какой острый соус в макдональдсе
Соусы в Макдональдсе
Соусы в Макдональдсе – это уникальная добавка к любому блюду. Они способны улучшить и усилить вкус любого выбранного покупателем блюда. Каждый из них придает блюду пикантные нотки, которые будут отличаться от других. Какие соусы есть в Макдональдсе?
Стоимость
Цена одной порции соусной добавки 20 рублей. Вес одной порции зависит от ингредиентов, входящих в состав конкретной приправы.
| Название | Вес одной порции (г) | Состав |
| Горчичный | 25 | сахар, вода, семя горчицы, специи |
| Кисло-сладкий | 25 | вода, сахар, пюре из абрикосов, специи |
| Сырный | 50 | вода, яичный продукт, сыр, специи |
| Карри | 25 | вода, сахар, пюре из яблок, карри, специи, горчица |
| Сычуаньский | 25 | вода, сахар, соевый соус, имбирь, специи |
| 1000 островов | 50 | вода, паста из томатов, молочная сыворотка, специи |
| Сальса | 25 | сахар, паста из томатов, перец чили, лук, пряности |
Калорийность и пищевая ценность
Горчичный соус
| В порции | %RI | |
| Энергетическая ценность | 259 кДж | 3 |
| Калорийность | 62 Ккал | 3 |
| Жиры | 3,3 | 5 |
| Насыщенные жиры | 0,3 | 2 |
| Углеводы | 7,6 | 3 |
| Сахар | 5,6 | 7 |
| Клетчатка | 0 | — |
| Белки | 0,5 | 1 |
| Соль | 0,48 | 8 |
Кисло-сладкий соус
| В порции | %RI | |
| Энергетическая ценность | 231 кДж | 3 |
| Калорийность | 55 Ккал | 3 |
| Жиры | 0,4 | 1 |
| Насыщенные жиры | 0 | 0 |
| Углеводы | 13 | 5 |
| Сахар | 11 | 13 |
| Клетчатка | 0,2 | — |
| Белки | 0,1 | 0 |
| Соль | 0,27 | 4 |
Сырный соус
| В порции | %RI | |
| Энергетическая ценность | 380 кДж | 5 |
| Калорийность | 90 Ккал | 5 |
| Жиры | 9,3 | 13 |
| Насыщенные жиры | 1,5 | 8 |
| Углеводы | 1,5 | 1 |
| Сахар | 0,9 | 1 |
| Клетчатка | 0,1 | — |
| Белки | 0,5 | 1 |
| Соль | 0,68 | 11 |
Соус Карри
| В порции | %RI | |
| Энергетическая ценность | 206 кДж | 3 |
| Калорийность | 49 Ккал | 3 |
| Жиры | 0,5 | 1 |
| Насыщенные жиры | 0,1 | 0 |
| Углеводы | 11 | 4 |
| Сахар | 9,8 | 11 |
| Клетчатка | 0,4 | — |
| Белки | 0,2 | 0 |
| Соль | 0,26 | 4 |
Сычуаньский соус
| В порции | %RI | |
| Энергетическая ценность | 204 кДж | 3 |
| Калорийность | 43 Ккал | 3 |
| Жиры | 0,3 | 1 |
| Насыщенные жиры | 0,1 | 0 |
| Углеводы | 9 | 3 |
| Сахар | 2 | 1 |
| Клетчатка | 0,4 | — |
| Белки | 0,5 | 47 |
| Соль | 0,51 | 8 |
1000 островов
| В порции | %RI | |
| Энергетическая ценность | 331 кДж | 4 |
| Калорийность | 79 Ккал | 4 |
| Жиры | 7,4 | 11 |
| Насыщенные жиры | 0,9 | 4 |
| Углеводы | 3 | 1 |
| Сахар | 2 | 1 |
| Клетчатка | 0,1 | — |
| Белки | 0,3 | 1 |
| Соль | 0,51 | 8 |
Соус сальса
| В порции | %RI | |
| Энергетическая ценность | 153 кДж | 2 |
| Калорийность | 37 Ккал | 2 |
| Жиры | 0,2 | 0 |
| Насыщенные жиры | 0 | 0 |
| Углеводы | 7,9 | 3 |
| Сахар | 6,9 | 8 |
| Клетчатка | 0,5 | — |
| Белки | 0,3 | 1 |
| Соль | 0,46 | 8 |
Вкус и отзывы
Состав каждой такой добавки индивидуален, так как каждый из них предназначается для определенной категории блюд. Например, острые прекрасно сочетаются со снеками, с картофелем прекрасно идет сырный, а вот к креветкам можно добавить любой, так как каждый из них сможет усилить вкус морепродуктов по-своему.
