какой корень у киви
Выращивание киви в Украине. Посадка, уход и размножение
Экзотический фрукт киви давно пользуется высоким спросом на наших прилавках, особенно в зимнюю пору. Это не удивительно, так как содержание витамина С в этих плодах превышает в шесть раз содержание его в лимонах и в 4 раза в шиповнике. Так же он содержит высокое количество калия, кальция магния и фосфора. В нашей статье мы расскажем вам, как правильно посадить и выращивать киви в наших широтах.
Описание киви
Киви пришел к нам из Китая. Он относится к семейству Актинидий. Изначально это были маленькие мохнатые ягоды, внешне напоминающие птичку киви, которые называли китайский крыжовник. Со временем в процессе селекции вес одного плода увеличился до 100-300 грамм. Дерево лиановидное, имеет высоту до 10 м. Плоды яйцевидные, коричнево-зелёного цвета покрыты густым сероватым пушком. Кожица тонкая, мякоть темно-зеленая по краям и салатовая в середине. Имеет сладкий приятный вкус и легкий аромат ананаса. Внутри мякоти имеются мелкие черные семена.
В процессе селекции были выведены морозостойкие сорта, которые способны приспосабливаться к различным климатическим зонам. Это двудомное дерево, которое начинает полноценно плодоносить на 7 год после посадки. Обязательным условием для формирования завязи является опыление насекомыми. Это листопадное растение, которое нуждается в опорах для обвития по спирали.
Посадка киви
Для посадки саженцев киви выкопайте яму глубиной в штык лопаты. Извлеченную землю смешайте с опилками. На дно ямы уложите слой смешанного с опилками грунта и поместите саженец вместе с торфяным контейнером, присыпьте сверху слоем грунта с опилками, хорошо при этом его уплотняя. Вбейте три деревянных колышка высотой полтора метра вокруг саженца, образовывая равносторонний треугольник. К одному из колышков привяжите деревянную палку высотой 2-2.5 метра, которая будет служить направляющей роста. К опорам при помощи степлера или мелких гвоздей прикрепите белое агроволокно таким образом, чтоб укрыть растение от проникновения мелких грызунов или котов. Коты любят грызть мужские экземпляры киви весной, когда начинается сокотечение. Посадку киви производят весной или летом до наступления первых холодов, чтоб растения успели сформировать крепкую корневую систему и прижиться на новом месте.
В процессе роста саженцев следует удалять все боковые побеги, оставляя только центральную точку роста для того чтоб она выросла крепкой и на ней образовывались в дальнейшем побеги с плодами. После посадки хорошо уплотните грунт и обильно его полейте.
Выращивание киви и уход
Уход за киви включает в себя поливы и формирование дерева. При хорошем уходе лиана может плодоносить около 40 лет.
Во второй декаде марта – первой декаде апреля устанавливается постоянная плюсовая температура. В это период начинается активное сокодвижение и распускание почек. Молодые побеги имеют зелено-красноватый цвет, выпускают поочерёдные листья, старые побеги имеют коричневато-зеленый цвет и дают плоды.
Бутонизация киви начинается в мае. Если весна холодная – в начале июня. Бутоны могут стоять длительное время в закрытом состоянии и расцветать только при теплой погоде, в то же время, когда начинают летать опылительные насекомые. Цветение начинается при стабильной температуре около 20 градусов.
Цветы имеют кремово-желтый цвет, шесть лепесточков и желто-оранжевые тычинки по центру. Так как этот тип лианы двудомный, на одном растении зацветают только мужские или только женские цветки. Период цветения продолжается в течение недели. Цветение обильное, на одном побеге образуется большое количество цветов, каждая из которых потом дает завязь плодам.
Размножение киви
Размножать киви можно результативно двумя способами: семенами и черенкованием.
Особенности выращивания в наших широтах
Несмотря на то, что киви – южный фрукт, селекционерам удалось вывести некоторые сорта, которые могут успешно выращиваться в наших широтах. Украинский селекционер Генрих Стратон вывел сорт, которые выдерживает морозы до – 30 градусов, может приспосабливаться к нашим климатическим условиям и дает хороший урожай. Этот сорт получил название «Киви Карпат Стратона вариант Валентайн» и распространяется по всей Украине и России.
