Самый лучший протеин для похудения: ТОП-7 вкусных и эффективных
Протеин – одна из самых популярных спортивных добавок. Это готовая смесь на основе белка, которая также включает витамины, аминокислоты и другие полезные микроэлементы. Производится протеин на основе молочной сыворотки, поэтому данную разновидность спортивного питания можно причислить к категории натуральных. Многие из нас привыкли думать, что белок нужен для набора мышечной массы, а при похудении от него стоит отказаться. На самом деле это не так. Множество спортсменов и профессиональных атлетов используют протеин для уменьшения жировой прослойки, то есть, — сушки. О том, как правильно употреблять и выбирать протеин для снижения веса – узнаете в нашей статье. Эксперты Tehcovet.ru также подготовили рейтинг лучших торговых марок протеина для похудения. Читайте!
Каково действие протеина при похудении?
Для начала обратимся в краткий курс биологии человека. Белок – это один из участников процесса окисления жирных кислот. То есть, при дефиците белка в организме, процесс похудения не начинается. Даже наоборот, запускаются процессы активного старения, истончаются и выпадают волосы, кожа теряет эластичность.
Усвоение этого макронутриента требует большого количества энергии. По сравнению с углеводами и жирами, на их переработку «сил» уходит на 35-40% больше. Поэтому протеиновая смесь заполняет «белковые пробелы» и препятствует разрушению строительных тканей в организме.
Другими словами, в свойства протеина не входит похудение. Он не является жиросжигающей добавкой или препаратом. Но, благодаря его энергетической ценности значительно уменьшается аппетит, а мышечная масса и рельеф сохраняются.
Само снижение веса наступает от дефицита калорий и восполнения суточной потребности белка. Так как в ритме современной жизни не всегда есть возможность заполнить суточную норму, рекомендуем использовать именно протеиновые коктейли – они прекрасно справляются с такой задачей. К тому же, это быстро, просто и вкусно.
Помните, что в комплексе нужно обязательно добавлять регулярные тренировки, как минимум, домашние. Иначе процесс похудения будет очень медленным.
Виды протеина для снижения веса
Условно протеиновые смеси делят на виды в зависимости от их состава:
Какой протеин лучше выбрать для похудения?
В сфере похудения и спортивного питания ежегодно проводится огромное количество исследований. И большая часть из них показала, что самым эффективным и безопасным протеином для похудения является сывороточный и казеиновый виды.
Рассматривая сывороточный протеин, стоит вспомнить, что он может продаваться в форме концентра, изолята и гидроизолята. Так вот концентрат категорически не рекомендуется во время диеты. Помимо белка в нем относительно высокое содержание жиров и углеводов. Изолят в этом плане намного лучше. Он быстро и хорошо растворяется в жидкости, моментально действует и дает видимый эффект. К тому же, у него приятный вкус, что является несомненным преимуществом, особенно для девушек.
Яичный и казеиновый протеины могут быть неплохой альтернативой. Но они в большей степени ориентированы для укрепления мышечной ткани, а, значит, для быстрого снижения веса и рассасывания жировых отложений будут малоэффективны. Поэтому для начинающих спортсменов рекомендуем остановиться именно на сывороточном изоляте. Он быстро усваивается и перерабатывается в организме, восполняя суточную норму белка, снижая аппетит и запуская тем самым процесс снижения веса.
Если вы придерживаетесь принципов вегетарианства, то целесообразно выбрать соевый протеин. Для женщин есть существенное преимущество в его приеме – он способствует увеличению выработки гормона эстрогена.
Как правильно употреблять протеин для снижения веса?
Залог успешного похудения – правильно рассчитанная калорийность на день, с учетом потребности организма в белках, жирах и углеводов. Взрослому человеку на 1 кг веса требуется минимум 2 грамма белка. Даже при похудении рекомендуем оставить эту цифру и не снижать ее. Создавать дефицит лучше за счет жиров и углеводов.
Таким образом, посчитав суточную калорийность, вы узнаете, сколько в день вам нужно белка. Если вы его не добираете привычными продуктами, добавляйте протеиновые смеси. Их можно разделить на два приема пищи – до тренировки и после. При этом в одном коктейле не должно быть больше 30 граммов порошка, так как все остальное за один раз не усвоится.
