профессия оператор стиральных машин наиболее подойдет каким детям с овз

Профессия оператор стиральных машин наиболее подойдет каким детям с овз

от 4 августа 2014 года N 515

Утвердить методические рекомендации по перечню рекомендуемых видов трудовой и профессиональной деятельности инвалидов с учетом нарушенных функций и ограничений их жизнедеятельности согласно приложению.

Приложение
к приказу
Министерства труда
и социальной защиты
Российской Федерации
от 4 августа 2014 года N 515

Методические рекомендации по перечню рекомендуемых видов трудовой и профессиональной деятельности инвалидов с учетом нарушенных функций и ограничений их жизнедеятельности

Методические рекомендации содержат перечень рекомендуемых видов трудовой и профессиональной деятельности инвалидов с учетом нарушенных функций и ограничений их жизнедеятельности, предусмотренный приложением N 1 к Методическим рекомендациям, и перечень рекомендуемых инвалидам профессий и должностей с учетом нарушенных функций и ограничений их жизнедеятельности, предусмотренный приложением N 2 к Методическим рекомендациям.

Перечень рекомендуемых инвалидам профессий и должностей с учетом нарушенных функций и ограничений их жизнедеятельности содержит 448 профессий и должностей, из них 207 профессий и 241 должность.

Указанный перечень носит рекомендательный характер, не ограничивая при этом рациональное трудоустройство инвалидов в других профессиях и должностях.

2. Методические рекомендации могут быть основой:

рационального трудоустройства инвалидов;

координации работы специалистов службы занятости, учреждений МСЭ и учреждений реабилитации инвалидов по созданию условий для эффективного трудоустройства инвалидов.

3. Методические рекомендации разработаны в соответствии с:

Единым тарифно-квалификационным справочником работ и профессий рабочих;

Единым квалификационным справочником должностей руководителей, специалистов и служащих;

«Руководством по гигиенической оценке факторов рабочей среды и трудового процесса. Критериями и классификациями условий труда», утвержденными руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 29 июля 2005 года;

«Руководством по оценке риска для здоровья работников. Организационно-методическими основами, принципами и критериями оценки* «, утвержденными Главным государственным санитарным врачом, первым заместителем Министра здравоохранения Российской Федерации 24 июня 2003 года.

4. Для инвалидов с нарушением слуха могут быть рекомендованы следующие виды трудовой и профессиональной деятельности:

5. Для инвалидов с нарушением зрения могут быть рекомендованы следующие виды трудовой и профессиональной деятельности:

6. Для инвалидов с нарушением функций верхних конечностей могут быть рекомендованы следующие виды труда:

7. Для инвалидов с умеренными нарушениями функций нижних конечностей могут быть рекомендованы следующие виды труда:

8. Для инвалидов, передвигающихся на креслах-колясках, могут быть рекомендованы следующие виды труда:

9. Для инвалидов с нарушением коронарного и/или центрального кровообращения могут быть рекомендованы следующие виды труда:

Источник

Статья «Как выбрать профессию детям с ОВЗ»

Ищем педагогов в команду «Инфоурок»

Жизнь человека — духовная и физическая — ее ценность, богатство и сохранность в большей мере связана с успешной «жизнью» в профессии. Поэтому, выбор профессии трудный и долгий мотивационный процесс. И особенно сложно он дается людям с ограниченными возможностями здоровья. Выбор профессии является тяжелым и напряженным этапом не только для людей с ОВЗ, но и для их родителей.

Профессиональная ориентация детей с ОВЗ— это обоснованный выбор трудового пути ребёнка, общественно необходимой профессии, наиболее соответствующей его индивидуальным возможностям, интересам, мотивам личности. Если для здорового человека профориентация заключается в достижении максимальной эффективности его труда, успешности профессиональной деятельности, то в отношении инвалидов она, кроме того, предусматривает адаптацию их к трудовой деятельности при минимальной напряженности функциональных систем организма. Профориентация инвалидов требует комплексного клинико-психофизиологического подхода и предполагает участие специалистов разного профиля. В компетенцию специалистов медиков входит установление абсолютных противопоказаний к определенному кругу профессий, обусловленных характером и объемом патологического процесса.

Можно выявить следующие проблемы, возникающие у молодых инвалидов:

• Не знают своих возможностей и ограничений, неадекватно себя оценивают;

• Не имеют достаточной информации о реальном производстве, о профессиях и их требованиях к работнику;

• Не имеют информации о возможностях профессиональной подготовки в данном регионе, о порядке и возможностях трудоустройства, о наиболее конкурентоспособных профессиях в данном регионе;

• Не имеют возможности проконсультироваться и получить помощь в планировании своей карьеры;

• Социально плохо адаптированы, не сформированы необходимые социальные навыки;

• Инвалиды не активны, не сформирована готовность к труду и трудовая установка, инфантильны и имеют иждивенческую позицию по отношению к обществу.

Итак, профориентация представляет собой комплекс мероприятий, направленных на профессиональное самоопределение индивида с учетом его склонностей, интересов, возможностей и потребностей на рынке труда (Е.М. Старобина). Исходя из определения, профориентация – это длительный процесс, который начинается в дошкольном возрасте, и до момента сознательного выбора профессии в юности.

Рассмотрим этапы профориентации. На первом этапе – предварительном – решаются следующие задачи:

Формирование установок на труд и позитивного отношения к труду.

Развитие общетрудовых качеств и навыков.

Формирование базовых ценностей, норм и правил поведения.

Формирование адекватной самоидентификации, адекватного уровня притязаний и самооценки.

Данный этап начинается в дошкольном возрасте и заканчивается в подростковом, то есть когда у ребенка завешается процесс развития рефлексии.

Второй этап – диагностический – включает в себя задачи по выявлению индивидуальных особенностей, возможностей детей к освоению тех или иных видов трудовой или профессиональной деятельности. Результатом данного этапа должен быть оптимальный профотбор, исходя из объективных диагностических данных.Третьим этапом является формирующий этап, на котором происходит:

Развитие установок и мотиваций на показанные виды трудовой деятельности.

Развитие качеств, имеющих важное значение для успешности в показных видах трудовой деятельности.

Сглаживание и ликвидация неадекватных установок по отношению к показанным видам трудовой деятельности.

Содействие в осуществлении адекватного профессионального выбора.

Кроме того, профориентация подростков и молодых инвалидов, на каждом этапе проводится по следующим направлениям: клиническому, психофизиологическому, психологическому, педагогическому и социальному. Работу по этим направлениям важно проводить особенно тщательно, если речь идет о профориентации людей с ограниченными возможностями здоровья.

На третьем этапе важно формировать у детей профессиональный выбор адекватный их возможностям, и поднимать их уровень мотивации к показанным видам деятельности. Здесь возможны трудности следующего характера:

из-за слабого познания окружающего мира дети плохо представляют тот или иной вид профессиональной деятельности;

дети и родители затрудняются в составлении профессиональных планов, так как в городе и области отсутствует сеть специализированных учебных заведений, позволяющих получить избранную профессию;

детьми и родителями болезненно воспринимается предложение коррекции их профессиональных планов, что связано с незнанием особенностей заболевания.

Коррекционная работа должна включать в себе :

профессиональное просвещение детей и родителей;

проведение деловых игр социально-средовой и профориентационной направленности;

коррекцию мотивов выбора профессии;

знакомство с судьбами инвалидов, имеющих нарушения опорно-двигательного аппарата, успешно работающих по избранной специальности;

составление и коррекции профессиональных планов;

активное включение в профориентационную деятельность родителей детей;

организацию экскурсий на некоторые предприятия города, использующие труд инвалидов;

ориентацию некоторых детей на заочное обучение в обычном вузе, что позволит не уезжать далеко от дома и избавит от необходимости ежедневного посещения занятий;

мероприятия по повышению самостоятельности, самодисциплине и самоорганизации в учебной деятельности у старшеклассников, так как эти качества необходимы для заочного обучения в профессиональном учебном заведении.

Учитывая все проблемы связанные с профориентацией людей с ОВЗ и сложностями их трудоустройства самая основная форма трудоустройства – это квотирование рабочих мест. Квота – это минимальное число вакансий для трудоустройства людей, которые нуждаются в соцзащите. Рассмотрим, кому положена квота по трудоустройству инвалидов в соответствии с законодательством. Специальные места вводятся на всех предприятиях, независимо от формы собственности, где количество работающих более 30 человек. Квота, обычно, составляет 2-4% от общей численности трудящихся на данном предприятии.

