рыба в таганроге какая водится рыба
Эра серебряного карася
В последнее время много говорят о том, что Азовское море становится соленым. Как это влияет на структуру биоресурсов и кормовую базу?
Осолонение сказывается и на кормовой базе, которая по сравнению с Черным в Азовском море всегда была богаче. Свою роль в кормности водоема играют мелководье, ветра, которые перемешивают водную массу и, самое главное, хороший прогрев моря. Но сегодня биологическая система перестраивается, на смену водорослям, привыкшим к пресной воде, приходят «гости» из Черного моря, которые проникают сюда с изменяющейся соленостью. Естественно, что на этом фоне происходит перестройка и зоопланктонного сообщества.
Также повышенная соленость влияет на донный биоценоз, так называемый бентос, это различные моллюски, черви, личинки насекомых и прочие организмы, проживающие на дне. Для многих карповых бентос является излюбленным компонентом питания. Изменяющиеся сообщества бентоса, фито- и зоопланктона оказывают влияние на рыбу, в том числе на представителей семейства карповых. Леща, тарани, рыбца, сазана становится меньше.
На протяжении всей истории рыболовства одним из основных объектов промысла в Азовском бассейне был судак. К 2015 году рекомендуемый объем его вылова для ростовских рыбаков в Азовском море составил 72 тонны.
Массовым видом становятся морские обитатели: хамса, тюлька, бычки.
Сейчас бурно обсуждается строительство нового гидроузла на реке Дон. Даже известный рэпер об этом песню спел. Действительно гидросооружения так губительны для рыб?
А вот многие полупроходные виды рыбы, в том числе лещ, тарань, сазан, икру откладывают на залитую свежей водой пойменную растительность, это фитофилы. При зарегулировании речного стока происходит заболачивание поймы и отсутствие паводков, столь необходимых для успешного нереста фитофильных рыб.
Нерест рыбца, шемаи, вырезуба проходил в притоках Дона на перекатах. Создание плотин и водохранилищ отрезало пути миграции производителям этих видов и ската их молоди в море, что привело к резкому снижению численности.
Сколько сейчас добывается сельди, судака, тарани?
Александр Старцев: У некоторых видов наблюдается положительная динамика. Вылов судака в Таганрогском заливе за шесть лет с 200 килограммов поднялся до 20 тонн. Добыча тарани с двух тонн в 2009 году до 200 тонн. Возможно, эти показатели связаны не с тем, что рыбные запасы увеличились, а с тем, что рыба сейчас концентрируется на пресных участках Таганрогского залива и вылавливать ее стало гораздо легче.
Какую рыбу сейчас можно отнести к наиболее значимым промысловым видам?
Александр Старцев: В рыбном промысле складывается такая тенденция: разнообразие ресурсов заменяется монодоминантным сообществом, когда большую часть ихтиомассы составляют единичные виды. Проще говоря, леща, судака, сазана и других ценных промысловых рыб вытеснил серебряный карась, которого раньше причисляли к разряду «прочие». Он хорошо приспособлен к изменяющимся экологическим условиям, быстро занимает освободившиеся ниши, но по своим вкусовым качествам проигрывает.
Антон Павлович Чехов, напротив, очень хвалил в своих рассказах карася, выловленного в Таганрогском заливе.
Павел Балыкин, главный научный сотрудник лаборатории ихтиологии ЮНЦ РАН, доктор биологических наук:
Таганрогский залив
Азовское море – одно из самых продуктивных на планете. В теплых водах Таганрогского залива кто только не обитает: от леща и щуки до осетра и разных бычков.
Залив вдается глубоко в сушу на юго-западе Ростовской области. Это самая изолированная часть Азовского моря, отделенная от него двумя косами – Долгой и Белосарайской. Из-за такого расположения вода в заливе значительно преснее, чем в открытом море. При этом концентрация соли распределена неравномерно. В восточной части залива, поблизости от устья Дона, она минимальна, а в западной – значительно выше. Эта неравномерность – причина большого рыбного разнообразия залива.
Песок и ил
Теплое южное Азовское море – идеальное место не только для рыбалки, но и для пляжного отдыха. Таганрогский залив подходит для этого как нельзя лучше. Во-первых, он неглубок и имеет очень ровный рельеф дна. Здесь можно без опаски отдыхать даже с маленькими детьми. К тому же из-за небольшой глубины вода быстро и хорошо прогревается. Жарким летом температура прибрежной воды может достигать 30 °С.
Во-вторых, побережье залива усеяно уютными песчаными пляжами, многие из которых расположены прямо в черте города. В-третьих, пресная морская вода не сушит кожу и волосы. Правда, в недостатке соли есть и минусы: в конце июля – августе залив начинает «цвести», заполняясь множеством мелких зеленых водорослей.
Дно у побережья залива илистое, но через 10-15 м от берега становится песчаным. Впрочем, ил Таганрогского залива – тоже скорее достоинство, поскольку представляет собой лечебную грязь. Она обладает множеством целебных свойств и издавна используется во всех санаториях Приазовья.
Две косы
Две косы – Беглицкая и Павло-Очаковская, – расположенные на противоположных берегах залива, считаются главными здешними достопримечательностями. Оба эти мыса отличает невероятное буйство самой разнообразной зелени. Причем некоторые виды встречающихся здесь растений занесены в Красную книгу – увидеть их где-то еще не так-то просто. Живописный пейзаж дополняют многочисленные пресные озерца, которые в летнюю жару зачастую пересыхают.
Однако косы знамениты даже не столько красивой природой, сколько ветрами, привлекающими сюда любителей активного отдыха. При этом для каждой характерен свой вид спорта. Беглицкую косу облюбовали дельтапланеристы. Если вы окажетесь здесь в сезон, то можете понаблюдать, как они парят над морем. Павло-Очаковская коса стала одним из главных центров винд- и кайтсерфинга в России.
Рыбалка в Приазовье
Азовское море идеально не только для рыбы, но и для рыбаков: у него исключительно удобное побережье. Многочисленные косы и отмели создают оптимальные условия для самых разных видов ловли. Сезон рыбалки, как правило, начинается весной и заканчивается ближе к зиме.
Ловить в Таганрогском заливе можно как с лодки, так и с берега. Правда, у побережья ловятся в основном бычки и тарань. За более крупными рыбами типа судака, леща или щуки придется отплыть на лодке на значительное расстояние.
Вездесущие бычки
Бычки в Таганрогском заливе ловятся практически всегда и везде. Это самая распространенная рыба Азовского моря. Даже не обладая особенными навыками, можно легко наловить бычков себе на ужин. А уж если правильно выбрать время и место, то улов за пару часов может составить несколько ведер. Многие рыбаки даже считают бычка сорной рыбой, поскольку его активный клев мешает поимке более крупных и ценных видов.
Для рыбалки на бычка подойдет практически любой удобный берег. Необязательно даже покидать городскую черту. Многие таганрогские рыбаки ловят прямо с портового мола или с пристани яхт-клуба. Эти сравнительно глубокие (около 5 м) места считаются наиболее добычливыми. Лучшим временем для ловли бычка считаются жаркие летние месяцы. Особенно многочисленной эта рыба становится в период цветения залива.
Таганрогские рыбаки придумали даже специальную снасть на бычка. Она представляет собой отрезок стального прутка длиной около 20 см, на котором укреплены 3-4 коротких поводка. С ее помощью за один заброс можно вытянуть сразу нескольких рыб, значительно ускорив процесс ловли. Тем более что в качестве наживки подойдет практически все: черви, кусочки мяса или рыбы, хлеб или кукуруза.
Характеристика Таганрогского залива
Расположение
Таганрогский залив находится в северо-восточной части Азовского моря. Он омывает берега Ростовской области, отчасти Краснодарского края и Украины. На побережье расположен город Таганрог, давший название заливу.
Географические данные
Длина залива – около 140 км, ширина у входа – 31 км, площадь – 5,6 тыс. км2. Средняя глубина – 4,9 м, максимальная – 9,6 м.
Рыболовные базы
На побережье Таганрогского залива сосредоточено множество рыболовных и туристических баз. Мы приводим лишь небольшую выборку. Прежде чем ехать на рыбалку, созвонитесь с базой и убедитесь, что в это время будут свободные места.
База отдыха «Радуга»
Ростовская обл., хутор Седых
Телефоны: +7 (8634) 37-87-74, +7 (960) 462-32-22
E-mail: radugataganrog@mail.ru
База отдыха «Металлург»
Ростовская обл., Неклиновский р-н, с. Золотая Коса
Телефоны: +7 (951) 848-20-00, +7 (8634) 32-42-74
База отдыха «Росинка»
Ростовская обл., Неклиновский р-н, с. Приморка
Телефон: +7 (929) 820-52-95