Можно ли сочетать витамины и минералы?
Микронутриенты — это пищевые вещества: витамины, минеральные вещества и микроэлементы (железо, йод, селен, кальций), которые содержатся в пище в очень малых количествах (миллиграммах или микрограммах).
Микронутриенты являются частью ферментов, участвуют в обменных, синтетических процессах, в нервно-мышечной передаче, регуляции гормональной и ферментной активности, проявляют свойства антиоксидантов и т.д.
Несмотря на небольшую концентрацию в крови, многие микроэлементы и минералы формируют соединения в тканях. Так, 99% кальция входят в состав скелета, а железо, соединяясь с белком, в виде ферритина запасается в печени.
Откуда берутся микронутриенты
Витамины и минералы необходимы организму, но обычно в нем не образуются. Только витамин Д вырабатывается в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей солнца. Необходимо следить за поступлением микронутриентов с пищей. Между ними протекают сложные реакции в продуктах питания, особенно при приготовлении и хранении пищи, при всасывании в желудочно-кишечном тракте и в клетках при выполнении своей функции. Это необходимо учитывать, если вы пытаетесь компенсировать поступление витаминов и минералов приемом витаминно-минеральных комплексов или биологически активных добавок.
Наиболее, часто встречаются дефициты железа (о препаратах железа в этой статье), витамина Д (узнайте, как принимают витамин Д и какие препараты кальция бывают). Если врач назначил вам витамины и минералы или их комплексы, стоит узнать как же сочетаются они между собой и с другими лекарствами.
Взаимодействие микронутриентов и лекарств
Если врач назначил вам витамины и минералы отдельными препаратами или комплексом, посоветуйтесь с ним, какие из них можно пить вместе, какие нельзя. Особенно важно учитывать, прием других лекарств, к сожалению, полезных взаимодействий микронутриентов с лекарствами немного. Обязательно сообщите врачу, если вы принимаете лекарственные препараты. Вы должны быть уверены в безопасности и эффективности лечения.
Группа лекарственных средств
Влияние на микронутриенты
Обезболивающие и противовоспалительные средства (ацетилсалициловая кислота и др.)
1. Снижает всасывание витамина С.
2. При одновременном приеме с препаратами железа усиливает раздражающее действие на желудок.
3. С витамином Е усиливает эффект.
Антацидные средства на основе алюминия и магния (фосфалюгель и другие)
Снижают всасывание цинка, железа, витаминов А и В1.
Слабительные (бисакодил и аналоги)
Уменьшают содержание калия в организме.
Ингибиторы АПФ (эналаприл и др.)
Задерживают калий в организме.
Мочегонные средства, не калийсберегающие
Выводят из организма многие микроэлементы: калий, кальций, магний, цинк.
Сахароснижающие препараты (метформин)
Снижают всасывание витамина В12 и фолиевой кислоты.
Полезные и вредные сочетания витаминов и минералов
Витамин А положительно влияет на транспорт железа и образование эритроцитов. Лучше выживает в сочетании с жирорасворимым витамином Е и водорастворимым витамином С.
Витамины В1 (тиамин) и в меньшей степени В2 (рибофлавин) повышают эффективность использования витамина В5 (пантотеновой кислоты). Тиамин любит одиночество, а рибофлавин можно комбинировать с другими витаминами группы В.
Витамин В3 — молодец, не участвует ни в каких взаимодействиях.
Витамин В5 (пантотеновая кислота) улучшает действие витамина С (аскорбиновой кислоты), ну и, конечно, дружит с братьями из группы, особенно витаминами В1 и В2.
Витамин В6 хорошо взаимодействует с минералами (магнием, цинком), хотя ему они не помогают.
Витамин В12 лучше всасывается в присутствии кальция. При одновременном приеме с витаминами С и В1, железом и медью прячется в неактивные формы. Из своей группы предпочитает только витамины В9 (фолиевую кислоту) и В5 (пантотеновая кислота).
