Декоративная смесь специй Нежная (Московская)
Если вам хочется добавить во вкус своих блюд нотку изысканности и яркие летние цвета используйте для этого декоративную смесь специй Нежная. Она включает в себя чеснок, а также кусочки двух видов паприки красной и зеленой, которые подарят вашим блюдам неповторимый вкус и аромат.
Смесь Нежная имеет мягкий вкус с легкой остринкой, а ее яркие цвета позволят украсить любой стол, особенно если используются для панировки мясных деликатесов или блюд из рыбы.
Эту приправу применяют при приготовлении:
Тонкости применения
Если пряность используется при приготовлении полуфабрикатов ее наносят сверху на уже готовый продукт как готовую панировку, так и смешивая ее с традиционными продуктами для панировки: сухарями, манкой или мукой.
Для приготовления соусов или томатных заправок: смесь необходимо добавить не позднее чем за 3 минуту до окончания приготовления.
Для изготовления рыбных пресервов прежде чем добавлять приправу к готовящемуся блюду ее необходимо замочить в кипятке не менее чем на 2 минуты.
Вкус смеси
За счет компонентов, входящих в ее состав она имеет красивый цвет и обладает пикантным приятным сладковатым вкусом с ноткой горечи и легкой пряной остроты. Цветовая гамма пестрая с преобладанием оттенков красного, зелёного и белого. Размер кусочков паприки до 3 мм
Нежная по вкусу, пряная, ароматная смесь простых вкусов может применяться и в первых блюдах, и при жарке мяса, рыбы, птицы. На ней прекрасно настаивать любое масло для заправки салатов.
Где купить?
Приобрести эту богатую на вкус пряность можно сделав заказ в нашем магазине. Декоративная смесь специй Нежная (Московская) это 100% натуральный продукт без усилителей вкуса и аромата, и прочих добавок который мы получаем напрямую от производителя и храним с соблюдением всех правил.
Смесь приправ Нежная – 50гр, 100гр.
| Сумма | Скидка |
| 1500 руб. | 3% |
| 3000 руб. | 5% |
| 5000 руб. | 10% |
| 10000 руб. | 15% |
| 12000 руб. | 20% |
| Скидки распространяются только на товары с ярлыком «АКЦИЯ». | |
| Сумма | Скидка |
| 0 руб. | 10% |
| Скидки распространяются только на товары с ярлыком «АКЦИЯ». | |
$(this).next().val()-1);$(this).parents(‘form’).submit()>else
| Специи и добавки | |
| Состав | чеснок, перец красный, перец зеленый |
| Норма внесения | 10…50 гр на 1кг |
| Количество в упаковке | 50гр, 100гр |
| Условия и сроки хранения | 24 мес. В сухом месте при t не выше 20град., при влажности воздуха не более 75% |
В упаковке – 50гр, 100гр. Цена указана за упаковку.
В составе смеси приправ «Нежная«: паприка красная хлопья, паприка зеленая, чеснок.
Декоративная смесь приправ «Нежная»:
— предназначена для украшения колбас и копченостей;
— в качестве приправы при производстве рыбных пресервов * ;
— для первых и вторых блюд, соусов.
Незаменима для украшения мясных рулетов, колбас для жарки, зельцев и студней.
Нежная, пряная смесь простых вкусов может применяться и в первых блюдах, и в качестве обсыпки или как дополнительный ингредиент панировки при жарке мяса, рыбы, птицы.
Рекомендации по использованию.
При изготовлении рыбных пресервов смесь приправ рекомендуется использовать после предварительной кратковременной обработки кипятком.
При производстве соусов и кетчупов, смесь приправ добавляют за 2-3 мин. до окончания процесса варки.
* Рыбные пресервы — это рыбные продукты, не прошедшие термическую обработку, этим и отличаются пресервы от консервов. Такой способ приготовления сохраняет в рыбе основные белки и витамины. Для пресервов используют как свежую рыбу, так и охлажденную или замороженную. Рыбу солят. В кусочки рыбного филе вносят заливку, состоящую из растительного масла (это может быть оливковое и/или подсолнечное) и пряностей.
Дозировка этой смеси пряностей: 10-50 гр/кг.