Какой фирмы соус в Макдональдсе?
Как правило, он самостоятельно готовит данные добавки, которые подает к блюдам.
Повторяем дома соусы из Макдональдса, которых всегда хочется заказывать побольше
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Один из главных секретов вкуса Макдональдса кроется в фирменных соусах, их всегда хочется заказать побольше. Но для того, чтобы насладиться сбалансированным вкусом соуса для Биг Мака или других бургеров совершенно не обязательно идти в фастфуд: их можно в точности повторить и дома из самых банальных ингредиентов.
Для всех трех соусов (Биг Мака, МакЧикен и Филе-о-фиш) обязательно использовать главный ингредиент – американскую горчицу. Она делается из измельченных семян желтой горчицы и куркумы, смешанных с уксусом и водой, купить ее легко практически в любом магазине.
Соус Биг Мак
Начнем с самого вкусного и, пожалуй, самого знаменитого соуса Макдональдса, который используется в приготовлении Биг Мака.
В удобной миске смешиваем 6 столовых ложек майонеза, 1 столовую ложку натертого на самой мелкой терке маринованного огурца, чайную ложку сахара, половину чайной ложки гранулированного сухого лука, столько же сушеного чеснока, чайную ложку перца, столько же белого уксуса и американской горчицы. После смешивания дайте соусу постоять всего полчаса, чтобы все вкусы соединились в один.
Соус МакЧикен
Практически так же готовится и другой знаменитый соус, его используют в МакЧикен. Смешиваем 6 столовых ложек майонеза, половину чайной ложки гранулированного сухого лука, половину чайной ложки сухого чеснока, столько же белого уксуса и чайную ложку американской горчицы. Этому соусу тоже нужно дать постоять 30 минут, но уже в холодильнике.
Соус Филе-о-Фиш
Это почти идеальный соус для любой рыбы — повара МакДональдса знают толк в правильном сочетании приправ и специи.
Смешиваем все те же 6 ложек майонеза, столовую ложку гранулированного лука, столько же натертого на самой мелкой терке маринованного огурца и измельченной петрушки, добавляем чайную ложку мелко нарезанных каперсов, кладем по половине чайной ложки сахара (соус не будет сладким, сахар выступит просто усилителем вкуса) и половину чайной ложки американской горчицы. После смешивания соус настаивается полчаса при комнатной температуре.
Видеорецепты всех трех соусов:
Соус Чесночный
Чесночный соус это великолепное сочетание сливочного вкуса и яркого аромата пряного чеснока.
Цена: 30 руб.
Стоимость Чесночного соуса может отличаться в зависимости от ресторана Макдональдс и города, в котором он расположен. Актуальную цену соуса уточняйте в каждом конкретном предприятии Макдоналдс при совершении онлайн-заказа, при покупке на кассе у сотрудника фаст-фуда или через терминал самообслуживания.
Вес: 25 г
Состав и ингредиенты
Калорийность и пищевая ценность
Если вы следите за своим рационом питания, потреблением белков, жиров и углеводов, таблица поможет узнать калорийность Чесночном соусе. В таблице калорийности готовых блюд информация о содержании БЖУ.
Общая калорийность
| Вес (гр.) | Калории (ккал) | Энергетическая ценность (кДж) |
| 25 г | 84 ккал | 347 кДж |
Таблица пищевой ценности блюда
| В порции * | Вес | %RI ** |
| Жиры | 7,8 г. | 11 % |
| Насыщенные жиры | 0,9 г | 4 % |
| Углеводы | 3,3 г | 1 % |
| Сахар | 2,5 г | 3 % |
| Клетчатка | 0,1 г | – |
| Белки | 0,3 г | 1 % |
| Соль | 0,4 г | 6 % |
* Средние значения согласно справочных таблиц химического состава и калорийности российских продуктов
** %RI — средние значения суточных физиологических потребностей взрослого человека в энергии и пищевых веществах.
Аллергены
Людям склонным к пищевой аллергии следует знать, что соус может включать в составе аллергены, которые будут восприниматься их организмом как вещества, несущие потенциальную опасность. Список аллергенов в соусе:
Другие соусы в меню Макдональдс
Из большого разнообразия позиций в меню Макдонлдс всегда можно выбрать соус на свой вкус. Конечно, они будут отличаться от чесночного вкусом и составом, но мы знаем точно — вам понравится.
Идеально подойдет для блюд
Соус станет идеальным дополнением к блюдам из рыбы, морепродуктов, мяса и птицы, а также будет отлично сочетаться с картофелем фри. Рекомендуем присмотреться к блюдам из меню ресторана, с которыми идеально сочетается густой чесночный соус:
Ознакомиться с фотографиями других блюд, ценой и их составом вы всегда можете в разделе меню Макдональдс.
Рецепт бразильского острого соуса чураско как в Макдональдсе
Соус как в Макдональдсе под названием «чураско» является оригинальным и очень вкусным блюдом. Действительно ли он представляет собой новинку от ресторана быстрого питания «Макдональдс»? Если подробно рассматривать данный вопрос, выясняется, что чураско представляет собой блюдо из Бразилии. А точнее, кусок хорошо прожаренного мяса с аппетитным и острым соусом.
Именно соус, который подают с этим блюдом, повара Макдональдса и решили взять как основу уникальной добавки к своей продукции. Они внесли в рецепт некоторые изменения и предложили попробовать всеми любимые гамбургеры и роллы, сделав их неповторимыми при помощи соуса чураско. По калорийности этот соус сравним с абрикосом или яблоком.
В настоящий момент акция под названием «Пора переходить на Чураско завершена» в Макдональдс, но те, кто успел полюбить чураско, может приготовить его дома.
Многие соусы в Макдональдсе вызывают интерес – есть сырный, кисло-сладкий, барбекю, но этот нельзя сравнить с остальными. Производители рецептов обычно держат в секрете пропорции. Удалось узнать, что в традиционный соус чураско добавили глюкозно-фруктовый сироп и пюре томатов. В Макдональдсе продукты сохраняются довольно длительное время, можно предположить, что это из-за консервантов, поэтому их учитывать в рецепте домашнего блюда не стоит. Еще один вариант этого рецепта будет заключаться в замене фруктово-глюкозного сиропа на сахар. Специи и перец добавлять по вкусу, регулируя остроту и своеобразие собственного рецепта.
Не исключено, что вкус соуса будет несколько отличаться. Безусловным плюсом будет то, что любая хозяйка может ручаться за блюдо, приготовленное ею дома.
Какие ингредиенты потребуются? В рецепт входят такие компоненты, как:
Рецепт приготовления:
Блюдо из «Мака» готово! Можно подавать его к картошке, курице и мясу.
Сбылась моя давняя мечта. Наконец-то он вышел!!))Покупаю уже третью упаковку))Так похожий на маковский кисло-сладкий)
Состав:
Сахар, вода, пюре абрикосовое концентрированное (содержит антиокислитель аскорбиновую кислоту), уксус натуральный, сок ананасовый концентрированный, соль, загустители, (крахмал кукурузный, камедь ксантановая), смесь специй (содержит регулятор кислотности кислоту лимонную и ароматизаторы), соус Уорчестер (содержит рыбу), паприка красная, имбирь, краситель экстракт паприки. Продукт содержит глютен. Без использования ГМО.
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):
От меня о продукте.
Вкус. Изумительный. Очень похож на те соусы что мы берем в Макдональдс и КФС. Вкус кисло-сладкий 
преимущественно по понятным причинам фруктовый.
С чем сочетать. Я ела его с макаронами,с сосисками, делала с ним горячие бутерброды на конфекции, клала в пасту с креветками, ела с курицей, с картошкой, фрикадельками, сырными наггетсами.
Масса 230 г. Хватает на пару недель активного употребления.
У этой серии новых соусов есть такие как сырный, сырный с чесноком, сальса, горчичный, томатный соус с хреном, чили, чесночный, барбекю и цезарь.
ВЫВОДЫ. Безумно рада этой новинке, очень вкусный, не вредный, приятный соус. И не жирный) Осталось дождаться Карри) Рекомендую!)