Как сажать лук под зиму – раскроем секреты хорошего урожая!
Если не знаете, как сажать лук под зиму, тогда усвойте несколько секретов и советов. Главное, не упустить сроки посадки, знать на какую глубину посадить, и правильно подобрать севок, тогда и агротехника выращивания будет проходить гораздо легче. Но, как и в любом деле, есть свои нюансы и тонкости, которые обязательно нужно учитывать…
Сроки посадки лука под зиму
Многие огородники сажают лук весной, но высадка осенью может оказаться намного эффективнее в силу ряда причин. Чтобы узнать, как сажать лук под зиму и получить большой крупный урожай, необходимо сначала определить время посадки, которое очень важно, и играет первостепенное значение, в данном случае.
Итак, можно ли сажать лук под зиму? Однозначно — можно, только правильно подберите время для высадки материала в грунт. Слишком ранняя посадка может привести к прорастанию пера, поздняя – луковички просто не успеют укорениться и погибнуть при первых морозах.
Очень часто дачники спрашивают, когда сажать лук под зиму в Подмосковье, в Ленинградской области, на Урале и в Сибири? Точно спрогнозировать температурный режим из года в год невозможно, поэтому конкретных сроков и точных дат не существует, огородникам нужно самостоятельно определять это благоприятное время для озимых посевов, но, как показывает практика, это и есть самое сложное. Новичкам в этом деле труднее всего…
Вообще, лук сажают немного позднее чеснока, так как севку при соответствующей температуре будет достаточно и 5-7 дней, чтобы он окреп на месте, а вот чеснок под зиму сажают раньше, так как ему нужно больше времени для укоренения. Очень важно, чтобы после посадки севка в зиму, потом уже не было длительных оттепелей, иначе весь труд может пойти насмарку.
Высадка лука осенью позволит получить урожай репки уже в июле, и это не единственный приятный момент. Также отсутствует необходимость в поливах до появления устойчивой теплоты, практически до конца мая (очень удобно тем, кто редко бывает на даче), и срывать зеленое перо уже в апреле. Конечно, можно не угадать с посадкой и лук может замерзнуть или не укорениться, в этом случае, вы имеете прекрасную возможность повторить попытку в весеннее время.
Как сажать лук под зиму — технология
Каждый огородник знает, что для начала нужно подготовить землю для посадки севка. Чтобы знать, как сажать лук под зиму, для начала необходимо вскопать почву, чтобы она стала воздушной и легкой. Затем грядку посыпьте золой (1 стакан на 1 кв.м.). Следующий шаг — удобрение грунта при помощи перегноя, из расхода 5 кг на 1м². Если земля истощенная, добавьте калийную соль (10 г на 1м²) и суперфосфат (20 г на 1м²).
Теперь даем грунту улежаться 7-10 дней и занимаемся посадочным материалом. Если вас интересует посадка лука семенами под зиму, то подготовив почву, можете подержать семена в концентрированном растворе марганцовки (2 гр на 1 л воды), обязательно высушить и выложить в лунки глубиной 3 см. Приблизительно вы израсходуете 30 штук семян на метровую длину.
Лучше использовать лук севок под зиму, как сажать его — расскажем. Первое что сделайте, калибруйте лук, который у вас имеется, отберите совсем маленькие (овсюжку – менее 1 см), средние (16-20 мм) и большие (более 20 мм).
Чтобы получить репу больше, используйте мелкий и средний севок, крупный в большинстве случаев стрелкуется. Мелкая овсюжка считается самым удачным вариантом для посадки, зимой засыхают быстро, а в почве дают хороший урожай уже в июле. Еще одним аспектом считается то, что хранение посадочного материала — хлопотное дело, необходимо поддерживать специальный температурный режим и влажность воздуха, а это не всем удается, поэтому высадка севка осенью — наиболее удачное использование головок размером до 1,5 см.
Итак, готовим луковицы для посадки, отбираем плотные без повреждений головки. Просушивать овсюжку не обязательно. Далее отправляемся к подготовленным грядкам. Как сажать лук под зиму, на какую глубину? Сажать нужно в канавки, глубиной 4-5 см, при этом слой засыпаемой земли окажется примерно 1,5-2 см. Именно такая посадка считается оптимальной, севок не замерзнет, и не будет выпирать после дождей.
Перед раскладыванием немного придавливаем лунку рукой или деревянной доской. Рядки делаем на расстоянии 12-15 см друг от друга, лунки — глубиной 5 см. Мелкий севок кладут через 5 см, средний — 10 см, крупный —15см. Засыпайте лук слоем в 2 см, чтобы не снизить урожайность и не задержать рост растения. Мульчируйте почву, чтобы земля не бралась коркой, и урожай был защищен от морозов. В качестве мульчи возьмите торфяную крошку, листовой опад, еловый лапник. Ни в коем случае не поливайте озимые посадки.
Многих интересует, как сажать лук под зиму на зелень? Точно так же, как и на репку, разница лишь в густоте посадки. Если для выращивания крупных луковиц соблюдают расстояние в 10-15 см, то для зелени достаточно 5-7 см.
Овощ любит места с большим количеством солнечного света, отсутствием застоя воды, и защищенностью от ветра, так как корневая система у растения малоразвита, что не дает луку укрепиться глубоко в грунте.
Лук под зиму — уход в подробностях
Когда все работы по посадке выполнены, укройте грядки листвой, опилками, ветками или торфом, это поможет растению перенести зимние морозы. В снежную зиму набросайте больше снега на грядки, под снежным покровом лучок будет себя чувствовать очень хорошо.
Затем можете спокойно дожидаться весны и, как только земля оттает, пройдет угроза заморозков, скорее снимайте слой мульчи. Прорыхлите почву и посыпьте грядки золой. Зола не даст посадкам загнить и появиться грибковой инфекции. Не забывайте убирать сорняк.
Одним из преимуществ озимой посадки считается низкая вероятность появления луковой мухи на грядке, так как отрастающие корешки не издают такого резкого запаха, как при укоренении весной. Но, если появилась луковая муха, приготовьте состав из 1 стакана золы (лучше топинамбура или кукурузы), добавьте 2 гр молотого красного перца и 1ч. л табака, рассыпьте смесь на 1 м².
Когда появятся первые ростки весной, сделайте минеральный коктейль – в 10 л воды разведите 4 ч. л азота, 40 г фосфора и полейте грядки (такое количество израсходуйте на 1,5 м²). Прекращайте полив в начале июля и ждите, когда перо слегка пожелтеет и начнет полегать — теперь можно собирать урожай. Вот и все секреты того, как сажать лук под зиму и собрать рекордный урожай!
Как правильно сажать лук под зиму?
Лук является одной из овощных культур, которые высаживают под зиму, чтобы получить ранний урожай. Но чтобы сделать это, необходимо знать некоторые правила – по отбору семян, по подготовке почвы и грядок и многие другие. Какие это правила, и что нужно делать, читайте дальше.
Плюсы и минусы посадки лука осенью под зиму
Осенняя посадка лука обладает своими преимуществами и недостатками.
Плюсы:
Но есть и минусы:
Какие сорта подходят для посадки под зиму?
Для посадки зимнего лука подходят не все сорта, даже если среди них есть местные, районированные в данной зоне, а также выращенные из семян. Лучше выбирать гибридные сорта или те, которые рассчитаны на средний и короткий световой день.
Озимые сорта лука должны отвечать следующим требованиям:
Если вы собираетесь посадить культуру на зиму, выбирайте среди следующих сортов:
Особое внимание обратите на Бессоновский и Стригуновский – они считаются более устойчивыми к стрелкованию и являются раннеспелыми сортами, а значит, урожай будет готов уже в конце июня.
Для осенней посадки под зиму в северных местностях нельзя использовать сорта, которые садят в южных местностях и наоборот.
Условия для посадки
Лук под зиму лучше высаживать до того момента, как начнутся заморозки на почве. Обычно этот период приходится на октябрь. Некоторые огородники рекомендуют выполнять процедуру в конце ноября, но это неправильно – выбирайте время для посадки таким образом, чтобы посадочный материал успел укорениться, но не выпустил перо.
Чтобы определить точный срок, следите за температурой воздуха – если на протяжении недели она держится на отметке 6 градусов, и предвидится похолодание, то это время идеально подходит для посадки.
Для высадки выбирают районированные для данного региона сорта лука, у которых период покоя длится с 15 декабря до 15 января. Диаметр высаживаемого севка не должен превышать 1 см, а почву для посадки готовьте заранее – внесите перегной, золу и удобрения, после чего глубоко перекопайте участок.
Грядки должны быть приподнятыми, так как на низких лук может вымерзнуть зимой или вымокнуть весной. Над высаженным на грядку посадочным материалом должен быть слой земли толщиной не меньше 4 см.
Сроки посадки
Посадка лука под зиму до недавних пор не была так распространена, особенно в холодных регионах нашей страны. Если браться за эту процедуру, следует знать о сроках посадки озимого лука.
В зависимости от региона
Территория России огромна, поэтому погодные условия в регионах разнятся. По этой же причине отличаются и сроки посадки лука.
В зависимости от региона сроки меняются следующим образом:
По лунному календарю
Нужно понимать, что каждый год лунный календарь немного изменяется, так как фаза Луны, по которой рассчитываются благоприятные и не очень дни, каждый год сдвигается. Согласно фазам Луны, посев в 2019 году должен выполняться в такие благоприятные дни:
Благоприятные дни для получения ранней зелени:
Технология посадки
После того, как вы определитесь со сроками, нужно приступать к выполнению самой посадки, но для этого ознакомьтесь с технологией высадки озимого лука.
Выбор места
Перед посадкой лука следует решить основной вопрос: куда именно его сажать? Лук обожает рыхлую почву, которая обладает нейтральной реакцией (pH = 6.0).
Определить pH почвы можно так: купите в любом садовом магазине банку с лакмусовой бумажкой и шкалой. Размешивайте в стакане с водой землю минут 15 и поместите туда лакмусовую бумажку. Подождите 5 секунд и сверьте цвет индикатора со шкалой. В зависимости от результата вы поймете, нужно ли вносить известь по 250 г на квадратный метр или можно сразу сажать растение.
Для полноценного развития лука и получения высокого урожая обратите внимание ещё и на следующие факторы:
Перед осенней посадкой рекомендуется продезинфицировать почву раствором медного купороса, а также удобрить. Крепкие луковицы вырастают, когда в рыхлую почву добавляют смесь торфа, древесной золы, перегноя, калийной соли и суперфосфата.
Устройство грядок
Вне зависимости от сорта лука, сажают его в заранее подготовленную и перекопанную почву. После того, как почва будет перекопана, она должна осесть и уплотниться, после чего начинают посадку. Высота грядки должна составлять около 18-20 см, так как низкая грядка не спасает от мороза.
Правила севооборота
Чтобы получить хороший урожай, соблюдайте правила посадки и ухода. Неудачно подобранные растения-соседи или предшественники могут навредить овощу, а некоторые, напротив, помогают ему развиваться.
Сажать лук лучше после культур, которые разрыхляют почву и насыщают её полезными веществами:
Также разрешено сажать лук после следующих овощей:
Так как лук относится к корнеплодам, то считается, что и сажать его лучше после культур с корневой системой, уходящей глубоко в землю.
Озимый лук можно также сажать после редиса, моркови и свёклы, но в том случае, если урожай этих культур полностью убрали до конца июля. Многие огородники советуют сажать озимый лук после картофеля, но это может привести к повреждению нематодами или проволочником.
Существует много схем севооборота, например, трёхлетний цикл, когда на одной и той же грядке сначала выращивают листовые овощи, на второй год – приносящие плоды, а на третий – корнеплоды.
Не рекомендуется высаживать озимый лук после:
Сажать озимый лук на грядки, на которых культура росла летом, можно только тогда, когда другие варианты отсутствуют, и лишь в том случае, если на одном месте он рос не более 2-х лет.
Подготовка семенного материала
Перед посевом посадочный материал сортируют, деля по размеру на:
Из самых мелких семян получаются самые крупные луковицы-репки. У такой «мелочи» запас питательных веществ невелик, на стрелкование его не хватает, а это значительно уменьшает вероятность повреждения урожая даже при возможных весенних заморозках.
Вопрос обеззараживания и последующего просушивания посевного материала остается спорным. Хорошая просушка является непростым занятием – посев сырых луковиц грозит вымерзанием при неожиданном заморозке до укоренения, а пересушивание приводит к потере будущего урожая.
Процедура высадки лука
Посадка лука имеет свои особенности. Для начала нужно отсортировать посадочный материал, чтобы получить равномерные насаждения. Разложите луковицы по размерам, после чего можно приступать к основным действиям:
При правильном выполнении процедуры всходы появляются в конце февраля – начале марта.
Уход за луком после посадки осенью
Уход за озимым луком весной и летом достаточно прост – его нужно поливать, подкармливать, пропалывать и иногда прореживать. Правильная посадка и последующий уход обеспечивают высокий качественный урожай.
Как укрывать грядки?
Спустя 2 недели с момента посадки лука грядки нужно мульчируют опавшими листьями, сеном, лапником и торфом. Раньше укрывать не стоит, иначе севку будет слишком тепло и он, если осень будет сухая, прорастет, а если сырая, – вымокнет.
Если зимы очень холодные и без снега, слой мульчирования должен быть толще. Если грядки укрываются легким материалом, то, чтобы его не сдувало ветром, сверху положите ветки.
Накрывать пленкой грядку, которая закрыта опавшими листьями, нельзя, так как она не пропускает воздух, и под ней образуется конденсат. Зимой севок либо замерзнет, либо сгниет.
Если зима теплая, то грядку можно не мульчировать – все подстраивается под погодные условия конкретного региона. Для озимого лука главное – чтобы земля не промерзла до укоренения.
После того, как холод закончится, не следует затягивать со снятием утепления, так как под пленкой луковицы преют, но земля при этом прогревается медленнее.
Защита от болезней и вредителей
После зимы лук подвержен большому количеству различных болезней. Причиной этому может быть некачественный посадочный материал, а также нарушение правил севооборота.
Для профилактики болезней собранный урожай просушивают в течение нескольких дней на солнце или в помещении при температуре +40 градусов.
| Болезнь | Симптомы | Борьба или профилактика |
| Белая гниль. | Желтеют, отмирают листья. Растение гибнет, увядает. | Нужно изначально брать здоровый посадочный материал, а также просушивать урожай после сбора. |
| Ложная мучнистая роса. | Листья желтеют и засыхают. На перьях появляется налет и бледные пятна. | Удалять пораженные ростки лука, сократить количество органических удобрений. |
| Ржавчина. | Листья засыхают, на них появляются светло-желтые выпуклые подушечки. | Убирать больные растения, проводить рыхление в период вегетации. |
| Мозаика лука. | Поражает перо и соцветия, переносится луковым клещом. | Удалять больные луковицы, бороться с переносчиком болезни и отбирать здоровый посадочный материал. |
| Черная плесень. | Поражает верхние чешуйки, размягчает луковицы, сильно поражает недозревшие непросушенные репки. | Нужно собирать полностью созревшие плоды, просушивать их в течение 7-10 дней при +35. |
Но не только болезни опасны для лука – вредители поедают мякоть, листья, откладывают личинки, а зачастую, являются переносчиками всё тех же болезней.
| Вредитель | Симптомы | Методы борьбы или профилактики |
| Корневой клещ. | Прогрызают донцы луковиц, питаются чешуйками, вызывают загнивание. | Прогревать севок, дезинфицировать хранилища сернистым газом. |
| Луковая муха. | Личинки поедают молодые луковицы. | Посадка под зиму лука и моркови рядом, мульчирование торфом, обработка настоем табака. |
| Медведка. | Поедает корни и стебли растений. | Использовать препарат «Медведтокс». |
| Стеблевая нематода. | Поражает репку и перо, вызывает различные деформации и отставание в росте. Луковицы становятся рыхлыми и серыми. | Прогревать севок и семена, соблюдать севооборот. Сушить и прогревать лук перед закладкой на хранение. |
| Луковый трипс. | Повреждает листья – сначала появляются бело-серебристые пятна, потом листья желтеют и отмирают. | Препарат «искра ДЭ» (1 таблетка на одно ведро) – опрыскать 100 кв.м. |
Подкормка
Подкормку начинайте вносить с появлением первых всходов по такой схеме:
Полив
Лук не должен испытывать недостаток влаги в период появления листьев и формирования луковиц. Полив должен быть умеренным и частым, но во время созревания лука на репку его необходимо сократить, а за месяц до сбора урожая – прекратить вовсе. Избыток воды препятствует созреванию плодов, усиливает рост листьев.
Уборка и хранение урожая
Сроки сбора урожая зависят от сорта. Также оказывает влияние климат, почва, погода и другие факторы. Самый ранний урожай собирают уже к концу мая, но в среднем срок выпадает на июнь-июль. Огородники оставляют выкопанные луковицы на грядках на 2-3 дня. Периодически их нужно переворачивать, чтобы просыхание происходило со всех сторон.
После просушивания можно обрезать шейку и отправлять луковицы на хранение. Используйте для хранения сетчатые мешки, колготы или контейнеры с отверстиями. Уровень влажности не должен превышать 80%.
Посадка лука под зиму – оптимальные сроки и подходящие сорта
Добавление статьи в новую подборку
Не все дачники знают, как правильно посадить лук под зиму и зачем это нужно. В этом простом, на первый взгляд, деле есть несколько тонкостей, которые стоит соблюдать, чтобы получить обильный и ранний урожай.
Не все сорта лука подходят для подзимней посадки, однако и правильный выбор сорта не гарантирует вам результата. Лишь сочетание грамотной агротехники, качественного посадочного материала и соблюдение сроков посадки лука позволят насладиться свежей зеленью следующей весной.
Как сажать лук под зиму
Для осенней посадки лука подойдет грядка, на которой до этого выращивали помидоры, огурцы, горох, фасоль, любые зерновые, свеклу, горчицу, рапс, салаты. Не рекомендуется сажать лук после бобов, картофеля, люцерны, красного клевера, ведь это может привести к поражению его нематодами. А вот сажать лук после лука можно только один раз – на третий год хорошего урожая вы уже не получите.
Грунт для подзимней посадки лука нужно подготовить заранее. Самый лучший урожай будет на рыхлых плодородных почвах. Поэтому при перекопке внесите 5-6 кг перегноя, 10 г сульфата калия и 20 г суперфосфата на 1 кв.м. Перед самой посадкой посыпьте почву древесной золой из расчета 10 г на кв.м.
Затем прополите грядку, выровняйте и уплотните ее поверхность. Нарежьте бороздки на расстоянии в 20 см друг от друга и разложите в них сухой севок, оставляя между луковичками промежутки в 5-7 см. Аккуратно засыпьте луковицы, но не поливайте их – осенью в грунте достаточно влаги. С наступлением заморозков замульчируйте посадки сухими листьями, лапником, хвойным опадом и накройте мульчу ветками, чтобы ее не разнесло ветром. Если зимы в вашем регионе снежные, можно обойтись без дополнительных укрытий.
Также важно знать, на какую глубину сажать лук под зиму. Слишком заглубленные луковицы весной будут прорастать дольше, выжидая, пока прогреется почва, а те, что расположены у самой поверхности, могут замерзнуть или вымокнуть. Поэтому оптимальное заглубление севка при посадке – 5 см.
Обработка лука-севка перед посадкой
Независимо от того, приобрели вы посадочный материал или вырастили его сами, лук перед осенней посадкой придется перебрать и отсортировать. В первую очередь удалите все больные, гнилые, высохшие и луковички с механическими повреждениями.
Затем разложите оставшийся лук по размеру:
Первый и второй варианты отлично подходят для посадки на луковицу, а третий дает раннюю и обильную зелень.
Если вы не уверены в здоровье посевного материала, желательно обеззаразить его перед посадкой.
Для обеззараживания луковички на полчаса погружают в раствор медного купороса (30 г на ведро воды), а затем просушивают в теплом помещении в течение суток
Какой лук можно сажать под зиму
Под зиму можно сеять практически любой лук, причем почва для него готовится одинаково, независимо от разновидности и сорта. А вот в агротехнике есть некоторые различия.
Лук-чернушка под зиму
Выращивание лука из семян позволяет адаптировать сорт к вашей почве и климату, поскольку такой рост максимально приближен к естественным природным условиям. Кроме того, посев чернушки позволяет сэкономить на посадочном материале и быть уверенным в качестве лука.
Чернушку сеют в промерзшую землю из расчета 100 семян на 1 пог.м канавки. Грядку укрывают слоем перегноя или торфа, но не поливают. Зимой желательно следить, чтобы на гряде с посевами всегда лежал слой снега. Если же зимы у вас малоснежные, замульчируйте чернушку листьями или опилками, а весной уберите мульчу до появления всходов.
Лук на репку под зиму
Осенняя посадка лука на репку хороша не только тем, что освобождает время от этих хлопот весной, но и тем, что растения меньше повреждает луковая муха. Ведь к тому моменту, как она начинает атаковать ваши гряды, у луковичек уже формируются плотное донце и развитая корневая мочка. Кроме сроков посадки этот лук ничем не будет отличаться от остального, и ухаживать за ним нужно будет точно так же, как и за тем луком, который вы всегда сажали весной.
Лук-батун под зиму
Лук-батун, популярный благодаря своей сочной зелени, сеют только под зиму, причем уже в промерзшую землю. Он не имеет полноценных луковиц, поэтому семена сыплют густо, прокладывая лунки на расстоянии 20 см друг от друга. После посева гряду мульчируют перегноем или торфом, весной накрывают пленкой.
В средней полосе батун дает первую зелень уже в начале мая
Лук-шалот под зиму
Лук-шалот под зиму высаживают за месяц-полтора до наступления морозов, однако и в этом случае почти половина луковиц не переносит зиму. Техника посадки у него такая же, как у обычного лука, вот только выбирать нужно самые маленькие луковички – они лучше адаптированы к холоду. Заглублять шалот при посадке нужно на 10 см, но это должно быть именно укладывание в готовые лунки или ямки. Вдавливать нежный лук в грунт нельзя – это травмирует его корневую систему.
Когда можно сажать лук под зиму
Посадка лука осенью проводится без привязки к календарю – ориентироваться стоит только на погоду и климатические условия. Важно помнить, что с момента посадки и до промерзания почвы лук должен успеть укорениться, но не тронуться в рост. Для этого обычному луку требуются 2-3 недели.
Как понять, что пора сажать лук-севок под зиму? Следите за градусником – как только температура на улице опустилась до 5-7°C и держится на этой отметке несколько дней подряд, можете начинать посадку. Если же осень в вашем регионе нестабильна, попробуйте поделить лук на две части. Одну посадите в середине октября, вторую – в начале ноября. А вот сажать лук после наступления стабильных заморозков нет смысла – он просто замерзнет и весной не взойдет.
Где посадить лук под зиму
Выбора места для подзимней посадки лука-севка не принципиален – эта культура хорошо приживется и взойдет и на классических грядах, и на высоких, и в парниках. Впрочем, если вы посадите лук под зиму в теплице, то он зазеленеет гораздо раньше своих уличных собратьев. Если же теплицы у вас нет, а добавлять лук в салат хочется уже в апреле, просто укройте грядку спанбондом или пленкой, как только сойдет снег.
Поскольку лук спокойно переносит небольшие заморозки, высаживать его на теплой грядке не имеет смысла, оставьте ее для более нежных культур. К тому же, если в вашем регионе мягкая и затяжная осень, с таким подогревом лук успеет не только укорениться, но и пуститься в рост, а потом неизбежно замерзнет, что плохо повлияет на урожайность следующего года.
Лучшие сорта лука для посадки под зиму
При покупке лука-севка всегда уточняйте, что за сорт перед вами. Ведь первый попавшийся, даже красивый, крупный и здоровый посевной материал может оказаться одним из южных сортов и в условиях короткого светового дня просто не укоренится, а весной не взойдет.
Обращайте внимание и на сами луковички – диаметр их не должен превышать 1 см, и при самом внимательном осмотре не должно выявляться следов гнили или повреждений. В каждом регионе есть специальные сорта лука, однако чаще всего спросом пользуются проверенные варианты, например, Радар, Даниловский, Сеншуй, Стурон, Шекспир и т.д.
Сажать под зиму можно не только лук, но и другие овощи. Если вы посеете семена уже в этом году, то следующим летом соберете урожай на пару-тройку недель раньше соседей.
