Лавр в открытом грунте (Укрытие Лавра на зиму)
Я уже как-то упоминал о том, что у меня растут несколько кустов Инжира и один Гранат. У них одинаковая морозостойкость на уровне 15 градусов ниже нуля. Такой же морозостойкостью в теории обладают такие растения как Лавр, Олива, Фейхоа, чуть более вынослива Мушмула Японская. При этом у всех этих растений очень устойчивые корневые системы, поэтому при обмерзании надземной части такие растения восстанавливаются довольно быстро.
Но, если Оливу и Фейхоа я посажу только этой весной для пробы, то один куст Лавра у меня уже растет, успешно перезимовав эту зиму. Лавр как раз был для меня первопроходцем, на котором я хотел испытать укрытие именно вечнозеленых субтропических растений с морозостойкостью на уровне 15 градусов ниже нуля.
Как укрывать листопадные Инжир и Гранат, я думаю, все знают. Как укрыть вечнозеленое растение, не закапывая его при этом – я думаю, знают немногие.
К сожалению, фото Лавра я не сделал в момент, каким он был в горшке, но, думаю, это не очень важно. Купил я этот Лавр опять-таки в нашем местном питомнике, причем на улице стоял конец сентября. Я был в недоумении – с одной стороны, мне, наконец-то, попался сильный кустик Лавра, с другой стороны, уже было поздновато сажать такое теплолюбивое растение, а я сторонник весенней посадки субтропических растений.
Дома мне этот куст хранить зиму не хотелось. Поразмышляв, я решил – посажу для эксперимента, поэкспериментирую с укрытием, если замерзнет, значит, будет расти в виде поросли, если перезимует, значит, посажу на следующий сезон еще и Оливу и Фейхоа, которые буду укрывать таким же способом. В питомнике мне сказали, что у меня нет шансов при осенней посадке…
Но, как говорится, послушай остальных, а сделай все равно по-своему. Я в конце сентября все-таки посадил свой Лавр на клумбу, между Бананом и молодой Магнолией. Он же теневыносливое растение, поэтому я не стал выделять ему очень светлое место. Думаю, летом ему солнца хватит.
Летом и осенью за ним не требуется никакого ухода, полив умеренный, если вы забыли поливать – ничего страшного, т.к. Лавр довольно засухоустойчив.
Сентябрь и октябрь были очень теплыми, за редким исключением, поэтому Лавр хорошо укоренился.
Осень была переменчивая, чередовались очень теплые недели, в ноябре вначале доходило вплоть до +30, а через пару недель похолодало до +2 +5, плюс нереальные ветры. Такая погода держалась до конца ноября. Я был в смятении – когда укрывать Лавровый кустик, ведь, если рано укрыть, то растение задохнется. Преимущество Лавра, Оливы, Мушмулы Японской – они не боятся холодного ветра при плюсовой температуре, в отличие от пальмовых листьев, которые могут потрепаться от сильного ветра при температуре +2 +5 градусов. С середины ноября начались нерегулярные небольшие заморозки, и я решил, что пора приступить к укрытию.
Что я сделал. Я не стал ничего закапывать, а просто обмотал куст в агроспан-60 в 3-4 слоя — и все. Нижнюю часть укрытия, естественно, окучил, верхушку связал веревкой.
В конце ноября, а именно, в 25-х числах, резко похолодало, заморозки стали регулярными, и выпал снег, которого по прогнозам не должно было быть.
Укрытый замотанный Лавр завалило снегом почти весь.
Через пару дней снег растаял, появилось огромное количество воды, грязи. Агроспан, которым был замотан Лавр, был насквозь мокрым. Мне это не понравилось, т.к. главное правило зимовки субтропических растений – укрытие должно быть как можно суше, нужно исключить влажность внутри укрытия. Еще желательно, чтобы листва не касалась стенок укрытия, которые контактируют с внешней стороны со льдом, снегом и зимним дождем.
Я прикинул, что если такой промокший куст попадет под морозы, то может легко заледенеть и точно замерзнуть, а в теплые дни его добьют всевозможные грибки и плесень, т.к. было очень влажно в укрытии.
Я полностью разобрал укрытие, агроспан, которым укутал Лавр, повесил просушиться на бельевую веревку. К вечеру он был полностью высушенным. Куст Лавра также проветрился в течение теплого денька.
В итоге я собрал, как показала практика, правильное укрытие. Об этом поподробнее..