Как вырастить киви на даче? Все о посадке и уходе
Добавление статьи в новую подборку
Как вырастить киви на даче из саженца? Стоит ли вообще начинать подобную авантюру или лучше не искать себе лишних поводов для расстройства? Если вы открыли эту статью – значит, попробовать вам все-таки стоит.
Что нужно знать об актинидии – кустарниковой лиане, плоды которой известны как киви? В отличие от своей «прародительницы», издревле дикорастущей в Юго-Восточной Азии и Гималаях, современная Актинидия прошла долгий «селекционный» путь, успела разделиться на множество видов, из которых выделено несколько зимостойких. Какой-то из них вполне может накормить вас своими плодами по осени, а также украсить ваш сад своим видом, поскольку актинидия – типичный представитель лиан.
В мире известно более 35 видов актинидии.
Какой вид актинидии выбрать для посадки на даче
Самыми морозостойкими видами считаются актинидия острая, или актинидия Аргута (включая такие ее сорта, как Вейки, Джамбо, Мале и Пурпурная).
Если вы живете в средней полосе, то можно также попробовать посадить такие виды актинидии, как Коломикта и Полигама, а также Джиральди – еще один известный сорт актинидии Аргута.
Плоды актинидии Аргута имеют меньший размер, чем у традиционного заморского киви, но по виду и вкусу очень схожи с последним. В силу размера их называют мини-киви.
Актинидия Коломикта славится своим декоративным видом, а ее плоды отличаются темно-зеленым цветом.
А вот актинидия деликатесная, плоды которой мы давно знаем, попала к нам из Китая и предпочитает расти в южных регионах, например, в Крыму.
Как выбрать место для посадки актинидии
Посадку актинидии можно проводить как осенью (до наступления первых заморозков), так и весной – последнее предпочтительнее.
Саженцы сортовых растений лучше приобретать только в надежных местах – питомниках или ботанических садах.
Место для актинидии следует выбрать тщательно. Нужно помнить о том, что это растение предпочитает плодородную почву, способную пропускать влагу и воздух, но не любит высокого залегания грунтовых вод.
Актинидия хорошо себя чувствует возле зданий и заборов, с их южной стороны, но молодое дерево лучше защитить от открытого солнца. С возрастом же оно начинает любить прямые солнечные лучи.
Как посадить киви
Опытные садоводы советуют выкапывать для саженцев актинидии посадочные ямы глубиной не менее 70 см и размером примерно 60×60 см. Если почва песчаная, нужно сделать глиняную подушку, если глинистая – обеспечить хороший дренаж.
Использовать в качестве дренажа щебень – плохая идея, поскольку в нем содержится известь, которую не переносит корень этого растения. Также лиана чувствительна и к хлору.
На дно ямы укладывают слой рыхлой плодородной земли с добавлением 40 г сульфата калия. Затем посадочную яму заполняют такой же землей с добавлением 15 кг перегноя, 400 г древесной золы и 30 г аммиачной селитры. Поверхностный слой состоит из земли, смешанной с 200 г двойного суперфосфата.
После того как место подготовлено, в его центре, на образовавшейся горке устанавливают саженец, распрямляют его корни, направляя их вниз. Корни присыпают плодородной землей на уровне, чуть превышающем расположение первой отходящей ветки или почки. Затем саженец поливают и покрывают мульчей – сеном, навозом, опилками, соломой. Для того чтобы актинидия быстрее прижилась, можно добавить в ямку 2 стакана ячменя.
Помните, что актинидия обладает поверхностной корневой системой – по этой причине она очень восприимчива к погодным условиям, и если вы обеспечите ей плодородный верхний слой почвы и надежную мульчу, то она не будет страдать от засухи, дождливой погоды или морозов.
Для поддержки растению изначально создают временные опоры высотой около 2,5 м. Сразу после посадки саженец актинидии обрезают до 30 см. Саженцы располагают на расстоянии около 2 м друг от друга.
Уход за актинидией
Когда актинидия немного подрастет и окрепнет, временные опоры заменяют постоянными. Предпочтительнее всего изначально посадить актинидию возле беседки, перголы либо забора, как мы уже писали выше, – в этом случае она будет ползти вверх. В качестве опоры можно использовать проволоку, закрепленную на столбах высотой 2,5 см и натянутую в 3-4 ряда.
Актинидия должна стоять с той стороны опоры, куда от нее днем падает тень.
Главный побег крепится к конструкции вертикально, все новые – горизонтально. Для того чтобы развивались новые побеги растения, верхушки уже выросших побегов желательно обрезать по достижении ими метровой длины.
Для того чтобы актинидия плодоносила, нужно сажать мужские и женские растения в соотношении 1:4.
В конце марта – начале апреля на том месте, где растет лиана, проводят минеральные подкормки из расчета 35 г азотосодержащих удобрений и по 20 г калийных и фосфорных препаратов на 1 кв.м площади.
Перед цветением, т.е. ближе к маю, актинидию нужно подкормить перепревшим навозом, разложив его вокруг куста слоем толщиной не менее 5 см. Во время цветения растение важно защитить от возвратных заморозков. Для этого перед снижением температуры его укрывают пленкой.
Во второй раз лиану подкармливают органикой после цветения: для этого используют разведенный в воде куриный (1:20) или коровий (1:10) помет из расчета 20 л на лиану. Если ваша актинидия растет на плодородной почве, то двух подкормок органикой за сезон для нее будет вполне достаточно.
Подкормку минеральными удобрениями повторяют на стадии завязывания плодов, при этом пропорции препаратов уменьшают вдвое. По мере высыхания почвы лиану поливают.
Осенью лиану готовят к предстоящей зимовке: побеги укорачивают до 30-40 см, сухие и сломанные ветки удаляют. Корни актинидии на зиму прикрывают мульчей, особенно это касается молодых растений.
Когда созревает киви
При правильном уходе киви начинает плодоносить на 3-6-й год после посадки. Плоды созревают постепенно, на протяжении сентября-октября, и так же постепенно их нужно собирать – иначе через 5-7 дней они опадут.
В тени плоды актинидии созревают гораздо быстрее, чем на солнце.
Садоводы утверждают, что на вкус актинидия представляет собой что-то среднее между киви, земляникой и ананасом.
С одной взрослой лианы можно собрать от 50 до 100 кг плодов длиной 1,5-3 см и шириной 1,2-2,7 см.
Болезни и вредители актинидии
Специалисты считают, что если за лианой правильно ухаживать, то она будет расти здоровой и совсем не интересной для вредителей и болезней. Однако некоторые источники оспаривают это мнение.
Так, например, утверждается, что для листьев актинидии характерны такие грибковые заболевания, как филлостикоз и рамуляриоз: в обоих случаях на ее листьях появляются темные пятна. Поврежденные участки лианы удаляют и сжигают, а само растение обрабатывают 3%-ной бордоской смесью.
Помимо этого, лиану могут поразить сразу несколько видов гнили – фитофторозная корневая, а также серая или белая. Все перечисленные виды гнили возникают при неправильном уходе за лианой, ее чрезмерном поливе, слабой аэрации и повышенной кислотности почвы. Заболевшие части растения обязательно нужно удалить, а землю обработать фунгицидами.
Также существует ряд заболеваний актинидии, которые менее распространены, но более опасны и требуют дополнительных мер борьбы.
Календарь мероприятий по защите актинидии от болезней и вредителей
обрезка и уничтожение заболевших частей растения и коры, вспашка междурядий
Дезинфекция ран медным купоросом и обработка садовым варом
Зимующие стадии калифорнийской щитовки
Серая, белая, фитофторозная корневая гнили
10, 3
Опрыскивание пораженного растения составом:
Инсектор
Фуфанон-Нова
Алиот
0,13
0,1
Белая и серая гнили
Трихоцин
Натриевая соль
Овсяная мука
Полив растений под корень в утренние часы, оптимальные обрезка и формировка, принятые в данной зоне выращивания актинидии
После сбора урожая
Все болезни и вредители
опрыскивание растений хлорокисью меди (ХОМ)
Главное – помнить о том, что лучшее лечение от болезни – это ее профилактика. В качестве последней опытные садоводы рекомендуют один раз в год, весной, обрабатывать ее 3%-ным раствором медного купороса или мочевины.
Вы все еще хотите посадить актинидию у себя на даче? Тогда дерзайте! И не забудьте рассказать нам в комментариях, получилось у вас или нет!
Как вырастить киви в домашних условиях. Как растет фрукт, посадка и уход
Киви – это травянистая лоза, плоды которой имеют сочную зеленого цвета мякоть и коричневую кожицу с мелкими волосками. Этот удивительный экзотический фрукт называют китайским крыжовником, который сегодня можно встретить не только на прилавках супермаркетов, но и в горшках на подоконниках и в саду простых дачников.
Родиной киви является Италия и Новая Зеландия, но и на территории России он хорошо растет и плодоносит.
Характеристика
Киви, фрукт, растет в основном в тропическом или субтропическом климате. Но создать для его роста оптимальный микроклимат несложно. Главное нужно помнить, что для плодоношения необходимо наличие двух экземпляров растения – мужского и женского, ведь растение входит в группу двудомных.
Отличить два типа растения в период их цветения: у мужского нет пестика, но много тычинок. Одно такое растение может опылить до 6 женских.
В природе существует более 50 видов киви, но для выращивания на подоконнике и в российском микроклимате, подойдут такие сорта:
| Сорт | Описание |
| Хейвард | Этот сорт отличается крупными плодами и ему требуется много места для правильного роста. Ему нужно организовать субтропический микроклимат, тогда уже в середине последнего месяца весны он обильно зацветет. Рядом обязательно должен быть сорт опылитель, только так появятся плоды. Темная листва среднего размера сверху гладкие, а снизу шероховатые. Плоды весом до 150 г, овальные, чуть приплюснуты с боков. |
| Бруно | Сорт даст хороший урожай в субтропическом климате. Листья продолговатые, заостренные и чуть вогнуты в середине. Сорт не способен самоопыляться. Цвести начинает в середине мая. Плоды овальные чуть вытянутые, весом до 70 г. |
| Монти | Сорт отличается мелкими, но сочными плодами. Листья крупные, насыщенного зеленого цвета. Деревья сильные, постоянная обрезка им не требуется. Не самоопыляется. Цвести дерево начинает в первой декаде мая, плоды мелкие. |
| Аббот | Этот вид отличается тем, что плоды будут невкусными, если их на дереве много. Нужно самостоятельно проредить урожай, убрав половину плодов. Сорту требуется повышенная влажность в почве и вокруг самого растения. Требуется обрезка, так как сорт быстрорастущий. Не может самостоятельно опыляться. Плоды среднего размера, вес до 70 г, имеют форму груши. |
| Аллисон | Этот сорт отличается высокой урожайностью, быстро растет и требует регулярной обрезки. Плоды имеют форму колокольчика с темной кожицей и мелкими волосками на ней. Средний вес плода – 45 г. |
| Матуа | Это мужской тип. Он не плодоносит, но обеспечивает наличие плодов на женских растениях. Это вид – опылитель. Соцветия небольшие – до 7 цветов. Цветение продолжается около 2-х недель. После цветения остается цветоножка, благодаря которой растение сложно спутать с любым другим. |
| Томури | Это еще один сорт опылитель. Он максимально высокий и максимально цветущий. Обеспечив ему надлежащий уход, он сможет оплодотворить до 6 деревьев. |
Если планируется киви высадить на дачном участке, то выбрать лучше один из морозостойких сортов:
Подготовка посадочного материала
Киви в домашних условиях выращивают из семян, черенкованием или корневыми отводками.
Размножение семенами
Плод нужно будет пробрести в магазине, он должен быть максимально спелым без признаков гнили, плесени и поражений вредителем. Высеивать семена нужно сразу после сбора и делать то лучше в начале весны. Опознать спелый плод можно по ярко выраженному аромату. В каждом фрукте присутствует около 1000 семян.
На фото показан пошагово процесс выращивания киви из семян фрукта.
Готовят семена к посадке по такому алгоритму:
Размножение черенками
Зеленое черенкование – это один из наилучших методов размножения киви, который обеспечивает высокий выход материала для посадки. Используют для него холодные парники или теплицы из пленки.
Пошаговое устройство парников на приусадебном участке:
Черенки заготавливают в конце июня начале июля. Срезают однолетние побеги, убирают травянистую верхушку: нижний срез – 2-5 мм ниже почки, верхний – 2-5 мм выше. Нижнюю листву удаляют, а верхнюю обрезают на две трети.
Готовые черенки высаживают в теплицу, обработав предварительно стимулятором роста. Заглубляют черенки в почву на 4 см, уплотняя вокруг землю. Через 10 дней после посадки зеленых черенков начинают образовываться корни, а через 20 дней корневая система уже полностью сформирована.
Размножение одревесневшими черенками
Побеги для размножения следует заготавливать в конце осени – начале зимы. Срезают однолетние побеги, опускают в подвал и хранят до весны в увлажненном песке, оптимальная температура в помещении должна быть в пределах 0-5 градусов. Также можно завернуть их в мешки из полиэтилена и хранить в морозильной камере при температуре 0-2°С.
Ранней весной черенки нарезают по 20 см с 3-4 почками, укореняют в парниках или теплицах. В апреле черенки высаживают в открытый грунт под небольшим наклоном, на поверхности остается только 1 почка.
Размножение корневыми отводками
Многие садоводы используют именно этот метод размножения лиан на своем участке.
Алгоритм действий такой:
Подготовка почвы и места посадки
Корни у киви очень развитые, сильно разрастаются в ширину, у поверхности мочковатые. Поэтому подойдет для посадки салатник или неглубокая плошка. Главное организовать дренажные отверстия. Емкость для посадки лучше брать из натуральной керамики, ведь она лучше пропускает воздух, предотвращая застой влаги.
Растет хорошо фрукт киви в легком, рыхлом и питательном грунте. Идеально подойдет смесь из речного песка крупной фракции, торфяной крошки и чернозема в соотношении 2:1:3. Можно внести около по 10 г древесной золы, но предварительно ее просеять и порошка из скорлупы яиц на каждый литр готового субстрата.
Также можно подготовить другую смесь: перлит, торф и перегной, каждого в равных количествах. Можно приобрести уже готовый грунт, предназначенный специально для тропических лиан.
Для посадки лианы в саду нужно подобрать правильное место. Дерево будет плохо приживаться в месте, где близко к поверхности пролегают грунтовые воды. Почва должна быть рыхлой и плодородной. Киви хорошо будет себя чувствовать рядом с опорой, ней может служить забор. В первые годы после посадки растение не потерпит прямых солнечных лучей и сильного ветра.
Алгоритм посадки
Высаживать в открытый грунт киви следует на расстоянии в 5 метров один от другого, рядами с шагом в 5 метров. Посадку лучше проводить поздней осенью или ранней весной, когда температура воздуха варьируется в пределах +5°С.
Сажать растение в открытый грунт нужно так:
Обязательно нужно сажать женские и мужские растения – на 10 женских 1 мужское. После посадки установить опоры для растений.
Высаживать растение в домашних условиях в горшки лучше ранней весной при помощи проросших семян. Подготовив горшок с почвосмесью, нужно поместить в него до 4 проросших семечек на глубину в 5 мм и присыпать почвой, не утрамбовывая, иначе семенам будет сложно пробиться.
Уход в домашних условиях
Уход за киви предусматривает: регулярный полив, подкормку, формирование кроны. Если обеспечить растению надлежащий уход, то плодоносить оно будет до 40 лет с каждым годом увеличивая урожайность.
Опрыскивание и полив
Киви, фрукт, растет в хорошо увлажненной почве, но не стоит переусердствовать – повышенная влажность может привести к гниению корней.
В летний период рекомендовано осуществлять, полив до 3-х раз в неделю, а в зимний – не чаще 1 раза в 2 недели. В жаркую погоду добавляют к поливу еще и опрыскивание, осуществляемое при помощи пульверизатора. Опрыскивают растение как в горшке, так и в саду.
Подкормка
Уже ранней весной после посадки растения в грунт или горшок можно начинать вносить подкормку. Вносят ее дважды в месяц, начиная с весны и до поздней осени. Подкормки нужно чередовать – минеральные добавки и органику.
Минимум подкормок должно быть три:
Наилучшей подкормкой для киви считается биогумус или компост. Можно рядом с растением сделать небольшую траншею, заложить в нее удобрение. Во время полива питание будет медленно вместе с влагой доходить до корней.
Корни у киви поверхностные, поэтому любая прополка и перекопка рядом со стволом может нанести им серьезный урон. Поэтому рекомендовано проводить мульчивирование.
Обрезка
Удачной формой для выращивания киви считают пальметту в 1 или 2 яруса. Для создания 1-ярусной пальметте на высоте в 1 метр формируют два рукава по натянутой между столбами веревке, а при 2-ярусной на высоте 2 метра еще 2 рукава.
После посадки из молодых побегов следует оставить самые сильные и привязать их к опоре, а остальные вырезать. Если посадка проводилась ранней весной, то обрезку осуществляют только после распускания листьев. Когда побег дорастет до первого яруса, его обрезают, подталкивая к росту боковые, вот из них и будут формировать 2 рукава.
В весенний период убирают только сухие ветки, срезав живую ветвь можно наблюдать длительное время, как она «плачет». Летом или осенью убирают слабые, уже отдавшие плоды или загущающие побеги, оставляя только те, что растут горизонтально на расстоянии в 30 см.
Подвязывание
Киви, фрукт, растет очень быстро. Чтобы растение хорошо развивалось, необходимо сразу после посадки установить специальные столбы, между которыми натягивают веревку или проволоку.
Прищипывание
Верхушку растения иногда необходимо прищипывать, чтобы таким образом стимулировать рост боковых побегов. Благодаря прищипыванию удается сделать растение более крепким и выносливым.
Пересадка
Когда корни комнатного растения в горшке оплетут весь земляной ком, выполняют перевалку. Корневая система у киви нежная, поэтому пересадку проводят максимально аккуратно.
Оптимальные условия
Киви, фрукт, растет хорошо в летний период, если температура воздуха варьируется в пределах 20-26°С. Кустарник плохо переносит резкие перепады температуры и сквозняки. В зимний период у растения наступает покой, листья опадают, поэтому комнатное растение переносят в прохладное помещение.
Киви, растущее в саду укутывать на зиму не нужно, главное тщательно утеплить корневую систему, используя перегной и торф.
Киви предпочитает яркое рассеянное освещение. В жаркую пору растение притеняют от прямых солнечных лучей, особенно, если растение полили перед этим. В зимний период растению света не хватает, поэтому дополнительно требуется досветка до 14 часов.
В жаркую погоду растению требуется опрыскивание, чтобы поддерживать оптимальный уровень влажности. Чтобы повысить уровень влажности, комнатное растение помещают в поддон с влажным керамзитом.
Возможные болезни и вредители, способы избавления от них
В период продолжительной засухи на киви, растущее на приусадебном участке, нападают гусеницы и паутинный клещ, которые питаются соком листьев и портят внешний вид плодов. Бороться с ними можно при помощи инсектицидов.
Также часто лиану поражает мучнистая роса и антракноз. Чтобы защитить растение от болезней, рекомендовано периодически проводить обработку растений такими препаратами: Радомил, Свич, Хорус.
Также часто растению наносят вред грунтовые вредители, такие как майский жук и совка. Они наносят непоправимый вред корневой системе. Чтобы защитить растение, почву в области корней поливают раствором Актары. Для устранения сорняков рекомендуют использовать гербицид типа Раундапа.
Профилактические мероприятия помогут защитить растение от болезней и вредителей, поэтому регулярно каждое растение нужно осматривать и при первых признаках провести срочно обработку нужными растворами.
Особенности
Киви – это полезный плод, который своим видом может украсить любой подоконник и сад.
Его выращивание имеет массу плюсов:
Среди минусов выделяют такие:
Фрукт киви – это полезный и вкусный плод, который легко можно вырастить в домашних условиях на подоконнике или в саду. Главное организовать регулярный полив, внесение питательных веществ и уже на третий год после посадки можно будет собрать первый урожай. Растет растение красиво, оплетая опору, украшая своим видом окно и сад.
Видео о выращивании киви
Выращивание киви в домашних условиях: