резервный источник горячего водоснабжения в лагере в каких помещениях
Резервный источник горячего водоснабжения в лагере в каких помещениях
В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия детской оздоровительной организации Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю рекомендует обеспечить проведение следующих мероприятий:
Благоустройство и зонирование территории ЛОУ, в т.ч. физкультурно-оздоровительными сооружениями; наличие договора на вывоз ТБО;
Проведение комплекса профилактических мероприятий в соответствии с пп.3.9, 12.9 СанПиН 2.4.4.3155-13 (дератизация, дезинсекция (акарицидные обработки) – наличие заключенных договоров, график проведения обработок;
Оборудование и эксплуатацию пляжа в соответствии с требованиями п.11.7, 11.8 СанПиН 2.4.4.3155-13
Водоснабжение и водоотведение:
Бесперебойное водоснабжение, наличие протоколов исследований питьевой воды в т.ч. горячей воды, наличие резервных водонагревателей и документа подтверждающего их исправность.
При наличии собственного источника водоснабжения необходимо представить следующие документы (паспорт скважины, лицензия на право пользования недрами, санитарно-эпидемиологическое заключение на использование водного объекта, санитарно-эпидемиологическое заключение на зону санитарной охраны, разработанную программу производственного контроля);
Наличие схем инженерных сетей водоснабжения и канализации:
Акта проведения ревизии, промывки и дезинфекции системы водоснабжения;
Акта ревизии системы канализации.
Соблюдение нормируемой площади на одного ребенка, определение предельной вместимости ЛОУ (копия техпаспорта);
Набор основных, санитарно-бытовых, кружковых помещений, соответствующих требованиям по оборудованию, содержанию, исправности сантехоборудования;
Соблюдение требований к естественному и искусственному освещению, вентиляции помещений (протоколы лабораторно-инструментальных исследований);
Необходимое количество мягкого и твердого инвентаря (мебель, постельные принадлежности), соответствие его требованиям качества (бухгалтерские справки об укомплектованности, товаро-транспортные накладные, декларации о соответствии, сертификаты соответствия);
Соответствие режима дня, программ досуга (экскурсии, посещение аквапарков и др.),
Соответствие мощности производственных и складских помещений пищеблока требованиям санитарных правил, в т.ч. по количеству посадочных мест и площади на 1 ребенка в обеденном зале,
обеспечение горячей водой, наличие резервных источников,
создание условий для соблюдения правил личной гигиены детьми и персоналом;
Обеспечение технологическим, холодильным и производственным оборудованием, разделочным инвентарем, столовой и кухонной посудой, условиями для мытья посуды (бухгалтерское подтверждение);
Обеспечение санитарной одеждой персонала (пищеблок, горничные), запасом моющих, дезинфицирующих средств, средств для личной гигиены детей (туалетная бумага, бумажные полотенца, туалетное мыло, тазы для стирки и др.), уборочного инвентаря; представить документы, подтверждающие закупку и наличие;
Проведение технического контроля соответствия оборудования пищеблока паспортным характеристикам, в т.ч. системы вентиляции, с предоставлением соответствующих документов;
Наличие примерного 14 дневного меню питания детей разных возрастных категорий.
Наличие документов, поддерживающих процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Укомплектовать штаты медицинским персоналом;
Обеспечить помещения медицинского назначения в соответствии с требованиями п.4.16, 4.20 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», пп.4.1, 4.2, 4.3, 4.5, 4.6, 4.7, 5.1, 5.5, 7.1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».
Бассейн (при наличии)
Обеспечить соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям СанПиН 2.1.2.1188-03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества».
Обеспечить укомплектование штатами с наличием личных медицинских книжек, включающих в себя необходимый перечень медицинских осмотров и обследований, сведений о прививках в соответствии с национальным календарем прививок.
Одновременно информируем, что в соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 05.12.2017 № 149 Федеральным законом от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» в СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций» внесены изменения в пункт 10.6.2:
«Однократному лабораторному обследованию с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона (также при поступлении на работу в течение оздоровительного сезона) подлежат:
— сотрудники, поступающие на работу на пищеблоки;
— сотрудники, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой, реализацией пищевых продуктов и питьевой воды;
Лица, осуществляющие эксплуатацию водопроводных сооружений.
Обеспечить выполнение Постановления санитарно-противоэпидемической комиссии Краснодарского края № 1 от 28.03.2017г. «О мерах по профилактике острых кишечных инфекций и обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия Краснодарского края» в части организации обследования на возбудителей вирусных кишечных инфекций для обслуживающего и обеспечивающего деятельность лагеря персонала (педсостав, вожатые, горничные, техслужащие и др.).
В целях профилактики острых кишечных инфекций в организованных детских коллективах в соответствии с Постановлением Главного Государственного санитарного врача Краснодарского края № 5 от 04.06.2015 года «О проведении иммунизации по эпидемическим показаниям населения Краснодарского края» руководителям оздоровительных учреждений края рекомендовано организовать проведение вакцинации против дизентерии Зонне и вирусного гепатита А вновь принятых работников пищеблоков, а также ревакцинацию ранее привитых сотрудников с учетом установленного интервала.
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю напоминает, что в 2016 году в Федеральный закон от 24 ноября 1996г. № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» Федеральным законом № 465-ФЗ от 28.12.2016г. «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в части совершенствования государственного регулирования организации отдыха и оздоровления детей» внесены изменения, в соответствии с которыми, руководитель детской организации отдыха и оздоровления обязан иметь санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии деятельности, осуществляемой организацией отдыха детей и их оздоровления, санитарно-эпидемиологическим требованиям (далее заключение).
Санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии организации отдыха и оздоровления детей может быть выдано на основании экспертного заключения о соответствии организации отдыха и оздоровления детей требованиям санитарных правил и нормативов, а также на основании результатов контрольно-надзорных мероприятий, проведенных специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю.
Если Вы не нашли необходимую информацию, попробуйте
зайти на наш старый сайт
Разработка и продвижение сайта – FMF
Почтовый адрес:
Адрес: 350000, г. Краснодар, ул. Рашпилевская, д. 100
Канцелярия +7 (861) 255-11-54
прием посетителей пн., вт., ср., чт. с 10.00 до 16.00
ПТ. и предпраздничные дни с 10.00 до 13.00
перерыв с 13.00 до 13.48