Инструкция по укрытию Лавра с сохранением надземной части
1 Шаг.
Куст Лавра связал в пучок, чтобы получился компактный столбик.
2 Шаг.
Плотно (но не чересчур) обмотал связанный куст, словно бинтом, агроспаном-60 белого цвета в 3-4 слоя. Нижнюю часть укрытия окучил (присыпал) землей, чтобы защитить укрытие снизу – учтите, это делать нужно обязательно. Так вы защитите корни и нижнюю часть куста. Верхушку завязал веревкой.
Замотанный 3-4 слоями агроспана куст Лавра
Получился замотанный, почти стройный, столбик. Это была основа, которая не должна была вступать в контакт с осадками, она должна быть все время сухая. Но как это сделать?
3 Шаг.
Я взял обычную садовую сетку, свернул из нее трубу (цилиндр) размером чуть больше получившегося укрытого Лавра.
Размер сделан с таким учетом, чтобы укрытый и замотанный Лавр не касался стенок нашего каркаса-цилиндра.
Каркас обтянул все тем же агроспаном-60 в 2-3 слоя и надел сверху на укрытый куст.
Разместил так, чтобы замотанный куст не касался стенок цилиндра, верхушку завязал.
Каркас из садовой сетки
Наматываем агроспан на получившийся каркас. Справа я оставил запас — это будет верхушка, а ее нужно будет плотно завязать.
Надел сверху на куст
Как это было внутри укрытия. Непосредственно обмотанный куст не касается с внешней средой
4 Шаг
На верхушку получившегося укрытия набросил кусок полиэтиленовой пленки – он исполнит роль зонта, защитит от скопления на верхушке агроспана снега, влаги и защитит от попадания влаги внутрь укрытия. С пленкой проблемы – ее постоянно срывал сильный ветер, хоть как ее не закрепляй, также учитывайте это.
Зонт от влаги из полиэтиленовой пленки. Самое главное — защита сверху. Если контакт сбоку — ничего страшного
Пленка справилась с ролью зонта. Осадки сверху принимала она.
Когда пришли плюсовые температуры, все растаяло, и листва Лавра вновь стала естественно зеленой.
Если бы Лавр замерз, он бы стал коричневым, а побеги – черными и сморщенными. По крайней мере, у других людей, у которых Лавр обмерзал – он выглядел так. Вот что я увидел, когда открыл свой Лавр:
18 февраля, открытие Лавра
Обратите внимание, ничего не обмерзло! Побеги, по-моему, даже не до конца вызрели — и те не замерли!
Оставил пока так, сильных морозов не ожидается, если что, на период слабых морозов просто закрою это укрытие и накрою пленкой от дождя/снега — и ничего ему не будет.
Правда, чуть помятое состояние, все-таки почти 3 месяца в связанном состоянии.
Теперь про цифры
В таком укрытии можно выращивать Лавр, я думаю, до широты Ростова.
Также Лавр можно укрыть коробом из пенопласта, а также выращивать его в виде поросли – на зиму обрезать, пенек засыпать землей, а по весне Лавр будет отрастать как поросль. Но я попробовал сохранить надземную часть в несложном укрытии, где не нужно никаких коробов — и результатом доволен.
Для умеренных зон Северного Кавказа и Крыма – мой вариант, думаю, годится.
Лавр: насколько зимостойкий и стоит ли их выращивать в закладки 3
Сегодня я расскажу вам о редких и малораспространенных древесных растениях. В большинстве случаев это экзотические виды, культура которых лимитирована, прежде всего, критическими температурами, почвами, высокой влажностью или, наоборот, засушливостью региона.
Часто даже микроклимат дачи играет не последнюю роль. Но разве можно остановить русского человека в его желании вырастить запавшую в самое сердце экзотику? Нет, конечно же. Именно поэтому я продолжаю знакомить вас с древесными редкостями, уточняя их зимостойкость по зонам USDA и акцентируя внимание на важных нюансах выращивания.
Сегодня встречайте экзотических представителей из семейства Лавровые (Lauraceae).
Беилшмедия
Беилшмедия Роксбурга (Beilschmiedia roxburghiana) — редкое в культуре растение, которое можно увидеть в Сочинском дендрарии. Благодаря неприхотливости может расти под кронами деревьев, представляет определенный интерес для заполнения данной ниши в условиях влажных субтропиков Черноморского побережья Краснодарского края (ЧПКК). Она теплолюбива: согласно данным USDA, ее зоны зимостойкости — 10-11.
