mct oil powder что это
Что такое масло МСТ (mct oil) и как правильно его принимать
Давно в правильном питании, похудении или спорте? Тогда вы точно слышали про масло МСТ как про уникальный продукт, благодаря которому легче контролировать вес и проще заниматься любым спортом. И это не миф! Среднецепочечные триглицериды, или триглицериды средней плотности, которые мы обычно называем маслом MCT (на английском это звучит вот так — medium-chain triglycerides) — уникальный диетический продукт (суперфуд, супержир — называйте как хотите). Больше всего среднецепочечных триглицеридов в пальмоядровом и кокосовом маслах.
Виды триглицеридов
Сейчас немного нудятины теории, но без этого никак. В обиходе мы называем триглицериды жирами. Они бывают:
Для переработки первых требуется желчь. Именно длинноцепочечный жир преобладает в теле человека. Триглицериды с длинной углеродной цепью — тяжелая для организма пища. Не случайно людям с ожирением, имеющим в анамнезе патологии сосудов и сердца, поджелудочной железы, а также находящимся на диете, рекомендуют ограничить количество жиров, особенно животных.
Совсем другое дело — триглицериды с цепочкой углерода средней длины. Для их переработки организму не требуется ни желчь, ни панкреатические ферменты. Такие жиры быстрее распадаются и лучше усваиваются. По быстроте сжигания они сравнимы с углеводами. Иными словами, употребляя супержир, мы не тратим на его переваривание ни грамма энергии, зато заряжаемся ею на 200%.
Упомянем также про короткоцепочечные триглицериды (SCFA). Они участвуют в процессе пищеварения и не менее важны, чем среднецепочечные. Вырабатываются бактериями, заселяющими толстую кишку.
Из чего производят суперфуд?
До 80-х годов XX века триглицериды со средней углеродной цепью обнаружили лишь в природных источниках. Позднее их научились добывать из кокосового, пальмоядрового и пальмового масел.
Сегодня суперфуд выпускают точно так же, как и 40 лет назад. Кокосовое масло по прежнему считается лучшим для производства MCT-продукции. В нем содержится до 63% среднецепочечных триглицеридов. На втором месте пальмоядровое. Его получают из ядер плодов масличной пальмы.
Конечный продукт — это концентрат каприловой и каприновой кислот в разном соотношении.
Природные источники среднецепочечных триглицеридов
Состав любого MCT масла представлен кислотами — каприновой (20-50%) и каприловой (50-80%), а также капроновой и лауриновой. Последнюю из произведенного промышленным способом продукта удаляют — в ней 12 атомов углерода, поэтому некоторые ученые относят ее к длинноцепочечным. Кроме того она мешает усвояемости каприновой, каприловой и капроновой кислот (капроновую многие производители тоже удаляют из-за противного вкуса).
Каприловая кислота есть во многих продуктах:
Каприновая кислота в продуктах:
Лауриновая кислота в продуктах:
Капроновая кислота в продуктах:
Как видно из списков выше, больше всего MCT содержится в кокосах. В сливочном масле присутствуют все среднецепочечные жирные кислоты, но в небольших количествах.
Еще в одном исследовании анализировали воздействие среднецепочечных триглицеридов на аппетит. Шести взрослым мужчинам, которые добровольно согласились на эксперимент, было предложено 3 диеты — с низким, средним и высоким содержанием MCT. Питаясь по последнему варианту, люди съедали значительно меньший объем продуктов. Это позволило сделать вывод в пользу замены обычных жиров среднецепочечными в различных диетах.
Как применять масло MCT
Просто пейте его или используйте для заправки салатов. Начинайте с половины чайной ложки, через неделю приступайте к увеличению дозы. Далее смотрите по самочувствию и следуйте инструкции на упаковке. Обычно масло MCT рекомендуют принимать дважды в день по 15 мл курсом в 1 месяц, пить его постоянно без врачебного контроля нельзя.
Если вы — кофеман, и хотите получить максимум пользы от своего пристрастия, попробуйте следующий рецепт:
Используйте этот напиток как перекус, например, за пару часов до обеда или вместо полдника. Называется он Bulletproof кофе, вот здесь целая статья о нём, а вот вам простое и понятное видео приготовления:
Масло MCT для похудения
Кетоны — альтернативный источник энергии, замена глюкозе. Они образуются при сжигании организмом среднецепочечных триглицеридов, а также при расщеплении жировых запасов.
Супержир помогает похудеть — это проверено. Но нужно соблюдать классические для всех худеющих правила:
Особенно полезен такой продукт при веганской или умеренной кетодиете. Он стимулирует производство кетонов печенью и повышает их уровень в крови.
Масло MCT: польза и вред
Продукт рекомендован для поддержания иммунитета, улучшения работы головного мозга (кетоны в этом случае — полноценная замена глюкозе), ускорения метаболизма, снижения чувства голода и контроля веса.
Побочные эффекты возникают лишь при передозировке. Это тошнота, иногда рвота, понос, запор, изжога, желудочные спазмы.
Где купить масло MCT
Такая продукция широко представлена у производителей БАДов. В магазинах спортивного питания, а также на онлайн-площадках можно приобрести MCT масло по самым разным ценам, например:
Одна из лучших площадок для приобретения — iHerb (вот подборка с маслами МСТ). Здесь представлена органическая продукция разных производителей. Что приятно, ресурс публикует реальные отзывы покупателей о MCT масле, поэтому легко сориентироваться по составу, цене, качеству.
Сегодня продукция со среднецепочечными триглицеридами выпускается не только в виде масляной субстанции. В продаже можно найти порошки, капсулы и эмульсии. Последние дают меньше всего побочных эффектов. А при добавлении порошка MCT в кафе, напиток приобретает приятный сливочный вкус.
MCT-масло — богатый источник насыщенных жирных кислот: каприловой и каприновой. Оно не имеет ни вкуса, ни цвета (прозрачное), ни запаха. Подходит тем, кто хочет похудеть или удержать вес, желающим встряхнуть свой мозг и зарядиться энергией на целый день. В остальных случаях (гипертония, диабет, болезнь Альцгеймера, повышенный холестерин) проконсультируйтесь с врачом и принимайте супержир по его рекомендации.
Отзывы о супержире
Ольга, 40 лет
О среднецепочечных триглицеридах узнала от подруги. От нее же — что жир полезен, а я его старалась из рациона убрать максимально, но не весь (вот это стало новостью). MCT масло купила по ее рекомендации на сайте айхерб. После первого же приема заметила мощнейший заряд бодрости. Пью уже 10 дней. Мне хватает одного приема, чтобы потом целый день бегать, как электричка.
Светлана, 37 лет
Хотела похудеть. Результат был, но какой-то невыразительный. О супержире узнала случайно. Купила и стала использовать в салатах. Месяца через 2 процесс пошел — вес уходит быстрее плюс тренировки даются гораздо легче, да и целый день я бодра и энергична, не в пример тому, что было раньше.
Масло МСТ что это. Из чего делают масло МСТ и для чего
Среди спортсменов, фитнесистов, сторонников ЗОЖ и людей, которые следят за массой тела, все большей популярностью пользуются продукты спортпита, функционирующие как жиросжигатели. Особое место среди них занимает масло МСТ, которое выступает дополнительным источником энергии и обладает другими положительными качествами.
Что такое масло МСТ
Жиры, содержащиеся в продуктах питания, представлены 2 классами жирных кислот: ненасыщенными и насыщенными. Ненасыщенные жирные кислоты содержат в своей структуре атомы углерода (С), и в зависимости от количества делятся на длинно-, средне- и короткоцепочные. МСТ (medium chain triglycerides) — это среднецепочечные триглицериды с С6, С8, С10 и С12.
Все жирные кислоты нерастворимы в воде и крови. Чтобы без проблем усвоиться в кишечнике и попасть с кровью к органам и тканям они «упаковываются» в липопротеины (холестерины) и хиломикроны. МСТ в таком преобразовании не нуждаются.
Среднецепочечные триглицериды усваиваются не в кишечнике, а в желудке, и по воротной вене сразу попадают в печень, где быстро сжигаются и превращаются в источники энергии — кетоны. Эти небольшие молекулы служат дополнительным источником энергии при голодании, кето-диете или длительной физической нагрузке, а также защищают клетки от окислительного стресса, положительно влияют на память. Кроме этого, в отличие от других разновидностей жирных кислот, для сжигания МСТ не требуется присутствие карнитина, и из-за быстрого сжигания после усвоения они фактически не откладываются про запас.
Из чего делают масло МСТ
Среднецепочечные жирные кислоты выделяют из мякоти кокосов и ядер плодов масличной пальмы. Основные плантации кокосовых пальм находятся в Индии, Малайзии, Индонезии и Филиппинах, а самые большие промышленные плантации масличной пальмы расположены в Индонезии и Малайзии.
Масло МСТ: Состав
Первоначально МСТ-масло включает в себя все 4 среднецепочечных жирных кислоты: капроновую (С6), каприловую(С8), каприновую (10) и лауриновую (С12) кислоты. Кстати, каприловая кислота (С8) лучше и быстрее других перерабатывается в кетоны.
Однако в МСТ-масле, которое производится для медицинских целей и как продукт спортпита, капроновой (С6) и лауриновой (С12) кислот нет. Их удаляют из-за более длинной скорости переработки в кетоны. К тому же обе они имеют неприятный привкус и аромат.
Баланс процентного соотношения каприловой (С8) и каприновой (С10) кислот в масле МСТ в одноименных продуктах спортпита разный, и зависит от марки и производителя. Коридор балансов достаточно широк — от 80 на 20 до 50 на 50.
В каких продуктах содержится МСТ-масло
Помимо мякоти кокоса МСТ содержится в молоке. Однако содержание его настолько мало, что получить значимо полезную для здоровья дозу не представляется возможным.
Кроме этого следует понимать, что кокосовое и пальмовое масло не могут заменить масло МСТ. В кокосовом масле доля каприловой и каприновой кислот составляет всего по 5 %, ну а пальмовое масло делают из мякоти, а не из косточек плодов масличной пальмы, и жирных кислот С8 и С10 в них нет совсем.
Польза МСТ-масла
О пользе масла МСТ известно давно. Для медицинских целей его начали производить в середине 50-х годов прошлого столетия. МСТ назначают людям, у которых есть проблемы с усвоением обычных жиров, а также используют в терапии компульсивного переедания.
Отметим те из полезных эффектов масла МСТ, которые подтверждены пусть и небольшими, но все-таки исследованиями:
Касаемо спорта, то некоторые утверждают, что благодаря МСТ добились прироста мышечной массы. Однако скорее всего этот эффект был достигнут за счет других продуктов спортпита или оптимизации системы питания. Хотя при сушке прием масла МСТ будет полезен, так как будет препятствовать распаду и сохранит сухую мышечную массу.
Напиток из порошкового МСТ в сочетании с глюкозой будет полезен тем, кто планирует высокоинтенсивные аэробной нагрузки. Такая комбинация улучшит качество работы, сохраняет при этом мышечный гликоген и ускоряет выведение молочной кислоты.
Так опытным путем, спортсмены, занимающиеся марафонскими видами спорта, подтверждают, что масло МСТ является не только источником быстрой, но и долгосрочной энергии, улучшая показатели общей выносливости. Например, группа английских гребцов, подкрепляя себя жидким маслом МСТ, пересекала Атлантику на 5 дней раньше запланированной даты, которая также была бы мировым рекордом скорости.
Как принимать масло МСТ
Даже единичные прием МСТ может значимо ускорить обмен веществ, но пить его лучше все-таки продолжительным курсом в несколько и более месяцев. Также следует знать, что МСТ может вызвать такие побочные эффекты как неприятные ощущения в кишечнике, изжогу, желудочные спазмы, тошноту, диарею. Редко, но возможны приступы рвоты. Поэтому в любом случае надо начинать с половинной дозы или даже меньше, постепенно увеличивая дозировку МСТ до рекомендуемой. Также не рекомендуется прием на голодный желудок. Нужен легкий, желательно белковый перекус.
Какой из видов МСТ будет приемлемым лично для вас — жидкий или порошковый — решать вам:
Чтобы понять «работает» МСТ выработка кетонов наступила рекомендуется проверять мочу экспресс полосками. Их цена невысока и купить их сегодня можно в любой аптеке.
Рекомендуемая дозировка масла МСТ зависит от цели приема:
Спортсменам для достижения результатов, касающихся увеличения длительной выносливости надо быть, во-первых, кето-адаптированными, а во-вторых, подбирать оптимальную дозировку и форму МСТ опытным путем.
Удивительные жиры: что такое масло МСТ и с чем его едят
Многим может показаться нелогичным утверждение, будто масло может не только не способствовать набору излишней массы, но даже иметь обратный эффект. Существует ли такой вид насыщенных жирных кислот, который значительно повышает выносливость организма, подстегивает скорость мышления, а также снижает уровень «плохого» холестерина и помогает быстро похудеть? Ответ на все эти вопросы утвердительный. Поэтому давайте выясним, что это – масло МСТ. Каковы механизмы его воздействия на человека, какую пользу можно извлечь из его потребления и чего следует при этом опасаться.
Самый полезный суперфуд: что такое МСТ – масло с уникальными свойствами
Сказать, что этот продукт популярен в среде обывателей будет ошибкой. В рационе большинства людей его нет. В обществе можно услышать мнение, будто все фракции насыщенных жиров по умолчанию вредны для организма. Однако в недавние годы ученые предоставили множество новых исследований, доказывающих завидную пользу именно этого масла. Давайте выясним, что такое МСТ и как оно воздействует на все системы человеческого тела.
МСТ – что это такое
Все органические соединения состоят из разных цепочек атомов углерода. Точно так же жиры, включая МСТ, а также их производные, в этом плане ничуть не отклоняются от нормы. Однако большинство триглицеридов, которые потребляет человек имеют длинные углеродные цепочки. В них может насчитываться от тринадцати до двадцати одного атома. Бывает, что их намного меньше. К примеру, если количество звеньев не достигает шести, такая цепочка считается короткой.
В жирах средней цепи, к которым относится ТСЦ, имеется от шести до двенадцати атомов углерода. К основным «родственникам» такого масла относят гексановую (капроновую), оксановую (каприловую), декановую (каприновую) и додекановую (лауриновую) жирные кислоты. Некоторые ученые последнюю предпочитают причислять последнюю к триглицеридам длиной цепи, ведь она насчитывает 12 атомов.
В чем же может неожиданно крыться прелесть интересующих нас соединений, догадаться любому биологу несложно. Не все виды жиров перерабатывают в организме одинаково. К примеру, те, что принадлежат к средней цепи, обрабатываются напрямую печенью. Чем меньше атомов углерода, тем проще и быстрее происходит этот процесс.
После этого жиры превращаются в кетоны, которые может напрямую потреблять мозг, то есть становятся источниками чистой энергии. Вместо глюкозы, он может использовать эти вещества, в чем и заключается их уникальность. Они способны легко просачиваться в клеточные мембраны, не требуют никаких специальных дополнительных ферментов для дополнительной обработки.
Содержание ТСЦ в известных продуктах
Для людей, с трудностями в переваривания иных форм жиров, потребление среднецепочечных триглицеридов крайне рекомендованно. С болезнью Крона, разными расстройствами пищеварения, синдромом так называемой «дырявой кишки», инфекциями желчных путей и пузыря, поедание длинноцепочечных жиров чревато не столько избыточным весом, сколько букетом дополнительных болячек проблем. Но в каких же продукта и в каком соотношении содержатся МСТ?
Наиболее насыщенным, а также самым популярным является кокосовое масло, имеющее много положительных свойств. Оно антибактериальное, противовоспалительное, антиоксидантное, оказывает благотворное воздействие на кожу, кости, волосы, ногти, нормализует работу всех систем организма.
Чем полезен и вреден суперфуд МСТ: просто о сложном
Структура, природа подобных жиров обуславливает то полезное воздействие на организм, которое мы может ощутить на собственном опыте. Согласно современным исследованиям ученых от фонда Alzheimer’s Drug Discovery Foundation (ADDF), Medical News Today (MNT) и Healthline, ТСЦ обладает рядом качеств, которые нельзя упускать из виду.
Преимущества применения
Укрепление памяти и улучшение работы мозга
Глюкоза, которой обычно питается человеческий мозг, усваивается не полностью, а также может иметь побочные эффекты при потреблении в неограниченных количествах. Кетоны, которые возникают при расщеплении печенью МСТ, питают его без всяких последствий.
Исследования проводились центром лечения болезни Альцгеймера в Соединенных Штатах. В результате больные дольше сохраняют здравость мысли. Здоровые люди при потреблении таких жиров становятся более внимательными, им проще сосредоточиться, выполнять сложные задачи и вычисления.
Снижение уровня «плохого» холестерина
В две тысячи девятом году проводились исследования тестовой группы из сорока женщин в одном из университетов США. Ученым удалось выяснить, что потребление ТСЦ (кокосового масла) значительно повышало уровень «хорошего» холестерина, по отношению к «плохому». Сейчас производятся новые опыты с более чистым продуктом.
Повышение выносливости и диабет второго типа
Все испытуемые, которые переходили на среднецепочечные ТСЦ в рамках проведения экспериментов, выказывали практически одинаковые результаты. Занятия спортом или изнурительные тяжелые физические действия даются им намного проще, а чувствуют они себя впоследствии лучше, чем те, кто питался в обычном режиме.
В две тысячи седьмом году проводились опыты по нормализации уровня глюкозы в крови и диабетиков. Ученым удалось выяснить, что потребление МСТ дает хороший результат. Работа над этим вопросом продолжается.
Противодействие циррозу печени и стеатозу
С 2017 года проводятся эксперименты на белых лабораторных мышах по отношению замедления развития неалкогольного жирового заболевания печени. Результаты его пока не обнародованы, однако некоторые специалисты, участвующие в программе, отмечают, что эффективность выбранного пути высока. Кетогенная диета оказывает благотворное действие на общее состояние больных эпилепсией.
Уничтожение вредных микробов и бактерий
Пищевые добавки на основе МСТ обладают антимикробным действием, являются природными антибиотиками. Они не просто уничтожают «вредителей», но и помогают наладить правильный баланс микроорганизмов в кишечнике. Стрептококк, стафилококк, нейссерия, кандиды – легко уничтожаются при помощи регулярного употребления таких жиров.
Масло МСТ для похудения
Хорошая новость для тех, кто борется с лишним весом – сфера воздействия среднецепочечных жиров изучена сейчас наиболее тщательно. Кетоны способны поглощать полезные жирорастворимые вещества практически из любых пищевых продуктов, превращая их чистую энергию, подпитку для организма. Они способны контролировать гормональный баланс, ускорять метаболические явления. Это уже само по себе влечет значительное снижение веса без диет и изнурительных физических нагрузок.
Противопоказания и вред
Далеко не все натуральное, вопреки заблуждениям, является полезным и безопасным. Естественные соединения, содержащие ТСЦ, а также искусственно произведенные аналоги, могут вызывать негативную реакцию организма, присущие практически всем жирам.
Четких противопоказаний к употреблению МСТ нет, однако осторожным следует быть людям с индивидуальной непереносимостью. Болезни печени тоже станут преградой для похудения с такими жирами. Можно ли употреблять их при беременности, ученые пока спорят. Потому, если у вас все нормально, плод развивается правильно, а здоровье в норме и меню устоялось, лучше оставить эксперименты до лучших времен, чтобы не навредить малышу.
Как употреблять масло МСТ: советы худеющим и не только
Качественное масло не может иметь никакого неприятного запаха или вкуса. Его можно прямиком из банки добавить к любым продуктам, к примеру, кашам, супам, салатам и даже напиткам. Их вкус от такой добавки ничуть не пострадает. Если вам предлагают нечто едко-пластмассовое – скорее всего это дешевая искусственная подделка, основанная на капроновой кислоте. Такой продукт лучше в пищу не употреблять, чтобы избежать последствий.
Рекомендации диетологов
Начинать принимать такие жиры следует с половинки чайной ложки в сутки, чтобы дать организму привыкнуть к новому постепенно. Если все пойдет нормально, дозу можно увеличивать каждые два — три дня. Обычным людям, не выполняющим тяжелой физической работы в день рекомендовано потреблять от одной до трех ложек. Спортсменам – до четырех столовых ложек МСТ.
Во всех иных случаях, кроме жарения, масло МСТ не теряет своих свойств при термической обработке. Поэтому на нем можно готовить супы, каши, выпекать различные продукты. Причем по поводу похудения, речь идет о долгосрочном регулировании массы, а не быстром эффекте. Потому, при потребности сбросить несколько килограмм к летнему отпуску, лучше выбрать какую-то прогрессивную диету (ссылка на быструю диету). МСТ позволит оставаться стройными всегда, но для этого следует сделать его основой своего рациона.
IQ-MCT Powder G-keto-заряд энергии, ясность ума.
Вся рекламируемая продукция является БАД.
IQ-MCT Powder (Премиальный порошок МСТ) — это смесь среднецепочечных триглицеридов, пребиотиков и метабиотиков.
В составе IQ-MCT Powder: премиальный порошок МСТ масла (среднецепочечные триглицериды, инулин, арабиногалактан, ультрализаты пептидные.
Главная задача масла MCT – доставка «быстрой» энергии для сердца, мозга и мышц, обеспечение стимулирования когнитивных функций. Пребиотики и метабиотики способствуют улучшению пищеварения и нормализации кишечной микрофлоры.
IQ-MCT Powder (Премиальный порошок МСТ) – это высококачественный источник чистой энергии для сердца, мозга, скелетной мускулатуры. Это настоящее «быстрое» топливо для организма.
Ценность масла МСТ в том, что оно представляет собой смесь из СреднеЦепочечных Триглицеридов (СЦТ или Medium Chain Triglycerides), которые напрямую не участвуют в синтезе жиров. Они сразу распадаются на жирные кислоты, которые и дают «быструю» энергию.
MCT масло добывают из кокосов. В IQ-МСТ Powder находится идеальное соотношение Каприловой (С8)
70% и Каприновой (С10)
30% кислот,
и оно практически полностью очищено от Лауриновой кислоты (С12), замедляющей усвоение, что дает возможность:
Известно, что MCT за счет обеспечения необходимого кетогенеза, способен обеспечить мозг энергией без привлечения лишних углеводов, таким образом, существенно снижая потребность в сладком и мучном.
Роль MCT в обеспечении энергией прежде всего сердца, а также скелетной мускулатуры и центральной нервной системы делает их незаменимым источником «быстрой» энергии вместо привычных всем углеводов и позволяет избежать побочных эффектов, свойственных углеводам.
Инновационная формула SmartFood IQ-MCT Powder содержит ингредиенты, синергия которых улучшает метаболизм и пищеварение и способствует снижению веса:
IQ-MCT Powder рекомендуется:
Утром — для зарядки организма энергией в начале дня
Днем — для быстрого утоления приступа голода
На десерт — если хочется полезного и вкусного десерта, без риска набрать лишний вес
В офисе – для быстрого перекуса, чтобы сфокусироваться на выполняемой работе
Преимущества IQ-MCT Powder:
Рекомендации по применению: 1 чайную ложку (5 г) iQ-МСТ добавить в кофе, коктейли, смузи, каши, выпечку.
Обратите внимание, что начинать принимать IQ-MCT необходимо с одной порции в день, постепенно увеличивая до 3-5 порций, давая организму привыкнуть и адаптироваться.
Не является лекарством
Форма выпуска: порошок 300 г.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов.
Так же на ваш выбор:
Здесь необходимо добавить, что выше обозначено лишь одно целевое описание продукта, а воздействие каждого из них значительно шире, так как каждый продукт имеет синергетический эффект (эффект усиления действия 2-х и более веществ в продукте).
Так же спешим сообщить, что при регистрации есть очень много бонусов, скидок и … остальное при регистрации .
Насколько публикация полезна?
Нажмите на звезду, чтобы оценить!
Средняя оценка 4.9 / 5. Количество оценок: 8