какой коньяк считается лучшим в мире

ТОП-15 лучших коньяков

Коньяк — винный дистиллят, получивший название от провинции, где впервые был произведен. Технология изготовления строго регламентирована и закреплена законодательно — пункт 10.1 статьи 2 Федерального закона от 22 ноября 1995 г. N 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта».

Как выбрать лучший коньяк

Изучение преимуществ и недостатков продукции популярных марок поможет купить хороший напиток. В помощь покупателям — рейтинг лучших коньяков эконом- и премиум-класса.

Страна-производитель

Настоящий коньяк изготавливается на родине напитка — во Франции. Аналоги, произведенные в разных странах мира по схожей технологии, на международном рынке называются бренди. Винные дистилляты из бывших республик СССР (России, Грузии, Армении, Молдавии, Украины), согласно действующему законодательству, считаются коньяком в пределах стран СНГ.

Выдержка

Выдержка — процесс настаивания коньяка в дубовых бочках.

Чем дольше срок выдержки, тем качественнее, вкуснее и благороднее напиток. Минимальный период — 2 года.

В процессе настаивания происходит испарение летучих веществ и насыщение ароматом, что сказывается на цене продукции. Срок выдержки на этикетке маркируется звездочками или буквенными обозначениями.

Существует европейская классификация, основанная на количестве лет выдержки напитка:

Российская система выдержки коньяка:

Купажирование

После выдержки напитка производится купажирование — соединение, перемешивание коньячных спиртов, сахарного сиропа, колера (Е150а), дистиллированной, душистой и спиртованной воды в разных пропорциях для улучшения вкусоароматического состава и с целью выведения нового сорта алкоголя. Процесс длится 15-25 дней при температуре 20-25 °С.

Рейтинг ТОП 15 лучших коньяков

Рейтинг коньяков составлен на основании отзывов и рекомендаций покупателей, мнений экспертов. В список вошли марки, которые прошли экспертизу Роскачества. Наименование продукта сопровождает краткая характеристика напитка и средняя цена за бутылку. Благодаря таблице можно выбрать нормальный подарок мужчине. Необязательно покупать элитные марки — среди бюджетных крепких напитков есть достойные.

15. Jatone X.O. Extra (Россия)

Коньяк с выдержкой 5 и 8 лет. Для изготовления берутся сорта светлого винограда. Перегонка происходит через 1 год после приготовления сусла. Напиток продается по цене до 500 рублей за бутылку. Упаковывается в фирменную картонную тару.

Источник

Топ-10 самых престижных коньяков (хороших коньяков)

8 июля, 2010

Лимитированные тиражи, уникальные спирты, изысканные графины и, понятное дело, заоблачные цены… Тем не менее, стоит хотя бы один раз в жизни попробовать хотя бы один коньяк из десятки самых престижных коньяков в мире.

1. Коньяк
Camus Cognac
Cuvée 3.128

Супер-премиум коньяк из лимитированной серии.

Отдельная гордость – хрустальный декантер Baccarat ручной работы с жемчужным ожерельем на горлышке.

Всего в мире насчитывается 3068 бутылок такого коньяка.

2. Коньяк
Courvoisier L’Esprit

В этом коньяке все изысканно: от переменчивого аромата до уникального графина, в котором хранится напиток.

Послевкусие у Courvoisier L’Esprit длится не менее получаса и дарит невероятную гамму ощущений.

Графин для коньяка изготовили из хрусталя престижнейшей марки Lalique.

В партии коньяков Courvoisier L’Esprit всего лишь 2000 бутылок.

3. Коньяк
Delamain Le Voyage

Лучший коньяк по версии авторитетного журнала Robb Report – Le Voyage de Delamain – выпущен коньячным домом Delamain в 2007 году из самых старых коньячных спиртов.

Специалисты утверждают, что этим спиртам как минимум сто пятьдесят лет.

Практически полтора века спирты почевали в подвалах коньячного дома в демиджонах – больших стеклянных бутылях.

Лимитированная партия хороших коньяков Delamain Le Voyage состоит из 500 декантеров.

4. Коньяк
Hardy Perfection Fire

Коньяк Hardy Perfection Fire изготовлен из чистых, неразбавленных стосорокалетних коньячных спиртов. Для столь уникальных спиртов брали очень редкий виноград сорта French Colombard, произростающий в регионе Гранд Шампань.

В сбалансированном вкусе одного из самых лучших в мире коньяка ярко выражены тона дуба и шоколадно-кофейные нотки.

Коньяк Hardy Perfection Fire розлит в хрустальные графины Daum, каждый из которых имеет сертификат подлинности.

Изготовлено всего лишь 300 таких графинов.

Цена за бутылку: ≈$6700

5. Коньяк
Hennessy Ellipse

В основе коньяка Hennessy Ellipse — семь лучших коньячных спиртов, которые отбирались семью поколениями мастеров ассамбляжа коньячного дома. В отличие от классических коньяков Hennessy, Hennesy Ellipse содержит не 40% алкоголя, а 43,5%.

Коньяк розлит в хрустальные графины Baccarat.

Каждый из 3000 таких графинов пронумерован.

6. Хороший Коньяк
L’Art de Martell

Возраст коньячных спиртов L’Art de Martell составляет от 80 до 100 лет.

Вкус элегантного и изысканного коньяка – сложный, с нотками смородины и привкусом фундука, ореховыми оттенками и тонами сухофруктов. Послевкусие исключительно длительное.

Специально для серии Martell L’Art был создан эксклюзивный графин Daum необычной формы.

Коньяк L’Art de Martell выпущен в 1997 году. В лимитированной серии насчитывается 1997 графинов уникального напитка.

7. Коньяк
Jenssen Arcana

Коньяк Arcana от Jenssen в 2004 году получил престижную Премию Франсуа Первого за упаковку класса «Люкс» (Prix Francois 1erde l’emballage de luxe).

Графин для коньяка изготовлен из сапфирового стекла с платиновым наполнением и упакован в шкатулку ручной работы из красного дерева.

Средний возраст коньячных спиртов Jenssen Arcana составляет не менее 100 лет.

Коньяк выпущен тиражом в 600 бутылок.

8. Коньяк
Rémy Martin Louis XIII Black Pearl Magnum

В купаж одного из самых дорогих и раритетных коньяков в мире входит приблизительно 1200 столетних коньячных спиртов.

Louis XIII Black Pearl Magnum («Людовик XIII Черная жемчужина Магнум») помещен в уникальный хрустальный графин «Черная жемчужина» от Baccarat.

Последнюю бутылку коньяка Louis XIII Black Pearl Magnum прикупила семейная пара из Китая за 34 тысячи долларов.

9. Коньяк
Hennessy Beaute du Siecle

Эксклюзвный коньяк Нennessy Beaute du Siecle выпущен партией в 100 бутылок.

Упакован чрезвычайно изысканно и дорого: графин помещен в шкатулку из алюминия и стекла, украшенную двумя бусинами из венецианского стекла.

Кроме того, в шкатулке есть четыре бокала, увенчанные золотыми листьями.

10. Коняк
Henri IV Dudognon

Самый дорогой в мире коньяк. По этому поводу и занесен в книгу рекордов Гиннесса.

В основе коньяка Henri IV Dudognon – лучшие коньячные спирты столетней выдержки.

Драгоценный коньяк помещен в не менее драгоценную тару – уникальную бутылку из золота и платины с 6500 бриллиантами.

комментариев 18

Комментарии: 18 на «Топ-10 самых престижных коньяков (хороших коньяков)»

о да, это круто. спасибо за матерал, впечатляет

Франция-не Россия.
Только представте: сто лет назад некто изготовил коньячный спирт, закатал в бочку (или даже бочонок : 100 бут.*0.7 литра=70 литров) и она сто лет простояла в подвале, и никто из потомков к ней не “приложился” …
Что бы через сто лет сделать шедевр…
Респект!

да уж… вот это действительно выгодное капиталовложение!

Две недели назад думал что дороже хорошего коньяка в прекрасной бутылке ничего нет! Оказалось есть виски за 6 лимонов.

Да это разводилово. Хороший коньяк 38% греческий 5ти звездочный Metaxa.

Да отличные коньяки и до 100$ тьма их, на любой вкус и мягкие и горьковатые. А из этих сделали уже для “маньяков” чтоб просто бб вложить в бутылку. А Энисели – грузинский коньяк, так что купить можно и сейчас без особых проблем.

Дочитали много людей

Выбирайте Дагестанские коньяки. Ездил на экскурсию на производство! Как мне там понравилось, я думал, что останусь там навсегда! Когда вернулся в Москву, нашел там фирменный магазин “Коньяки Дагестана”, хожу туда иногда, покупаю продукцию по необходимости, потому что знаю как делают, потому что качество отменное, потому что доверяю

Выбирайте Дагестанские коньяки. Ездил на экскурсию на производство! Как мне там понравилось, я думал, что останусь там навсегда! Когда вернулся в Москву, нашел там фирменный магазин “Коньяки Дагестана”, хожу туда иногда, покупаю продукцию по необходимости, потому что знаю как делают, потому что качество отменное, потому что доверяю

Не смешите мои подковы! Коньяк не шампанское и в бутылках не стареет. Нужна дубовая бочка! И то что показывали в “Особенностях национальной рыбалки” неграмотные фантазии. А классный коньяк – это не искусство, а большая удача, ибо как виски малт (односолодовый), так и коньяк должен быть односпиртовый, и созреть от 72-73 спиртовых градусов до 43, и сколько на это уйдет лет известно только Богу, а талант коньячного мастера в выборе чистой культуры дрожжей (первичного виноматериала для дистиллирования). И не пейте коньяк как столовый напиток под селедочку и оливье. Имейте уважение к Его Величеству.

Вот ещё очень крутой коньяк Камю 100 лет выдержки

В России настоящего коньяка давно уже нет, есть только полусинтетические спиртные напитки! Это самое касается и коньяка и водки и пива и абсолютно всех спиртных напитков изготовленных на территории России! В состав всех Российских напитков уже давно входит — этиловый дешевый спирт полученный — методами:
1)Гидролиза древесины опилок с последующим сбраживанием гидролизата соответствующими дрожжами в этанол,
2)Газификация древесины опилок и др твердых бытовых отходов ТБО медодом пиролиза с образованием синтез-газа ( СО + Н2 ) и последующим сбраживанием синтез-газа соответствующими бактериями в этанол,
3)Пиролизным разложением древесины опилок и ТБО с образованием синтез-газа, получением из синтез-газа метилового спирта и последующей каталитической конверсией метанола в этанол ( реакция гомологенизации ).
При пиролизном способе переработки, выход спирта составит 400 литров из 1 тонны опилок. И себестоимость производства спирта во третьем случае — 10 руб / литр и зависит от масштаба производства и стоимости опилок.
Конечно за один или несколько раз вы не отравитесь, но содержание в них вредных химических элементов, которые на вкус и запах никогда не определить, но которые накапливаются в организме, что рано или поздно приведет к проявлению или обострению хронических заболеваний.
А дальше думайте сами какие бабки делают на вашем здоровье бизнесмены!

Источник

ТОП-50 лучших коньяков

Лучший коньяк — Henessy. Французский алкоголь славится качеством, изысканностью и благородством.

Алкогольная марка считается самой популярной в мире.

Однако и среди отечественных производителей есть немало выдающихся образцов крепких напитков.

Мучает какая-то проблема? Нужно больше информации? Введите в форму и нажмите Enter!

Французские коньячные бестселлеры

Лучшими коньяками считаются:

Henessy

Хеннесси — старейший алкогольный напиток, который производится во Франции с использованием особых технологий. Изготовление винного дистиллята — многоступенчатый процесс, контролируемый владельцами торгового знака.

Henessy — эталон безупречных вкусовых свойств. Крепость — 40 градусов. Однако в коллекции бренда существует ещё более «бодрящее» спиртное — Ellipse, крепость которого составляет 43,5 градуса.

Henessy — элегантный, крепкий, сбалансированный напиток с нотками сухофруктов, шоколада. Сочетание ингредиентов плавно перетекает в продолжительное послевкусие, наполненное оттенками ванили и корицы. Аромат спиртного многогранный, раскрывающийся со всех сторон.

Стоимость Henessy составляет от 2000 до 25000 рублей.

брендированный; приятный, благородный; насыщенный; широкий выбор; высококачественный; лёгкий в распитии (не вызывает головных болей); натуральный; не спиртуозный; старейшие технологии производства; элитный; уникальная бутылка для каждого товара; согревающий.

Courvoiser

Курвуазье — марка алкоголя, которая относится к «большой коньячной четверке». У компании нет собственных виноградников. Предприятие закупает сырьё в таких французских провинциях, как: Бордери, Шампани, Фен Буа.

Курвуазье отличается изысканностью, в которой преобладают фруктово-цветочные тона. Лёгкий, чистый, свежий с древесными составляющими. Спиртное лучше всего распивать в чистом виде. Большинство типов Курвуазье используются как основа для коктейлей.

Курвуазье стоит от 1500 до 250000 руб.

лёгкий; приятный; высококачественный; широкий выбор; молодой (но ставший всемирно известным); эксклюзивность; эталон качественности; в состав входят спирты, которым более 100 лет.

высокая стоимость; ненасыщенный; невзрачная упаковка, бутылка; резкий (для некоторых покупателей); контрафактный (высок шанс приобрести подделку); притуплённый вкус (появляется при сочетании с неподходящей закуской).

Remy Martin

Реми Мартан — элитная марка, которая относится к тройке лучших в мире. Спиртное изготавливается из отборного винограда, лучших дистиллятов возраста не менее 50 лет. За счёт этого Реми Мартан насыщенно янтарный.

Характеризуется сбалансированностью, гармоничностью. Преобладают древесно-фруктовые нотки. После распития тона раскрываются, переходят в ненавязчивый привкус. Ароматности Реми Мартан свойственна глубина, сложность с доминированием цветочных тонов. Продукт употребляется со льдом, как дижестив (распитие алкоголя зависит от его вида, некоторые из типов добавляют в коктейли).

Реми Мартан стоит от 3000 до 170000 рублей.

оригинальный; высококачественный; длительные, приятные ощущения после распития; привлекательная упаковка; изысканный; элитный; невероятный букет; многогранный; выдержанный; «мужской».

высокая стоимость; жестковатый; резкий; крепкий (рекомендуется не перепивать); контрафактный (часто фальсифицируют).

Martell

Мартель — один из старейших коньячных домов (основан в 1715 году). Изготавливается по классической рецептуре. Спирты подвергаются многолетней выдержке, прежде чем отправляются на прилавки магазина.

Martell отличается гладкостью, интенсивностью с преобладанием нежных фруктово-ягодных тонов. Запах богатый, долгоиграющий, разносторонний. Особенность Мартеля в насыщенно янтарном цвете, отдающим золотистыми и карамельными отливами. Послевкусие бархатное, продолжительное.

Стоимость составляет от 2000 до 140000 руб.

неповторимый; изысканный; премиальный; уникальная упаковка; идеальное сочетание вкуса, аромата и крепости; бархатистый, продолжительный привкус; сбалансированный; лёгкий; не спиртуозный.

высокая стоимость; чрезмерная крепость (рекомендуется соблюдать меру выпитого); жёсткий; контрафактный (часто подделывают); не коктейльный (не сочетается с коктейлями); сладкий.

Camus

Камью — коньячный дом, выпускающий элитный алкоголь (основан в 1863 году). Для производства продукции используется отборное сырьё, которое придаёт напитку дубовые оттенки. Наряду с древесным вкусом чувствуются фиалковые, ореховые экстракты.

Camus — винный дистиллят янтарно-золотистого цвета, отличающийся интенсивностью, полнотой. Вкус гармоничный с преобладанием фруктово-древесных ноток. Послевкусие долгое с ванильной доминантой. Употребляют в чистом виде, как аперитив, добавляют в коктейли.

Коллекция торговой марки включает коньяк, состоящий из спирта пяти поколений.

Стоимость спиртного составляет от 3000 до 70000 рублей.

лёгкий; утончённый; приятный; оригинальная упаковка; премиальный класс; особый способ производства (перед дистилляцией продукт не фильтруется); качественный.

резкий для некоторых женщин; грубый; дорогой; крепкий; контрафактный (существует риск купить подделку); спиртуозный; ядрёный; неудобная пробка.

Augier

Ожье — старейший из всех существующих в мире коньячных брендов. Производитель выпускает продукцию, изготовленную по классической рецептуре. Ее держат в бочках не менее 10 лет, затем используют как сырьё.

Вкусовые свойства зависят от типа Ожье. В основном преобладают фруктово-цветочные составляющие. Augier сложный, многогранный напиток с миндально-черносливовыми составляющими. В некоторых типах присутствуют ванильные, цветочные, фруктово-цитрусовые тона. Чувствуется карамельный запах.

Крепость — 40%, цена от 4000 до 138000 руб.

доступен только при заказе, Ожье на прилавках магазина не найти; не относится к бюджетным коньякам; разливается в невзрачную тару.

Croizet

Купаж выдержанных спиртов, созданных из винограда Уни Блан. Сырьё держат в бочках не менее трёх лет, за счёт чего получается янтарный цвет.

Croizet сбалансированный, сладковатый, без резкости. Чувствуются нотки цитрусов, мармелада, орехов, фруктов. Аромат освежающий, ярко выраженный. Ощущается как пряно-фруктовый запах. Каждый тип Croizet уникален ароматом, вкусом, цветом. Все типы винного дистиллята рекомендуется использовать как дижестив. Большинство типов Ожье добавляют в коктейли.

Алкоголь стоит от 2500 рублей и выше.

французское производство; нежный; насыщенный; изысканный; широкий ассортимент; сбалансированный; многогранный; не спиртуозный.

дорого стоит; сироп делает Croizet приторным; спиртное разливается в невзрачную тару.

Delamain

Алкогольная продукция, которая выпускается с 1759 года. Спирт для изготовления бренди заказывается у престижных дистиллеров Грань Шампаня. Слишком крепкий разбавляют не водой, а дистиллятами с пониженным градусом (в этом особенность марки). Выпускается в винтажном стиле с уникальной этикеткой, которая изготавливается вручную из экологичных материалов.

Каждый вариант отличается оттенками, выдержкой (до 55 лет), запахом и вкусовыми свойствами. В общем для Деламейна характерна мягкость, бархатность, сбалансированность, утончённость. Преобладают нотки фруктов, ванили. Запах мощный, долгоиграющий с сладковатыми мотивами. Послевкусие длительное, нежное.

изысканный; уникальный; особенный стиль; длительные, мягкие ощущения после распития; приятный; согревающий; качественный; интересный букет.

Baron Otard

Единственный алкогольный продукт, рождённый в замке Коньяк, история которого насчитывает 200-летнюю историю. Для изготовления спиртного используют отборный виноград, дистилляты с выдержкой не менее трёх лет.

Вкусы обоих типов элегантные, сбалансированные, нерезкие. VSOP отличается необычным сочетанием ингредиентов — цитрусовых и ванили. Компоненты дают нежный, продолжительный привкус. Аромат Барон Отарда — насыщенный с нотками перца, табака, липы, фруктов, пряностей. VSOP и XO подходят как основы для коктейлей, сочетаются с тоником, льдом.

Цена около 3500 руб.

качественный; престижный; насыщенный, многогранный; бархатистый; ярко выраженный цвет; дизайнерская упаковка

обычный, без фирменной изюминки; некоторые покупателей отмечают, что цена на Барон Отард завышена.

Frapin

Фрапэн — представитель коньяков Гранд Шампани. Изготавливается по уникальной рецептуре: выдерживают около 10-12 лет. Только после этого используют как сырьё. Часть спиртов хранят в погребах, а другую половину на чердачных лофтах.

эксклюзивный дизайн; продолжительный привкус; многогранный; изысканный, утончённый; долгоиграющий аромат; качественный; натуральный.

Lheraud

Алкогольная продукция, которая производится классическим способом. Сырьё проходит двойную дистилляцию без современного оборудования. В составе нет добавок, сахара и других компонентов. Поэтому продукт отличается натуральным оттенком и естественным вкусом.

Разновидности обладают уникальным ароматом. При распитии чувствуются фрукты, пряности. Ароматические составляющие многогранные, долгоиграющие. Ощущаются фруктово-цветочные, шоколадные и другие мотивы. Послевкусие продолжительное.

В магазинах Леро продаётся с выдержкой от 20 до 80 лет. Но есть и винтажные экземпляры, которым от 100 до 200 лет.

Стоимость Леро начинается от 1600 руб.

натуральный состав; классическая рецептура приготовления; эксклюзивный; долгоиграющий аромат; длительное вкусовое ощущение; интенсивный; популярный (продаётся во многих магазинах); оригинальная упаковка (подходит для подарка).

Русские коньячные бестселлеры

Россия также наращивает темпы производства алкогольной продукции.

Популярными бренди отечественного производства считаются:

Прасковейский

Марка алкоголя, которая считается лучшей среди конкурентов. Для изготовления используются молодые вина из плодов белого винограда. Крепость Прасковейского составляет 40-42%. Цвет — нежно-янтарный, переливающийся различными оттенками. Аромат сладковатый с ванильными мотивами. Прасковейский зачастую употребляют как дижестив. Вкусовые свойства коньяка сбалансированные, шоколадно-фруктовые.

Стоит от 700 до 25000 рублей.

особая рецептура приготовления; утончённый, элегантный; состоит из лучших, отборных сортов французского винограда; тонкий аромат с шоколадными и пряными мотивами; натуральный состав; приемлемые цены.

труднодоступный (не во всех регионах продаётся); контрафактный (часто подделывают); странный привкус; неприятный; невзрачный дизайн.

Барклай де Толли

Появился в 2002 году. От другой алкогольной продукции отличается контрастностью и ароматностью, дизайнерской бутылкой в форме графина. Барклай де Толли — купаж из 5 спиртов, возраст которых составляет не менее пяти лет. Для производства продукта используется особая технология приготовления – держат в бочках из натурального дуба до созревания. Крепость виноматериала составляет 40%.

Барклай де Толли — коньяк насыщенно янтарного окраса. Запах — сбалансированный, с пикантной горчинкой, которая выделяется среди других мотивов. Сочетает терпкость и мягкость.

Разновидности отличаются неповторимыми качествами. Барклай де Толли подойдёт как подарок, украсит торжественный стол.

Цена не превышает 700 руб.

премиальный; натуральный; дизайнерская бутылка; лёгкий в распитии (не вызывает головных болей); приятный; интересный букет; приятный.

резкий привкус спирта; грубый; горький; ограниченный ассортимент; чрезмерно сладкий (для некоторых покупателей).

Кизляр

Один из старейших – выпускается одноимённым заводом с 1959 года. Кизляр отличается элегантностью, нежностью. В аромате преобладают дуб, имбирь, чёрный перец. Вкус сладковатый с нотками чернослива, перетекающий в ненавязчивый привкус.

Стоимость не превышает 400 рублей.

интересная упаковка; уникальная рецептура изготовления; долгая выдержка (от 10 лет и выше); бюджетный; насыщенный; утончённый; лёгкий.

Согласно отзывам покупателей, недостатков у Кизляра нет, кроме большого количества фальшивок. Чтобы не нарваться на подделку, рекомендуется покупать алкоголь в специализированных магазинах.

Лезгинка

Легендарный бренди, который производится Кизлярским заводом с 1963 года. Для изготовления винного дистиллята используются коньячные спирты 6-7 лет выдержки. Лезгинка — воплощение национального танца Дагестана.

При распитии винного дистиллята раскрываются конфитюрные мотивы, перетекающие в ненавязчивый привкус с ванильным оттенком. Крепость Лезгинки — 40%.

Цена зависит от объёма (500 и 1000 рублей).

натуральный состав; уникальная рецептура приготовления; утончённый, многогранный; приятный; бюджетный; насыщенный; красочная упаковка.

часто подделывают; кажется жгучим (некоторым покупателям); при чрезмерном употреблении вызывает головные боли, плохое самочувствие; отдаёт спиртом.

Фанагория

Российский коньяк, который изготавливается одноимённым производителем. Фанагория характеризуется приятным ванильным привкусом с нотками сухофруктов, ярко насыщенным окрасом янтаря. Запах интенсивный с лёгкими дубово-медовыми доминантами. Послевкусие бархатистое, длительное с орехово-шоколадным оттенком.

Товар красиво упакован, поэтому подходит как подарок для мужчин и женщин.

Цена не превышает 1800 рублей.

дизайнерская бутылка; натуральный состав; качественный алкоголь; многогранный; оригинальный подарок; в меру сладкий; насыщенный; бюджетный; не жгучий; не спиртуозный.

маленький объём; труднодоступный (не везде продаётся); неудобная пробка (тяжело откупорить бутылку); твёрдый, резкий, жёсткий (для некоторых покупателей).

Старый Кенигсберг

Коньяк крупнейшего винно-коньячного завода «Альянс-1892», состоящий из 100% французских спиртов. Старый Кенигсберг отличается многогранным изящным ароматом фиалки и ванили. После распития коньяка остаётся бархатистый привкус с фруктово-пряными мотивами.

Старый Кенигсберг понравится и женщинам, и мужчинам.

оригинальная упаковка; утончённый; насыщенный; натуральный; холодная обработка спиртов (технология производства Старого Кенигсберга).

вызывает головную боль; часто подделывается; резкий, неприятный (для некоторых покупателей); чувствуется спирт.

Старейшина

Алкогольная продукция Ставропольского винно-коньячного завода, которая изготавливается по классической французской рецептуре. В состав входят качественные компоненты, натуральный виноград без добавления примесей. Сырьё хранится в дубовых бочках. Старейшина отличается мягкостью, орехово-кофейным оттенком, по ароматическим свойствам — сладким цветочно-шоколадным запахом.

Крепость Старейшины — 40 градусов.

Цена зависит от выдержки, объёма (от 600 до 1300 рублей).

уникальная упаковка; натуральный состав; утончённый; мягкий; лёгкий в распитии (не требует обильных закусок, дополнительных напитков); экологичный (подтверждено сертификатом качества); ярко выраженный цвет без осадка; не спиртуозный.

часто подделывают; некоторым покупателям кажется жёстким, горьковатым; иногда вызывает головные боли, плохое самочувствие.

Российский

Коньячная марка отечественной компании ВИЛАШ. Изготавливается по классической рецептуре путём купажа спиртов разных возрастов. Аромат Российского содержит ваниль, а вкусовые свойства отличаются утончённостью.

Крепость — 40 градусов.

Российский стоит около 1000 рублей.

недорогой; лёгкий в распитии; качественный; приятный; неприятных последствий после употребления нет (похмелья, головной боли).

упаковка выглядит невзрачной; часто подделывают; многим покупателям не нравится запах; некоторые потребители отмечают ядрёность, жгучесть Российского; неудобно откупоривается; отдаёт спиртом; вызывает изжогу.

Алкоголь, который относится к премиальной линейке российского алкоголя. Анри производится с 2015 года с использованием натурального винограда, выдержанных дистиллятов. Обладает утончённым ванильно-цветочным ароматом с оттенками сухофруктов и шоколада. Сочетание 4компонентов позволяет насладиться глубиной, интенсивностью бренди. Окрас Анри тёмно-янтарный с золотистым отливом, крепость — 40%.

Анри стоит от 500 до 800 рублей. Подойдёт как подарок.

доступный (продаётся практически везде); недорогой; согревающий; удобная бутылка; приятный аромат шоколада и ванили; лёгкое, невязкое ощущение после распития.

резкий; крепкий; дубовый (напоминает настойку); кисловатый для некоторых покупателей; маленький объём.

Казбек

Линейка алкогольной продукции, которая изготавливается путём двойной перегонки сусла. Сырьё получается на основе натурального винограда. Для Казбека характерен уникальный стиль, узнаваемый аромат. Отличается глубокими мотивами дуба и фруктов. Привкус мягкий, с нотками ванили. Цвет Казбека янтарный, крепость 40-градусная.

Казбек стоит от 600 до 1000 рублей.

бюджетный; качественный; приятный; интенсивный; коктейльный (сочетается с другими напитками).

Дагестан

Марка российского коньяка, которая выпускается Кизлярским заводом с 1967 года. Дагестан изготавливается из спиртов, проходящие двойную дистилляцию на медных аппаратах. Сырьё для будущего алкоголя получают из отборного винограда сортов ркацители, рислинг, шасла и алый тёрский. Для купажирования применяют дистилляты, возраст которых не менее 13-и лет.

Цвет Дагестана тёмно-золотистый. Букет многогранный с шоколадно-смолянистой доминантой.

невысокая цена; приятный, изысканный; качественный, благородный; интенсивный; шоколадные вкусовые ощущения; ароматный; красивое оформление; объёмный.

некоторые покупатели отмечают высокую цену спиртного; не везде продаётся; может показаться жёстким; отдаёт спиртом; вкус и аромат недостаточно ярко выражены; часто подделывают.

Крымские коньячные бестселлеры

В Крыму есть все благоприятные условия для производства коньяка. Виноград вырастает сочным, сахаристым.

Среди крымских коньяков популярными считаются:

Ай-Петри

Марка алкоголя, выпускаемая с 1979 года «Симферопольским винодельческим заводом». Сырьё для изготовления Ай-Петри хранят в дубовых бочках от трёх и более лет. Отличается мягкостью, гармоничностью с преобладанием цветочно-ванильных тонов. Аромат Ай-Петри раскрывается фруктовыми мотивами, которые делают напиток более глубоким, насыщенным. Окрас винного дистиллята янтарно-золотистый, крепость — 40 градусов.

Ай-Петри стоит от 600 до 1700.

На коллекционные виды установлена более высокая цена.

приемлемая цена на одинарные напитки; оригинальная, красивая упаковка; мягкий; долгая выдержка.

горчит; отдаёт резким запахом спирта; вызывает головные боли, плохое самочувствие; неестественное послевкусие; сомнительный состав.

Коктебель

Алкогольный продукт, выпускаемый одноимённым заводом с 1958 года. Коктебель изготавливается по классической рецептуре: сырьё дважды перегоняют на специальных аппаратах. Затем хранят в дубовых бочках не менее 5 лет. Получается продукт янтарного цвета с золотистым отливом. При откупорке Коктебеля чувствуются мотивы цветов, шоколада, фруктов. Спиртное характеризуется полнотой, интенсивностью. Ощущаются оттенки сухофруктов, ванили, пряностей. Консистенция – маслянистая.

Цена начинается от 400 рублей.

качественный; лёгкий в распитии; недорогой; интенсивный, полный; хорошо подобранный букет; сбалансированный; мягкий; натуральный состав; красивый дизайн бутылки.

часто подделывают; не везде продаётся; некоторые покупатели говорят об отсутствии ярко выраженного аромата.

Массандра

Бюджетный бренди, который производится винно-коньячным заводом «Маглив». Массандра обладает благородным вкусом, высоким качеством. Для изготовления спиртного используется итальянское и французское оборудование. Виноград обрабатывают таким образом, чтобы он сохранил максимальное количество полезных веществ. В составе алкоголя нет консервантов, стабилизаторов.

Цена не превышает 500 рублей.

продолжительные, нежные вкусовые ощущения; нерезкий запах; бюджетный; красивый по внешнему виду; лёгкий в распитии; благородный.

низкокачественный; резкий вкус, который обжигает, отсутствие запаха, по мнению некоторых покупателей.

Кутузов

Алкогольная марка, выпускаемая заводом «Коктебель». Изготавливается путём 25-летней выдержки дистиллятов. Кутузов отличается гармоничным вкусовым сочетанием с бархатистым оттенком. Преобладают мотивы шоколада, сухофруктов, пряностей, древесины. Дополнительно можно прочувствовать яблочные и карамельные нотки. Цвет Кутузова — янтарно-коричневый. Аромат насыщенный, многогранный. Присутствуют мотивы табака, хереса, пряностей, ванили, шоколада.

Подходит как подарок.

Нравится мужчинам и женщинам.

качественный; многогранный; насыщенный; мягкий; изысканный букет; оригинальная упаковка.

Магарач

Алкоголь, изготавливаемый компанией «Маглив» с 2001 года. Производится из сырья, которое получают из винограда сорта Алиготе, считающимся в Крыму одним из лучших. Магарач отличается полнотой, интенсивностью. Во вкусе присутствуют нотки сладкого миндаля. Дополнительно ощущаются цветочно-ванильные мотивы.

Стоимость начинается от 4000 рублей.

мягкий; продолжительное послевкусие; качественный; классическая рецептура изготовления.

Бахчисарай

Алкогольная продукция, которая выпускается одноимённым предприятием. Характеризуется высоким качеством, подтвержденным сертификатами соответствия. Каждый процесс изготовления спиртного проходит многоуровневый внутренний контроль.

Бахчисарай — коньяк, приготовленный во французском стиле. Вкус бренди мягкий с преобладающими нотками фруктов, цветов. В запахе янтарно-золотистого спиртного преобладают те же мотивы. Сочетается с горьким шоколадом, используется как дижестив.

Разновидности винного дистиллята представляют собой изюминку. Например, марка 3 звезды содержит медовые и дубовые нотки.

Стоимость Бахчисарая начинается от 400 рублей.

приятный; насыщенный; приемлемая цена; красивая тара; лёгкий в распитии; приятное послевкусие.

слегка несбалансированный; не слишком высококачественный; тяжёлый; немного терпкий.

Армянские коньячные бестселлеры

Армения — одна из родин качественного алкоголя. В стране благоприятные климатические условия для выращивания винограда.

Арарат

Марка алкоголя, которая производится Ереванским коньячным заводом с 1887 года. Арарат изготавливается из винограда, который произрастает в одноимённой долине. Сырьё держат в дубовых бочках, купажируют и разливают на территории предприятия. Получается бренди янтарно-золотистого цвета с деликатным вкусом, в котором чувствуются ярко выраженные мотивы чёрной смородины. Запах Арарата нежный, освежающий с нотками сливы, персика, шоколада, сухофруктов. Ощущается сладковатый привкус.

Крепость может доходить до 50 градусов. Стоимость зависит от многих критериев. Арарат подходит как коктейльная основа. Премиальные виды станут отличным подарком.

брендированный товар; натуральный состав; высококачественный; многогранный, насыщенный запах и вкус; оригинальная упаковка; приятное послевкусие; лёгкий в распитии; изысканный букет.

часто подделывают; обладает незначительной терпкостью; дорого стоит; не всем подходит из-за высокой крепости.

Алкогольная марка Ереванского коньячно-винно-водочного комбината. Ной изготавливается из дистиллятов, возраст которых составляет от 3 до 25 лет. Получается виноматериал красивого золотисто-янтарного окраса с ненавязчивым вкусом, в котором ощущаются нотки сухофруктов, ванили, дуба. Аромат Ноя — утончённый с мотивами цветов, фруктов. Послевкусие нежное, неповторимое. Алкоголь гармонирует с фруктами, кофе, десертами, табаком.

Стоимость начинается от 950 рублей.

благородный; качественный; натуральный состав; старейший продукт; мягкий; приятный; красивая тара.

крепкий; опьяняющий; дорогой; контрафактный товар (высок шанс купить подделку); спиртуозный.

Арцруни

Товар, выпускаемый Прошянским коньячным заводом. Изготавливается из натурального сырья путём хранения дистиллятов в дубовых бочках.

Вкус Арцруни терпкий, с преобладанием древесно-ванильных мотивов, плавно перетекающими в продолжительное послевкусие. Аромат – насыщенный. Напиток сочетается с кофе, используется как дижестив.

Стоимость составляет от 300 до 700 лет за 0,5 литра.

бюджетный; качественный; натуральный состав; мягкий, приятный; насыщенный; лёгкий в распитии.

не везде продаётся; сладковатый привкус, который не всем нравится; продаётся в невзрачной таре; обладает высокой крепостью.

Молодой бренд, выпускаемый Ереванским заводом с 2001 года. Продукция производится из чистых дистиллятов местного происхождения, которые держатся в дубовых бочках. Чтобы бренди получился крепким, его разбавляют артезианской водой.

Айк отличается красивым янтарным цветом.

По вкусовым ощущениями – гармоничный, сладковатый, с лёгкими пряными мотивами, плавно перетекающими в длительный привкус с нотками кофе, шоколада. Запах Айка насыщенный с ванильными, ореховыми, пряными, древесными тонами. Сочетается с десертами, кофе, табаком, используется как дижестив.

Айк стоит от 600 рублей и выше.

бюджетный; легко пьётся; мягкое послевкусие; утончённый; качественный; в меру терпкий.

спиртуозный; сладковатый; резкий; мало древесных нот; контрафактный (часто подделывают).

Армянский символ

Национальный крепкий напиток, изготавливаемый из коньячных спиртов, возраст которых не менее 3 лет. Основа дистиллята — отборный виноград лучших сортов. Цвет – тёмно-янтарный. Вкус — сбалансированный с мотивами ванили, шоколада, фруктов, специй. Запах — ярко выраженный с нотками дуба. Послевкусие продолжительное, пьянящее. Армянский символ гармонирует с кофе, используется как дижестив.

Армянский символ стоит от 490 до 2100 рублей.

лёгкий в распитии; бюджетный; не спиртуозный; мягкий; интенсивный; дизайнерская тара; натуральный состав; сбалансированный.

Жемчужина Еревана

Молодой бренд винно-коньячного дома Шахназарян. Основа изготавливаемой продукции – отборный виноград. Сырьё обрабатывается итальянскими аппаратами и выдерживается в дубовых бочках не менее трёх лет. Получается виноматериал янтарного окраса с отливами от нежно-розового до бархатно медного. Жемчужина Еревана характеризуется сбалансированностью, гармоничностью с преобладанием ванильных тонов. Запах многогранный, интересный, с небольшой дымностью. Ощущаются сладкие, шоколадно-фруктовые тона. Жемчужина Еревана гармонирует с мясными деликатесами, сладкими фруктами, шоколадными десертами.

Стоимость Жемчужины Еревана около 500 рублей.

дизайнерская упаковка (подходит как подарок); приятный; интересные ароматические свойства; сбалансированный; сложный, приятный букет; лёгкий в распитии; удобная тара; качественный; в меру сладкий.

Авшар

Торговая марка Авшарского винного завода. Производится с соблюдением классических технологий. В качестве сырья выбираются отборные, сладкие сорта винограда, лучшие дистилляты. Авшар отличается мягким вкусом с оттенками какао, миндаля, винограда. Ингредиенты создают короткие, терпкие вкусовые ощущения. Запах интенсивный, с преобладанием цветочных нот в сочетании с вишневыми и яблочными оттенками.

Стоимость начинается от 500 рублей.

красивая упаковка; качественный; доступная цена; мягкий; приятный; лёгкий в распитии; согревающий.

неяркий; спиртуозный; резкий; пластиковая пробка; труднодоступный (не везде продаётся).

Грузинские коньячные бестселлеры

Грузинская алкогольная продукция славится бюджетностью по сравнению с импортными товарами. При этом качество алкоголя не страдает.

Сараджишвили

Алкогольная продукция премиум класса, которая выпускается старейшим предприятием Грузии с конца 20 века. Изготавливается из белого винограда. Сырьё дважды подвергается дистилляции. Затем выдерживается в дубовых бочках не менее трёх лет. Получается винный дистиллят золотистого окраса. Сараджишвили характеризуется изысканностью в сочетании с лёгкой терпкостью. Во вкусе напитка преобладают плодовые тона, а в запахе — мотивы винограда, цветов. Привкус после распития спиртного мягкий, с нотками эфирных масел. Гармонирует с кофе, употребляется как дижестив.

Стоимость начинается от 1400 рублей.

натуральный, безопасный состав; лёгкий в распитии; насыщенный, приятный вкус и аромат; дизайнерская тара; премиальный; мягкое послевкусие;

обладает высокой крепостью; часто подделывают; отдаёт спиртом; не везде продаётся.

Асканели

Коньяк выдержанный высшего качества (КВВК), который изготавливается из лучших дистиллятов. В бренди содержится сырьё из отборных сортов винограда. Вкусовые свойства Асканели насыщенные, сбалансированные с орехово-сливовыми тонами. Запах сложный, многогранный с нотками шоколада, ванили, дуба, фруктов. При распитии Асканели ощущается обжигающая перчинка. Спиртное употребляется как дижестив, сочетается с сигарой, фруктами.

Стоимость составляет примерно 1100 рублей.

Подходит как подарок для мужчины.

безупречный; выраженные ароматические свойства; гармоничный; приемлемая цена; красивая тара; качественный; натуральный.

не везде продаётся; для некоторых покупателей Асканели дорогой; часто подделывают; некоторым кажется жёстким; отдаёт спиртом.

Энисели

Изысканный грузинский алкоголь, который производится из максимально зрелого винограда. Сырьё держат в дубовых бочках не менее 14 лет (особенность). Окрас бренди насыщенно янтарный. По вкусовым описаниям Энисели богатый, бархатистый, перетекающий в длительное, приятное послевкусие. Запах многогранный с нотками ванили и дуба. Энисели рекомендуется употреблять как дижестив.

Стоит – 2000 рублей.

приятный, насыщенный; нежное послевкусие; долго выдерживается; качественный.

Старый Кахети

Образец кахетинских винодельческих традиций, который производится из дистиллятов с выдержкой не менее 5 лет. Старый Кахети отличается янтарным цветом, сбалансированным вкусом с мотивами ванили, шоколада, пряностей, мёда, сухофруктов. Сочетание ингредиентов даёт согревающий эффект, который хочется растянуть. Запах спиртного мягкий, нежный, с плодовыми оттенками. Старый Кахети употребляется как дижестив, сочетается с кофе.

Старый Кахети стоит от 550 до 1000 рублей.

Сокровище Тифлиса

Алкогольная марка, которая выпускается компанией Синергия. Изготавливается из отборного винограда по классической рецептуре с выдержкой в дубовых бочках. Сокровище Тифлиса наделён янтарным цветом с тёмными отливами. Вкусовые данные стойкие, многогранные с мотивами карамели, ванили, миндаля, дуба. В запахе ощущаются древесные тона, дополненные пряными нотками. Сочетается с кофе, пьётся как дижестив.

Стоимость спиртного около 800-900 рублей.

дизайнерская бутылка; приемлемая цена; приятный; лёгкий в распитии; не спиртуозный; удобная пробка; качественный.

содержит много сахара; не всем нравится; обладает высокой крепостью; вызывает неприятные ощущения после распития, отличается резкостью.

Как выбрать коньяк

Ассортимент бренди настолько широк, что не всегда удаётся приобрести качественный и вкусный алкоголь. Чтобы не ошибиться с покупкой бренди, рекомендуется обратить внимание на этикетку, внешний вид бутылки, консистенцию и цвет жидкости.

Дорогие марки бренди зачастую подделывают. Для выявления фальшивки рекомендуется осмотреть тару, штрих-код, цвет и консистенцию винного дистиллята. Не ведитесь на большие скидки. Обычно, за очень низкую цену продают поддельную продукцию. Рекомендуется покупать спиртное в специализированных магазинах, так как на рынке, в супермаркетах в основном встречается низкокачественный алкоголь.

Чтобы проверить добротность бренди, переверните бутылку (со дна должна упасть одна капля). Если бутылка заполнена под горло, обратите внимание на пузыри. При переворачивании тары сначала должны проявиться крупные, затем мелкие частицы. Консистенция качественного коньяка немного маслянистая. Если напиток выглядит как подкрашенная вода, то от покупки рекомендуется отказаться, так как этот показатель выдаёт подделку.

Коньяк делится на разные виды. Каждый тип наделён своими преимуществами, свойствами, которые желательно знать, чтобы лучше подобрать подходящее спиртное.

Классификация коньячных напитков

Для облегчения выбора среди огромного выбора алкогольной продукции, была разработана классификация бренди. В зависимости от ряда признаков коньяк классифицируется по видам.

К этим критериям относится:

Место производства

Изготавливается отечественными и зарубежными компаниями. Информация о производстве бренди написана на этикетке бутылки. Самыми элитным, качественным признан французский бренди. Он считается эталоном вкуса, на который должны равняться другие производители. Франция — родина коньяка.

Отечественные дистилляты более доступны, нежели зарубежные. Но и их качество на порядок ниже. Поэтому для подарка выбирают французские коньяки, а для праздничного стола — отечественные.

Выдержка

Выдержка — хранение дистиллятов в деревянных бочках. Это важный процесс в производстве спиртного, без которого нельзя обойтись. Выдержка отвечает за насыщенность и ароматность бренди. Чем больше этот показатель, тем благороднее вкус. Европейская система деления классифицирует коньяк по возрасту.

Согласно этой структуре, бренди бывает:

Также существует отечественная классификация бренди по сроку выдержки:

Чем выше срок хранения дистиллятов в бочке, тем лучше. Ординарные напитки покупают на праздники, а марочные и коллекционные, как правило, используются на светских мероприятиях, преподносятся как подарок.

Купажирование

Купажирование — смешивание нескольких дистиллятов. Коньяк, состоящий из нескольких спиртов, обладает сложным, многогранным вкусом и запахом.

В чём разница между коньяком и бренди

Бренди — понятие, которое объединяет напитки, изготовленные из винограда. Некоторые виды спиртного содержат дополнительные примеси для улучшения вкуса и аромата. Коньяк — разновидность бренди.

↑

В чём разница между коньяком и виски

Коньяк и виски — крепкие напитки, которые отличаются вкусом, ароматом, крепостью.

Виски отличается жёсткостью. Поэтому он более пагубно влияет на организм. Виски часто подделывают, так как общепринятых стандартов изготовления напитка нет.

Как правильно пить коньяк

По правилам этикета, бренди распивают из тюльпановидных бокалов — снифтеров. Сосуд даёт возможность нагреть напиток на весу, что позволяет раскрыться коньячному букету. В снифтер наливают около 50 мл (жидкость должна доходить до самой широкой части бокала).

Подаётся неохлаждённым, но и не чересчур тёплым (некоторые виды бренди пьются со льдом). Напиток разливают в снифтеры, слегка взбалтывают и распивают маленькими глотками.

Чем закусывать

С закуской к бренди можно и нужно экспериментировать. Однако не рекомендуется закусывать лимоном, так как цитрусовые перебивают вкус. Вместо этого сочетайте алкоголь с орехами, классическими сырами по типу Пармезана, маслинами, мясом.

Коллекционные виды коньяка распивают без закусок и дополнительных напитков (соков, воды и так далее). Это позволит насладиться многогранностью аромата и вкуса.

Как коньяк влияет на давление

Натуральный бренди в малых дозах (до 70 грамм) понижает артериальное давление. Но при злоупотреблении алкоголем этот показатель возрастает в разы.

Не рекомендуется покупать низкокачественное, дешёвое спиртное, особенно людям с гиперчувствительностью. Контрафактное спиртное ухудшает состояние здоровья, в редких случаях приводит к летальному исходу.

Влияние коньяка на давление зависит и от закуски. Если заедать бренди чёрным шоколадом или запивать кофе, возможно повышение показателя. Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями лучше покупать алкоголь от известных производителей.

Остерегайтесь подделок и помните, что спиртное вредно для здоровья. Поэтому употребляйте его в умеренных количествах.

Источник