Ром Legendario: история бренда, особенности производства и полный обзор линейки
Legendario, если прибегнуть к условному делению рома, можно назвать напитком, выдержанном в «испанском стиле». Для созревания спиртов бренд использует знаменитую систему Солера. Методику, не сильно распространенную в производстве ромов. Legendario в этом плане отличается от конкурентов — яркий и многогранный. И гурмана порадует не только вкус напитка, но и его оформление. Подробнее остановимся на роме Legendario. Сможет ли он удивить искушенного ценителя крепкого спиртного?
История бренда
Компания Cuban Alcohol Refining Company основана американцами в 1919 г. Была запущена небольшая дистиллерия, где занимались, в основном, выпуском бренди и промышленного алкоголя. А в 1937 г. собственник поменялся — теперь владельцем завода стала компания Compania Cubana de Alcohol Industrial Destileria SA.
Учредители в попытках вывести на местный и международный рынок новую торговую марку начали выпускать ром Legendario. Это произошло в 1946 г. Винокурня, где впервые был разлит напиток, получает название Almacenes Ron Bocoy и становится эксклюзивным производителем Legendario.
После национализации промышленности Фиделем Кастро в 1959 г. все независимые предприятия по выпуску спиртного были объединены в корпорацию Cuba Ron. В силу специфики коммунистического режима на Кубе, весь ром шел либо в страны дружественной идеологии, либо на внутренний рынок. Лишь в 90-е произошли некоторые положительные сдвиги. Именно в это время испанская компания CEXVAL проявила желание заняться продвижением рома Legendario в Европе. В 1998 г. Она приобрела права на торговую марку и уже в следующем году первые экспортные партии спиртного достигают берегов Старого Света. К 2005 г. жители уже многих стран на 4 континентах смогли оценить качество «кубинско-испанского» рома.
В 2010 г. в компании провели смелый редизайн бутылок, в которые разливалось спиртное. По замыслу маркетологов, форма продукта должна была стать более аутентичной, отражать происхождение и национальные ценности кубинцев. Поэтому бутылка своими изящными контурами и изгибами стала напоминать то ли королевскую пальму (национальное дерево Кубы), то ли очертания фигуры прекрасной кубинской мулатки.
За вкус напитков сейчас отвечает компания MINAL Beverage Company.
Виды кубинского рома Legendario
Легендарио — это смесь блендов с разными степенями выдержки (преимущественно 1, 4 и 6 лет). Созревание спиртов проходит в небольших бочонках. Используется знаменитая и хорошо себя зарекомендовавшая методика Солера. В данном случае емкости соединены друг с другом и расставлены рядами — одни над другими. По мере опустошения нижних бочек происходит их наполнение спиртами из верхних бочек. Еще одна характерная черта производства Legendario — его фильтрация при помощи угля и кварцевого песка. Вот только о точном составе угля, задействованного в очистке, ничего не известно. Рецептуры напитков, как водится, держатся в строжайшем секрете. Но точно известно, что в составе присутствует кокосовая стружка. Она смягчает вкус рома, отодвигая на второй план спиртовые мотивы. А чтобы прийти к «стандартной» крепости напитков в 40% об, дистилляты «разбавляют» мускатным вином. Интересная находка.
Линейка ромов Legendario представлена 6 видами:
В коллекции спиртных напитков Legendario присутствуют еще 2 интересных экземпляра — водка и джине. Казалось бы, ничего уникального. Но в основе напитков сахарный тростник. Используемое сырье придает им особое звучание — если сравнивать с классическими водкой и бренди, ничего общего. Гурману определенно стоит продегустировать.
Поскольку в линейке компании, в основном, выдержанные ромы, ценник на них несколько выше, чем у многих конкурентов. Популярный в России ром Legendario Elixir стоит в пределах 2,-2,5 тыс. руб. за объем 0,7 л. Примерно в той же ценовой категории экземпляры Ron Dorado и Carta Blanca Superior. 9-летний и 15-летний ромы стоят около 3-3,5 тыс. руб.
Legendario (Легендарио)
Бутылка рома Legendario на вид проста и непритязательна, зато её удобно держать в руке. А благодаря необычному вкусу напитка поклонников у него столько, что барменам Европы и Америки остаётся лишь благодарить дизайнеров корпорации Cuba Ron за эргономичную форму бутылки.
«Кубинский эликсир Легендарио» вязкий (как хороший кагор), а по вкусу напоминает умеренно сладкий ликёр с роскошным, постепенно раскрывающимся вкусом и без малейшего спиртового привкуса.
Историческая справка. Дистиллерия, открытая в 1878 году в старинном здании на гаванской авеню Серро, не раз меняла владельца. В середине XX века здание принадлежало пуэрториканской компании «Trigo Hermanos, Inc». Здесь производили известный ром Bocoy. В 1946 году купажисты компании создали ещё один ром – Legendario.
Выпущенный первым (и самый популярный до сих пор) вид Legendario получил название Elixir de Cuba. Хотя он и состоит исключительно из высококачественных ромовых спиртов, по законодательству большинства стран Карибского бассейна ромом не считается: крепость напитка – всего 34%.
Поначалу компания не собиралась экспортировать напиток, который приобрёл репутацию дамского варианта рома. Однако Legendario стал настолько популярным, что объём производства пришлось увеличить, а купажисты занялись созданием других продуктов этого бренда.
После революции (в 1959 году) все ЛВЗ на Кубе, в том числе Fabrica de Ron Bocoy, где изготавливали знаменитый эликсир, были национализированы. Старинную дистиллерию, с её медными аламбиками, вековыми дубовыми бочками и отсутствием всякой механизации, превратили в интерактивный Музей Рома. Здесь туристы могут посмотреть, как производили напиток в XIX веке, а заодно и приобрести бутылку доброго кубинского рома.
Правда, мощностей одной винокурни уже не хватает для того, чтобы удовлетворить постоянно растущий спрос. Поэтому в наши дни ромы Legendario производят на шести ЛВЗ в разных уголках Кубы. Купажисты корпорации Cuba Ron строго следят за соблюдением технологии.
Экспортом продуктов бренда Legendario занимается испанская компания Sl Valencia. Вплоть до 2012 года реклама напитка проводилась под девизом «Ощути вкус природы!», так как при изготовлении рома не используют никаких искусственных ароматизаторов и вкусовых добавок. Но в 2012 году начата новая рекламная кампания. Её главным героем стал Матиас Перес – живший в XIX веке гаванец, который всю жизнь посвятил воплощению своей мечты – подняться на воздушном шаре. Девиз рекламных роликов: «Всё, что ты делаешь, становится легендой».
В странах ЕС объём продаж Legendario с 2012 по 2015 год вырос на 60%. Хесус Лестер Помо, менеджер по экспорту продуктов линейки Legendario, в интервью часто рассказывает, как отличить качественный ром. Нужно нанести капельку напитка на запястье, как духи, несколько раз взмахнуть рукой и вдохнуть аромат. Чем меньше в запахе ощущается спиртовая составляющая, тем лучше ром.
Виды рома Легендарио
Выпускается 6 видов рома Legendario:
Ром Легендарио и его особенности
Расширяйте рамки алкогольных познаний, систематически дегустируя продукцию именитых компаний-производителей, успевших зарекомендовать себя с лучшей стороны перед внушительной аудиторией потребителей всего мира.
К таким брендам относится и ром Легендарио, чей вкус и непревзойденное качество смогли обаять как новичков в мире алкопрома, так и опытных изощренных ценителей.
Знаете ли вы? До 2012 года девиз компании Legendario звучал, как «Попробуй вкус природы». В настоящий же момент все рекламные компании проводятся под лозунгом «Всё, что ты делаешь, становится легендой».
Производством продуктов под данной торговой маркой занимается одноименная компания, которой удалось создать богатую коллекцию кубинского рома с непревзойденным колоритом гастрономических и ароматических показателей. В напитках компании вы обязательно найдете свой эталон и истинную отраду.
Дегустационные характеристики
У каждой —марки рома— на рынке есть свои особые качества, которые ее выделяют на фоне богатого колорита напитков. У представителей линейки Легендарио такими особенностями является длительная выдержка спиртов, которые изготавливаются из ингредиентов высшего сорта. Выдержка продуктов торговой марки проводится исключительно в бочках из белого американского дуба, а минимальный возраст спиртов в представленных к продаже блендах составляет 2 года.
Как правильно выбрать оригинал
В процессе подбора экстравагантного напитка для личной дегустации или для создания коктейлей на большой вечеринке, не пренебрегайте возможностью сопоставить приобретаемый товар с основными показателями качественного алкоголя.
Данные статистики показывают, что доля фальсификата на алкогольной арене стремительно растет с каждым годом. Это означает, что в процессе приобретения ямайского, карибского или вьетнамского рома невнимательный потребитель с легкостью может наткнуться на подделку. Чтобы этого не произошло с вами, покупая Легендарио Эликсир Де
Куба и прочие представители коллекции именитого бренда, следите за:
Как правильно подавать
Представители доминиканского рома так же, как и многие другие варианты данного напитка, лучше всего подавать к столу в классическом стиле. Пьется напиток из низких бокалов без ножки из тонкого прозрачного стекла, позволяющего распознать истинный цвет бленда.
Перед подачей при этом бутылку с напитком лучше на несколько минут поместить в холодильник. Легендарио лучше пить слегка охлажденным, приблизительно до 15 градусов. Так он демонстрирует свои лучше гастрономические и ароматические свойства.
С какими продуктами сочетается
Рассматривая вопрос приобретения брендового рома Легендарио, обратите внимание и на тот факт, что линейка данных продуктов по своей сути является универсальной. К ней можно подавать самые разнообразные закуски, от выпечки до морепродуктов и фруктов. Все зависит от личных предпочтений дегустаторов.
Другие варианты употребления
Отличным способом разнообразить тот вкус, что дарит кубинский ром Легендарио, будет сочетание напитка с прочими ингредиентами, позволяющими добиться новых гастрономических воплощений. Примерами отличных коктейлей с ромовой основой являются —Bahama Mama—, Mojito Cubano, Planter’s Punch, El National, Malibu Pina Colada, King Louis, Trinidad de Cuba, Runs for President и Havana Papa Double.
Виды Legendario
Торговая марка Легендарио дарит солидное многообразие напитков, рассчитанных на вкусы и пожелания самых различных потребителей. К востребованным блендам предприятия следует отнести:
Историческая справка
Впервые о бренде Легендарио услышали в 1946 году, когда технологи завода Fabrica de ron Bocoy поставили перед собой цель создать продукт исключительно для внутреннего рынка Кубы. Следует отметить, что сам завод был основан в XV веке, но оригинальное название он носил недолго.
Сегодня этот завод, как и 5 других предприятий по всей Кубе, где производятся изысканные напитки, являются собственностью компании Legendario. Главный же офис предприятия расположился в Валенсии. Главным экпортером компании является предприятие Sl Valencia.
Знаете ли вы? Ром Legendario Elixir De Cuba – самый первый и наиболее популярный представитель линейки Легендарио во многих странах до сих пор не считается ромом, поскольку его крепость составляет всего 34%.
Напитки, гарантирующие колоритные впечатления
Многообразие гастрономических и ароматических воплощений, обволакивающее приятными впечатлениями уже с первого момента дегустации – именно так можно охарактеризовать практически каждый продукт торговой марки Легендарио.
Богатая коллекция дает возможность каждому потребителю, заинтересованному в приобретении качественного бленда, выбрать алкоголь под настроение, соответствующий самым различным требованиям и пожеланиям. При этом отдельного внимания заслуживает и наличие представителей линейки в специализированных магазинах.
Кубинский ром Legendario
Ром Legendario — это вязкий, умеренно сладкий кубинский эликсир с превосходным мягким вкусом, лишенным спиртуозности. Его отличает пониженное содержание алкоголя (от 34%) и эргономичная бутылка, своей формой напоминающая Королевскую пальму. Ромовая коллекция представлена напитками высочайшего качества, которые хорошо подходят для смешивания коктейлей и для употребления в чистом виде.
Корни бренда
«Легендарио» — относительно молодая торговая марка, появившаяся в 1946 году на Кубе. Все началось в 1919 году, когда североамериканская компания Cuban Alcohol Refining Company приобрела землю и построила на ней ликеро-водочный завод Santa Cruz. Предприятие занималось производством промышленного алкоголя и бренди, несколько раз меняя владельцев. В 30-е годы XX века на нем изготавливали знаменитый ром Bocoy. В 40-х годах было принято решение выводить на рынок новые бренды. Legendario стал одним из новых продуктов, выпущенных заводом. В погребах производителя хранились ценные дистилляты разного возраста, которые вошли в купаж нового рома.
Первый напиток, выпущенный под маркой «Легендарио», назывался Elixir de Cuba. В его состав вошли отборные спирты из сока сахарного тростника, выращенного на Кубе. Но крепость напитка 34 градуса не позволила ему официально называться ромом.
Из-за невысокого градуса напиток прослыл дамским ромом, но его вкус оценили и представители сильного пола. Популярность спиртного привела к увеличению объемов его производства. Продукт стали продавать на экспорт, а в линейке бренда начали появляться новые виды алкоголя.
После национализации всех предприятий на Кубе завод по производству рома превратили в музей. Туристы могли своими глазами увидеть старинные дубовые бочки для выдержки дистиллятов и медные перегонные кубы. Производство крепких напитков было перенесено на шесть разных кубинских заводов. К 2005 году жители 4 из 5 континентов смогли насладиться вкусом ароматного спиртного, которое стала экспортировать испанская компания CEXVAL.
В 2010 году производитель изменил форму бутылки для напитка, сделав ее изгибы более изящными, напоминающими Королевскую пальму (символ Кубы). Форма обновленной этикетки была создана по подобию кубинской сигары витола.
Разновидности ромов
Legendario представляет собой линейку высококачественных блендов с различной степенью выдержки. Алкоголь созревает в небольших бочонках не менее года по методике Солера. Она предусматривает ступенчатую систему созревания спиртов. Бочонки располагаются рядами друг над другом. Жидкость из верхних бочек постепенно стекает в нижние, наполняясь тропическими ароматами.
Фильтруют крепкие напитки посредством угля и кварцевого песка. Подробности рецептур и технологии создания рома держат в строгом секрете. Известно лишь, что в фильтрах присутствует кокосовая стружка, которая нейтрализует спиртовую резкость напитка, придавая его вкусу невероятную мягкость. Для достижения необходимой крепости алкоголя дистилляты разбавляют мускатным вином или водой (в зависимости от вида).
В линейке бренда представлено три уникальных продукта, изготовленных на основе продуктов переработки сахарного тростника.
Чтобы оценить вкусовые качества кубинских ромов, их можно употреблять без добавок при комнатной температуре. Также существует множество популярных коктейлей, в которых вкус и аромат кубинского рома сможет раскрыться по-новому.
Шейкер наполнить колотым льдом, добавить сок и ром, хорошенько взболтать. Полученную смесь вылить в рифленый бокал и капнуть немного гренадина. Аккуратно перемешать и наслаждаться видом роскошного кубинского заката.
В стакан положить кусочек сахара и добавить биттер. Сверху залить холодной водой, чтобы кубик сахара растворился. Добавить лед и ром. Апельсиновую дольку выдавить в стакан, положить туда же засахаренную вишню и перемешать.
Все ингредиенты смешать в блендере с колотым льдом до получения однородной консистенции. Перелить в широкий бокал и украсить мятой и лаймом.
Честно говоря, так себе, крепкий сироп, и аромат тоже на уровне сиропа со спиртом. На вкус спирт и дуб не чувствуются, пить можно.
Идеальный напиток если вы хотите сладкого, но при этом крепкого. Во вкусе фруктовые нотки. Приятное и длительное послевкусие. Один из лучших ромов Кубы.
Вкус изумительный, напоминает Амаретто из 90х.
Самый лучший, самый вкусный ром!
Напиток шикарный, рекомендую попробовать)
Пока что это мой любимый ром. Приятный сладковатый и насыщенный вкус, цвет тоже необычный для стандартного рома. Советуют его в коктейли добавлять, но мне больше нравится так пить. Рекомендую.
Пн. – Пт. с 9:00 до 22:00 Магазин открыт
Сб. – Вс. с 11:00 до 22:00
Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
