Как уснуть после чашки кофе?
Время уже подбирает к полуночи. Сегодня был трудный день и было выпито много кофе, а теперь вы самый энергичный человек на планете.
Время уже подбирает к полуночи. Сегодня был трудный день и было выпито много кофе, а теперь вы самый энергичный человек на планете.
Звучит знакомо? Такое случается с каждым. Мы все наступаем на одни и те же грабли: днем, когда мы чувствуем себя уставшими, то решаем выпить огромную чашку кофе, вместо того, чтобы прилечь отдохнуть, а вечером безрезультатно пытаемся уснуть.
Но не стоит отчаиваться, ведь существует много способов уснуть, даже если вы выпили литр кофе!
Во-первых, забудьте об очевидных решениях: алкоголь. Если вы решите бороться с кофе алкоголем – ничего хорошего из этого не выйдет. Поэтому, спрячьте пиво обратно в холодильник и послушайте наши советы.
Шаг 1: Спокойная обстановка
Кофеин обострил все ваши чувства и ваше задание – максимально о граничить их. Создайте в своей комнате атмосферу мира и тишины: выключите телевизор, радио и даже думать забудьте о компьютерных играх!
Выключите свет и задвиньте шторы. Используйте свечи или ночник, чтобы создать мягкий свет в вашей спальне. Это поможет расслабиться.
Убедитесь, что ваш не мешают никакие звуки: шум работающего холодильника, капание воды в ванной или домашние животные. Желательно перекрыть эти звуки приятной музыкой и звуками природы: море, лес. Сосредоточьтесь на звуках природы и настройтесь на отдых, это расслабит все ваше тело.
Шаг 2: Выпейте стакан теплого молока
Нельзя придумать лучшей возможности использовать этот совет!
Во-первых, вы будете уверенны, что ваш организм не обезвожен. Во-вторых, теплое молоко успокоит вас и склонит ко сну. Доказано, что молоко успокаивает организм и помогает уснуть. Попробуйте бабушкин рецепт!
Шаг 3: Расслабьте свой мозг
Ваше тело не расслаблено, и все внешние факторы только усиливают эффект кофеина и не дают вам уснуть. Будет очень нелегко успокоить ваш переполненный кофеином мозг, но нет ничего невозможного!
Избавьтесь от стресса
Читайте
Найдите интересную, но не сложную книгу. Возьмите книгу или журнал и устройтесь поудобнее на кровати или диване.
Когда почувствуете себя сонно – отложите книгу и ложитесь спать. Если вы сразу уснете – отлично! Если же нет – полежите с закрытыми глазами и подумайте о том, что вас успокаивает: море, пляж, водопад, горы. Сосредоточьтесь на звуках и картинках и вскоре вы отправитесь в гости к Морфею.
Кофе перед сном
Выпить эспрессо и лечь спать – довольно странная идея на первый взгляд. Однако это – реально существующий метод борьбы с усталостью, и он не просто эффективен, но и подтверждён научно. В мире полно нелепых оксюморонов вроде диетического мороженого или колбасного сыра, «кофеиновый сон» претендует на звание лучшего из них. И вот почему.
«Кофеиновый сон»
Феномен открыли учёные из Университета Лафборо в Англии, которые проводили эксперимент по борьбе со сном за рулём. Они выяснили, что усталым водителям помогает сохранить бодрость сочетание крепкого кофе и короткий, не длиннее получаса, отдых сразу после употребления напитка. Метод построен с учётом медленных и быстрых фаз сна: за 20-30 минут человек успевает погрузиться неглубокий сон, организм расслабляется и получает минимальную «подзарядку». За это же время кофеин всасывается в кровь и начинает действовать как раз к моменту пробуждения. Благодаря такому двойному воздействию в крови падает содержание аденозина – нейротрансмиттера, ответственного за стимуляцию сна и подавление бодрости. Если человек ночью спал слишком мало, днём аденозин будет раздражать определённые рецепторы в организме и «тормозить» его работу, защищая от перегрузок и указывая на необходимость дополнительного отдыха. Именно из-за этого процесса не выспавшийся человек вял, медлителен и хуже работает. Кофеин – антагонист аденозина, поэтому метод «кофеинового сна» снимает усталость на несколько часов.
Эффект от подобной «зарядки» действительно силён. Согласно британским исследованиям «кофеиновый сон» повышает внимание, концентрацию и скорость реакции водителей лучше, чем все остальные способы, протестированные в эксперименте: только кофе, только короткий сон, громкая музыка, охлаждение воздуха в машине, перерыв от вождения без сна и таблетки с кофеином. Японские учёные из Университета Хиросимы проверили воздействие метода на интеллектуальные способности. В ходе их эксперимента участники, практиковавшие «кофеиновый сон», показали самые высокие результаты в тестах на память. Кроме того, они чувствовали себя значительно бодрее, чем участники принимавшие кофеиновые таблетки, кофе или просто спавшие.
Теперь – к практической стороне вопроса
Порядок действий для максимально эффективного «кофеинового сна» таков:
Важно! Не спите дольше получаса, иначе вы начнёте погружаться в глубокий сон. Пробуждение в этой фазе гарантирует ощущение «разбитости» до конца дня, а ведь именно с ним вы и боритесь.
Если заснуть не получается – не волнуйтесь. Даже полудрёма в течение 20 минут с повязкой на глазах будет эффективна.
Если вы не любите кофе, используйте кофеин в таблетках (в эксперименте учёные давали испытуемым дозу 200 мг) или другой напиток с высоким содержанием кофеина. Не стоит пить газировку или энергетики. В одной порции таких напитков (250 мл) недостаточно кофеина для полноценного прилива энергии, зато содержится большое количество сахара, который очень быстро всасывается в кровь. Он не позволит вам заснуть и извлечь всю выгоду из «кофеинового сна».
Как уснуть после чашки кофе?
Время уже подбирает к полуночи. Сегодня был трудный день и было выпито много кофе, а теперь вы самый энергичный человек на планете.
Время уже подбирает к полуночи. Сегодня был трудный день и было выпито много кофе, а теперь вы самый энергичный человек на планете.
Звучит знакомо? Такое случается с каждым. Мы все наступаем на одни и те же грабли: днем, когда мы чувствуем себя уставшими, то решаем выпить огромную чашку кофе, вместо того, чтобы прилечь отдохнуть, а вечером безрезультатно пытаемся уснуть.
Но не стоит отчаиваться, ведь существует много способов уснуть, даже если вы выпили литр кофе!
Во-первых, забудьте об очевидных решениях: алкоголь. Если вы решите бороться с кофе алкоголем – ничего хорошего из этого не выйдет. Поэтому, спрячьте пиво обратно в холодильник и послушайте наши советы.
Шаг 1: Спокойная обстановка
Кофеин обострил все ваши чувства и ваше задание – максимально о граничить их. Создайте в своей комнате атмосферу мира и тишины: выключите телевизор, радио и даже думать забудьте о компьютерных играх!
Выключите свет и задвиньте шторы. Используйте свечи или ночник, чтобы создать мягкий свет в вашей спальне. Это поможет расслабиться.
Убедитесь, что ваш не мешают никакие звуки: шум работающего холодильника, капание воды в ванной или домашние животные. Желательно перекрыть эти звуки приятной музыкой и звуками природы: море, лес. Сосредоточьтесь на звуках природы и настройтесь на отдых, это расслабит все ваше тело.
Шаг 2: Выпейте стакан теплого молока
Нельзя придумать лучшей возможности использовать этот совет!
Во-первых, вы будете уверенны, что ваш организм не обезвожен. Во-вторых, теплое молоко успокоит вас и склонит ко сну. Доказано, что молоко успокаивает организм и помогает уснуть. Попробуйте бабушкин рецепт!
Шаг 3: Расслабьте свой мозг
Ваше тело не расслаблено, и все внешние факторы только усиливают эффект кофеина и не дают вам уснуть. Будет очень нелегко успокоить ваш переполненный кофеином мозг, но нет ничего невозможного!
Избавьтесь от стресса
Читайте
Найдите интересную, но не сложную книгу. Возьмите книгу или журнал и устройтесь поудобнее на кровати или диване.
Когда почувствуете себя сонно – отложите книгу и ложитесь спать. Если вы сразу уснете – отлично! Если же нет – полежите с закрытыми глазами и подумайте о том, что вас успокаивает: море, пляж, водопад, горы. Сосредоточьтесь на звуках и картинках и вскоре вы отправитесь в гости к Морфею.
Почему от кофе хочется спать и как правильно пить кофе
Смотреть в корень
Кофейное зерно состоит из внутренней и внешней оболочки. Во время процесса созревания в нем набираются два алкалоида (природных органических соединения): кофеин ─ в наружной, теобромин ─ во внутренней.
Первый (кофеин) отвечает за бодрость, тонизирует организм, возбуждает нервную систему. Под его воздействием сосуды во всем организме, за исключением сосудов почек, сужаются. В результате давление повышается и мы чувствуем прилив сил. Расширение сосудов почек объясняется тем, что кофеин по-разному воздействует на различные вены и артерии.
Действия второго (теобромина) строго противоположны. Теобромин, в отличие от кофеина, расширяет все сосуды, кроме сосудов почек — в почках сосуды сужаются (происходит это по той же причине, что и в случае с кофеином), за счет чего наше давление понижается и появляется сонливость.
Всему своё время
Кофеин, попавший в организм человека, даёт знать о себе быстро. Спустя несколько глотков кофе человек начинает испытывать заметный прилив сил, бодрость, энергию и другие приятные ощущения из списка, который с большим удовольствием печатают производители кофе на этикетках своего продукта. К сожалению покупателей и радости маркетологов, для размещения полного списка характеристик кофе места на упаковке не хватает. Поэтому информация о том, что скорость достижения желаемого результата всегда омрачается краткосрочностью его действия, часто остается без внимания.
Человеку, который рассчитывает восполнить запас энергии, концентрации и живости, необходимо помнить о том, что спустя 25-30 минут эффект от кофеина пропадает, в то время как теобромин только начинает активизироваться.
Теобромин обнуляет действие кофеина, расслабляет организм, сужает сосуды почек. В результате почки начинают работать с надрывом, происходит ухудшение почечного кровотока, что может провоцировать легкие тянущие ощущения в почках.
Правило стакана воды: до, после или во время
Для того, чтобы избежать неприятных ощущений, достаточно запить кофе стаканом чистой воды. Сделать это лучше спустя 20-25 минут после окончания кофе-брейка. За это время кофе успеет всосаться в кровь, а вода, в свою очередь, поможет восстановить водно-солевой обмен.
Пить воду и кофе одновременно — тоже довольно распространенная практика.
Чередование глотков кофе и воды обеспечивает более яркое ощущение вкуса горячего напитка. Вода очищает вкусовые рецепторы, за счет чего каждый новый глоток кофе воспринимается как первый. Такой способ употребления одобряют и стоматологи.
Кофе содержит пигмент, который часто остается не только на кружке, но и на зубах ценителей этого напитка. Вода помогает предотвратить потемнение эмали, смывая пигмент до его впитывания в зубную поверхность.
Также чередование воды и кофе позволяет контролировать давление человека. Каждый глоток прохладной жидкости ослабляет действие кофеина, предотвращая тем самым повышение давления.
Повышенное внимание к кофеину помогает предотвращать неприятные последствия, однако далеко не каждый вид кофе нуждается в дополнительной разбавке водой. Кроме того, далеко не каждый вид кофе способен вызвать прилив бодрости даже на короткий срок.
Основным компонентом растворимого и гранулированного кофе является теобромин, кофеина в нем всего 5-10%. Пробуждение от такого напитка может наступить только лишь за счет высокого уровня самовнушения. Горячая температура, насыщенный запах, привычный цвет – всё это может повлиять на наше восприятие, помочь поверить в пробуждение.
Проблема состоит в том, что при желании мы всегда можем обмануть себя, но наш организм на обман поддаваться не станет. Конкретные процессы вызывают в нас конкретные реакции, в результате чего эффект, который мы получаем на выходе, зачастую не соответствует нашим ожиданиям. Выпивая растворимый кофе с высоким содержанием теобромина, мы провоцируем расслабленное состояние и сонливость¸ которые наступают сразу после активизации данного алкалоида, то есть через 25–30 минут.
Эффект дальнобойщика
Невнимательное отношение к выбору кофе часто играет злую шутку с водителями и ведёт к трагедиям на дорогах. Быстрый способ приготовления в домашних и полевых условиях, лояльная цена, яркий аромат – всё это превратило растворимый кофе в любимый напиток дальнобойщиков. Запивая горячими глотками усталость, водители пытаются восстановить сосредоточенность и концентрацию, а вместо этого получают хорошую дозу снотворного.
Брать в дорогу растворимый кофе опасно, в то время как выпить чашечку на ночь — напротив, неплохая мысль.
Итальянские традиции: когда какой кофе пить
От времени суток зависит выбор кофе в Италии.
В утренние часы здесь отдают предпочтение крепкому эспрессо, этот напиток пьется быстро, чаще всего за барной стойкой. Обменяться с барменом утренними новостями и опустошить чашку до того, как пропадёт “crema” – такие задачи ставит перед собой итальянец в начале нового дня. “Crema” в Италии называют эмульсию светло-коричневого цвета. Она образуется на поверхности только что приготовленной чашки кофе в результате выделения из кофе масел в процессе варки. Спустя 3-5 минут маслянистый мусс опускается на дно, вместе с ним исчезает яркий аромат кофе. Поэтому так важно успеть выпить утренний эспрессо быстро.
Эспрессо с “сrema”.
В итальянской кофейной карте можно найти вариации на тему молока. “Caffè Macchiato” — кофе с каплей взбитого молока, “Caffè Latte” — молоко с кофе, “Cappuccino” — кофе со вспененным молоком, ─ всё это для вас с удовольствием приготовят с утра. Но если вы решите заказать что-то из перечисленного в обед или в вечернее время – это будет считаться дурным тоном и вызовет усмешку на лице итальянского бармена, хотя бы потому, что и капучино, и латте обладают слабительным эффектом и с лёгкостью могут стать причиной конфуза после плотного обеда.
Подводить итоги дня итальянцы рекомендуют в компании кофе “Deca”, что переводится как кофе без кофеина. Делая выбор в пользу этого напитка, вы ощутите приятное послевкусие уходящего дня, но при этом не навредите здоровому сну.
Пробовать что-то новое или отдавать предпочтение полюбившейся классике – решать вам. Только не принимайте это решение в спешке. Перед тем, как в очередной раз сделать заказ, обязательно прислушайтесь к себе, ведь как говорят итальянцы: “Каждому кофе свой час и своё настроение”.
Кардиолог рассказала правду о пользе и вреде кофе
Основным психоактивным ингредиентом кофе является кофеин, он находится в более чем 60 различных растений включая кофейные зерна, чайные листья, семена какао и семена орехов кола. [33]
Помимо кофе, кофеин содержится в чае, безалкогольных напитках, особенно энергетических и шоколаде. Он также входит в состав некоторых лекарств, таких как средства от простуды, аллергии и боли. В порошкообразном виде кофеин имеет 100% концентрацию и может привести к случайной передозировке. [10]
В среднем, кофе и чай содержат 100 мг, кола – около 50 мг, энергетические напитки – до 250 мг кофеина на порцию.
Примерно 90% всех взрослых в мире употребляют кофеин ежедневно.
Для большинства здоровых людей употребление менее 400 мг кофеина в день (что равно пяти чашкам кофе), а у детей и подростков менее 2,5 мг/кг в сутки представляется безопасным.
Кофе и чай содержат несколько химических компонентов, которые могут оказывать как благотворное, так и неблагоприятное воздействие на здоровье, включая кофеин и антиоксиданты (например, полифенолы, катехины и флавоноиды).
Кофеин может резко повысить артериальное давление до 10 мм рт.ст. у тех, кто редко пьет кофе [7], но снизить или никак не изменить давление у кофеманов [29]
Гипертензивный эффект может быть более заметным у пожилых людей с гипертонией. [28] По сравнению с кофе, чай, по-видимому, не оказывает влияния на давление. [32]
Кофе не влияет на уровень липидов в крови. Однако дитерпеноиды, содержащиеся в нефильтрованном кофе, могут повышать уровень холестерина липопротеидов низкой плотности («плохого холестерина») и снижать уровень холестерина липопротеидов высокой плотности («хорошего холестерина») [15].
Кофеин в обычных дозах (до 400 мг в день), не провоцирует аритмии, поэтому людям с нарушениями ритма можно пить кофе. [9] Тем не менее, лицам с заболеваниями сердца следует избегать приема «энергетических напитков» и других напитков с чрезмерным содержанием кофеина. Также следует отказаться от больших количеств кофеина людям, которые отмечают учащение сердцебиения при его приеме.
Низкое или умеренное потребление кофе (до трех чашек в день) может защитить от инфаркта миокарда. Однако те, кто пьют много кофе (больше 6 чашек в день), имели самый высокий риск инсульта в исследовании. [20]
Кофеин действует как стимулятор, активизируя центральную нервную систему (ЦНС):
У отдохнувших людей кофеин в низких и умеренных дозах, приблизительно от 30 до 300 мг, улучшает бдительность и время реакции [6]. У людей, страдающих недосыпанием, кофеин помогает в обучении и принятии решений, а также в вождении автомобиля и даже самолета. [17] Люди, которые обычно пьют кофе и чай, лучше справляются с различными тестами на когнитивную деятельность, такими как время реакции и визуальное пространственное мышление. [14]
Систематический обзор 13 рандомизированных исследований доказал, что кофеин значительно улучшает формирование концепций, мышление, память, ориентацию, внимание и восприятие по сравнению с плацебо. [19]
Однако высокие дозы кофеина могут быть связано с краткосрочными неблагоприятными последствиями, включая головную боль, беспокойство, тремор и бессонницу.
Такие эффекты менее выражены у людей, которые постоянно пьют кофе.
Привычное употребление кофеина связано с хронической мигренью и с лекарственной головной болью. Головные боли также являются наиболее распространенным симптомом отмены кофеина. [2]
Прием кофеина связан с тревогой, нервозностью, бессонницей, раздражительностью и даже паническими атаками у здоровых добровольцев. Люди с уже существующими тревожными расстройствами могут быть восприимчивы к воздействию кофеина. [3]
Согласно многочисленным исследованиям, умеренное потребление кофе может иметь различные преимущества для здоровья.
Хотя в ряде исследований потребление кофе связывалось с увеличением или уменьшением риска развития различных видов рака, окончательные данные отсутствуют.
Исследователи из Бразилии обнаружили, что крепкий черный кофе убивает бактерии на зубах, которые способствуют кариесу. Однако, добавление молока или сахара в кофе сводит это преимущество на нет. [24] Кофе также может защитить от заболеваний пародонта. [25]
Исследование, опубликованное в журнале Национального института рака США, показало, что риск развития меланомы уменьшается при употреблении кофе и что этот риск снижается с каждой выпитой чашкой. [23] Те, кто выпивал в день четыре чашки кофе или больше, имели на 20% более низкий риск развития злокачественной меланомы, чем те, кто пил меньше кофе.
С тех пор, как редакторы глянцевых журналов про красоту предположили, что отшелушивание свежей кофейной гущей может уменьшить появление целлюлита, актуальные продукты по уходу за кожей с кофеином резко возросли в популярности. По их словам, местное применение кофеина может временно сужать кровеносные сосуды, придавая коже более упругий вид.
Но некоторые эксперты считают, что эти результаты носят временный характер, если вообще существуют.
Тем не менее, некоторые научные данные свидетельствуют о том, что кофеин предотвращает чрезмерное накопление жира в клетках. [11] Одно исследование проверило эффективность крема для похудения, содержащего 3,5% водорастворимого кофеина для лечения целлюлита. Были отмечены статистически значимые улучшения в области бедер и предплечий на шестой неделе использования, но долгосрочные эффекты крема не оценивались. [4]
Принято считать, что беременным лучше избегать пить кофе, но систематический обзор 381 исследования не подтвердил эту идею. Он показал, что для здоровых беременных женщин употребление до 300 мг кофеина в день, не оказывает неблагоприятного влияния на плод. [34]
Также многие научные работы доказали обратную зависимость между потреблением кофе и смертностью от всех причин. [8, 26, 27] Возможное объяснение заключается в том, что здоровые люди с большей вероятностью выбирают содержащие кофеин напитки, чем те, кто болен.
Многие люди регулярно пьют кофе для поддержания своего активного образа жизни, поскольку он повышает умственную работоспособность и настроения. [21]
Однако употребление кофеина в больших дозах может привести к вредным последствиям для здоровья.
Обзор 2015 года выявил несколько нежелательных побочных эффектов потребления более 400 мг кофеина в день, в том числе [5]:
Хотя существование кофеиновой зависимости и злоупотребления являются спорными, отказ от кофеина имеет различные симптомы, причем головная боль является наиболее распространенным из них. [16]
Другие проявления включают в себя: [16, 18]
Симптомы отмены обычно возникают в течение 12-24 часов после прекращения приема кофеина, достигают пика через один-два дня и могут сохраняться в течение девяти дней.
Тем не менее, для большинства людей кофе может быть здоровой частью рациона.
Ключ – умеренность, которая составляет 2-3 чашки в день, чтобы получить преимущества для здоровья, но избежать негативных проблем, связанных с чрезмерным количеством кофеина.
Большинство исследований показали, что кофе с кофеином имел самые большие преимущества. Это связано с тем, что часть антиоксидантов из кофе удаляется в процессе декафеинизации.
Стандартная порция кофе содержит больше антиоксидантов, чем стандартная порция виноградного сока, черники, малины и апельсинов.
Мета-анализ более чем 200 исследований пришел к выводу, что «потребление кофе кажется в целом безопасным и более вероятно, приносит пользу здоровью, чем вред». [35]
