Как кофе влияет на артериальное давление?
Для многих чашка кофе с утра — чуть ли не единственный способ проснуться и настроиться на работу. Открыть в себе второе дыхание и взбодриться в течение дня.
Все потому, что кофе — натуральный энергетик с явным возбуждающим действием на организм. Также многочисленные исследования доказали, что этот популярный напиток влияет и на сосудистую систему, а значит, на давление. Как? Узнаете из нашего материала.
КАК КОФЕ ВЛИЯЕТ НА ОРГАНИЗМ?
Такие свойства напитка делают его доступным природным стимулятором.
КОФЕ ПОВЫШАЕТ ИЛИ ПОНИЖАЕТ АРТЕРИАЛЬНОЕ ДАВЛЕНИЕ?
То, как кофеин влияет на давление, зависит прежде всего от особенностей организма.К примеру, если у вас пониженное давление (гипотензия), и вы выпили кофе, то через некоторое время давление повысится. Но если у вас нормальное давление, этого не произойдет. Причина? Кофе повышает артериальное давление и частоту сердечных сокращений сразу после употребления при гипотензии и не дает такого эффекта, если давление в норме. Но у преданных фанатов кофе организм может выработать привыкание, а значит перестать давать ожидаемую реакцию на кофеин
Хотите взять кофемашину в аренду бесплатно?
ЧТО С ГИПЕРТОНИЕЙ?
Наоборот, мета-анализ* одиннадцати крупных исследований доказал следующее. У людей, выпивавших 1-6 чашек кофе в день, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний был ниже по сравнению с теми, кто не пил кофе. Особенно это было заметно у употреблявших 3-4 чашки кофе в день. У этой группы исследуемых риск проблем с сердцем оказался ниже на 17%. Возможно, на общий результат повлияли другие компоненты кофе, например, хлорогеновые кислоты, известные антиоксидантным действием.
СКОЛЬКО ЧАШЕК КОФЕ В ДЕНЬ БЕЗОПАСНЫ ДЛЯ ОРГАНИЗМА?
От 3 до 5 чашек кофе в день, что эквивалентно 400 мг кофеина, признаны безопасными для организма здорового человека.
Но всегда важно соблюдать меры предосторожности и помнить про индивидуальные особенности организма. Ведь чувствительность к кофеину и реакция на него у разных людей может сильно отличаться.
Как растворимый кофе влияет на давление и сосуды
Кто не любит выпить с утра чашечку горячего ароматного напитка? Кофе ценят за вкус, аромат и бодрящие ощущения. Кофеманы приписывают этому напитку множество полезных качеств и готовы пить его постоянно. Так ли уж этот напиток безобиден? Существует мнение, что чашечка кофе способна поднять давление. Если прямая взаимосвязь между кофе и артериальным давлением?
Сколько мг кофеина в одной порции?
Растворимый кофе бывает нескольких видов: сублимированный, порошковый и в гранулах. Однако, какой бы вариант вы не выбрали, кофеина в нем будет примерно одинаково. По содержанию этого вещества кофе, сваренный из молотых зерен, не сильно отличается оттого, который растворяется в чашке без следа. В натуральном кофе будет примерно 80-100 мг кофеина, а в растворимом всего на 20 мг меньше. Исключение составляет только безкофеиновый напиток.
Если одновременно пить кофе и есть шоколад, то количество усваиваемого кофеина увеличится в 2-3 раза.
Взаимосвязь кофе и давления кровеносной системы человека
У ученых нет единого мнения по поводу прямого влияния кофеина на кровеносное давление. Некоторые из них уверены, что кофеин вызывает спазм сосудов, тем самым изменяя давление. Почему это случается? Кофеин блокирует работу рецепторов, которые поддерживают необходимый просвет в артериях. От этого стенки сосудов сужаются, а чем меньше место для русла крови, тем больше в нем давление.
Доказано, что кофеин увеличивает концентрацию адреналина, а это также поднимает давление. В среднем 3-4 чашки кофе могут изменить давление на 5-10 пунктов. Однако, организм кофеманов настолько привыкает к кофеину, что такой сильной реакции уже не возникает. Главное – соблюдать меру.
Если вы решили выпить чашечку кофе, то не забывайте про свои индивидуальные особенности. У здорового человека показатели давления сильно не поменяются. У людей, с регулярно повышенными показателями, может наступить криз, а при постоянном потреблении кофеина – реакции не будет совсем.
Влияние на головной мозг
Кофеин сужает сосуды головного мозга, что помогает повысить давление. Ведь по причине низкого давления у большинства людей наблюдаются частые головные боли и мигрень. Всего 1 чашка горячего крепкого напитка способна снять спазм сосудов и улучшить общее состояние. Некоторые медики даже включают кофе в свои рекомендации по лечению.
Какой кофе предпочесть?
Первый растворимый кофе появился в 1934 году, и с этого времени не утихают споры о том, какой вид технологии лучше. За это время успел поменять весь процесс производства, однако, кофеманы все еще отдают предпочтению напитку, приготовленного из перемолотого кофейного зерна. Растворимый кофе готовится проще, но все-таки он уступает по многим параметрам.
У кофеманов часто холодные руки. Это связано с сужением сосудов.
Изменят ли ситуацию молоко и лимон?
Реакция каждого человека индивидуальна, и полностью ее предугадать невозможно. Однако, врачи уверяют, что если употреблять напиток в ограниченных количествах, то любые негативные последствия минимальны. Некоторые специалисты уверены, что молоко помогает снизить количество кофеина. Полностью полагаться на это не стоит, потому что полностью убрать его не получится. Не стоит пить больше 2 чашек в день. Кроме того, в молоке содержится кальций, что крайне важно для людей в возрасте.
Если же вам нравится добавлять в свой утренний напиток лимон, то не стоит за это переживать. Добавляйте! Это полезно для вашего организма. Витамин С минимизирует воздействие кофеина.
Сколько нужно выпить кофе, чтобы повысить давление
Показания на тонометре после чашки кофе зависят от индивидуального восприятия кофеина. Даже если вы гипотоник, то к употреблению бодрящего ароматного напитка следует относиться с осторожностью. У 15% людей отмечается понижения давления после употребления. Как правило, такая реакция возникает на чрезмерное употребление. Даже третья чашка может оказаться лишней.
Предположительно это случается из-за того, что сосуды сильно расширяются и объем крови в артериях меньше. Из этого можно сделать вывод, что если вы хотите повысить давление, то стоит ограничиться 1-2 чашками.
У 15% людей при употреблении кофе давление снижается.
Противопоказания
При соблюдении чувства меры противопоказаний практически нет. 1-2 чашки крепкого напитка с утра не повлечет серьезных последствий.
Пить кофе нельзя людям, которые страдают заболеваниями сердца. Также отказ не помешает пожилым людям, а детям даже пробовать этот напиток не стоит.
С давних пор в употреблении кофеина ограничивают женщин, вынашивающих ребенка. Современная медицина не имеет по этому поводу однозначного мнения. Лучше всего-таки не рисковать и пить крепкий чай. Тем более повышение давление в этом состоянии крайне нежелательно.
Побочные эффекты
Несмотря на то, что кофе крайне популярен и в некоторых случаях полезен, он имеет ряд побочных эффектов:
Советы
Для того чтобы быть точно уверенным в реакции своего организма на кофеин, можно провести несложный эксперимент:
Если показатели изменились на 6-12 пунктов, значит, влияние очень сильное. Необходимо контролирование потребление. Снизить концентрацию кофеина можно с помощью добавления в чашку лимона, молока, меда и сливок.
Заключение
Как правило, при попадании кофеина в кровь, у человека повышается артериальное давление. Для здорового человека умеренное употребление напитка не страшно. 1-3 чашки в день не нанесут вреда. Если же есть какие-либо проблемы со здоровьем, то все-таки лучше проконсультироваться по этому вопросу со своим лечащим врачом. Слушайте свой организм и не забывайте про чувство меры.
Как кофе влияет на давление?
Кофе является самым популярным напитком в мире. Он помогает взбодриться с утра и поддерживает работоспособность в течение дня. Он стимулирует выработку гормона радости, который поднимает настроение и заряжает энергией. Но так ли он безопасен, как кажется на первый взгляд? Как влияет на здоровье кофе, повышает или понижает он давление?
Нельзя однозначно сказать, полезен кофе или вреден. Все зависит от самочувствия человека, индивидуальных особенностей организма, наличия тех или иных заболеваний. Его действие на организм неоднозначное: в небольших дозах – тонизирующее, в больших – угнетающее. По мнению врачей, напиток в разумных количествах (несколько чашек в день) оказывает положительное воздействие, тогда как злоупотребление напитком может принести вред.
Зерна кофе имеют в своем составе более 1 тыс. разнообразных химических веществ, основным из которых является алкалоид кофеин. Под его воздействием происходит расширение сосудов, вследствие чего улучшается кровообращение, усиливается работоспособность. Кофеин повышает давление, возбуждает нервную систему и оказывает бодрящий эффект на организм в целом. Под действием кофе увеличивается выработка энергии и снижается эмоциональная нагрузка в стрессовых ситуациях.
Систематическое употребление напитка уменьшает риск возникновения многих болезней, включая сахарный диабет, рак печени, прямой кишки, почек.
Кофеин воздействует на мозговые центры, отвечающие за функционирование дыхательной системы. Поэтому употребление кофе положительно влияет на самочувствие людей с бронхо-легочными заболеваниями.
Содержащиеся в зернах натурального кофе минералы и микроэлементы благотворно действуют на работу многих систем человеческого организма. Также напиток оказывает антиоксидантное действие, улучшает внимание, память, обостряет такие органы чувств, как обоняние, зрение, слух.
Несомненным плюсом является положительное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта. Кофе ускоряет процессы пищеварения и улучшает обмен веществ, что делает его полезным для людей, желающих сбросить вес.
Умеренное количество кофеина стимулирует работу сердечно-сосудистой системы, расширяет кровеносные артерии, вследствие чего уменьшаются риски возникновения инсультов и инфарктов.
Несмотря на массу положительных свойств, к приему кофе существуют некоторые ограничения:
Влияние кофе на давление
Влияет ли кофена давление? Дискуссии на эту тему ведутся до сих пор. Безусловно, кофе может оказывать определенное влияние на показатели АД, но не так, как многие думают.
Чтобы разобраться, как влияет кофе на давление, ученые всего мира не одно десятилетие проводили разнообразные исследования, в ходе которых было установлено, что кофеин при поступлении в организм поднимает давление всего на несколько минут. После чего оно снижается, и постепенно приходит в норму. Опытным путем было доказано, что отказ от напитка снижает показатель всего на 1 единицу, тогда как постоянное употребление кофе держит давление в норме или повышает его на несколько единиц.
Но влияет кофе на давление не всегда. Здоровому человеку можно совершенно спокойно его употреблять. Даже несколько выпитых чашек кофе на артериальное давление кардинально не повлияют. Если же показатели были несколько завышены, то они останутся на том же уровне, или немного повысятся. Именно поэтому необходимо с осторожность употреблять кофе при гипертонии.
Людям, страдающим гипотонией, этот напиток сможет оказать неоценимую пользу. Употребление кофе при пониженном давлении помогает избавиться от таких симптомов, как головная боль, головокружение, упадок сил.
Как же взаимодействуют кофеин и артериальное давление? Исследовав группу людей, было установлено, что кофе совершенно по-разному действует на артериальное давление. В ходе эксперимента были выявлены следующие закономерности:
Употребление при повышенном давлении
Как показывает практика, кофе и давление несовместимы. Людям, страдающим гипертензией, следует либо полностью отказаться от употребления ароматного напитка, либо, по возможности, ограничить количество поступающего в организм кофеина.
Из таблицы можно узнать, при каких показателях артериального давления необходимо с осторожностью употреблять напитки, содержащие кофеин.
Нормальные показатели давления
| Категории | Давление систолическое (верхнее) | Давление диастолическое (нижнее) |
|---|---|---|
| оптимальное | 120 | 80 |
| нормальное | От 120 до 129 | От 80 до 85 |
| высокое | От 130 до139 | От 85 до 89 |
Степени гипертонической болезни
| 1-я(мягкая) | От 140 до 159 | От 90 до 99 |
| 2-я (умеренная) | От 160 до 179 | От 100 до 109 |
| 3-я (тяжелая) | =>180 | =>110 |
| Изолированная гипертензия (систолическая) | =>140 | Как снизить влияние кофе на артериальное давление |
Уменьшить негативное воздействие на артериальное давление можно правильным приготовлением этого чудесного напитка. Помол зерен следует проводить непосредственно перед употреблением. Снизить содержание кофеина в напитке можно следующим способом: молотые кофейные зерна заливают кипящей водой и дают им закипеть.
Напиток без кофеина также не является панацеей, так как пока не существует технологий, способных полностью удалить его из зерен. Большинство людей, из-за нехватки времени, предпочитает употреблять растворимый кофе, но он содержит намного больше кофеина, чем натуральный напиток.
Многие гипертоники пытаются снизить негативное воздействие кофе, заменяя его чаем. Попробуем разобраться, что повышает давление: чай или кофе? Эти напитки имеют одинаковое содержание кофеина, но на многих людей чай оказывает более мягкое действие. Это объясняется тем, что в листьях качественного чая содержится большое количество адеина и танина, которые немного нейтрализуют негативное действие кофеина. Чай, скорее, нормализует давление: при гипертензии – понижает, при гипотонии – повышает. Также оказывает на организм бодрящее действие, поэтому не стоит употреблять его на ночь. Что выбрать: чай или кофе – решать только вам.
Чашка ароматного кофе подарит заряд энергии, поднимет настроение и улучшит общее самочувствие. Необходимо только соблюдать определенные рекомендации:
Нельзя однозначно ответить на вопрос «повышает ли кофе давление». Можно только утверждать, что этот напиток обладает как полезными, так и вредными свойствами. Следует обращать внимание на сигналы своего организма, и тогда кофе будет приносить только удовольствие.
Для подготовки материала использовались следующие источники информации.
Какой кофе поднимает давление растворимый или натуральный
У многих людей, страдающих гипертонией, возникает вопрос: можно ли пить кофе при высоком давлении? Большинство врачей рекомендует ограничить употребление кофеиносодержащих напитков для гипертоников. Несмотря на это, целиком отказываться от этого напитка зачастую становится проблематичным. Кофе – это надежный способ проснуться утром, кроме того, он обладает некоторыми свойствами, способными благотворно повлиять на организм.
Полезные свойства кофе
Уменьшает частоту приступов астмы
Уменьшает аллергические реакции
Борьба с кариесом.
Ускоряет сжигание жира в организме
Укрепляет кровеносные сосуды, повышает их эластичность.
Улучшает умственные показатели (повышает концентрацию внимания, повышает скорость реакции, дает ощущение радости и снимает проявление неврозов)
Стимулирует кишечник, оказывает легкий слабительный эффект.
Снижает тягу к курению и алкоголю
Содержание антиоксидантов помогает сохранить молодость кожи
Научно доказана эффективность приема кофе при болезни Паркинсона, рака и диабета.
Влияние кофе на пульс и давление
Кофе может вызвать кратковременное незначительное повышение артериального давления даже у людей с нормальным давлением. При диагностированной гипертонии этот напиток поднимает артериальное давление в большей степени.
Особенно сильно повышается давление у мужчин, обладающих лишним весом и людей старше 70 лет.
Даже «слабый» кофе может вызвать беспокойное состояние, дрожь, нарушение сердечного ритма, бессонницу. Частота пульса после употребления кофе может достигать 120 ударов в минуту.
Действие кофеина вступает в силу через 15 минут и может действовать до шести часов.
Для тех, кто не уверен, влияет ли кофеин на их кровяное давление, можно попытаться измерить артериальное давление перед употреблением чашки кофе и затем проделать это снова через полчаса – два часа. Если в этот период времени давление повышается на пять-десять пунктов, это указывает на повышенную чувствительность к воздействию кофеина.
Согласно исследованиям американских учёных из Государственного университета национального здоровья, употребление кофе не больше 3 чашек в день никак не связано с повышенным давлением. Научные работники наблюдали за 170000 испытуемых в течение нескольких десятков лет и не выявили никакой зависимости между регулярным употреблением кофе и гипертонией.
Гипертония возникает, скорее, не из-за кофе, а вследствие отсутствия нормального сна. Неполноценный ночной отдых — это действительно серьёзная угроза для организма, способная спровоцировать и повышенное давление и множество других недугов. Так что употреблять к кофе с целью отсрочить сон — действительно пагубная привычка.
Употребление кофе гипертониками
Употребление напитков с кофеином не влияет на развитие гипертонии, не увеличивают вероятность развития заболеваний сосудистой системы и сердца. Ученые доказали, что взаимосвязи между приемом кофе и гипертонией нет.
Пациентам с гипертонией можно употреблять этот напиток, если соблюдать определенные правила.
Нельзя употреблять больше 3 чашек в день, пить кофе на голодный желудок и собираясь ложиться в постель.
Нельзя употреблять кофе перед ситуациями, провоцирующими увеличение артериального давления ( например, интенсивная физическая нагрузка.)
Людям, страдающим гипертонией, не стоит употреблять его с самого утра, когда их давление понижено и постепенно возвращается к обычной для них норме. Это может вызвать резкий скачок этого показателя и сопутствующее недомогание. Пить кофе следует не раньше чем через 2 часа после пробуждения.
Этот напиток довольно долго оказывает влияние на уровень готовности организма ко сну, поэтому последний раз за вечер его следует употребить не позже чем за 3 часа до того, как ложиться.
Чрезмерное употребление кофе, а это 4 чашки более, препятствует усвоению важных для человека микроэлементов, таких как кальций, калий, магний. Тяжело усваиваются также витамины В 1 и В 12.
Помните, кофеин вызывает привыкание, и если вы регулярно употребляете его, можете стать зависимым от этого напитка. Лучше заменить его кофейными напитками, содержащими цикорий или ячмень.
Даже если у вас нет противопоказаний, не злоупотребляйте кофе, чтобы избежать негативных последствий.
Кардиолог рассказала правду о пользе и вреде кофе
Основным психоактивным ингредиентом кофе является кофеин, он находится в более чем 60 различных растений включая кофейные зерна, чайные листья, семена какао и семена орехов кола. [33]
Помимо кофе, кофеин содержится в чае, безалкогольных напитках, особенно энергетических и шоколаде. Он также входит в состав некоторых лекарств, таких как средства от простуды, аллергии и боли. В порошкообразном виде кофеин имеет 100% концентрацию и может привести к случайной передозировке. [10]
В среднем, кофе и чай содержат 100 мг, кола – около 50 мг, энергетические напитки – до 250 мг кофеина на порцию.
Примерно 90% всех взрослых в мире употребляют кофеин ежедневно.
Для большинства здоровых людей употребление менее 400 мг кофеина в день (что равно пяти чашкам кофе), а у детей и подростков менее 2,5 мг/кг в сутки представляется безопасным.
Кофе и чай содержат несколько химических компонентов, которые могут оказывать как благотворное, так и неблагоприятное воздействие на здоровье, включая кофеин и антиоксиданты (например, полифенолы, катехины и флавоноиды).
Кофеин может резко повысить артериальное давление до 10 мм рт.ст. у тех, кто редко пьет кофе [7], но снизить или никак не изменить давление у кофеманов [29]
Гипертензивный эффект может быть более заметным у пожилых людей с гипертонией. [28] По сравнению с кофе, чай, по-видимому, не оказывает влияния на давление. [32]
Кофе не влияет на уровень липидов в крови. Однако дитерпеноиды, содержащиеся в нефильтрованном кофе, могут повышать уровень холестерина липопротеидов низкой плотности («плохого холестерина») и снижать уровень холестерина липопротеидов высокой плотности («хорошего холестерина») [15].
Кофеин в обычных дозах (до 400 мг в день), не провоцирует аритмии, поэтому людям с нарушениями ритма можно пить кофе. [9] Тем не менее, лицам с заболеваниями сердца следует избегать приема «энергетических напитков» и других напитков с чрезмерным содержанием кофеина. Также следует отказаться от больших количеств кофеина людям, которые отмечают учащение сердцебиения при его приеме.
Низкое или умеренное потребление кофе (до трех чашек в день) может защитить от инфаркта миокарда. Однако те, кто пьют много кофе (больше 6 чашек в день), имели самый высокий риск инсульта в исследовании. [20]
Кофеин действует как стимулятор, активизируя центральную нервную систему (ЦНС):
У отдохнувших людей кофеин в низких и умеренных дозах, приблизительно от 30 до 300 мг, улучшает бдительность и время реакции [6]. У людей, страдающих недосыпанием, кофеин помогает в обучении и принятии решений, а также в вождении автомобиля и даже самолета. [17] Люди, которые обычно пьют кофе и чай, лучше справляются с различными тестами на когнитивную деятельность, такими как время реакции и визуальное пространственное мышление. [14]
Систематический обзор 13 рандомизированных исследований доказал, что кофеин значительно улучшает формирование концепций, мышление, память, ориентацию, внимание и восприятие по сравнению с плацебо. [19]
Однако высокие дозы кофеина могут быть связано с краткосрочными неблагоприятными последствиями, включая головную боль, беспокойство, тремор и бессонницу.
Такие эффекты менее выражены у людей, которые постоянно пьют кофе.
Привычное употребление кофеина связано с хронической мигренью и с лекарственной головной болью. Головные боли также являются наиболее распространенным симптомом отмены кофеина. [2]
Прием кофеина связан с тревогой, нервозностью, бессонницей, раздражительностью и даже паническими атаками у здоровых добровольцев. Люди с уже существующими тревожными расстройствами могут быть восприимчивы к воздействию кофеина. [3]
Согласно многочисленным исследованиям, умеренное потребление кофе может иметь различные преимущества для здоровья.
Хотя в ряде исследований потребление кофе связывалось с увеличением или уменьшением риска развития различных видов рака, окончательные данные отсутствуют.
Исследователи из Бразилии обнаружили, что крепкий черный кофе убивает бактерии на зубах, которые способствуют кариесу. Однако, добавление молока или сахара в кофе сводит это преимущество на нет. [24] Кофе также может защитить от заболеваний пародонта. [25]
Исследование, опубликованное в журнале Национального института рака США, показало, что риск развития меланомы уменьшается при употреблении кофе и что этот риск снижается с каждой выпитой чашкой. [23] Те, кто выпивал в день четыре чашки кофе или больше, имели на 20% более низкий риск развития злокачественной меланомы, чем те, кто пил меньше кофе.
С тех пор, как редакторы глянцевых журналов про красоту предположили, что отшелушивание свежей кофейной гущей может уменьшить появление целлюлита, актуальные продукты по уходу за кожей с кофеином резко возросли в популярности. По их словам, местное применение кофеина может временно сужать кровеносные сосуды, придавая коже более упругий вид.
Но некоторые эксперты считают, что эти результаты носят временный характер, если вообще существуют.
Тем не менее, некоторые научные данные свидетельствуют о том, что кофеин предотвращает чрезмерное накопление жира в клетках. [11] Одно исследование проверило эффективность крема для похудения, содержащего 3,5% водорастворимого кофеина для лечения целлюлита. Были отмечены статистически значимые улучшения в области бедер и предплечий на шестой неделе использования, но долгосрочные эффекты крема не оценивались. [4]
Принято считать, что беременным лучше избегать пить кофе, но систематический обзор 381 исследования не подтвердил эту идею. Он показал, что для здоровых беременных женщин употребление до 300 мг кофеина в день, не оказывает неблагоприятного влияния на плод. [34]
Также многие научные работы доказали обратную зависимость между потреблением кофе и смертностью от всех причин. [8, 26, 27] Возможное объяснение заключается в том, что здоровые люди с большей вероятностью выбирают содержащие кофеин напитки, чем те, кто болен.
Многие люди регулярно пьют кофе для поддержания своего активного образа жизни, поскольку он повышает умственную работоспособность и настроения. [21]
Однако употребление кофеина в больших дозах может привести к вредным последствиям для здоровья.
Обзор 2015 года выявил несколько нежелательных побочных эффектов потребления более 400 мг кофеина в день, в том числе [5]:
Хотя существование кофеиновой зависимости и злоупотребления являются спорными, отказ от кофеина имеет различные симптомы, причем головная боль является наиболее распространенным из них. [16]
Другие проявления включают в себя: [16, 18]
Симптомы отмены обычно возникают в течение 12-24 часов после прекращения приема кофеина, достигают пика через один-два дня и могут сохраняться в течение девяти дней.
Тем не менее, для большинства людей кофе может быть здоровой частью рациона.
Ключ – умеренность, которая составляет 2-3 чашки в день, чтобы получить преимущества для здоровья, но избежать негативных проблем, связанных с чрезмерным количеством кофеина.
Большинство исследований показали, что кофе с кофеином имел самые большие преимущества. Это связано с тем, что часть антиоксидантов из кофе удаляется в процессе декафеинизации.
Стандартная порция кофе содержит больше антиоксидантов, чем стандартная порция виноградного сока, черники, малины и апельсинов.
Мета-анализ более чем 200 исследований пришел к выводу, что «потребление кофе кажется в целом безопасным и более вероятно, приносит пользу здоровью, чем вред». [35]