С другой стороны, предусмотрена максимальная помощь и сопровождение, а так же поддержка людям с ОВЗ желающих получить образование и работать. Это помощь включает в себя профориентационную работу, подбор специальностей, удовлетворяющих физическим, психическим и эмоциональным аспектам, подбор учреждений где они могут учиться, мониторинг предприятий и востребованных специальностей в конкретных регионах. В процессе работы мы столкнулись с такой проблемой как нежеланием работать и не пониманием того, что инвалид может реализовать себя в профессиональной деятельности. Оказалась необходимой культурно-просветительской работа среди инвалидов и их родителей.

-проводиться целенаправленная профориентационная работа, начиная со старшего дошкольного или младшего школьного возраста. Эта работа должна включать в себя более широкое профессиональное информирование. Особое внимание, на наш взгляд, необходимо уделять сюжетно-ролевым играм в профессии, которые в будущем могут быть оптимальны для профессионального выбора ребенка.

— Профориентационная работа с ребенком с ограниченными возможностями должна вестись комплексно, с включением в этот процесс различных специалистов и родителей ребенка.

— Родители ребенка должны быть активными участниками процесса профориентации.

— Необходимо на протяжении всего периода профориентации проводить корректировку профессиональных планов ребенка в соответствии с его возможностями.

— На основе корректировки профессиональных планов с ребенком целесообразно проводить психолого-педагогическую работу по воспитанию качеств, необходимых для овладения той или иной профессией.

— Целесообразно для учащихся старших классов введение в учебный процесс элементов самостоятельной подготовки и самостоятельного изучения некоторых тем, что в будущем будет способствовать более эффективному профессиональному обучению, особенно в заочной форме обучения.

Источник

Рекомендации по выбору профессии для детей с ограниченными возможностями здоровья

Содержание этой страницы

При завершении обучения очень часто возникает проблема в выборе профессии не только у обычных школьников, но и у ребят с ограниченными возможностями здоровья. В силу личностных особенностей выпускникам коррекционных школ очень сложно сориентироваться в условиях современного рынка труда, поэтому встает вопрос об оказании им помощи в выборе учебного заведения.

Представления о выбираемой профессии у подростков, как правило, носят практическую направленность, что связано с характером трудового обучения в школе и с уже приобретёнными трудовыми навыками и умениями. Однако при этом школьники с ограниченными возможностями здоровья отдают явное предпочтение таким недоступным для них специальностям, как программист, юрист, врач и т. д. Постепенно они начинают отдавать предпочтение доступным для них производственным профессиям (швея, столяр, слесарь и т. п.).

Осознанный выбор профессии возможен только в результате личностного самопознания, социальной направленности. Одна из трудностей приспособления выпускников коррекционных школ к жизни заключается в несоответствии их профессиональных, физических, интеллектуальных возможностей той оценке, которую они себе дают, их притязаниям. Поэтому, важной стороной подготовки к труду и самостоятельной жизни школьников с интеллектуальной недостаточностью является воспитание у них адекватной оценки своих возможностей выполнения конкретной работы в том или ином производстве. Незнание собственных возможностей и того, какие качества требуются для овладения той или иной профессией, может усугубить трудности последующей социально-трудовой адаптации. Одной из причин социально трудовой дезадаптации является осложнённость интеллектуального дефекта различными нарушениями поведения, расстройствами влечений, несформированностью личностных качеств.

Профессиональное самоопределение подростков с ограниченными возможностями здоровья затруднено в связи с бедностью жизненного опыта, ограниченностью знаний, неточностью понятий, представлений, незрелостью чувств, интересов, неадекватностью самооценки. Таким образом, видно, что у таких учащихся недостаточно сформирована профессиональная направленность, на выбор будущей профессии нередко оказывают влияние зачастую случайные факторы.

Случается, что школьник стремится полностью снять с себя ответственность за выбор своей будущей профессии и переложить её на опекунов и приёмных родителей. На вопрос: «Кем ты хочешь стать?» — он отвечает: «Не знаю», «Мне все равно» — или вообще избегает разговоров на эту тему. Однако часто замещающие родители и сами затрудняются ответить на вопросы, что интересует их детей и каковы их планы на будущее. Некоторые из них строят мифы относительно будущего своих подопечных детей, обсуждают с ними профессии, которые не доступны детям в связи с их особенностями. А часть родителей негативно относятся к учёбе ребёнка в «специальной школе» и практически машут на его будущее рукой: «Да что с него взять? Да кем он станет?» Решающим фактором при выборе профессии взрослеющими учащимися коррекционной школы становится влияние родителей.

Замещающие родители, занимающиеся трудоустройством своих подопечных, в выборе профессии часто руководствуются несущественными мотивами, в то время как индивидуальные психофизиологические особенности ими не учитываются. Самая главная ценность – это здоровье и благополучие ребёнка. А это возможно лишь тогда, когда требования, предъявляемые к ребёнку, соответствуют его здоровью и способностям.

Опекунам и приёмным родителям необходимо обладать специальными компетенциями для оказания поддержки в принятии подопечными верного решения в выборе профессии:

При оказании помощи подростку в выборе профессии рекомендуем замещающим родителям руководствоваться следующими правилами:

Список учебных заведений, осуществляющих подготовку по программам профессионального обучения для лиц с ограниченными возможностями здоровья
(в соответствии с приказом министерства образования, науки и молодёжной политики Краснодарского края № 4869 от 29.11.2019)

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края «Краснодарский информационно-технологический техникум»

г. Краснодар, ул. Московская, 81 (1 корпус)

Источник

«Атлас профессий для детей с ОВЗ».

Ищем педагогов в команду «Инфоурок»

МБОУ «Агинская средняя

общеобразовательная школа №1»

Атлас профессий для детей с ОВЗ.

Одной из основных проблем в профессиональном определении обучающихся с ОВЗ является неподготовленность семьи.

Иногда родители не могут правильно оценить возможности своего ребенка. Родителям необходимо обладать специальными компетенциями для оказания поддержки в принятии решений ребенка в выборе профессии.

Чтобы помочь подростку сделать правильный выбор, родители должны также владеть необходимой информацией: возможность профессиональной ориентации ребенка, его профессионального образования, трудоустройства, рекомендуемые и противопоказанные профессии, необходимые условия труда.

Родители путем активного участия в различных встречах, посвященных планированию будущей профессиональной деятельности их детей и путем изучения предложенной информации расширяют свою осведомленность.

Для комплексной социальной поддержки и психологической помощи семье, в работу всеобуча для родителей по ранней профориентации разработан практикум по совместному созданию «Атласа профессий для детей с ОВЗ».

Что позволяет им лучше подготовиться к профессиональному самоопределению их ребенка в соответствии с их собственными потребностями и ожиданиями, выявить его дефициты.

Целью работы по созданию атласа является повышения компетентности родителей детей с ОВЗ о профессиях, соответствующих как индивидуальным профессиональным интересам и способностям, так и состоянию здоровья.

-проведение анкетирования для выявления родительской позиции по профориентации ребёнка;

-активное вовлечение родителей в составление атласа;

-формирование у родителей адекватной позиции в отношении профнамерений и профпланов ребёнка в соответствии с его реальными возможностями;

-выработка «профессионального маршрута» ребенка с ОВЗ совместно с родителями;

-психологическое сопровождение семьи (изучение, консультирование, оказание помощи в вопросах воспитания, оздоровления, просвещения и др.).

Продукт : «Атласа профессий для детей с ОВЗ», находится в стадии разработки и дополнения.

В школе функционирует профориентационный стенд «Семья. Школа. Жизнь», где располагается сменная информация об учебных заведениях, о различных профессиях и специальностях; достижения обучающихся в различных мероприятиях и конкурсах; информация о бывших выпускниках, их поступление и трудоустройство; правовая информация. Стенд обобщает работу с родителями и внеурочную жизнедеятельность.

Атлас профессий для детей с ОВЗ.

Название профессии

Общая характеристика труда

Требования профессии к качеству подготовки (ЗУН)

Требования профессии к личностным качествам (Интересы, склонности, профессионально важные качества)

Медицинские противопоказания

Маляр-штукатур / маляр

ремонтом наружных и внутренних поверхностей зданий.

Маляр подготавливает к работе деревянные, бетонные, металлические поверхности — зачищает и грунтует их. Подбирает составы подходящего качества и цвета. Подготавливает растворы, работает с различными видами штукатурки, облицовывает стены плиткой.

Занимается окраской, оклейкой обоями. Маляр, имеющий высокую квалификацию (5-6-й разряды), выполняет художественную отделку и роспись стен и потолков, оформление лепки, декоративное лакирование и золочение поверхностей. Работа посменная, может проходить в помещении или на улице, иногда на высоте — с люлек или лесов, в неудобной позе. Работает один или в составе бригады. Условия труда повышенной сложности: приходится дышать цементной и другой пылью, парами растворителей, работать в загрязненных условиях.

основные виды современных красок и эмалей, материалов для выполнения штукатурных работ, их свойства и особенности. Понимать способы подготовки различных поверхностей, их обработки, уметь оклеивать обоями, облицовывать плиткой, производить ремонт малярных поверхностей.

Для работы потребуются знания по технике рисунка, художественному творчеству, цветообразованию, основам смешивания красок, их разведения в зависимости от их состава. Маляр должен уметь пользоваться специальным оборудованием и инструментами. Соблюдать технику безопасности при работе с ними.

Важны такие качества как

физическая выносливость, чувство равновесия, развитая суставно-мышечная и тактильная чувствительность, хорошее зрение, глазомер, творческое воображение, развитый эстетический вкус, наглядно-образное мышление и память.

Личные качества: терпеливость, аккуратность, внимательность.

Работа противопоказана людям с заболеваниями органов дыхания, нервной системы, опорно-двигательного аппарата.

Сборщик обуви

Содержание и основные операции (действия):

проектирование и пошив удобных и современных моделей обуви;

сортировка расходных материалов;

подготовка деталей низа;

обработка клеем составных частей;

выкраивание деталей из кожи и меха, выкраивание подкладки;

сшивание полученных заготовок;

придание товарного вида готовому изделию;

создание новых моделей обуви.

Качества такие, как развитый эстетический вкус;

высокий уровень концентрации и устойчивости внимания;

развитие мелкой моторики рук;

способность заниматься длительное время кропотливой работой. Наличие художественных способностей;

аллергия на рабочие материалы;

заболевания органов дыхания.

Швея

Содержание и основные операции (действия):

Осуществление пошива изделий вручную или на разнообразных универсальных машинах. Ликвидация обрыва нити, замена шпули, регулировка натяжения нити, частоты строчки; проверка качества кроя, соответствия фурнитуры цвету и назначения изделия. Сочетание сравнительно простых операций, тарифицируемых по первому и второму разряду (вывертывание деталей, удаление нити временных строчек, вырезание деталей и т.п.) и более сложные операций, выполнение которых требует четвертого и пятого разряда (втачка, соединение воротника с горловиной и др.)

Условия и характер труда:

Работа на конвейере характеризуется монотонностью.

Знание технологии швейного производства: виды тканей и их пошивочных свойств, способов обработки, конструктивных особенностей, принципов работы обслуживаемого оборудования и правил ухода за ней.

Умение подбирать номера игл и нитей, регулировать натяжение нити, высоту подъема лапки и величину ее давления, длину стежка, регулировать скорость машины при выполнении различных швов, подготавливать край к работе, проверять его качество. Выполнять различные строчки, соединять изделий при помощи швов, осуществлять уход, чистку и смазку машин, устранять неполадки в них.

Интересы и склонности:

Профессионально важные качества:

Остеохандроз, заболевания суставов, плоскостопие в тяжелой форме. Бронхиальная астма. Заболевания, связанные с потерей зрения более, чем на 25%. Нарушения цветоощущения, астигматизм высокой и средней степени, пресбиопия. Заболевания, связанные с потерей слуха более чем на 25% (бинаурально). Паркинсонизм, хореи.

Кухонный работник

Содержание и основные операции (действия):

При приготовлении блюд (изделий) выполняет следующие операции: процеживание, измельчение. переборку, мойку, очистку, дочистку после машинной чистки, нарезку, нарубку сырьевых продуктов, их подноску к месту изготовления готовой продукции.

Кухонный работник работает в помещении с повышенным содержанием паров, в условиях повышенной температуры. Работает в одну-две смены. Рабочая поза – положение стоя.

Необходимо знание устройства и правил эксплуатации специального оборудования.

Профессионально важные качества:

Физическая выносливость, хорошие обоняние и вкусовая чувствительность, умение концентрировать и распределять внимание, хорошая оперативная и долговременная память, а также организованность, дисциплинированность, аккуратность, честность.

бактерио- и вирусоносительство.

Слесарь

текущий, средний, капитальный и планово-предупредительный ремонт, а также, монтаж, проверку и регулировку станков, машин и агрегатов.

Осуществляет техническую диагностику механизмов, намечает план ремонтных работ.

Составляет дефектные ведомости на ремонт оборудования.

В процессе ремонта выполняет слесарные работы (рубку, правку, резку, опиливание, сверление, нарезание резьбы).

Восстанавливает отдельные узлы, изготавливает простые детали и приспособления, облегчающие труд, повышающие его производительность.

Подвергает испытанию отремонтированное оборудование, ведет его монтаж, проверку и регулировку.

конструкцию ремонтируемого оборудования, силовых установок, агрегатов и машин;

свойства обрабатываемых материалов, антикоррозийных смазок и масел;

основы взаимозаменяемости, квалитеты и шероховатость обработки;

основные положения планово-профилактического ремонта и технические условия на ремонт оборудования, его испытание и сдачу;

технику безопасности при выполнении работ.

устанавливать степень износа оборудования;

составлять дефектные ведомости на узлы и детали, подлежащие ремонту;

делать эскизы деталей, которые требуется заменить;

выполнять комплекс слесарно-ремонтных операций (шабрение, притирку, сверление, термическую обработку, нарезание резьбы);

проверять станки и механизмы на точность;

физическая сила и выносливость,

тонкая мышечная и слуховая чувствительность,

техническая сообразительность и точность в действиях, движениях кистей и пальцев рук;

хорошо развитый глазомер,

широкий технический кругозор.

Нарушение функций опорно-двигательного аппарата,
хронические заболевания суставов, деформация пальцев рук,
заболевания сердечно-сосудистой системы (гипертония),
нарушения слуха и зрения (косоглазие, сильная близорукость),
отсутствие физической выносливости (хроническая слабость),
аллергические заболевания,
нервно-психические заболевания.

Столяр

Содержание и основные операции (действия):

организация работы деревообрабатывающих предприятий, принятие управленческих решений;

организация и эффективное осуществление технологии лесозаготовок и деревообработки;

эффективное использование древесных материалов, оборудования, соответствующих программ, расчетов, параметров технологического процесса;

проведение стандартных и сертификационных испытаний древесных материалов и изделий;

оценка производственных и других затрат на обеспечение качества лесозаготовительной и деревообрабатывающей продукции;

осуществление технического контроля и управления качеством лесоматериалов и изделий из древесины;

анализ состояния и динамики показателей качества объектов деятельности (леса, древесины, изделий, технологических процессов) с применением современных методов и средств исследований;

создание теоретических основ и моделей для прогнозирования лесозаготовок, транспорта, процессов обработки древесины;

проектно-конструкторская деятельность, разработка проектов лесозаготовок, изделий из древесины с учетом технологических, экономических, технических, эстетических, экологических параметров и условий;

разработка проектов технических условий, стандартов, технических описаний новых лесозаготовительных процессов и процессов изготовления изделий из древесины.

Рабочее место: в помещении, индивидуально или в составе бригады. Режим труда: сменный. Профессиональные вредности: масляные пары.

Профессионально важные качества:

способность воспринимать большое количество информации;

способность сопоставлять и анализировать множество разрозненных фактов;

гибкость мышления (способность изменять планы, способы, решения задач под влиянием изменения ситуации);

высокий уровень концентрации, распределения и устойчивости внимания (способность в течение длительного времени заниматься определенным видом деятельности, уделять внимание нескольким объектам одновременно);

хорошая память (долговременная и кратковременная);

способность принимать и внедрять новое на практике;

Кондитер

Содержание деятельности:
Кондитер занимается изготовлением разнообразной кондитерской продукции: пирожных, печенья, тортов, десертов, начинок и кремов. Он украшает готовые изделия и контролирует их вес.
Кондитер занимается: приготовлением различных видов изделий из шоколада, сахара, теста, кремов, начинок;

заготавливает сырье по заданной рецептуре: замешивает, сбивает, раскатывает тесто; разделывает полученные полуфабрикаты, нарезает, формирует, выпекает их; отделывает готовые изделия кремом, помадкой, шоколадом; проверяет вес готовых изделий.
В своей работе кондитер использует ручные инструменты, механическое и электромеханическое оборудование. Кондитерские производства значительно различаются по степени автоматизации труда: от полностью автоматизированного производства (автоматизированные поточные линии по выпуску вафель, печенья, конфет) в крупных кондитерских и цехах, до неавтоматизированного производства (ручной труд с использованием механического и электромеханического оборудовании при выпуске тортов, пирожных) и т.п.
Условия труда:
Кондитер может работать как самостоятельно, так и в коллективе, который может состоять из нескольких специалистов. Чаще всего представители данной профессии работают в помещениях. Это могут быть производственные помещения, кондитерские, кафе и т.п. Работа происходит преимущественно в движении, с использованием специальных инструментов. Как правило, это подвижная деятельность, требующая внимательности и выносливости.
Работа кондитера носит зачастую исполнительский характер, во многом ограничена требованиями производства и пожеланиями к конечному результату работы. Необходимо наличие медицинской книжки.

рецептуры и режима приготовления кондитерских изделий;

методы обработки исходного сырья;

ассортимент выпускаемых изделий;

устройство и правила использования специального оборудования и т.п.

производить обработку исходного сырья в соответствии с его свойствами;

приготавливать и отделывать различные виды кондитерских изделий;

работать с кондитерским оборудованием и т.п.

Требования к индивидуальным особенностям специалиста:
способность к концентрации внимания;

склонность к работе с объектами природы;

склонность к работе с информацией;

склонность к ручному труду;

склонность к творческой работе;

тонкая вкусовая и обонятельная чувствительность;

хорошая зрительно-двигательная координация (на уровне движений рук).

Заболевания опорно-двигательного аппарата, ограничивающие подвижность рук;

органов зрения и обоняния;

иммунной и нервной системы;

вирусоносительство (например, туберкулез и прочие заболевания).

аллергические реакции на пищевые продукты;

заболевания органов дыхания;

кожи с локализацией на кистях рук (дермиты, экзема).

Горничная

Поддерживает порядок, чистоту и уют в отелях, санаториях, домах отдыха.

Следит за функционированием электроприборов в номерах, наличием средств гигиены, показывает новому постояльцу расположение комнат, рассказывает о местном сервисе, принимает заказы на бытовые услуги, решает текущие вопросы. Бывает, попадаются весьма привередливые постояльцы, которые могут пожаловаться, если им показалось, что уборка была проведена некачественно, да и администратор выборочно проверяет работу горничных, поэтому все должно быть просто безупречно.

Высокий общий культурный уровень. Уверенные знания бытовой химии и особенностей ухода за различными поверхностями.

Умение разобраться в базовых принципах работы с бытовой техникой по инструкции. Знание правил оказания первой помощи. Элементарные знания об уходе за животными и растениями. Профессиональная этика. Правила техники безопасности.

Применение в работе стандартов из гостиничного сервиса. Грамотный уход за одеждой (стирка без износа, чтение значков ярлыков по уходу, навыки выведения пятен, качественное утюжение). Размещение одежды в системах хранения, правильное хранение одежды и обуви. Знание свойств волокон, названий тканей, предметов одежды и разновидностей обуви. Самостоятельная организация рабочего дня. Умение сервировать стол и подавать блюда. Навыки украшения стола и создания букетов. Умение пользоваться современными средствами связи.

Интересы и склонности.

Социальная активность. Разнообразные интересы в сфере культуры, искусств, спорта, умение следить за собой.

Профессионально важные качества:

С держанная мимика и жестикуляция. Правильная, связная речь. Быстрота реакций, энергичность, коммуникабельность, доброжелательность. Выносливость. Чувство юмора, хорошая память, умение сдерживать эмоции. Стрессоустойчивость.

Лишний вес, нарушения зрения, видимые физические дефекты, инфекционные, психиатрические заболевания.

Рабочий зеленых хозяйств (озеленитель)

Выполнение простых работ при устройстве скверов и газонов и содержании зеленых насаждений.

1. Валка, обрезка сучьев, раскряжевка хлыстов на сортименты ручным инструментом.

2. Внесение в почву органических и минеральных удобрений.

3. Вспашка, рыхление, боронование, прикатывание в питомниках с применением конной тяги; штыковка, рыхление, выравнивание и прикатывание почвы ручным инструментом.

4. Выборка саженцев из-под плуга.

5. Выкапывание луковиц, клубнелуковиц и цветочных растений.

6. Выкашивание газонов на горизонтальных поверхностях вручную.

7. Выращивание саженцев отводками от маточных кустов.

8. Заготовка растительной земли и дерна.

9. Защита деревьев от повреждений и утепление их на зиму.

10. Изготовление питательных кубиков, глиняных и торфоперегнойных горшков.

11. Выкапывание посадочных ям, канав и траншей, трамбование почвы.

12. Корчевка пней и кустарников вручную.

13. Натягивание на парниках и в утепленном грунте синтетической пленки.

14. Обрезка корней саженцев (сеянцев) при посадке.

15. Обрезка поросли у деревьев и кустарников.

16. Окучивание и разокучивание деревьев, кустарников, многолетников.

17. Оправка, подвязывание, подкормка, прополка в парниках, мульчирование и утепление древесно-кустарниковых и цветочных растений.

18. Планировка площадей, гряд, дорожек и откосов с выборкой корней, камней и разбивкой комьев.

19. Планировка под рейку или шаблон цветников, бордюров, партеров.

20. Погрузка и разгрузка стандартных деревьев, кустарниковых и цветочных растений и других грузов.

21. Подготовка к посадке, сортировка, подсчет, отпуск, упаковка для транспортировки посадочного материала (саженцев, черенков, цветочной рассады).

22. Подготовка оснований в ямах и траншеях при посадке.

23. Полив деревьев, кустарников, газонных трав и цветочных растений ручным способом.

24. Посев, подсев газонных трав на горизонтальных поверхностях, прикатывание, притенение посевов.

25. Прикапывание посадочного материала.

26. Проведение профилактических мер защиты декоративных растений.

27. Разметка (маркировка) рядов и борозд.

28. Размещение, установка и окраска садовой мебели.

29. Рыхление клумб, приствольных лунок.

30. Составление букетов цветов, установка цветов в горшках.

31. Сплошная одерновка горизонтальных поверхностей и откосов в клетку, ремонт одерновки, заготовка спиц для одерновки.

32. Срезка, выкапывание, очистка от земли, корней и чешуи, отщипывание деток цветов однолетних и многолетних.

33. Уборка территории от строительных отходов, мусора, листьев, срезанных ветвей, скошенной травы, снега и их погрузка и разгрузка.

34. Устройство гряд, борозд и приствольных лунок.

35. Устройство насыпных клумб и рабаток.

36. Устройство цветников из однолетников и многолетников.

способы планировки площадей, гряд, дрожек и откосов; назначение и правила обращения с ручным садовым инвентарем; способы подготовки почвы к обработке и ее обработки; способы подготовки посевного и посадочного материалов к посеву, посадке; способы посева и полива газонных трав на горизонтальных поверхностях; способы обрезки, прореживания кустарников и стрижки газонов; нормы, правила погрузки, разгрузки, укладки и транспортировки грузов; правила выкапывания цветочных растений и выборки их из почвы; методы защиты деревьев от повреждений; способы снегозадержания, притенения оранжерей; правила ухода за малыми архитектурными формами; способы содержания дорожно-тропиночной сети, газонов, цветников; правила техники безопасности, производственной санитарии при выполнении работ в зеленом хозяйстве.

Способности:

способность воспринимать большое количество информации

умение донести, передать основной замысел (идею) с помощью графического изображения, макета;

высокий уровень развития воображения;

развитое пространственно-образное мышление; хорошее зрение и глазомер; чувство гармонии и вкуса.

открытость для восприятия нового;

умение слушать и переводить на понятный другим язык различные сложные проблемы;

умение считаться с ситуацией и другими людьми.

Заболевания опорно-двигательного аппарата, ограничивающие подвижность рук;

иммунной и нервной системы;

Облицовщик-плиточник

Проводит разнообразные подготовительные работы:
а) приготовление раствора;
б) подготовка облицовочной поверхности;
в) промывка облицованных поверхностей и т.д.;

выполнение простых облицовочных работ (облицовка прямых поверхностей);

выполнение сложных облицовочных работ (облицовка криволинейных поверхностей, колонн, пилястр и т.д.);

выполнение декоративной облицовки.

высокий уровень развития концентрации и устойчивости внимания (способность сосредоточиваться на одном объекте при одновременном отвлечении от других и удерживать внимание длительное время, не отвлекаясь);

хорошие зрение и глазомер;

развитое внимание к деталям;

развитое пространственно-образное мышление;

высокий уровень развития тонкой моторики и ловкость (тонкая моторная координация, точность движений);

способность длительное время заниматься монотонной работой (выполнение часто повторяющихся движений);

способность воспринимать и различать широкий спектр цветов и оттенков;

чувство гармонии и вкуса;

заболевания верхних дыхательных путей (астма, аллергия и др.);

низкий уровень развития концентрации и устойчивости внимания;

отсутствие творческих способностей;

низкий уровень развития тонкой моторной координации.

Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

Источник

№ п\п	Учебное заведение	Специальность