Беилшмедия Роксбурга.
Это вечнозеленое кустовидное дерево высотой 10-15 м, но таких размеров оно достигает только в местах своего естественного произрастания. Родом оно из Гималаев: горных районов Ассама и Бирмы. Кожистые листья крупные, темно-зеленые, повисающие, морщинистые. Цветки желтовато-зеленые, маленькие, невзрачные, собраны в редкие соцветия. Плоды — мелкие черные костянки.
Особенности выращивания и размножения
Отлично чувствует себя в полутени на плодородных влажных, хорошо дренированных почвах. Всхожесть семян хорошая — при посеве свежесобранных осенью в холодный парник.
Коричники
Коричники (Cinnamomum) — вечнозеленые растения. Особенно интересны в начале лета, когда у них наблюдается частичный листопад, и прошлогодние листья становятся алыми. От к. чжэцзянского не оторвать глаз и весной, когда в его молодых огненно-красных блестящих листьях отражаются блики восходящего и угасающего солнца.
Удивительно красивы молодые листья коричника чжэцзянского.
На Южном берегу Крыма (ЮБК), в Никитском ботаническом саду, растут к. камфорный (C. camphora) и к. железконосный, или лавр ложнокамфорный (C. glanduliferum).
Коричник Зибольда
К. Зибольда (C. sieboldii) ранее был известен как к. Лурье (C. loureirii). Родом он из Южной Японии.
Коричник Зибольда.
Это невысокое дерево, высотой 3-4 м, с плотной округлой кроной. Листья широколанцетные, пахнущие корицей, кожистые, со своеобразным рельефным жилкованием.
Коричник чжэцзянский
Коричник чжэцзянский (C. chekiangense) родом из Китая, восточной провинции Чжэцзян.
Коричник чжэцзянский.
Неприхотливое в культуре долговечное вечнозеленое дерево, высотой 10-12 м, с относительно узкой кроной. Листья почти как у к. камфорного, но более узкие, с подвернутыми краями и без резкого запаха камфоры, длиной 15 см. В условиях культуры на ЧПКК его часто принимают за лавр камфорный. Растет медленно.
Особенности выращивания и размножения
По зонам зимостойкости, согласно данным USDA, коричники распределились следующим образом:
То есть первый и последний виды можно и нужно размножать и вводить в садовые композиции в южных регионах. До высадки на постоянное место саженцы лучше выращивать в контейнерах. На остальной территории России, в том числе и в средней полосе, коричники выращивают в кадочной культуре. Они нетребовательны к почвенным условиям, но лучше развиваются на глубоких, влажных, рыхлых глинистых плодородных почвах. При букетной посадке нескольких саженцев в одну яму вырастают многоствольные (сросшиеся основаниями) деревья. Размножают свежесобранными семенами: посев — осенью в холодный парник или весной при температуре +13…+18°С; полуодревесневшими черенками летом.
Как пряность лист лавра благородного (Laurus nobilis) знаком каждому, а вот увидеть его высоким деревом довелось не всем. Его родиной считают Малую Азию, Средиземноморье. Теплолюбив: зимостойкость (согласно данным USDA) — зоны 8-10. Верхушки молодых побегов обмерзают при морозах ниже –15°C.
Это двудомное (редко — однодомное) вечнозеленое ароматное дерево или кустарник высотой до 12-15 м и шириной до 10 м. Листья темно-зеленые, кожистые, овально-продолговатые или ланцетные, длиной 5-10 см; при растирании, а также в сухую жаркую погоду источают сильный пряный аромат.
Цветущий лавр благородный
Цветки душистые, светло-желтые, диаметром до 1 см, собраны по 4-6 в пазушные зонтичные соцветия; распускаются в марте-мае. Плоды — яйцевидные костянки длиной 1,5-2 см с блестящим мясистым черным околоплодником; созревают в сентябре-ноябре. Первые 2-3 года растет медленно. Долговечен. Лавровое масло славится фитонцидными свойствами.
Декоративные формы:
Лавр благородный ‘Aurea’.
Лавр благородный f. angustifolia.