Витамин С участвует в регуляции синтеза ферритина и, что помогает использованию железа. Может разрушать фактор Кастла и окислять витамин В12 при одновременном приеме с железом и медью.
Витамин D улучшает всасывание кальция.
Витамины D, К и минералы (кальций, фосфор, магний) участвуют в формировании костной ткани в едином комплексе.
Витамин Е очень избирателен, имеет дружбу только с витаминами А и С. Вдвоем с селеном усиливают антиоксидантный эффект.
Железо снижает всасывание цинка (но не наоборот). В присутствии витамина В2 (рибофлавин) они оба всасываются хорошо. Железо дружит с витаминами А и С, фолиевой кислотой.
Кальций усиливает всасывание витамина В12 и снижает всасывание железа и цинка. Последний сам мешает кальцию.
Магний лучше усваивается и поступает в клетки рядом с витамином В6, железо же мешает ему.
Марганец в некоторых формах и в присутствии разных нутриентов способен снижать усвоение железа, если он не в гемовой форме мясных продуктов. Зато он дружит со всеми остальными.
Медь и цинк не любят друг друга, переизбыток одного из них в пище приводит к подавлению усвоения другого. Однако это возможно, только при значительном превышении суточной потребности.
Фосфор может образовывать нерастворимый магний-кальций-фосфатный комплекс. Если это произошло до употребления (в пище или препарате), всасывание магния снижается.
Цинк может образовывать нерастворимые соединения с фолиевой кислотой до поступления в организм, в итоге ни тот ни другая не усваиваются. Железо и медь мешают ему всасываться, а витамин В2 помогает.
Даже незначительное количество ионов железа, кобальта, меди, магния, никеля, свинца, кадмия конкурируют друг с другом за белок-переносчик. При дефиците полезных минералов, возможно повышения всасывания вредных свинца и кадмия.
Как оценить эффект приема витаминов и минералов?
Этот частый, но сложный вопрос. В первую очередь, нужно отталкиваться от клинического эффекта. С какими жалобами вы обращались к врачу? Есть ли улучшение самочувствия? Кроме того, в лечении дефицитов витамина Д, железа, витамина В12 и фолиевой кислоты и их клинических проявлений (например, анемии) есть четкие лабораторные критерии.
В отношении дефицита остальных витаминов и минералов лабораторные анализы могут не показать ожидаемые результаты. Это связано, например, с тем, что организм максимально поддерживает уровень кальция в крови, забирая его из костей, а концентрация некоторых витаминов в крови имеет очень большой разброс и зависит от многих факторов.
Исходите из имеющихся жалоб, обсудите с врачом принимаемые препараты и особенности питания. Не назначайте витамины и минералы себе самостоятельно. Следите за требованиям к приему (до, во время, после еды, чем запивать, с какими препаратами лучше разделить прием). Сдавайте анализы регулярно, это поможет оценить эффективность терапии.
Биотин (B7): роль для организма человека, как правильно принимать
Биотин – это общеизвестный витамин B7, который способствует правильному обмену веществ и функционированию процессов нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Его зачастую включают в витаминные комплексы для женщин в качестве витамина для красоты и здоровья волос и ногтей. Но не стоит ограничиваться этими стереотипами. Возможности применения биотина намного шире: он необходим при высоких физических или эмоциональных нагрузках, а также во время строгих диет. Но чтобы дополнительное употребление витамина принесло исключительно пользу, нужно знать, для чего он нужен и как правильно принимать биотин.
Полезные свойства витамина B7
Витамин B7 участвует в метаболизме жирных кислот лейцина, кератина, а также в образовании глюкозы, поэтому применение биотина положительно влияет практически на все процессы в организме. Выделяют 5 сфер, на которые витамин влияет сильнее всего:
1. Стабилизация обмена веществ.
В этом случае нужно обратить внимание на биологическое действие биотина: он участвует в метаболизме углеводов, жиров и белков. Нарушения обмена веществ, которые влияют на деятельность всего организма, могут быть связаны именно с недостатком витамина B7.
2. Здоровые волосы и ногти.
Больше всего распространено применение биотина для волос и ногтей. Укрепляющий и оздоравливающий эффект достигается тем, что витамин B7 способствует синтезу кератина – белка, который составляет основу волос и ногтей.
3. Поддержка нервной системы.
Для полноценной работы головного мозга и всей нервной системы организму требуется глюкоза. Ее недостаток негативно сказывается и на психоэмоциональном, и на физическом состоянии человека. Чтобы не допустить этого, люди с диабетом или низким уровнем глюкозы принимают витамин B7, так как он способствует глюконеогенезу – естественной выработке глюкозы из неуглеводных соединений.
4. Восстановление тканей.
Регенерация любых тканей в организме человека, будь то мышечные волокна или кожные покровы, также зависят от обмена веществ. При дефиците биотина будут долго заживать и простые повреждения кожи, и мышцы, пострадавшие во время тренировок или нагрузок.
5. Развитие ребенка.
Когда женщина беременна или кормит грудью, биотин требуется не только ей само́й, но и ее ребенку. Зачастую у беременных возникает гиповитаминоз, что приводит к проблемам со здоровьем и у мамы, и у малыша. Но ко всем добавкам беременным нужно относиться предельно осторожно. Подробнее о применении биотина во время беременности можно прочесть в разделе «Противопоказания и побочные действия».
Важно! Биотин не повлияет на здоровый метаболизм, не ускорит рост волос у человека с нормальным уровнем кератина и не увеличит выработку глюкозы, если в организме ее достаточно. Он оказывает действие именно в той области, где у человека есть проблемы.
Исходя из описанного механизма действия биотина, можно перечислить ситуации, в которых стоит задуматься над приобретением этой добавки:
при проблемах с обменом веществ;
при ломких или секущихся волосах, их выпадении, появлении лысины, седины;
если слоятся или часто ломаются ногти;
перед предстоящими стрессовыми ситуациями, например, экзаменами;
при интенсивных физических нагрузках;
во время строгих диет, когда получение биотина с пищей сокращается.
К снижению выработки витамина B7, а, следовательно, его дефициту может привести беременность, долгосрочное применение гормональных препаратов или антибиотиков, а также алкоголь и курение.
Для чего нужен биотин для женщин?
Наибольшей популярностью добавка пользуется среди женского пола, иногда его даже называют «витамином красоты». Девушки применяют биотин для укрепления волос и ногтей, так как он увеличивает выработку кератина. Витамин B7 влияет и на здоровье кожи: устраняет раздражение, уменьшает последствия акне, дерматита, экземы и других кожных заболеваний.
Чтобы понять, как биотин влияет на волосы, нужно знать структуру самих волос. Кератиновые клетки составляют более 50% их состава, поэтому на здоровье волосяного покрова в первую очередь влияет именно этот белок. Кератин также можно принимать как самостоятельную биодобавку, но этот белок нерастворим в воде, что увеличивает шанс передозировки и побочных эффектов. Биотин же является растворимым в воде витамином, способствующим естественной выработке кератина в организме. Излишки этого препарата выводятся из организма с мочой или потом и не вредят организму.
Для чего нужен биотин спортсменам?
Витамин B7 необходим спортсменам по 2 причинам:
1. Контроль энергообмена и метаболизма.
Рост мышечной массы строится на здоровом обмене веществ, для которого необходим достаточный уровень биотина. Его дефицит станет непреодолимой преградой для набора мышечной массы, а все остальные биологические добавки не будут иметь должного эффекта, пока уровень биотина не придет к норме.
2. Поддержание уровня глюкозы в крови.
Во время тренировок уровень глюкозы в крови снижается, и организм начинает синтезировать ее, расщепляя гликоген, отложенный в мышцах и печени. Но и этого запаса может не хватить. При снижении уровня глюкозы спортсмен начнет ощущать недомогание, потерю работоспособности, тяжесть в мышцах. Биотин, ускоряющий процесс глюконеогенеза, позволит увеличить запас глюкозы даже при изнурительных тренировках.
Для чего организму нужен биотин при диабете?
У людей с сахарным диабетом уровень глюкозы в крови выше нормы, однако они также имеют показания к применению биотина. С первого взгляда это может показаться противоречивым, но на самом деле есть логичное обоснование, для чего биотин нужен диабетикам.
Основная проблема диабета не повышение сахара в крови, а понижение инсулина, который стимулирует переработку глюкозы. Биотин же не просто повышает уровень глюкозы в организме, а способствует глюконеогенезу – переработке глюкозы в гликоген. Действие биотина в любом случае приводит к стабилизации уровня глюкозы.
Формы выпуска и дозировка
Витамин B7 можно приобрести в 3 формах:
Пищевые добавки выпускаются в виде таблеток или капсул – разницы между этими способами применения биотина практически нет. При тяжелом гиповитаминозе биотин могут вводить инъекциями. Второй вариант применения раствора – местное применение витамина: биотин наносят на проблемные участки кожи или волос. Стоит отметить, что таким способом побочные действия биотина отсутствуют полностью, но и его эффективность намного хуже.
Дозировка биотина в день зависит от возраста и наличия проблем с витамином в организме. Здоровому взрослому человеку нужно минимум 30–50 мкг в сутки. Такой объем просто получить из обычной пищи. Верхнего предела дозировки биотина не установлено, так как это водорастворимый витамин, излишки которого быстро выводятся из организма. Лечебные дозы препарата в десятки раз превышают минимальные, например, ежедневная дозировка биотина при выпадении волос составляет 2–3 мг, при наследственных проблемах с усвоением витамина придется принимать таблетки по 5–10 мг. Точно сказать, какая дозировка биотина требуется в индивидуальном случае, может только врач.
Правила применения препарата и его особенности
Стандартный курс приема добавки составляет 1 месяц. Принимать витамин нужно до или во время еды, запивая достаточным количеством чистой воды. Время, когда лучше принимать биотин, зависит от необходимой дозы. Если врач выписал дозировку биотина 10 мг в сутки, а таблетки содержат по 5 мг, то лучше принимать их во время завтрака и во время еды во второй половине дня. Для этого витамина нет противопоказаний для употребления в какое-либо время суток, но производители могут включить в добавку и другие элементы, поэтому перед тем, как принимать биотин, ознакомьтесь с инструкцией по применению.
Еще один важный вопрос: с чем принимать биотин для лучшего усвоения. Препарат хорошо совместим со всеми добавками, разграничить прием стоит только с цинком и пантотеновой кислотой. Магний же, наоборот, будет его хорошо дополнять.
Важно! При приеме витамина ограничьте употребление алкоголя. Он ухудшает всасываемость всех полезных веществ.
На рынке пищевых добавок огромная конкуренция, поэтому нужно знать, какой биотин выбрать. Главный вопрос: брать чистый биотин или витаминный комплекс, содержащий B7. Ответ на него зависит от суточной потребности в витамине, а также его количестве, употребляемом с пищей и другим спортивным питанием.
Среди чистых биотиновых добавок лидируют 2 производителя: Solgar и Now. Solgar Biotin выпускается в таблетках по 300 мкг и капсулах по 10 мг для людей с более явным гиповитаминозом. Now Biotin также производится в виде капсул по 10 мг. Существенных отличий между двумя производителями нет.
Среди витаминно-минеральных комплексов, содержащих витамин B7, лучшим считается продукция Optimum Nutrition: Opti-men для мужчин (100 мкг биотина на 1 таблетку) и Opti-women для женщин (125 мкг на 1 капсулу). Также можно обратить внимание на Maxler VitaMen, этот комплекс также содержит по 100 мкг витамина B7 на таблетку, что полностью удовлетворяет потребности здорового человека.
Противопоказания и побочные действия
Перед тем как пить биотин, ознакомьтесь с противопоказаниями и побочными действиями. Полный список содержится в инструкции по применению к витаминам биотин, но разница между производителями небольшая. Противопоказаниями выступают лишь возраст до 12 лет и непереносимость компонентов добавки. Без предписания врача биотин не стоит применять и беременным. Негативное действие биотина на организм ребенка не подтверждено, но употребления добавок без необходимости все же лучше избегать.
В список побочных действий обычно включают аллергию, повышенную потливость, тошноту, отеки. На практике вероятность наступления этих эффектов практически нулевая, так как организм не усваивает излишки биотина, а выводит вместе с мочой и потом.
Витамин красоты
Биотин
Биотин в современной косметологии называют не иначе как витамином красоты. Препарат biotin для женщин – это чудодейственное средство, благодаря которому молодость и привлекательность находятся под надежной защитой.
Фактически это водорастворимый витамин Н, известный так же как коэнзим R или витамин В7.
Без этого кофермента многие процессы в организме просто невозможны или происходят не в полной мере.
Под одним из вышеперечисленных названий вы можете встретить это вещество в составе БАДов или косметических средств.
Современная медицина не видит противопоказаний для применения биотина, наоборот, медики отмечают положительное влияние препарата на женский организм, называя его современным феноменом среди всех известных витаминов.
Влияние биотина на организм
Переоценить действие этого средства достаточно сложно, так как оно участвует во многих процессах жизнедеятельности нашего тела и его систем:
• на клеточном уровне участвует в процессе роста организма и регенерации тканей;
• улучшает обмен веществ, оказывая положительное влияние на метаболизм;
• благоприятствует выработке глюкозы и аскорбиновой кислоты;
• избавляет от мышечной боли;
• улучшает состояние кожи, действуя на причину дерматологической проблемы;
• способствует наиболее качественному усвоению витаминов группы B и фолиевой кислоты, что благотворно отражается на нервной системе;
• участвует в формировании и восстановлении положительной микрофлоры кишечника;
• укрепляет ногтевые пластины.
Биотин применение
Препарат биотин оказывает положительное действие на основные функции организма. Благодаря его применению улучшается общее самочувствие, укрепляются защитные силы организма, предотвращается выпадение волос и ломкость ногтей, кожа становится гладкой и шелковистой. Уходит тревожность, нормализуется сон.
Важно! Благодаря тому, что biotin является одним из основных участников углеводного обмена, а значит, он запускает в организме переработку глюкозы, людям, страдающим сахарным диабетом, стоит обратить особое внимание на применение биотина. Данный препарат может быть очень полезен для них.
Пользу добавок с этим веществом давно оценили опытные спортсмены, особенно силовики и бодибилберы. Дело в том, что входя в структуру ферментов регулирующих белковый и липидный обмен он активирует аминокислотный метаболизм. А белковый обмен соответственно влияет на рост мышечной массы и силовые показатели. В этих видах спорта связанных с тяжелыми физическими нагрузками, мышечная масса требует много энергии и аминокислот для роста и восстановления. Следовательно атлеты должны исключить возможность дефицита необходимых активных веществ добавляя в свой спортивный рацион необходимые добавки.
Польза для волос
Особой популярностью пользуется витамин biotin для улучшения состояния волос. Его применяют в целях укрепления и улучшения их общего состояния.
Полезный biotin насыщает волосяные луковицы серой, за счет чего те, приобретают неповторимую эластичность и шелковистость. Способствует нормализации работы сальных желез.
Благодаря своим исключительным свойствам препарат является незаменимым помощником в борьбе с себореей.
Недооценить благоприятного воздействия биотина на волосы невозможно, он принимает участие в основных процессах, таких как:
1. для нормального роста волос женщин, волосяные луковицы должны обогащаться кислородом. Чтобы эритроциты активно транспортировали кислород, их работу необходимо поддерживать таким витамином как биотин;
2. помимо кислорода волосяные фолликулы также нуждаются в моносахаридах. За счет того, что биотин стимулирует инсулиновый обмен, он способствует насыщению глюкозой каждой луковички.
3. для эластичности волос и поддержания способности противостоять негативным воздействиям окружающей среды организму нужен кератин. Благодаря употреблению биотина сбалансированная доза этого вещества всегда поддерживается в организме.
Биотин для женщин
Женским организмом накапливается примерно на 25 % сахара меньше, чем у мужчин, что приводит к быстрому истощению запасов и падению уровня глюкозы в крови. Как следствие женщина становится более раздражительной, у нее развивается депрессия, снижается работоспособность, появляются проблемы со сном. Также принимая во внимание тот факт, что биотин не последнюю роль играет в расщеплении жиров, женский организм в нем остро нуждается для предотвращения набора лишних килограммов.
Также важно отметить, что стабильный уровень сахара в крови необходим во время беременности и грудного вскармливания.
Последствия дефицита коэнзима R
Дефицит кофермента в тканях человека может возникнуть как результат неправильного питания, то есть приема в пищу недостаточного количества продуктов, содержащих полезные микроэлементы, в результате злоупотребления алкоголем, так как он препятствует усвоению витаминов и полезных веществ.
Также при нарушенной микрофлоре кишечника полезные вещества не имеют возможности полноценно обогащать организм, например, после длительной терапии антибиотиками.
• к увеличению показателя холестерина в крови;
• к повышению уровня сахара;
• к общей слабости и утомляемости организма;
• к ухудшению самочувствия в целом.
Инструкция по применению препарата
Дозировка кофермента зависит от того, какую проблему необходимо решить. Если иное не определено врачом, суточная доза должна составлять 20-30 мкг. Для несовершеннолетних пациентов она снижается до 5-12 мкг.
Применение таблеток с профилактической целью не превышает 10 мг. в день.
Если вам необходимо решить проблему здоровья волос и ногтей (устранить сухость и ломкость) остаточно ограничиться дозировкой в 2,5 мг в сутки.
Если же дефицит витамина В7 – это наследственный фактор, нужно принимать по 5-10 мг. препарата в день.
В любом случае, курс приема биотина не должен быть менее 1 месяца.
Важно помнить, что прием биотина в форме таблеток и капсул необходимо осуществлять одновременно с приемом пищи или непосредственно перед едой, запивая большим количество воды.,
В зависимости от ситуации полезный biotin может быть назначен врачом в виде уколов.
При приеме витамина В7 желательно воздержаться от употребления противосудорожных лекарств, так как входящие в их состав компоненты снижают биодоступность коэнзима.
Если полностью отказаться от вышеупомянутых препаратов нет возможности, необходимо разделить прием медикаментов и биотина на разное время суток.
Цена лекарства в Москве варьируется в зависимости от формы, в которой выпускается витамин. Это могут быть таблетки, гранулы, капсулы, шампуни и кондиционеры. Чтобы выбрать оптимальный вариант, вы можете посетить наш интернет-магазин в Москве и заказать доставку продукта.
Если вам интересна практика применения препарата другими людьми, можете почитать отзывы на форумах Москвы, что интересно, там нет ни одного негативного отклика.
Это важно знать: Совместимость витаминов и минералов
Наш организм похож на химическую фабрику, в которой одновременно происходит много различных процессов. Для всех этих процессов необходимы самые разные элементы, которые мы получаем из вне – белки, жиры, углеводы, витамины и минералы.
Для того, чтобы все эти вещества были усвоены и оптимально использованы организмом, важно знать, какие вещества сочетаются между собой, а какие нет. Некоторые витамины и минералы мешают усвоению друг друга, а другие, наоборот, помогают. Более того, некоторые витамины и минералы вообще не могут быть усвоены и использованы организмом по отдельности.
Посмотрим, как сочетаются между собой наиболее распространенные витамины (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K) и минералы (железо, магний, марганец, медь, кальций, кремний, селен, фосфор, цинк).
Хорошая совместимость витаминов и минералов
Какие витамины и минералы сочетаются между собой?
Одновременный прием хорошо сочетающихся между собой витаминов и минералов дает эффект, в разы превышающий эффект от приема их по-отдельности. Синергия – это как раз тот случай, когда 2+2=10, а не 4.
Причины могут быть разными:
Витамин А (ретинол)
Хорошая совместимость с витаминами C и E и минералами железом и цинком.
Витамин В2 (рибофлавин)
Хорошая совместимость с витаминами B3, B6, B9 и K и с минералом цинком.
Витамин В3 (PP, никотиновая кислота)
Хорошая совместимость с железом, медью и витаминами В2, В6 и H.
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
Хорошая совместимость с витаминами В1, В2, В4, В9, B12 и C.
Витамин В6 (пиридоксин)
Хорошая совместимость с витамином В2 и с минералами медью и цинком.
Витамин В9 (фолиевая кислота)
Хорошая совместимость с витамином С.
Витамин В12 (цианокобаламин)
Хорошая совместимость с витаминами В5, В9 и кальцием.
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Хорошая совместимость с витаминами А, Е, B5 и В9.
Витамин D (кальциферол)
Хорошая совместимость с кальцием и фосфором.
Витамин E (токоферол)
Хорошая совместимость с селеном и витамином С.
Витамин К
Хорошая совместимость с кальцием и витамином B2.
Кальций
Хорошая совместимость с магнием, бором и витаминами В6, В12, D и К.
Железо
Хорошая совместимость с медью и витаминами А, B3 и С.
Фосфор
Хорошая совместимость с витамином D.
Медь
Хорошая совместимость с витамином Б6 и железом.
Магний
Хорошая совместимость с кальцием и витаминами группы B (кроме B1).
Цинк
Хорошая совместимость с витаминами А, B2 и B6.
Плохая совместимость витаминов и минералов
Какие витамины и минералы НЕ сочетаются между собой?
В некоторых сочетаниях витамины и минералы могут разрушать друг друга или угнетающе влиять на свойства друг друга. Такие витамины и минералы желательно принимать раздельно, с перерывом в 4-6 часов.
Витамин В1 (тиамин)
Плохая совместимость с витаминами B2, B3, B6 и B12 и минералами магнием и кальцием.
Витамин В2 (рибофлавин)
Плохая совместимость с минералами железом и медью.
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
Плохая совместимость с медью.
Витамин В6 (пиридоксин)
Плохая совместимость с витаминами B1 и В12.
Витамин В9 (фолиевая кислота)
Плохая совместимость с цинком.
Витамин В12 (цианокобаламин)
Плохая совместимость с железом, марганцем, медью и витаминами A, В1, B2, В3, B6, С и Е.
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Плохая совместимость с В1, В12 и медью.
Витамин E (токоферол)
Плохая совместимость с магнием, цинком, медью и витамином D.
Витамин К
Плохая совместимость с витаминами Е и А.
Кальций
Плохая совместимость с натрием, железом, фосфором, марганцем, цинком, а также с избыточным количеством магния.
Железо
Плохая совместимость с цинком, магнием, хромом и кальцием и с витаминами Е и В12.
Фосфор
Плохая совместимость с магнием и кальцием.
Медь
Плохая совместимость с цинком и с витаминами B2, B5, B12, C и E.
Марганец
Плохая совместимость с кальцием и железом.
Магний
Плохая совместимость с витаминами В1 и E, с фосфором и марганцем (в больших количствах – также с кальцием).
Цинк
Плохая совместимость с витамином В9, кальцием, железом, и медью.
Таблица совместимости витаминов и минералов
Для удобства, я составила эту таблицу совместимости наиболее распространенных витаминов и минералов. Пользоваться таблицей очень просто:
Кроме совместимости различных витаминов и минералов между собой, желательно учитывать влияние продуктов. Витаминно-минеральные комплексы являются лишь добавкой к Вашему основному питанию, которое также содержит биологически активные вещества. Далеко не всегда это влияние благоприятно.
Вот основные факторы, которые могут значительно ухудшить результат приема витаминнов и минералов:
