какой лук можно посадить на перо в августе

Лук на перо – какой сорт лучше выбрать для посадки на зелень

Многие овощеводы, особенно начинающие, чтобы получить хорошие урожаи зеленого лука, задаются вопросом – какой сорт лука лучше сажать на перо.
При этом следует учитывать, что в разных российских регионах климатические условия будут разными – где-то холоднее, где-то теплее, поэтому для каждой области надо выбирать определенные сорта лука для выгонки на перо.

Сорт лука для выгонки зелени отличается активным ростом вегетативной массы и хорошим вкусом зелени. Причем, выращивать лук на зелень можно не только на огородных грядках, но и в тепличных условиях, а также в домашних условиях – на балконах или на подоконниках в помещении.

Как выбрать сорта лука на перо

Прежде всего нужно определиться с выбором подходящего сорта и понять – лук севок на перо – какой сорт лучше для определенного региона России.

Большинство из видов такого лука выпускают не более 4 перьев, иногда могут давать и больше, только расти большое количество пера будет не быстро. Поэтому такие разновидности не рекомендуется выращивать на зелень, они слишком нерентабельны.

Из всех разновидностей необходимо выбирать только те виды, которые способны быстро давать много сочной зелени. Также нужно поинтересоваться, когда конкретный сорт начинает цветение, так как оно сильно портит вкусовые качества зелени. Поэтому выбирают обычно те сорта лука на перо, у которых цветение происходит максимально поздно.

Виды лука для выгонки

Для выращивания лука на перо следует подбирать следующие виды этой овощной культуры.

Лук-шнитт

Лук-шнитт, который чаще всего используют для получения зелени. У такого вида очень длинное перо до 0,5 м у отельных сортов. Аромат не резкий, зелень этого лука пахнет очень приятно, а также имеет приятный не резкий вкус. Хранить перо шнитта можно длительное время, при этом его вкус и качество не портятся. С каждого м2 собирают более 3 кг продукции.

Лук-батун

Лук-батун имеет и другие названия в народе – песчаный, татарский. Перья у этой овощной культуры растут ровно, за период вегетации урожай с грядок лука-батуна собирают трижды. Всего с каждого квадратного метра собирают более 2 кг продукции. Вкус – не слишком резкий, однако стоимость такой продукции невысока.

Лук-слизун

Лук-слизун, который имеет и другое название – поникающий. Его перо отличается сочностью, со слабым запахом и легким чесночным привкусом.

Созревание продукции у этой овощной культуры происходит быстрою она отличается неприхотливостью и урожайностью. На огородных грядках можно выращивать этот вид лука практически до первых холодов, а в тепличных условиях – круглый год.

Репчатый лук

Репчатую разновидность лука знают и высаживают все овощеводы. Такая популярность лука вызвана простотой выращивания и хорошей урожайностью. Репчатый лук подходит для разведения на огороде, в теплице и в домашних условиях.

Лук шалот

Шалот по своим характеристикам является даже лучшим видом, чем репчатый. Его зелень имеет большой размер, а также очень мясистые. Однако они быстро могут увядать и желтеть, поэтому хранить собранный урожай долго не удастся. Используют его для выгонки потому, что отличается неприхотливостью, полезными качествами и хорошую урожайность – не менее 5 кг продукции с каждого квадрата площади.

Лук порей

Порей отличается красивой широкой и плоской листвой и очень похож на чеснок. По вкусу этот лук относят к десертным, за что его и ценят овощеводы. Цена у перьев этого лука высокая. С каждого м2 можно собирать до 2,5 кг перьев.

Источник

Как вырастить лук на зелень в конце лета? Особенности посадки и ухода за культурой в августе

Конец лета пора сбора урожая. В это время в пространстве огорода освобождается много свободного места. Многие задумываются о вторичной посадке лука на зелень. Рассказываем, насколько это удачная идея.

Можно ли сажать эту культуру на перо в последний месяц лета?

Август – отличное время, чтобы получить второй урожай лукового пера. По сравнению с другими овощами у лука быстрая всхожесть, и до наступления осенних заморозков можно вырастить к столу свежее луковое перо с высоким содержанием витаминов и минералов. Зеленый лук отличается высоким содержание полезных веществ (больше о пользе и вреде зеленого лука для здоровья читайте тут). И в конце лета, не обязательно стараться сохранить всеми силами полученную зелень. Вполне реально вырастить еще один урожай свежего пера.

Каких правил нужно придерживаться при посадке?

Существует несколько правил посадки лука на перо в поздний период. Чтобы получить урожай свежего пера в конце лета, нужно тщательно выбрать место для посадки.

Хороший выбор – солнечный, хорошо проветриваемый и сухой участок. В тени лук плохо растет и быстро вянет.

Лучше всего для посадки подходят грядки, где до этого росли бобовые культуры, картофель, огурцы или томаты. Не подойдет для лука земля после моркови и чеснока, а также сильно закисленная почва.

В осенне-летний период лук сильнее нуждается в микроэлементах. Перед посадкой обязательно следует внести удобрения в грунт. Для лука отлично подойдет:

Посадить лук следует на глубину от 4 до 6 см. Шейку рассады возвышают примерно на 2 см. Важно правильно сформировать грядку. Старайтесь сделать плотную посадку, расстояние между рядами не должно превышать 15-20 см. Сверху рассаду нужно присыпать землей с песком и перегноем, чтобы предотвратить испарение влаги.

Подходящие сорта

Хороший семенной материал – залог отличного урожая (как из семян вырастить лук на зелень?). Для посадки в конце лета лучше выбирать скороспелые сорта, которые успеют полностью вызреть до наступления холодов. Из скороспелых сортов не получится вырастить больших луковиц, но ведь это и не важно, поскольку цель посадки именно получение пера.

Перечислим основные виды лука, которые отлично подходят для поздней посадки:

Из каких луковиц можно вырастить хорошее перо?

Чтобы вырастить большой урожай свежего лукового пера нужно обратить внимание на размер посадочного материала.

Для посадки лучше подбирать плоды диаметром от 1,5 до 3 см. Такие луковицы не подойдут для посадки весной и в начале лета, поскольку слишком быстро пойдут в стрелку.

А вот для получения осеннего урожая такой размер станет идеальный выбором.

Как ухаживать за рассадой в конце лета и осенью?

На выращивание лука в августе влияют часто меняющиеся погодные условия, поэтому за растением нужен правильный уход:

Определить что растение нуждается в дополнительной заботе можно по внешнему виду:

Сроки получения урожая

Важно соблюдать сроки сбора урожая. «Осенний» лук нельзя слишком долго оставлять на грядке, от этого он теряет свою пользу и становится жестким и вялым.

Не допускайте перезревания пера, иначе ухудшатся его вкусовые и внешние характеристики. Перезревшие побеги уступают свежим в качестве – они теряют нежность и могут начать желтеть.

Многих огородников волнует вопрос, как долго придется ждать урожая. Обычно первые нежные росточки появляются через 10-14 дней, для выгона пера нужно еще три недели.

Вырастить лук на зелень можно несколько раз за сезон даже в открытом грунте. Не бойтесь сажать лук в конце лета. При правильном уходе лук быстро всходит и растет, и до осенних холодов у вас на кухне будет зелень прямо с грядки.

Полезное видео

Далее вы можете посмотреть видео, в котором рассказано о том, как правильно посадить лук на перо в августе:

Источник

Зеленый лук в конце лета: как правильно ухаживать?

В конце лета обычно самая жаркая пора для огородников – сбор урожая. Но оказывается в августе можно не только собирать урожай, но и посадить, и собрать зеленый лук к вашему столу. По сравнению с другими овощными культурами лук всходит очень быстро, и можно до наступления осенних холодов добавлять в свои блюда свежую зелень, в которой много витаминов.

Правила посадки лука в августе

Выращивать зеленый лучок в конце лета можно как в открытом грунте, так и в помещении.

Если вы решили посадить лук в открытый грунт, то для начала выберите удобный участок, где рассада будет чувствовать себя лучше всего:

Добавлять удобрения лучше всего прямо в грядки. Для начала нужно прокопать длинные бороздки на расстоянии 20-25 см друг от друга, насыпать в них подкормку и вновь засыпать землей. После этого можно приступать к посадке.

Идеальным местом для посадки лука будет земля, где росли картофель или томаты, бобовые или огурцы. Они напитали землю полезными веществами, которые заметно повлияют на качество лука.

Сажать лук нужно на глубину от 4 до 6 см, возвышаться над землей шейка саженца должна на 1,5 см. Старайтесь сформировать плотные грядки, делайте расстояние между рядами не более 20 см. Присыпайте сверху рассаду землей, перемешанной с перегноем или торфом.

Можно посадить зеленый лук в горшки или длинные ящики для рассады. До начала посадки продезинфицируйте ящик раствором марганцовки.

НА дно ящика поместите дренаж толщиной 3-5 см, для этого можно использовать керамзит, гравий, щебень, смешанный с песком, а также битый кирпич.

Для посадки лука превосходно подойдет смесь из 70% торфа, 20 % перегноя и 10% земли, взятой с садового участка. Для ускоренного созревания лука можно подкормить землю древесной золой или слабым (1-2%) раствором фосфора.

Луковицы располагайте как можно теснее друг к другу, сверху присыпьте песком или перегноем с песком, который задержит излишнее испарение влаги.

Важно: нежелательно высаживать лук после моркови и чеснока, а также на закисленных почвах.

Самый подходящий сорт лука

Для посадки в августе используются скороспелые сорта. Конечно, их корнеплоды будут не такими большими и крепкими, но ваша цель получить зелень к столу. Эти сорта успевают до заморозков пройти все этапы созревания и получить достаточное количество полезных веществ.

Чтобы вырастить большой урожай свежей луковой зелени нужно подбирать плоды диаметром от 1,5 до 3-х см. Подобный лук лучше не сажать весной и в начале лета, поскольку он быстро идет в стрелку. Кроме этого, урожай белых луковиц у него не велик, а в конце лета для получения зеленых побегов он просто идеален.

Особенности ухода в августе

В конце лета на урожай сильное влияние оказывает погода. К тому времени световой день уже стал короче, а по ночам бывают легкие заморозки. Отметим, что в конце лета лук дает более плотные корнеплоды, поэтому стоит придерживаться некоторых правил при уходе за ним:

Внимательно наблюдайте за внешним видом рассады, она может подсказать, что нуждается в дополнительном уходе. Обратите внимание на то, как быстро растет лук. Внимательно посмотрите на стебель, если он вялый с красными пятнами, то ему не хватает азота.

Если рассаде не хватает калия, то стебли приобретают сероватый оттенок и становятся шероховатыми. Если в земле не хватает фосфора, то кончики листьев чернеют.

Важно: поздний лук нельзя слишком долго держать на грядке, от этого он теряет свою пользу и становится жестким и вялым. Обычно первые нежные росточки появляются через 2 недели, для выгона пера нужно еще 20-25 дней. Если луковое перо достигло 30-40 см, то смело удаляйте его.

Источник

Выращиваем зеленый лук в августе: секреты посадки и ухода

В конце лета огородники начинают сбор урожая. И основная часть овощей отправляется в погреб. Вместе с ними – мясистые луковицы.

Но сегодня мы поговорим о том, как и зачем вырастить лук на зелень в августе. По сравнению с другими огородными культурами, лук всходит достаточно быстро, чтобы успеть вырастить полезную зелень до осенних холодов. Преимуществами такой посадки являются еще один сбор урожая за сезон, наличие свежей зелени под рукой, в которой намного больше полезных витаминов, чем в луковицах.

Каких правил нужно придерживаться при посадке лука?

Выгнать лук на перо в августе совсем не сложно. Разберем подробно два основных метода выращивания перышек: в открытом грунте или в помещении.

Первый способ: на огороде (в открытом грунте):

Добавляйте подкормку для корнеплода прямо в грядки, в которые после посадите лучок. Делайте это следующим образом: прокопайте в земле небольшое углубление (около 6 см) в виде борозды. Между грядками делайте отступы по 20 см. Удобрение насыпьте на дно углубления. Сверху присыпьте грядку землей. Теперь можете приступать к посадке луковиц.

Хорошим выбором для посадки будет земля, на которой прежде росли помидоры, огурцы, бобовые либо картофель. Они насытили почву полезными веществами, и от этого лук станет еще полезнее.

Советуем сажать луковицы на глубину около 4- 6 см. Расстояние от шейки саженцев до края земли – 1,5-2 см. Сверху покрывайте рассаду либо обычной землей, либо с добавлением перегноя и торфа. Грядки делайте плотными. Между лучинками – 10 см, между рядами – 20 см.

Второй способ: в цветочных горшках или ящиках:

Для выгонки лукового пера подойдут деревянные ящики, пластмассовые либо керамические горшки. Сгодятся даже плотные полиэтиленовые пакеты. Не сажайте лук после моркови и чеснока, а также на кислой почве.

Какой лук наиболее подходящий для поздней посадки?

Советуем сажать более скороспелые сорта. У них будет не такая большая белая луковица, как в первом урожае. Но это не имеет значения, ведь наша цель – вырастить зеленые листья.

Кроме того, скороспелый лук успевает пройти все стадии созревания до морозов. Благодаря этому он успевает максимально набраться полезных веществ из почвы. Для посадки лука на зелень в августе выбирайте озимые сорта: Шекспир, Элан, Кип-Велл, Радар. Интересно, что для выгонки луковых перышек в позднее время лучше других подходят острые сорта.

Наилучшие урожаи луковых побегов дают сорта: Пензенский, Спасский местный, Бессоновский, Ред Барон, Арзамасский, Стригуновский, Ростовский репчатый и Даниловский.

Подходящие виды лука на выгон пера:

Выбираем посадочный лук по размеру

Луковый севок по размеру бывает трех видов.

Особенности ухода за рассадой

На выращивание луковых побегов в августе особенно влияет погода. В конце лета дни становятся короче, а ночи – прохладнее. Это сказывается как на росте корнеплода, так и на особенности ухода за ним.

Отметим, что из-за специфической погоды в августе луковицы растут более плотные, чем в середине лета, поэтому можете применить такие рекомендации:

Это растение очень требовательно к почве. Поэтому землю нужно своевременно подкармливать удобрениями. Ни в коем случае не удобряйте почву для посадки свежим навозом.

От этого корнеплод может не дозреть или заболеть. Если листья слишком медленно растут – подкормите лук раствором коровяка или птичьим пометом. Некоторые огородники советуют сажать лук вместе с морковью, вместе оба овоща хорошо справляются с общими вредителями.

Время от времени наблюдайте за внешним видом растения. Своим внешним видом оно может само давать понять, что нуждается в дополнительном уходе. Первое, на что стоит обратить внимание – рост побегов. Вялый стебель со странными покраснениями говорит о том, что растению чего-то не хватает. Возможно, его нужно подкормить азотом.

Признаки недостатка минеральных веществ:

Сроки выгонки лука на зелень

Репчатый лук дает первые росточки через 10-14 дней. Период выгонки лука на перо длится 25-30 дней. Если листья вырастут до 30-40 см – удаляйте их.

Обратите внимание, что перышки нельзя передерживать на грядке. Из-за этого испортится не только эстетический вид продукта. Перезревшие побеги уступают свежим в качестве – они теряют нежность и могут начать желтеть. Насчет определенных сроков созревания перышек – тут нет никаких правил. Поэтому когда именно срезать листья – решать Вам.

Лук – овощ совсем неприхотливый и вместе с тем очень полезный. Свежий урожай зеленых листьев никогда не будет лишним в любом доме. Зачем беспокоиться, как сохранить единственный урожай луковых перьев, если можно еще раз поселить их на своей грядке?

Посадите лук на перо в августе – и Вы забудете о лишних хлопотах заготовки зелени, и самое главное – позаботитесь о своем здоровье. Ведь зеленый лук это настоящий кладезь полезных веществ.

Источник

Какие сорта семян лука лучше посадить для выгонки пера на зелень

Зеленый лук есть в продаже круглый год, но если есть дачный участок, стоит посеять немного семян лука на зелень. Перо, сорванное со своей грядки, намного вкуснее, да и полезнее магазинного. Выращивать эту овощную культуру несложно и места требуется немного.

Сорта на зелень

За сезон можно сеять лук в грунт несколько раз, тогда свежее перо к столу будет на протяжении всего сезона весна-осень. Если есть отапливаемая теплица, то и зимой будет зелень для срезки. Главное, не ошибиться с выбором сорта. Для получения зеленого пера существуют различные виды. Рассмотрим лишь некоторые его разновидности с оригинальными названиями:

Параде

Лук Параде выведен в Голландии, предназначен для получения зелени. Сорт размножается только семенами. Головка не формируется. Вместо нее достаточно быстро отрастает стержень и длинные до 60 см листья. Цвет перьев темно-зеленый с легким синим отливом.

При выращивании лука Параде на перо дачники получают сочную зелень с приятным вкусом. Резкая горечь в листьях отсутствует, они долго сохраняют товарный вид и не желтеют. Чтобы зелень поступала на стол регулярно, высевают сорт Параде от 3 до 4 раз за сезон с интервалом между посадками от 2 до 3 недель.

Перо срезают с интервалом от 38 до 50 дней, продуктивный период сорта длится 80 дней. Характеристики сорта Параде, пригодного к срезке:

При соблюдении всех правил посадки и ухода за голландским сортом урожайность Параде составляет 8 кг/м².

Тотем

Тотем — отличный японский среднеспелый сорт лука, выращиваемый на зелень. Его растят как однолетнюю культуру посевом семян в открытый или закрытый грунт. Посев рекомендуют проводить с февраля по июль в теплицах, а в открытом грунте сеют поздней осенью и получают раннюю продукцию в начале лета.

Растение формирует мощную розетку, состоящую из длинных, прямостоячих листьев, длина которых может доходить до 55 см. Перо темно-зеленое с легким восковым налетом. Окучивая посадки, получают товарные стебли с длинной отбеленной ножкой.

Сорт не формирует луковиц, гонит нежные, сочные, негрубеющие листья. С одного растения можно получить до 60 г зелени, с квадратного метра — до 4 кг. Растение неплохо переносит осеннюю непогоду, не полегает. Перо на протяжении всего вегетационного периода имеет ровную окраску. Вкус зелени неострый, как у пера репки.

Слизун

Слизун — урожайная, морозостойкая разновидность лука на перо. Существуют сорта разных сроков созревания. Размножается Слизун семенами и вегетативно.

Самое большое количество пера дает морозостойкий, сибирский сорт Грин. На одном месте этот вид может расти около 6 лет, он имеет хороший иммунитет к ржавчине и пероноспорозу. Для растения характерны сочные, плоские листья (ширина до 2 см), закручивающиеся по спирали, обладающие острым вкусом и легким чесночным ароматом.

Полезные свойства Слизуна:

Лук Скорода

Родина лука Скороды — Германия, первоначально его называли Шниттом, что в переводе с немецкого означает растение для срезки. Дачники выращивают этот вид на огородах как однолетнюю или двухлетнюю культуру из семян, в садах — как цветущий, декоративный многолетник.

В пищу используют тонкие трубчатые листья, содержащие до 3% сахаров, богатый набор витаминов и фитонциды. Вкус и аромат листьев напоминает вкус пера репки, но более нежный. Цвет перьев ярко-зеленый, максимальная длина 45 см, ширина от 5 до 8 мм.

У Скороды мощная подземная часть: небольшие луковицы продолговатой формы (до 20 штук в кусте) коричневатые или фиолетово-красные, нитевидные корни до 50 см длиной. Со второго года растение с мая по июнь выбрасывает цветонос. Окраска у цветков разнообразная: белая, бледно-фиолетовая, лиловая. Цветение заканчивается в августе.

Лук-порей

Описание лука-порея встречалось в древних фолиантах, его выращивали еще в античные времена. Несмотря на сложные климатические условия нашей страны, сорта этого лука выращивают повсеместно как однолетнюю культуру. Рассадой — в регионах с коротким летом, семенами в грунт — на юге.

Наибольшей популярностью пользуются скороспелые сорта, формирующие полезное перо в течение 4 месяцев:

В первый год после посадки у растения отрастают листья и ложный стебель белого цвета. В пищу употребляют именно его. Зелень используют только молодую.

Посадка лука по месяцам

Дачники начиная с апреля готовят грядки под лук, для выгонки пера используют многозачатковые сорта лука:

Определить, какие сорта многозачатковые, можно по срезу луковицы, лучшими считают виды с 4–6 зачатками. По продуктивности хороший сорт Штудгартен ризен, при мостовой посадке с 1 м² получают до 15 кг качественной зелени. Для продажи лук выращивают в отапливаемых теплицах в течение всего года, в неотапливаемых сооружениях посадку лука на зелень проводят с ранней весны до поздней осени.

Подзимняя посадка

При семенном размножении лука на зелень практикуют подзимнюю посадку, она позволяет получать первый урожай в ранние сроки. Важно правильно выбрать сорт, основные характеристики, на которые стоит обращать внимание:

По всем этим параметрам для выращивания подходит лук Параде. Чернушку (семена) перед посевом подвергают проверке — заливают холодной водой. Всплывают пустые семена, целые опускаются на дно. Подходящее время для посева — дни после первых заморозков на почве.

Грядку готовят до наступления холодов:

Сажать чернушку на зелень начинают после того, как правильно подготовили гряду, наметили борозды глубиной от 2 до 3 см. Семена раскладывают в борозды с шагом 3–5 см, присыпают перегноем или обычной землей. На зиму грядку укрывают мульчей. В регионах, где снега зимой выпадает мало, на гряды укладывают мешки, наполненные опилками.

Весенняя посадка

Все дачники начиная с середины апреля сажают травы на даче. Один из распространенных вопросов в этот период, какой лук посадить на зелень. Самый быстрый и простой способ выращивания лука на перо — посадка весной севка. Для выгонки зелени подходят головки диаметром от 2 до 4 см.

Чтобы ускорить рост пера, посадочный материал подготавливают к посадке:

Для экономии места садят мостовым способом, размещая луковицы вплотную друг к другу. На квадратном метре помещается до 13 кг лука-севка. Если зелень нужна для домашнего потребления, то подойдет ленточный способ. Борозды делают с интервалом 10 см, расстояние между головками не более 2 см. Луковицы присыпают тонким слоем земли и поливают.

Июльская посадка

В июле освобождаются грядки из-под ранней зелени и редиса. На пустующую землю можно посеять многолетние сорта лука на зелень. Так, высадив в июле лук батун, вы следующей весной получите полноценное перо для срезки.

Место для лука грядки нужно выбирать солнечное там, где весной быстрее сходит снег. В почву внести перегной и золу. Сеять в рядки густо, после появления всходов сеянцы проредить. Выдерживать интервал между всходами в 3,5–5 см.

Летом стоит жаркая погода, если дожди выпадают редко, то необходимо следить, чтобы земля не высыхала. К поздней осени на грядке вырастет перо длиной от 20 до 30 см. Чтобы молодые растения зимой не вымерзли, грядку лучше замульчировать торфом или опавшей листвой.

Сажаем лук в августе

В августе займемся посадкой лука, чтобы обеспечить себя зеленью в осеннее время. Для быстрого получения перышек будем высаживать луковицы в пластиковые контейнеры. При понижении температуры воздуха их можно занести в теплое помещение или в теплицу.

Состав почвенной смеси для посадки:

Подходящие сорта для получения зеленого лука при августовской посадке: Шекспир, Ред Барон, Радар, Бессоновский, Стригуновский.

Отзывы о луке и его выращивании

На форумах дачники делятся опытом выращивания любимых овощей, можно найти отзывы о выгонке лука на зелень. Мнения о сортах Параде и Тотем только положительные.

«Зеленый лук у нас на столе с ранней весны и почти до зимы. Сажаю только один сорт — Параде от фирмы Плазменные семена, посоветовала подруга, ей он очень нравится. В жару (35–40 °C) поливаю грядку раз в неделю, перо не желтеет».

«Посеял семена сорта Тотем на зелень, урожай пера порадовал. Листья большие, сочные, хорошо хранятся в срезке, лежат в холодильнике всю неделю, не теряя вкус».

«С весны до осени на столе зеленый лук. В нем много витамина C, добавляем его в любые блюда. Выбор выращиваемого сорта был случайным. Продавец в магазине посоветовал купить сорт Тотем. Качеством зелени я довольна. Сею семена два раза: для раннего потребления под зиму и в начале мая для срезки зелени в конце лета и осенью».

Источник