Особенности выращивания и размножения
Все лавры светолюбивы, но выдерживают полутень. Засухоустойчивы, к почвам не требовательны, но лучше растут на свежих дренированных известково-глинистых или супесчаных, не переносят избыточно влажных, тяжелых и засоленных. При желании задернить приствольный круг можно на 6-й год посадки, а до этого содержат почву в чистом и рыхлом состоянии. В первый год посадки полив регулярный, со 2-го по 5-й — по мере подсыхания почвы, в дальнейшем — только в засушливый период.
Обрезка заключается в укорачивании всех сильнорослых побегов. Старые кусты лавра по мере оголения снизу обрезают на высокий пень. Лавры идеально переносят стрижку, пригодны для формованных, технических, лекарственных, пряных живых изгородей и стен.
Могут повреждаться щитовками и поражаться мучнистой росой, пятнистостью листьев, поэтому проводят профилактические обработки системными инсектицидами против комплекса вредителей и фунгицидами против грибных заболеваний. Размножают свежесобранными семенами, одревесневшими черенками, отводками, корневыми отпрысками. В условиях ЮБК и ЧПКК дает обильный самосев.
Линдера
Линдера узколистная (Lindera angustifolia) — интересный листопадный кустарник. Родом она из Восточного Китая. Зимостойкость, согласно данным USDA, соответствует зонам 6-8, то есть для нее критический зимний минимум находится на отметке от –23,3°С до –17,8°С.
Линдера узколистная весной.
Она безупречно изящна весной — и осенью (красивые золотистые листья сохраняются на растении очень долго).
Линдера узколистная осенью.
Особенности выращивания и размножения
Линдера хорошо приспосабливается к полутени, предпочитая увлажненные плодородные почвы. Размножают свежесобранными семенами, посев — в холодный парник.
Умбеллюлярия
Умбеллюлярию калифорнийскую (Umbellularia californica) еще называют калифорнийским лавром, так как она родом с тихоокеанского побережья Северной Америки. Зимостойкость ее, согласно данным USDA, соответствует зонам 7-10.
Умбеллюлярия калифорнийская
Это красивое вечнозеленое однодомное дерево с округлой кроной, высотой 18 м и шириной 12 м. Листья от эллиптических до продолговатых, длиной до 10 см, очень ароматные. Цветки похожи на цветки лавра, желтовато-зеленые, диаметром до 1 см, собраны в небольшие зонтиковидные соцветия; распускаются в конце зимы — весной. Плоды черные, овальные, ягодообразные; завязываются редко.
Особенности выращивания и размножения
Светолюбивое растение. Лучше себя чувствует на глубоких увлажненных, дренированных почвах. Размножают свежесобранными семенами; посев — осенью в холодный парник или полуодревесневшими черенками летом. К вредителям и болезням умбеллюлярия калифорнийская устойчива.
Сегодня вместо традиционных вопросов от автора хочу сказать: если кто-то из семидачников после этой статьи захочет вырастить у себя на даче или в доме лавровое растение, то я буду считать, что моя миссия выполнена.
Выращивание лавра в открытом грунте
Посадка и уход за лавром в саду
Одним из самых популярных растений являетсялавр (Laurus nobilis). Его листья активно используются в сфере кулинарии как пряная приправа. Лавр родом из средиземноморских стран. Древние греки завезли растение на Черноморское побережье, и после этого его стали высаживать на открытых грунтах в теплом регионе страны. В природе встречается и дикое растение в виде высокого дерева высотой 10-12 м. При более холодном климате лавр благородный в саду растет в виде кустов.
Лавр – это двудомное растение с однополыми цветками. На некоторых видах лавровых деревьев размещены мелкие соцветия с тычинковыми цветками. Плоды – душистые костянки черно-синего цвета длиной до 2 см с крупной косточкой. Лавр обычно цветет в марте-апреле, а плоды созревают в середине осени.
Какие условия нужно обеспечить для комфортного роста растения
Для должного ухода не нужно забывать, откуда родом лавр. Растение превосходно развивается на южном берегу Крымского полуострова, на Кавказе, Бельгийском, Голландском и Британском побережьях. Для хорошего развития и роста нужен теплый и влажный климат.
Растение хорошо воспринимает разные виды грунта, однако нужно избегать избытка влажности в нем. Для обеспечения высокого содержания эфирного масла в листьях остановитесь на хорошо освещенной зоне для высадки. Обрезать лавр желательно в начале весны, пока не начался активный рост листьев. На протяжении первого года почва не требует дополнительной подкормки. На втором годе жизни лавровые кусты можно удобрять небольшим количеством минерального раствора.
Как сажать лавровый лист
Подготовка почвы к посадке
Для высадки лавра на открытой территории подберите легкую почву, насыщая его карбонатным веществом. Можно приобрести готовую грунтовую смесь «Кактус» или ее аналог под другим названием. Для домашнего приготовления карбонатного грунта нужно подготовить дерновую и листовую почву, смешав ее с песком в пропорции 1:1:0.5.
Можно замешать небольшое количество извести, чтобы обеспечить должную посадку лаврового листа семенами, черенками или отводами. Для пересадки молодого лавра готовят следующую смесь:по 2 части листового и дернового грунта, 1 часть торфа, перегноя с песком. Такая смесь должна быть нейтральной или со слабыми щелочными свойствами.
Технология посадки лавра в саду
Размножение лавра семенами
Для разведения лавровой рассады семена стоит густо посеять в ящики с почвой. Учитывайте, что срок хранения семян не так велик, поэтому разместите их на нижней полке холодильника до весны. Чтобы вырастить лавр из семян, нужно подготовить горшок с влажным песком или с опилками. Для высевания в открытую почву позаботьтесь о глубине ямок в 4-5 см. После первого всхода посевы нужно обязательно проредить, оставляя между растениями 6-8 см.
Черенкование лаврового дерева
Внизу контейнера уложите дренаж из крупнозернистого песка или смеси дерна и песка. Высаживайте лавровые черенки, углубляя во влажный субстрат на 1-1,5 см. Накройте растения стеклянной банкой. При температуре воздуха +16-+20 градусов с условием каждодневного опрыскивания и проветривания помещения черенки надежно укоренятся в течение месяца.
Размножение лавра отводками
Лавр, который принадлежит к группе пряных растений, имеет гибкие побеги, которые можно без проблем размножать отводками. Многие специалисты, которые знают особенности выращивания лавра из семян, считают третий метод не менее надежным в размножении пряных растений (в т.ч. шалфей, тимьян, розмарин и прочие).
Для размножения отводками выбирайте для обрезания низкие ветки материнского растения зимой, чтобы в весенний период появились новые крепкие побеги для отводков. Подготовьте почву возле лавра, с которого будут брать отводки. Смешайте землю с торфяным удобрением и мелким гравием для дренажа. Молодые созревшие побеги отводятся в летний период.
Каждый побег растения нужно поместить в желобок подготовленного грунта, затем засыпать их и уплотнить землю в месте прищепа. Постарайтесь поддерживать достаточный уровень влажности до потенциального укрепления лаврового стебля (около 2-3 месяцев).
Затем нужно разгрести землю между укоренившимися отводками и материнским кустом. Через месяц – прищипнуть конус нарастающего отводка и вынуть его из земли при хорошо развитом корневище. Молодые нежные растения желательно защитить от мороза и сухого ветра соломой или нетканым материалом в прохладном климате.
Во избежание риска преждевременной гибели отводков вместо открытого грунта попробуйте высадить укоренившиеся отводки в емкости с подготовленной почвой:равные доли торфа, мелкого гравия, измельченной коры. Отводки лавра в горшках можно поместить в холодной теплице до весны, осуществляя бережное выращивание и уход.
Рекомендации по уходу за лавром в открытом грунте
Опрыскивание и полив
Лавр легко переносит засуху. Хотя в жаркий сезон желательно не забывать о поливе и опрыскивании. В летние месяцы полив должен быть обильным, весенней и осенней порой – умеренным. Ограничьте пропитывание почвы водой зимой – переувлажнение негативно сказывается на состоянии растения.
Лавр неприхотлив в уходе. Он требует:
Ключевое условие выращивания лавра заключается в оптимальном графике полива.
Удобрение лаврового дерева
Для правильного удобрения почвы нужно придерживаться основных правил:
Как выполнять обрезку лавра
Лавр рекомендуется обрезать в зимний период. Операцию на стебле проводят на уровне 10 см от почвы. Короткие штамбы прикрывают грунтом. Растение обладает высокими восстановительными способностями. Лавр благородный в процессе выращивания достаточно быстро покажет весной новые прорастающие ветки со спящих и корневых почек. В средней климатической полосе не позволяйте лавру разрастаться в высоту – выращивайте растение небольшими кустами.
Как сохранить лавр зимой
В зимний период следите за периодичностью полива, если зима сухая и без снега. Обязательно укрывайте кусты соломой высотой до 40 см до наступления весны. Можно дополнительно добрасывать снег для подпитки растения.
Лавр в саду: когда собирать урожай
На лавре листья живут до четырех лет. Рекомендовано собирать их с середины осени до начала зимы. Нежелательно сохранять листья на зиму на пятый год. В случае подмерзания лавра они утратят свой товарный вид.
Для сбора подходят зрелые растения в возрасте трех лет. Срезайте листья прямо с молодыми побегами. Листки растения лавра благородного сушат ветками в тени. Затем листья срывают, сортируют и фасуют для дальнейшего хранения. Собирайте урожай только в сухую погоду.
5 советов, как вырастить лавровый лист у себя на участке
Лавровый лист – это всем известная приправа, его добавляют во множество блюд. Хозяйки привыкли покупать лавр в магазинах, в отделе специй и приправ или на рынке, там можно найти целые ветки лаврового куста. Далеко не все знают, что лавр достаточно неприхотливое растение, которое может расти, как в тени, так и на солнечном участке. Поэтому его достаточно просто вырастить у себя на даче.
Как вырастить лавр в открытом грунте?
Высаживают лавр семенами, как правило, в конце осени, чтобы семена перезимовали в грунте. После зимы они начнут всходить поздней весной, когда температура воздуха прогреется, и не будет опускаться ниже отметки +20 градусов. Подросшие растения обязательно необходимо прореживать, а осенью их высаживают на постоянное место, где будет расти куст.
В южных регионах лавр вырастает в высокие деревья, а в регионах, где температура воздуха ниже, обычно лавр растет в виде кустарника. Это обусловлено тем, что невысокое растение лучше переносит холода, даже если макушка куста подмерзнет, то корни останутся живыми и будут продолжать давать молодые веточки.
Лавровый лист. Источник: prozvety.ru
Особых требований к почве, где будет расти лавр, нет. Но лучше всего кусты растут на легкой плодородной почве. Если на вашем участке плотный и тяжелый грунт, то при посадке можно засыпать в лунки смесь из торфа и песка.
Лучше всего высаживать лавр на хорошо освещенном участке, только в этом случае, он вырастет в здоровое и крепкое деревце. Если посадить его в тени, то лавр будет расти в виде пушистого кустарника, такой вариант хорошо подойдет для средних широт.
Как ухаживать за кустом?
Растение не требует особого ухода. Достаточно регулярно его поливать, полив должен быть умеренный. Лавр хорошо переносит засуху, но не любит чрезмерную влагу.
Листы лаврового дерева. Источник: i.sunhome.ru
Необходимо подкармливать лавр минеральными удобрениями, подкормку начинают в середине весны и продолжают до конца лета. Удобряют растение 1 раз в 14 дней.
Обрезка куста производится только при сборе урожая, незадолго до того, как Вы будете укрывать растение на зиму. В средней полосе куст обрезается так, чтобы высота пеньков была не больше 10 сантиметров. Кронирование, для придания желаемой формы, можно начинать делать только когда растению исполнится два года. Лучше всего это делать в конце июня – начале июля.
Лавровое дерево в открытом грунте. Вы даже не догадываетесь как оно растет!!
Лавровый лист, это привычная приправа для каждого стола. Нет такого человека, который бы не знал, что такое лавр. Лавровое дерево или куст, можно выращивать дома, и даже у себя в саду. Это дерево может переносить до 15 градусов мороза. Если в местности температура опускается ниже, дерево нужно на зиму укутывать.
Для саженца лавра нужно сделать полуметровую ямку. Для лучшего роста, в почву вносятся минеральные удобрения. Для выращивания молодых саженцев, можно сделать почву из дёрна и песка. Для лучшего роста, подмешивается немного извести и перегной или торф.
Высаживать саженцы лаврового дерева можно и весной, и в осенний период. Расстояние между саженцами должно составлять не менее полутора метров. В рядах, оно должно составить около двух метров. Перед посадкой, грунт рыхлится. Высаженные деревца должны регулярно окучиваться и поливаться. Лавровое дерево может подвергаться нападению вредителей и из-за этого его нужно опрыскивать гербицидами.
Лавр может расти даже в затемнённом месте. Засушливые периоды не вредят дереву.
При заглублении шейки саженца на 10-12 сантиметров, лавр разрастается в виде куста.
Удобряется лавровое дерево ежегодно, весной. Высаживать лучше 2 или 3 дерева.
На зиму, корень засыпается грунтом, а весной — насыпь снимается.
При сильных морозах в зимний период, лавровое дерево можно высаживать в траншею. Даже при вымерзании этого деревца, его корневая система быстро восстанавливается и даёт новые ростки. При желании, лавр можно ежегодно обрезать, а весной он вновь разрастётся.
Размножается лавровое дерево отводками, черенками и семенами. Рассада выращивается в горшках на окне или в теплице.
Отводки прижимаются проволокой к земле и засыпаются, а после укоренения и появления вертикальных побегов, рассаживаются.
Черенки нарезаются весной, и только с молодых побегов. Черенки высаживаются в грунт и укрываются обрезанной бутылкой или банкой из стекла.
При высеивании семян в открытый грунт, температура должна быть стабильной. Для этого подходит начало осени. Всхожесть достигает почти 100 процентов. Семена собираются на взрослом дереве с прошлогодних ветвей.
Семена высеиваются в грунт сразу же, иначе всхожесть у них, со временем, ухудшается. Верхняя оболочка у семян снимается или поддевается острым предметом, для лучшей всхожести. Заглубляются семена на 5 сантиметров. Ростки рассаживаются на расстоянии 8 сантиметров или в раздельные горшки. При высеивании семян в открытый грунт, их желательно сразу сеять на постоянном месте, а слабые ростки, удалять или отсаживать.
Семена начинают пробиваться к середине зимы, и весной прорастают. При желании высеять семена весной, их хранят до весны в холодильнике.
Сбор листьев можно начинать у трёхлетнего дерева. Урожай листьев начинают собирать с конца осени и ведут до конца зимы. Листья снимаются вместе с молодыми веточками. Ветви высушиваются в затемнённом месте. Хранить их можно на ветках или в закрытой ёмкости, для этого листья с веток обрываются.
Из свежих листьев можно приготовить эфирное масло, но в таком виде листья не применяются в еду, так как они горчат.
Изучаем выращивание лавра в открытом грунте
Лавровый лист – незаменимая пряность на кухне у каждой хозяйки. Чтобы иметь его вдоволь, не обязательно закупать целые партии, ведь выращивание лавра в открытом грунте под силу каждому. Конечно, в северных широтах деревце в саду сажать бессмысленно ввиду его теплолюбивого характера. Но на юге и даже в средней полосе лавр вполне неплохо себя чувствует в саду. Если вы решили всегда иметь под рукой ароматные листочки, не обязательно теснить свои цветы на подоконнике. Можно посадить лавр среди садовых деревьев. А как это сделать и как ухаживать за ним, мы вам сегодня расскажем.
Способы посадки лавра на даче
Посадить и размножить лавровый лист на даче можно двумя способами:
Оба способа дают хороший результат, но в домашних условиях, когда черенки взять негде, чаще всего лавр сажают семенами. Также готовые саженцы при возможности можно прибрести в питомнике, что ускорит процесс выращивания и получения урожая ароматных листьев. Посадка саженцев проводится весной или осенью. Давайте рассмотрим подробно, как же завести на участке это благородное растение.
Выращивание лавра из семян
Семена лавра обладают высокой всхожестью (до 95%), но только свежие. Нужно успеть использовать их в течение 6 месяцев после сбора. Из-за большого количества эфирных масел всходят они туговато и долго, но почти все.
Немного продлить сроки хранения семян до следующего сезона можно, положив их в холодильник.
Сажать семена можно:
Ускорить прорастание семян лавра можно, предварительно очистив их от защитной оболочки и прорастив во влажных опилках.
При подзимнем посеве в открытый грунт эта процедура не проводится, иначе семена погибнут.
Черенкование лаврового дерева
Молодые побеги лавра очень живучие и хорошо укореняются. Путем черенкования получается новое растение с собственной корневой системой же через пару месяцев. Приступают к процедуре в середине весны либо в начале лета, нарезая со взрослого лавра веточки с зеленой корой, которые еще не одревеснели. Их делят на чубуки, при этом каждый должен иметь не менее 3 междоузлий и косой нижний срез. Растущие снизу листики срезаются полностью. У верхних же листов обрезается половина пластины, чтобы уменьшить испарение влаги.
Укоренять черенки нужно в почвосмеси на основе песка, лиственной земли и торфа. Каждый сажают в отдельную емкость, накрыв сверху банкой. Через пару месяцев укорененные черенки лавра можно высаживать на постоянное место.
Как вырастить лавр из отводок
Укоренять отводок лучше всего поздней осенью, выбрав здоровую и хорошо гнущуюся нижнюю ветку. Рядом с взрослым кустом нужно сделать канавку и уложить в нее отводок, закрепив скобой. Сверху присыпать землей.
Отделять отводки от материнского куста и пересаживать рекомендуется весной. Землю осторожно отгребают и отрезают новый куст, одновременно прищипнув его верхушку.
Выращивание лавра в открытом грунте
Планируя посадку культуры на своем участке, не стоит забывать, откуда родом лавровый лист. Если вы проживаете в южных регионах, тогда беспокоиться не о чем. Родиной лавра являются теплые средиземноморские страны, хотя и в более прохладных условиях он тоже может выжить. Правда, в тепле лавр растет в виде высокого дерева, а в регионах, где средние температурные значения ниже, он приобретает форму кустарника. В таком виде растение легче переносит зиму, а если и вымерзает, то только сверху. Корневая система остается живой и ежегодно отращивает много молодой поросли.
В целом же выращивание лаврового дерева в открытом грунте в саду особых хлопот садоводам не доставит. Единственное, к чему нужно будет подойти ответственно – тщательно продумать организацию зимнего укрытия. Чем дальше от южных регионов и ближе к средним широтам, тем более надежным оно должно быть.
По большому счету к почве лавровое дерево не требовательно, однако лучше и быстрее будет расти в легком и питательном грунте. Если на вашем участке он не такой, при посадке в лунку вместо выкопанной земли нужно засыпать наиболее подходящий для лавра состав почвы. Это могут быть:
Неплохо будет добавить еще немного древесной золы.
Высаживать лавр лучше на хорошо освещенном участке – именно там он будет расти в виде дерева. Впрочем, полутень для растения также не страшна, но тогда это будет пышный кустарник. В средних широтах культуру выращивают именно в таком виде, что помогает ей перенести холодные зимы. А чтобы стимулировать развитие подземных почек и формирование кустарникового вида, корневую шейку заглубляют до 10 см.
Как ухаживать за лавром в открытом грунте
Выращивание лаврового листа на даче предполагает небольшой комплекс мероприятий по уходу:
Когда собирать лавровый лист
К уборке урожая лавра, выращиваемого в открытом грунте, приступают, начиная с четвертого года жизни лавра. За это время деревце обрастает большим количеством веточек, которые можно срезать вместе с листвой. Кроме того, листва, старше 3 лет, содержит больше полезных веществ и масел. К срезке лучше приступать, начиная с октября, при этом срезать урожай можно вплоть до декабря, а на юге – и до февраля.
«Передерживать» листья на лавре дольше, оставляя на 5 год, не стоит – они теряют товарный вид и жухнут.
Срезанные листья нужно разложить в один слой на подносе и оставить сушиться в теплом помещении, которое проветривается. Веточки можно связать в пучки и подвесить. Высушенные лаврушки хранятся до 2 лет в стеклянной таре под крышкой и до 1 года – в тканевых мешочках. При более длительном хранении они их насыщенный аромат постепенно исчезает.
Свежесрезанные лавровые листья в кулинарных целях лучше не использовать. Хотя пахнут они потрясающе, но испортят любое блюдо, придав ему горечи.
Как укрыть лавровое дерево на зиму
В средней полосе, где растение выращивают в виде куста, организовать зимнее укрытие не составит проблем. Подстриженный лавр (оставшиеся невысокие пенечки) нужно просто окучить землей и засыпать сверху листьями или лапником. Когда выпадет снег, можно накидать еще сверху снежную шапку.
Если же вы растите лавр в виде дерева и на зиму не обрезаете его надземную часть, придется немного повозиться. В данном случае стоит продумать, как укрыть лавр, чтобы его ветки и листва не касались укрытия. Ведь оно будет промокать, промерзать и, соответственно, побеги тоже. Сделать это можно следующим образом:
Таким образом, ветки лаврового дерева не будут контактировать с укрытием, даже если оно и промокнет. В результате лавр благополучно перезимует и не подмерзнет даже при больших морозах (-20°С).
Как видно, выращивание лавра в открытом грунте – задача вполне выполнимая. Обеспечив ему светлое место и надежное укрытие на зиму, вам не нужно будет покупать пряные листья в магазине. Хватит и себе, и для всей родни, и даже соседям. Сажайте и не пожалеете!
