Как выбрать кофемолку (2018)
Некоторые задаются вопросом — почему стоит перемалывать кофе самостоятельно, а не приобретать уже готовый порошок. Любой опытный бариста подтвердит, что молотый кофе теряет часть вкуса уже в течение 30 минут после помола, выделяя в атмосферу аромат эфирных масел. Вакуумная упаковка не только не спасает, а наоборот, устроена так, чтобы происходила дегазация. И если вы не являетесь счастливым владельцем дорогой кофемашины, то приобретение хорошей, а главное, подходящей именно вашим вкусам кофемолки — не роскошь, а необходимость.
Для того, чтобы молотый кофе не задохнулся, производители делают две вещи:
1. Оставляют порошок на несколько дней на открытом воздухе и только после этого пакуют.
2. Ставят на упаковку обратный клапан, чтобы эфирные масла могли испаряться.
Если этого не сделать, то вы увидите на прилавке раздувшийся от газов мешочек, который покупать не захочется. Вот поэтому, если хотите пить по-настоящему ароматный кофе — готовьте помол самостоятельно прямо перед варкой. Для этого вам потребуется кофемолка.
Ручные
После того, как кофе завезли в европейские страны, появились привычные нам мельницы, которые пришли на смену ступкам. Пользоваться таким устройством просто, нужно крутить ручку и контролировать степень помола небольшим рычажком или винтиком, который передвигает диски-жернова вверх или вниз. Порошок по мере перемалывания спускается на дно, достигая нужного размера. Казалось бы, все просто, но, оказывается, ручные кофемолки бывают двух видов.
Их внешне легко отличить друг от друга:
• Европейские имеют форму кубика. Да, это именно те самые ретро-мельнички, которые обычно рисуют и фотографируют на открытки и постеры рядом с дымящейся кружкой. Надо сказать, что это не самые удобные устройства из-за их неустойчивости и легкости. Раньше дно подобных мельниц снабжали грузом или тяжелыми металлическими ножками. Тем не менее, такие приборы существуют, и готовить кофейный порошок в них можно.
• Турецкие кофемолки имеют удобную цилиндрическую форму. Получается, что одной рукой держишь мельницу, а другой крутишь ручку. Это гораздо проще, и процесс идет чуть быстрее.
Плюсом ручной мельницы является отсутствие нагрева кофейных зерен в процессе помола. Так как вы не в состоянии крутить жернова с такой же скоростью, как электромотор, то можно говорить, что кофе сохраняет все свои полезные эфирные масла. Они не пережигаются и не меняют аромат.
Основной плюс — возможность контролировать процесс вручную, но здесь же таится и минус ручной кофемолки: необходимость тратить физические усилия и время. Кроме того, нужно приспособиться к степени помола и своим предпочтениям.
Эти приборы, как правило, выглядят очень эстетично. Над их дизайном трудились все столетия существования кофейной традиции. Сегодня для их производства используют как привычные материалы — медь, дерево, латунь, так и новые — алюминий, нержавейку, пластик. Такая кофемолка впишется в дизайн любой кухни и станет её украшением.
Ручные кофемолки — отличный подарок на все случаи жизни любому человеку при условии, что он выпивает хотя бы кружку кофе в неделю.
Электрические
В наше время многие предпочитают не медитировать над инструментами, пришедшими к нам с прошлых веков, как бы привлекательно они ни выглядели. К тому же, не каждая хозяйка захочет пять раз на день тренировать бицепсы, заставляя крутиться жернова ручных мельниц. Для этого придуманы электрокофемолки.
Очевидно, что электрические кофемолки снабжены движком, который заставляет их измельчать зерна. Но загляните перед покупкой внутрь каждого прибора — оказывается, они все разные. Отличие состоит в системе помола.
• Жернова
Принцип действия подобных устройств напоминает механизм ручных кофемолок, но в данном случае всю работу за вас выполняет электромотор. Зерно попадает между специальными жерновами и перетирается до той степени, которую вы задали, а через определенное время остается только засыпать готовый кофе в джезву или френч-пресс.
Конические жернова используют профессиональные баристы. Благодаря тому, что режущая поверхность увеличена, снижается нагрузка на мотор. Кофе мелется быстрее, выходит качественнее и ароматнее, а сам аппарат служит значительно дольше.
Тем не менее, есть и серьезный минус в таких приборах для домашнего использования. Из-за большой площади соприкосновения порошка и жерновов на последних остается много кофе, иногда до нескольких граммов.
Еще один недостаток таких кофеварок — необходимость в большей мощности, потому они имеют серьезные габариты, да и работают шумнее.
Параллельные или плоскопараллельные жернова состоят из двух колец-плоскостей, расположенных плотно, друг над другом и вращающихся в разные стороны. Минус системы в сильном нагреве зерен. Пройдя сквозь пластины, кофе может стать горьковатым. Но в остальном, этот вид стараются выбрать самые привередливые кофеманы. Плюсов здесь гораздо больше:
1. Прибор позволит намолоть кофе в том количестве, которое вам необходимо здесь и сейчас, например, на одну кружку или на десять, главное, чтобы позволяла загрузочная емкость. Это серьезный плюс, так как не приходится выбрасывать излишек или, наоборот, молоть зерна второй раз.
2. Свободно регулирует степень помола. Это важный фактор выбора для истинных ценителей напитка. Допустим, если вы пользуетесь капучинатором без кофемолки или френч-прессом, то вам не нужен кофе в виде пыли. И, наоборот, сделать кофе по-турецки можно только перемолов зерна в мельчайшую пудру.
Приобретая кофемолку с жерновами, стоит обратить внимание на материал, из которого они сделаны. Лучше всего выбирать металл, так как он тверже, надежнее и более износостойкий.
Керамические детали практически не тупятся, что является плюсом. Но они довольно хрупкие, вплоть до их полной замены. Приходится бояться мелких камней или других случайных вкраплений. Еще один момент — керамическими жерновами лучше не измельчать твердые сорта кофе, тогда как плоскости или конусы из нержавейки перемелют их без последствий.
При покупке обратите внимание на способ очистки кофемолки. Съемные жернова удобны в уходе. Их легко мыть, очищать от ненужной шелухи или инородных частиц. Кроме того, их можно заменить самостоятельно, не прибегая к услугам сервисных центров.
• Роторные
Еще один неприятный момент в роторных приборах — неравномерность помола. Как бы вы ни старались, но сделать его однородным не удастся. Гурманы знают, что для приготовления вкусного кофе, помол — одно из важнейших условий, а этого ножевая кофемолка вам не предоставит в полной мере.
Самые неэффективные роторные кофемолки имеют плоские ножи, вращающиеся по типу жерновов. Они снабжены зубцами и дробят зерна как попало.
Намного лучше работают популярные приборы с одним изогнутым ножом, еще лучше — с двумя парными роторами, двигающимися независимо друг от друга.
Приобретая ножевой прибор, следует обратить внимание на:
2. Материал, из которого изготовлены ножи и внутренняя поверхность чаши. Пластик здорово впитывает запахи и деформирует ароматы. Металл, конечно, предпочтительней и надежней.
3. Безопасность. Проверьте, может ли кофемолка начать работу при открытой крышке. Обычно даже самые простые устройства снабжены крышкой, замыкающей контакт. Так вы застрахованы от несчастных случаев, потому что ножи очень острые и вращаются с большой скоростью.
Можно сказать, что ножевая кофемолка — отличное приобретение для дома за небольшие деньги. Она не занимает много места и при правильной эксплуатации прослужит долго. Кроме того, с ее помощью можно измельчать не только кофе, но и другие продукты: делать сахарную пудру, молоть крупу для диетического питания, специи.
Другие характеристики
• Мощность
Мощность кофемолки характеризует и обуславливает скорость ее работы. Этот показатель находится в пределах от 90 Вт до 350 Вт. Самая большая необходима приборам с большим загрузочным контейнером. Оптимальная мощность кофемолки 130-200 Вт. Если этот показатель ниже, то кофе будет перемалываться чуть дольше, но качество его не изменится. Для многорежимных кофемолок требуется чуть более мощный двигатель — от 150 Вт.
Некоторые приборы снабжены импульсным режимом, это значит, что они имеют возможность кратковременно увеличивать скорость до максимума.
Хорошо, когда устройство независимо от мощности имеет защиту от перегрева. Особенно, если это ротационный вид кофемолки без автоматических режимов помола.
• Количество степеней помола
Наибольшее количество кофемолок роторного типа не имеет такой градации, и, как было указано выше, контролируется этот показатель временем работы ножа и его скоростью. Но в жерновых моделях присутствует до 18 степеней скорости. Регулировка степеней помола может быть как у ручных, так и у электрических приборов.
Здесь нужно сказать о максимальной дозе помола. Она зависит от размера загрузочного контейнера и бывает от 40 до 1200 гр. Конечно, если у вас семья из двух человек, да и кофе вы пьете только по чашечке утром, то вместительная кофемолка вам ни к чему.
Хорошо, когда прибор уже имеет емкость для смолотого кофе. Это не только удобно, но и помогает получить более однородную консистенцию, так как готовый порошок не налипает на жернова или ножи, а сразу ссыпается в чашку.
Варианты выбора
Истинным любителям кофе лучше остановить свой выбор на жерновой кофемолке с несколькими режимами помола.
Для небольшой семьи, употребляющей кофе максимум по утрам, не стоит заморачиваться покупкой дорогого, мощного прибора. Достаточно роторной кофемолки 40-60 гр.
Если вы приобретаете устройство не только для измельчения кофе, то выбирайте роторную кофемолку с мощностью не менее 130 Вт.
Для большой семьи или небольшого кафе необходимо позаботиться о кофемолке с большим загрузочным контейнером и хорошей мощностью от 250 Вт.
Хотите сделать красивый и полезный подарок к празднику? Купите ручную кофемолку.
Кофемолки: рейтинг-2021 по версии ФАН
Кто из нас не любит встать ранним утром, сварить себе чашечку ароматного кофе и насладиться прекрасным рассветом? Настоящая идиллия! Подождите, а ведь есть способ сделать любимый напиток еще вкуснее и насыщеннее! Для этого достаточно подобрать правильную кофемолку. Именно это нехитрое устройство во многом влияет на вкус напитка. Если вы собираетесь погрузиться «в кофейный мир», то лучше сначала потратиться на хорошую кофемолку, а уже потом задумываться о покупке кофемашины. Мы решили рассказать, как выбрать кофемолку, на какие параметры стоит обратить внимание и какие функции сделают это устройство еще более полезным.
Типы кофемолок
Даже самая лучшая кофеварка не сделает вам вкусный напиток, если зерна помолоты неверно. Как оказалось, в помоле заключается вся фишка, поэтому выбором кофемолки пренебрегать точно не стоит.
Сейчас на прилавках можно встретить огромное количество самых разных кофемолок. Однако среди всего этого многообразия можно определить три типа машинок:
При желании к отдельному виду можно также отнести и ручные механические кофемолки, которые работают без электричества. Однако уделять слишком много времени мы им не будем, поскольку такие устройства сейчас не пользуются особым спросом. Это редкие и специфичные экземпляры.
Давайте рассмотрим каждый вид отдельно.
Ножевые (роторные) кофемолки одни из самых простых и бюджетных. При этом качество помола в этом случае будет полностью соответствовать стоимости устройства.
Ничего сложного в использовании данного типа устройств нет: в камеру засыпаются зерна, при нажатии на кнопку активируется работа ножа, далее требуется некоторое время, чтобы все зерна перемололись, после чего кофемолка отключается и содержимое высыпается в посуду или извлекается ложкой. Кстати, привычнее всего для обывателей, когда крышка кофемолки — это кнопка включения и выключения.
Да, эти устройства довольно полезны в быту, однако тем, кто хочет профессионально заняться изготовлением кофе, они однозначно не подойдут. Причина в том, что такая кофемолка не позволяет контролировать уровень помола. Весь процесс регулируется вручную, а качество помола определяется на глаз. Да и во время работы содержимое камеры двигается внутри нее неравномерно, а значит, и перемалывается соответствующим образом. Поэтому не стоит удивляться, если по окончании процесса внутри вы найдете крупные кусочки кофейных зерен. В этом случае решение будет только одно — пытаться просчитать оптимальное время, за которое кофемолка справляется со всеми зернами. Другими словами, к такому устройству нужен индивидуальный подход.
К сожалению, такой кофе приготовить можно будет только в турке. Для остальных видов кофеварок он не подойдет именно из-за помола, поскольку его вкус каждый раз будет сильно меняться: то кислый, то горький; то хороший, то, мягко говоря, не очень. Однако если превратить кофе в пыль, то для турки такая мелкая фракция вполне пригодна. Так что попробуйте поэкспериментировать, добавьте в напиток немного перца и наслаждайтесь потрясающим вкусом.
Какой можно сделать вывод? Если вы пьете кофе из турки, то этот вид кофемолок однозначно для вас. Также вы можете использовать устройство и для измельчения различных специй, если любите готовить что-то неординарное. Однако покупать такой кухонный прибор тем, кто намеревается готовить кофе в капельных кофеварках или устройствах с холдером, лучше не стоит. Вы только испортите напиток и расстроитесь из-за его неправильного вкуса.
Псевдожерновые кофемолки. Всем кофеманам известно, что грамотнее всего использовать кофемолки, которые перемалывают зерна при помощи жерновов. Но тут производители схитрили и стали выпускать псевдожерновые кофемолки. Их конструкция очень похожа на жерновые устройства, однако все же есть ряд отличий. И они, к слову, не лучшим образом сказываются на помоле.
Но из-за погони за прибылью изготовители часто обманывают покупателей и представляют псевдожерновые кофемолки как настоящие жерновые. Чтобы не попасться на эту уловку, в наши дни достаточно просто взглянуть на стоимость устройства. Сейчас самые известные псевдожерновые кофемолки можно приобрести всего за пять-девять тысяч рублей, в то время как жерновые кофемолки с простой комплектацией обойдутся гораздо дороже.
Если вы планируете покупать кофемолку в Интернете, то было бы неплохо заранее изучить ее «внутрянку». Зайдите на сайт производителя, задайте вопросы продавцу или, на худой конец, найдите устройство в ближайшем магазине электроники и взгляните на жернова. Несмотря на то, что псевдожерновые кофемолки, как и жерновые, используют для помола крутящиеся диски, размер и форма у них существенно отличаются. У бюджетных вариантов, про которые мы говорили ранее, перемалывающие элементы оснащены особыми выпуклыми зазубринами, которые выполняют большую часть работы. Другими словами, они дробят и откусывают кофейные зерна, превращая их в маленькие кусочки. В то время как жернова аккуратно перемалывают каждое зернышко, помогая в дальнейшем раскрыться особому вкусу.
Что мы получаем в итоге после того, как псевдожерновая кофемолка выполнила свою работу: грубый и неоднородный помол, в которым зачастую мелькают крупные кусочки зерен. В принципе, псевдожерновые кофемолки не смогут сильно перемолоть зерна и сделать кофе рассыпчатым и мягким. А значит, этот помол уже точно не подойдет для любителей кофе из турки. Однако любители эспрессо или владельцы гейзерных кофеварок наверняка оценят это устройство по достоинству.
Конечно, нельзя не упомянуть плюсы этого устройства:
Управлять псевдожерновыми кофемолками очень просто — нажав одну кнопку, вы запускаете процесс помола, который отключается автоматически. Далее кофе отправляется в контейнер, из которого его можно забрать ложкой или просто пересыпать в посуду.
Даже несмотря на все недостатки этого вида кофемолок, они все равно пользуются огромной популярностью. Дело в том, что в них можно настраивать степень помола, а эта функция, в свою очередь, создает видимость серьезного устройства для профи. При этом цена на такие кофемолки довольно демократичная, что еще больше поднимает их рейтинг.
Кстати, некоторые умельцы умудряются модернизировать такие кофемолки! Оказывается, помол можно сделать очень мелким, если сильно уменьшить расстояние между жерновами. Для этого достаточно положить небольшой лист картона или другой толстой и плотной бумаги под один из жерновов. В итоге помол получается похожим на пыль, что отлично подходит для эспрессо. Чтобы самостоятельно улучшить свою кофемолку, достаточно найти лайфхаки в Интернете, вооружиться картоном, ножницами и отверткой.
Если у вас имеется гейзерная кофемолка, и вам, в принципе, не требуется высокое качество помола, то тогда на такой вариант можно смело обратить внимание. Однако учтите, что гурманы всегда хотят заполучить что-то большее, поэтому вкус кофе определенного помола в скором времени может наскучить и вы побежите на поиски более усовершенствованного устройства.
Жерновые кофемолки. Это именно те устройства, которые можно выбирать как профессионалам, так и новичкам, которые только-только начали знакомство с кофейными напитками. Начнем с того, что для профессиональных бариста такая кофемолка стоит чуть ли не на первом месте среди самых необходимых предметов. А начинающие кофеманы с таким аппаратом смогут быстро разобраться в помолах и понять, как они сказываются на вкусовых качествах.
Если перед вами устройство, которое стоит порядка 8-12 тысяч рублей, то это самый простой класс жерновых кофемолок. Да, за такую сумму можно вылечить несколько зубов или же купить хороший лыжный костюм, но вы должны понимать, что качество кофейного напитка напрямую зависит от помола зерен. Поэтому любой профессионал скажет вам, что это не самая высокая цена и ее вовсе не стоит пугаться. Если уж вы решили всерьез заняться этим делом, то будьте готовы потратиться на хорошую технику. Стоит отметить, что с течением времени и приобретением некоторого опыта люди перестают бояться высоких цен и стараются вкладываться в свое увлечение все больше и больше.
Подобные жерновые кофемолки внешне сильно напоминают псевдожерновые модели. У них есть такие же рычаги регулировки степени помола и количества зерен, также они оснащены контейнером для молотого кофе. Но при этом даже самая обычная модель зернового типа будет в сто раз лучше даже самой навороченной псевдожерновой.
Чаще всего люди обнаруживают различия между этими аппаратами в тот момент, когда делают эспрессо. Этот вид кофе очень чувствителен к величине помола и его равномерности. Поэтому вы сразу сможете буквально на вкус ощутить недорогую и некачественную кофемолку.
Но мы отвлеклись. Какие же преимущества есть у жерновой кофемолки?
Для начала стоит выделить особенность, которая обрадует всех новичков, — во многих моделях кофе насыпается прямиком в холдер, а значит, его не нужно будет пересыпать в отдельную посуду, оставляя часть порции на столе. Нельзя не обратить внимание и на особенности регулировки степени помола. Это позволяет произвести особую настройку приготовления эспрессо. Порой одна секунда пролива придает кофе горчинку или кислинку, поэтому здесь очень важно учесть все нюансы.
Еще один плюс — широкий диапазон помола. Домашние варианты, может, и не позволят перемолоть кофе в нескольких режимах, а вот более дорогие профессиональные модели справятся не только с помолом для эспрессо. В них можно приготовить кофе и для турки, и для гейзерной кофеварки, и для многих-многих других варочных устройств.
Также существует несколько нюансов, на которые стоит обратить внимание при покупке жерновой кофемолки:
Ручные механические кофемолки. Чаще всего это сувениры, которые, разве что, могут стоять на полке, покрываться пылью и придавать помещению особый шарм. Иногда встречаются и редкие раритетные экземпляры, стоимость которых равна цене приличной московской однушке недалеко от метро. Но даже такая высокая стоимость не говорит, что этот предмет будет справляться с помолом кофейных зерен.
Но если говорить о механических кофемолках, то здесь за них заступятся самые искушенные кофеманы. В обычных магазинах вы вряд ли найдете подобные модели, поэтому, чтобы заказать такую вещицу, вам придется постараться, а потом и вовсе выложить за нее кругленькую сумму.
Одними из самых удобных можно назвать механическое кофемолки, помещающиеся в аэропресс. Это существенно упрощает и ускоряет процесс приготовления напитка. Стоит также отметить, что устройство используется без электричества.
Что касается минусов и плюсов подобных моделей, то об этом думать не стоит. Ведь это то же самое, что сравнивать прослушивание музыки на виниловых пластинках и MP3-плеере. Да, второй вариант куда быстрее и проще, но эстетики в нем никакой. Так что выбор тут исключительно за вами. Если хотите побаловать себя неторопливым процессом приготовления любимого напитка, то почему бы и нет?
Выбираем помол для кофемашины
Ни одно кафе при приготовлении кофе не позволяет себе использовать бюджетные устройства. Все дело в равномерности и степени помола кофе, которые чрезвычайно важны для кофеварки с холдером. Если эти параметры не будут соответствовать установленным нормам, то классического эспрессо вам не видать. Мы выяснили, как помол влияет на вкусовые качества:
Правильным помол можно назвать только в том случае, если за 22-28 секунды кофеварка выдала 30 миллилитров напитка.
Делаем выводы и идем в магазин
Подробно изучив тему и выявив отличия разных типов кофемолок, можно сделать несколько выводов:
Если вам наскучил покупной кофе, хочется попробовать что-то новое и научиться делать этот напиток самому, то желание приобрести кофемолку вполне закономерное и правильное. Именно от того, какой вкус вы хотите ощутить, и будет зависеть выбор устройства и его последующая эксплуатация.
В целом мы можем дать следующие рекомендации
Рекомендуем не скупиться при покупке. Как мы говорили ранее, многое зависит именно от помола, поэтому дешевое устройство может сильно подпортить зерна и вам не поможет даже дорогая кофеварка. Для начала лучше вложиться именно в кофемолку, а чуть позже, после того, как вы отточите свое мастерство, можно задуматься и о приобретении кофеварки. Лучше выбирать устройства примерно из одинакового ценового сегмента, так вы сможете добиться желаемого результата и с легкостью научитесь готовить потрясающий напиток.
Топ-10 кофемолок
Роторная кофемолка, которая отлично подойдет для ежедневного использования. Стильный и компактный дизайн, возможность промывки чаши, простота использования и хорошая комплектация делают это устройство незаменимым помощником на кухне. Согласно отзывам покупателей, кофемолка запросто справится как с кофейными зернами, так и со нетвердыми специями.
Кофемолка Polaris PCG 1620
Согласно отзывам пользователей, в ней имеется несколько режимов помола, которые позволяют очень быстро справиться с кофе и получить прекрасный результат. Готовый кофе ссыпается в большой контейнер, который удобно промывать. Этот вариант можно смело назвать отличным соотношением цены и качества.
Кофемолка De’Longhi KG 79
Всем любителям кофе, которые не гонятся за профессиональным уровнем и ищут хорошую кофемолку жернового типа, можно смело приобретать это устройство. Регулируемая интенсивность помола, таймер, автоматическая система отключения, эргономичность и стильный дизайн делают эту кофемолку фаворитом среди покупателей.
Кофемолка Nivona NICG 130 CafeGrano
Еще одно устройство, работающее на жерновах. Особая конструкция из нержавеющей стали обеспечивает хороший помол зерен за короткое время, а наличие шкалы со степенями помола поможет выбрать самый лучший вариант для вашей кофеварки. С этой кофемолкой вы по-настоящему насладитесь своим любимым напитком.
Кофемолка Wilfa WSCG-2
Довольно вместительная и мощная жерновая кофемолка. Среди всех остальных ее выделяет хорошая звукоизоляция и компактный дизайн. Покупатели отмечают, что она оснащена весьма удобным рычагом регулировки степени помола и способна делать отличный кофе для турки и френч-пресса и многих других кофеварочных устройств.
Кофемолка Airhot MCG-1800
Не самый бюджетный вариант, однако он точно стоит своих денег. Необычный дизайн, вместительный контейнер для зерен и высокое качество помола позволяют довольно быстро подготовить кофе для варки. Кроме того, это машина мощная и рассчитана на высокую производительность, что не может не радовать.
Кофемолка Rommelsbacher EKM 300
Металлические жернова высокого качества у этого устройства позволяют без проблем справиться с большим количеством кофейных зерен. Многие покупатели отмечают, что кофемолка обеспечивает прекрасный помол, в ней удобное управление, хорошее качество сборки и отличный дизайн, который впишется в современный интерьер любой кухни и станет ее украшением.
Кофемолка Nuova Simonelli GRINTA
Красная и лаконичная — вот исчерпывающее описание этой стильной и мощной кофемолки. Цена далека от бюджетной, однако дополнительные функции делают ее действительно дорогой и незаменимой вещью. Жерновой тип помола, хорошая мощность, вместительность 500 грамм, таймер и высокая производительность позволят приготовить кофе на всю семью и вдоволь насладиться ароматным напитком.
Кофемолка Nuova Simonelli MCF
Эта жерновая кофемолка обеспечивает равномерный помол и позволяет приготовить кофе для разных видов варочных устройств. Покупатели отмечают особую компактность и необычный дизайн, которые отлично сочетаются с большой вместительностью и хорошей производительностью. В комплектацию входят дозатор и вместительная емкость для молотого кофе.
Кофемолка Fiorenzato F64 E
Пожалуй, самый дорогой вариант в нашем рейтинге. Однако высокая стоимость полностью оправдана, ведь в этой кофемолке масса полезных функций. Стабильность и точность помола, достойная эргономика управления, возможность измерения влажности и температуры внутри камеры с зернами, надежность и долговечность — все эти качества отмечают люди, уже купившие это устройство. В отличие от всех предыдущих моделей у этой кофемолки также имеется сенсорный дисплей, который очень прост в управлении.