Критерии выбора протеина в магазине
Сводная таблица по участникам рейтинга
| Протеин | Недостатки | Энергетическая ценность 1 порции | Питательных веществ в 1 порции | Состав |
| «Ultimate Nutrition» ISO Sensation 93 | некоторые указывают на химозный привкус | 130 ккал | белки: 30 г, углеводы: 1 г | изолят белка молочной сыворотки, L-лейцин, L-изолейцин, L-валин, L-глютамин, искусственный ароматизатор, коровье молозиво, альфа-липоевая кислота, протеаза, лактаза, лактоферрин, антиокислитель, подсластители |
| «BioTech» Iso Whey Zero | есть негативные отзывы о приторном вкусе | 91 ккал | белки: 21.40 г, жиры: 0.20 г, углеводы: 0.70 г | изолят сывороточного протеина, гидролизат изолята сывороточного протеина, кросс-флоу ультра фильтрованный концентрат сывороточного протеина, ВСАА, лимонная кислота, ароматизаторы, загустители, подсластители, стабилизаторы, молочный белок, агент против слипания, эмульгатор, красители |
| «ProStar» Whey Protein | есть субъективные отзывы о химозном привкусе, относительно высокое содержание углеводов и жиров, что негативно для похудения | 120 ккал | белки: 25 г, жиры: 1 г, углеводы: 2 г | белковая смесь, L-лейцин, L-изолейцин, L-валин, ароматизаторы, натрия хлорид, эмульгатор — соевый лецитин, подсластители, краситель |
| «Optimum Nutrition» Gold Standart 100% Whey | относительно высокая цена для концентрата | 120 ккал | белки: 24 г, жиры: 1 г, углеводы: 3 г | смесь белков, какао (обработанное щелочью), ароматизаторы, лецитин, ацесульфам калия, запатентованная смесь – Aminogen, сукралоза, лактаза |
| «Ultimate Nutrition» Carne Bolic | не обнаружено | 100 ккал | белки: 24 г | гидролизованный изолят говяжего протеина, лимонная кислота, яблочная кислота, натуральные и искусственные ароматизаторы, сукралоза, ацесульфам калия, красители |
| «Optimum Nutrition» 100% Casein | присутствую загустители, высокое содержание, негативно влияющего на похудение, жиров и углеводов | 120 ккал | белки: 24 г, жиры: 1 г, углеводы: 3 г | мицеллярный казеин, L-лейцин, L-изолейцин, L-валин, кусочки печенья, железо, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота, сахар, пальмовое масло, какао, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, кукурузная мука, соль, лецитин, карбоксиметилцеллюлоза, ксантановая камедь, карраген, ацесульфам калия, сукралоза, запатентованная смесь – aminogen |
| «SynTrax» Matrix | в сравнении с аналогами содержание углеводов и жиров выше | 140 ккал | белки: 23 г, жиры: 2.50 г, углеводы: 6 г | концентрат сывороточного протеина, концентрат молочного белка, гидролизованная пшеничная клейковина, голландский обработанный какао-порошок, яичный альбумин, ароматизатор шоколад, поваренная соль, антиокислитель соевый лецитин, подсластители ацесульфам калия и сукралоза |
Рейтинг лучшего протеина для похудения в 2021 году
«SynTrax» Matrix – комплексный протеин для похудения
Один из представителей многокомпонентного протеина, основная функция которого состоит в наборе сухой мышечной массы. В состав входит сывороточный протеин, яичный альбумин, мицеллярный казеин и глютаминовые пептиды.
Преимущество данного спортивного питания в том, что благодаря ему не накапливаются жировые отложения, а организм добирает нужную норму чистого белка. «Matrix» — идеален для восстановления мышц после тренировки. Он также нормализует жизненно важные процессы и стимулирует иммунитет.
Одна порция для коктейля содержит 23 грамма белка. В первую очередь усваивается сывороточный протеин, это занимает около часа. А казеиновый белок действует в организме от 5 до 7 часов, давая насыщение.
10 лучших протеинов для похудения
Тем, кто нацелился на похудение, важно запомнить главное правило выбора протеина: минимум углеводов, максимум белков. Этому критерию соответствует 3 вида протеиновых смесей: казеиновый белок, сывороточный изолят и гидролизат. В чем их отличия и почему они лучше остальных способствуют избавлению от лишнего веса, читайте в статье «Как выбрать протеин для похудения», а пока ознакомьтесь с подборкой лучших протеинов по мнению профессиональных атлетов и пользователей, ведущих активный образ жизни.
Топ-10. Cybermass Soy Protein
Меньше 1000 руб. за 1.2 кг протеина с неплохим составом ‒ очень выгодная покупка. Причина низкой стоимости кроется в молодости бренда, а не в плохом качестве.
Cybermass — не самый известный российский производитель, но именно под его знаменами Кирилл Сарычев установил мировой рекорд в безэкипировочном жиме лежа. Конечно, дело не только в чудо-порошке с соевым протеином, однако у него есть несколько преимуществ. Он подходит вегетарианцам и людям с непереносимостью лактозы. В качестве подсластителя используется фруктоза, которая не вызывает скачков инсулина. Добавка эффективно запускает обменные процессы, активизируя похудение. Коктейль получается плотным с кусочками шоколада или печенья, в зависимости от выбранного вкуса: это фишка бренда. И после такого перекуса пищеварительных расстройств, по опыту покупателей, почти никогда не бывает.
Топ-9. Geneticlab Nutrition Casein Pro
Попробовать казеиновый протеин Geneticlab многих поначалу заставляет экономия. В сравнении с зарубежными аналогами он намного дешевле, но идеальным составом не порадует. Чтобы размешать коктейль до однородной консистенции, приходится совершать целый ритуал: взбалтывать, настаивать и опять взбалтывать. Кроме того, некоторые дегустаторы жалуются на вызванное им несварение желудка, а также на короткий срок годности после вскрытия упаковки — всего 3 недели. Но есть и те, кто хвалят этот протеин за то, что приготовленный даже на воде он имеет ненавязчивый вкус растаявшего мороженого, хорошо утоляет голод и помогает быстрее восстановиться после тренировок.
Топ-8. Prime Kraft Egg Protein
У протеина российского производства хороший состав за счет высокого содержания яичного белка, дополненного витаминно-минеральным комплексом.
Prime Kraft Egg Protein — бюджетный яичный протеин от фирмы родом из Санкт-Петербурга. У продукта примечательный состав. В его основе – изолят яичного белка, который не содержит лактозы и усваивается легче сывороточного концентрата. Вдобавок присутствует минерально-витаминный комплекс. По органолептике этот продукт уступает известным конкурентам, но низкокалориен, дает чувство сытости, а потому может заменить перекус или ужин и вполне подходит для похудения. Судя по отзывам, особенно он нравится девушкам. Для набора мышечной массы тоже годится, но эффект не самый быстрый. Отметим, что для пробы лучше взять небольшую упаковку ‒ у этой добавки насыщенные и очень специфические вкусы.
Топ-7. Nutriversum Pure Whey Pro
Добавка состоит из 77% белкового концентрата – не самый высокий показатель, однако вполне соответствующий цене: один коктейль из порошка стоит 50 руб. При этом у напитка много плюсов. Он содержит комплекс NZyme System, который облегчает пищеварение. Его легко пить, текстура нежная и без комков. Вкус – насыщенный и приятный, что тоже немаловажно. Однако к составу есть вопросы. Среди красителей значится тартразин. Его нежелательно употреблять до 18 лет, так как он снижает внимательность и активность детей. Худеющим на заметку: среди ингредиентов заявлен сахар, 2.5 г на одну порцию. Производитель добавил его для быстрого утоления голода и длительного чувства сытости, что помогает избежать нежелательных перекусов.
Топ-6. Myprotein Impact Whey Protein
Шоколадный трюфель, ирландский кофе, крем-брюле, индийский манго, черника ‒ производитель предлагает ни много ни мало 19 вкусов. Этот протеин точно не приестся.
«Наконец-то победил застой в массе», «Лучший продукт для восстановления» — пишут о протеине Myprotein Impact Whey Protein мужчины. Женщины выбирают его как замену ужину, чтобы ускорить желанное похудение. И по отзывам, этот порошок действительно работает. Концентрат с высоким содержанием белка, не менее 80%, 3.6 г глютамина и 4.5 г необходимых аминокислот BCАА. Токсичных ингредиентов и антибиотиков в составе нет. В линейке предусмотрено 19 вкусов, такого ассортимента достаточно, чтобы коктейль не надоел. Среди них есть и нейтральные, и десертные. Конечно, этот сывороточный протеин уступает легендарным маркам и по вкусу и по составу, но его однозначно стоит попробовать.
Топ-5. VPlab 100% Platinum Whey
Особая технология смешивания изолята, очищенного до 95% белка, и концентрата гарантирует отличное качество протеина, а наличие энзимов ‒ его быстрое усвоение.
Для создания своего топового продукта британский производитель использует ультрафильтрованный изолят и микроочищенный концентрат сывороточного протеина. Технология их смешивания позволяет сохранить максимальное количество белка и придать смеси отличные вкусовые и рабочие качества. За максимальное и беспроблемное усвоение компонентов отвечают пищеварительные ферменты. По отзывам, побочные эффекты в виде вздутия и тяжести наблюдаются редко. Что немаловажно, протеин недорогой, и нравится тем, кто в погоне за собственным похудением не забывает о размерах кошелька. Для быстрого эффекта можно поискать что-то поэффективнее или добавить в недельный распорядок пару лишних тренировок.
Топ-4. Mote Whey Protein Shake
Порошок разработан с учетом женской физиологии, что отображается в пропорциях БЖУ: много белка и минимум углеводов и жиров.
Протеин разработан специально для худеющих девушек. В одной порции 136 ккал. Из них углеводов – минимум, сахара и фруктозы нет вообще. В составе есть активный пребиотик. Он улучшает обмен веществ, что важно для похудения. Главное отличие от конкурентов – однокомпонентность. Данный продукт – это чистый неденатурированный сывороточный белок. У недорогого денатурата он выигрывает за счет высокой биоактивности, а значит, лучшего насыщения организма микроэлементами. Все дело в технологии производства: сырье не подвергают воздействиям высоких температур и ферментов. Продукт полностью производят из коровьего молока. На это следует обратить внимание людям с непереносимостью БКМ.
Топ-3. Maxler Micellar Casein
Это самый медленный протеин. Его не зря называют ночным – если выпивать такой коктейль вместо ужина, перестанет сниться холодильник.
Maxler Micellar Casein ‒ недорогой казеиновый протеин, лучший вариант для желающих распрощаться с лишним весом, не утратив в мышечной массе. Он усваивается намного дольше, чем остальные виды белка, а Micellar в названии означает, что белок оптимально отфильтрован с сохранением всех его полезных свойств. Такой продукт не имеет побочек и очень полезен. Однако мицеллярного протеина в смеси недостаточно, казеинат кальция в составе указан на первом месте, так что этот протеин лишь частично состоит из мицеллярного. Также он содержит сахар и пальмовое масло. Но при этом он отлично насыщает, не вызывает побочек со стороны ЖКТ, имеет неплохую консистенцию и растворимость, ненавязчивые, в меру сладкие вкусы.
Протеин для похудения: какой? Как действует?
Zheleznyakova Alyona
Писатель и эксперт / Опубликовано
Поделиться этой страницей
Протеин – это важнейшая составляющая спортивного питания, представляющая собой готовую смесь, основой которой являются белки; в нее также могут входить углеводы, жиры и витамины. Протеиновый порошок – натуральная добавка к пище, получаемая из молочной сыворотки, творога.
Очень многие люди считают, что основной задачей протеиновых смесей является помощь в наборе мышечной массы, они даже не рассматривают всерьез мысль о том, что прием протеина может способствовать и снижению веса — правильному похудению. А зря. Ведь действительно протеин необходим не только для массонабора, он также эффективно используется при сушке и похудении.
Итак, мы приняли решение похудеть. Как нам помогут в этом деле протеиновые смеси? Почему нам необходимо их употреблять?
Какова роль протеина в процессе похудения?
Когда и как правильно принимать протеин для похудения?
Старайтесь придерживаться следующих правил:
Как приготовить протеиновый коктейль?
Приготовить коктейль из готового порошка очень просто! Для этого понадобится шейкер, 200-250 мл прохладного или теплого нежирного молока или воды, одна мерная ложка протеина. Если вы приобрели протеин с натуральным вкусом, то при приготовлении коктейля можете использовать различные вкусовые добавки для напитков или капли для придания вкуса.
Итак, залейте молоко или воду в шейкер, добавьте протеин, при необходимости вкусовые добавки, плотно закройте шейкер и трясите его до получения однородной массы. Ваш коктейль готов!
Не используйте горячую воду или молоко иначе протеин утратит свои полезные свойства!
Количество жидкости зависит только от ваших вкусовых предпочтений, как и то, какую именно жидкость использовать – молоко или воду, и какой температуры.
Я обычно использую 300 мл молока: холодного в летний период или теплого в зимний. Коктейль получается более жидкий, чем обычно рекомендуют и не очень сладкий.
Какой протеин выбрать?
Сывороточный протеин
Cамый распространенный протеин средней ценовой категории. Изготавливается из молочной сыворотки, имеет в своем составе все незаменимые аминокислоты. Содержание чистого белка – около 80% от общей массы. Калорийность одной порции сывороточного протеина – в среднем 103 ккал.
Казеиновый протеин
Казеиновый протеин – изготавливается из молока, является медленным белком высшего качества. По стоимости он дороже сывороточного, однако, и усваивается дольше. Идеален для приема перед сном, предотвращает тем самым разрушение мышечной ткани во время сна. Содержание чистого белка – около 85% от общей массы. Калорийность одной порции протеина – в среднем 107 ккал.
Соевый протеин
Соевый протеин – самый недорогой из всех видов протеина, не слишком питательный. Из его плюсов можно отметить невысокую калорийность, из минусов – в нем содержится недостаточно незаменимых аминокислот.
Говяжий протеин
Говяжий протеин является прекрасным источником всех незаменимых аминокислот. Отлично подойдет тем, кто страдает лактозной непереносимостью и нуждающимся в альтернативных источниках белка. Содержание чистого белка – около 97% от общей массы. Калорийность одной порции протеина – в среднем 102 ккал.
Порошок яичных белков
Порошок яичных белков – идеальный компромисс между сывороточным белком и казеином, так как усваивается дольше сывороточного, но быстрее казеина. Процесс усвоения занимает 3-4 часа. Содержание чистого белка – около 79% от общей массы. Калорийность одной порции протеина – в среднем 113 ккал.
Изолят сывороточного протеина
Один из самых дорогих видов протеина, так как проходит более высокую степень очистки. Изолят сывороточного протеина имеет очень высокое содержание чистого белка – до 95% от общей массы порошка.
Гидролизат сывороточного протеина
Гидролизат сывороточного протеина – самый дорогой протеин, имеет горьковатый привкус, используется профессиональными спортсменами. Содержание чистого белка – до 100% от общей массы порошка.
Заключение
Какой именно протеин выбрать – решать вам. В идеале можно приобрести несколько видов – к примеру, сывороточный протеин и молочный. Первый пить до и после тренировок, а перед сном принимать молочный (казеин).
Принимая решение, не забудьте посоветоваться с вашим тренером. И помните: быстрый протеин действует на процесс похудения лучше, чем медленный. Сывороточный протеин будет эффективнее и полезнее соевого.
Протеин станет для вас незаменимым помощником на пути к стройной и подтянутой фигуре! Главное – скорректируйте свой режим питания, пейте белковые коктейли и побольше занимайтесь спортом, чтобы запустить процесс похудения.
Протеин для похудения: какой выбрать и как принимать, чтобы похудеть?
Сегодня протеиновые коктейли являются неотъемлемой частью рациона не только профессиональных спортсменов, но и многих приверженцев здорового образа жизни, а также людей, стремящихся избавиться от лишних килограмм.
Среди худеющих есть мнение, что протеин помогает в процессе избавления от избыточного веса. Так ли это, расскажем в этой статье.
Как происходит потеря веса?
Человек теряет вес, независимо от физической активности, если его рацион составлен с учетом дефицита калорий. Можно лежать на диване весь день и худеть, если при этом вы будете съедать меньше калорий, чем тратит ваш организм.
При дефиците калорий наше тело избавляется не только от жира, но и от мышц – главных потребителей энергии в организме. В результате такого похудения вы будете иметь худое, но дряблое тело и слабую мускулатуру.
Если же ваша цель – это красивое, стройное и подтянутое тело, то одной диеты мало. Необходимо регулярно заниматься спортом, а в рацион включить больше белка. Тренировки и протеин помогут сохранить мышцы во время похудения, но при этом избавиться от жировых отложений.
Стоит ли пить протеин для похудения?
Сам по себе протеин не помогает худеть. То есть он не сжигает жир, и не заставляет организм избавляться от него. Однако большое количество белка в рационе приводит к потере лишних килограмм за счет того, что:
Употреблять протеин без спорта и тренировок можно, но в таком случае процесс похудения будет медленным и только при условии дефицита калорий. Если же к правильно подобранной диете добавить регулярные тренировки, результат не заставит себя долго ждать.
Какой протеин лучший для похудения?
Современный рынок спортивного питания предлагает большое количество протеиновых коктейлей, которые содержат разные виды белка. В основном это:
Растительный протеин является хорошей заменой белка животного происхождения для людей с непереносимостью лактозы и вегетарианцев.
Гороховый протеин – быстрый белок растительного происхождения. Содержит большое количество аминокислот аргинина и глютамина, по сравнению с другими. Очищен от фитатов, поэтому не вызывает проблем с пищеварением, характерных для бобовых. Гипоаллергенен.
Конопляный протеин – растительный белок со средним сроком усвоения. По аминокислотному составу дополняет гороховый, потому их рекомендуется употреблять в виде смеси, чтобы получить полный набор аминокислот с высокой усвояемостью.
Соевый протеин – самый популярный из растительных. Относится к медленным белкам и расщепляется в организме в течение 4 часов, но по аминокислотному составу уступает сывороточному и казеиновому протеину. Кроме того, соевый белок может вызвать проблемы с набором массы у мужчин.
Исследования и опыт спортсменов показали, что наиболее эффективным для похудения является сывороточный, казеиновый и комплексный растительный протеин, например, смесь горохового с конопляным. При этом казеин лучше всего принимать на ночь или заменять им ужин, а сывороточный белок наибольшую пользу принесет после тренировки. Растительной смесью рекомендуется заменять один приём пищи или перекус, в зависимости от дневного КБЖУ.
Как принимать протеин для похудения?
Для того, чтобы понять, как правильно пить протеин для похудения, нужно рассчитать свою суточную потребность КБЖУ. Взрослому человеку, как девушке, так и мужчине, со средней физической активностью необходимо минимум 2 г белка на 1 кг веса. А людям, которые хотят не только похудеть, но и нарастить мышечную массу рекомендуется употреблять 3-4 г белка на 1 кг веса.
Например, человеку весом 80 кг необходимо 160 г белка в день. Посчитайте, сколько белка вы потребляете с обычной пищей. Обычно, это не более 100 г. Недостающую часть восполните при помощи нескольких порций протеинового коктейля.
Спортивные добавки можно пить не только на ночь и после тренировки, но и заменять или дополнять ими любой прием пищи.
Мнение экспертов
Стоит ли пить протеин для похудения? Наше мнение – да! Ведь это не только поможет сохранить мышцы, но и сделает ваш ежедневный рацион вкуснее, а также восполнит нехватку белка, а значит поможет избежать и переедания, часто возникающего при несбалансированном питании. Кроме того, большое количество вкусов в протеиновых коктейлях разнообразят меню и помогут не срываться на вредные сладости и десерты. А вечерняя порция казеина избавит вас от «ночного дожора».
Начните регулярно тренироваться и включите в рацион протеиновые коктейли WHEY или MICELLAR CASEIN, и уже через несколько недель вы заметите энергетический подъем, мышечный тонус и уменьшение объемов тела.
