Какое финское кофе привезти из Финляндии: молотое, растворимое или зерновое
Многообразие финских брендов кофе способно приятно обескуражить любого покупателя ароматных зёрен, решившего забрести в магазин. Особенно повезло жителям Санкт-Петербурга, которые имеют возможность регулярно и напрямую привозить кофе из Северной Европы. Какой бренд лучший и на что обратить внимание при покупке – вот главная тема для туристских размышлений.
Бренды кофейных напитков
Если спросить у знатоков, какой финский кофе лучше, то единогласным ответом будет «Paulig».
Paulig Group
Кофе компании Paulig Group из Финляндии – популярные и любимые публикой финские напитки. Специализируясь на обжарке зёрен, фирма занимает больше 60% от всего рынка в стране и выпускает лучшие на севере Европы кофейные марки.
Meira
Бренд Meira ставит своей целью выпуск лёгкого напитка на каждый день.
Супермаркеты Lidl включают в себя производство arabica coffee. В каждом финском магазине франшизы обязательно будет присутствовать пачка собственного кофе, которую можно купить по цене 2,89 евро.
Hieno Kahvi и Fin Mokka – финское зерновое кофе Lidl средней обжарки, на заваривание которого не понадобится много времени. Сильная крепость напитка Hieno даёт наиболее значимый заряд энергии, чем Mokka. Он воспринимается мягче на вкус.
Какую марку выбрать
Растворимый кофе из Финляндии благодаря разнообразию характеристик подойдёт под любые вкусы и ситуации.
Чашка «праздничного» мокко как нельзя лучше впишется в уютную дружескую компанию или в коллектив во время очередного рабочего дня. Приятный аромат поднимет настроение и развеет обстановку.
Оригинальный «Президент» светлой обжарки, который лучше всего пить с утра, стараясь неторопливо распробовать вкус чёрной смородины. «Чёрный» вид из гвинейских зёрен сильной обжарки нужен тем, кого впереди ожидает трудный рабочий день. Для того чтобы его пережить, необходим большой объём энергии, который восполнит кофе Black Label, привезённый из Финляндии.
«Бразилия» поднимет настроение одним только видом упаковки. Ярко-жёлтая с зелёными узорами, она относит покупателя к бразильской культуре. Мягкий без горчинки вкус порадует почитателей лёгких вариантов финского напитка.
Кисловатые «Катрина» и «Салудо» созданы, чтобы насладиться ими с утра, потом взять с собой в кофейне, попить на перерыве и закончить ими же день. Эти кофейные напитки можно пить где угодно и когда захочется.
Молотый кофе Hieno Kahvi из Финляндии из-за обжарки слишком крепкий для постоянного употребления. К нему стоит прибегать в редких случаях и ни в коем случае не пить весь день, иначе можно заполучить проблемы с давлением. Чашка ароматного Hieno и полоска тёмного шоколада утром – отличный вариант для Lidl.
В каких финских магазинах продаётся кофе
Для покупки кофе стоит обратиться к известным сетям супермаркетов.
Сколько стоит кофе
280–425 рублей). Mokka – самый доступный продукт фирмы, Presidentti – самый дорогой. Его стоимость может подниматься до 11,5 евро за килограмм, что равняется
205 рублей) за полкилограмма спрессованного продукта.
Путешествие по Финляндии стоит начать с посещения кофеен и кофейных магазинов. В них ароматный напиток будет дороже стоить, но так появляется возможность попробовать как можно больше сортов и вариантов обжарки, и выбрать те, которые придутся по душе.
Финский кофе — в зернах и молотый
Доброго времени суток, дорогие читатели! Финляндия является настоящим чемпионом по потреблению бодрящего напитка. Ее жители выпивают каждый около 5 порций в день, что для нас многовато. Финский кофе – один из лучших видов этого напитка, где производят очень вкусный кофе с соблюдением всех правил и требований к его качеству.
Одно время напиток был полностью запрещен Лютеранской церковью из-за того, что напиток считался вредным. Но, те времена прошли и теперь никто не ограничивает финнов в употреблении бодрящего лакомства. Теперь, они могут употреблять кофе столько сколько им хочется.
Виды финского кофе Gevalia
Финский кофе Гевалия на самом деле является шведским брендом, но видно в связи с тем, что эти две страны находятся рядом, то его относят все к финскому. Оно является самым популярным у скандинавских стран в связи с тем, что его качество на высоте – так говорят и эксперты, и потребители.
Возникновение бренда Гевалия связывают еще с 1850 годами. Но хоть напиток и производится уже второй век, но качество от этого хуже не стало. В настоящее время этот продукт очень высококачественный, обладает прекрасным вкусом и ароматом. Раньше производство было чисто семейным. Именно поэтому многие доверяли бренду и покупали данный продукт.
Производители напитка всегда контролировали качество производства, вводили новые виды лакомства, а также в последствии стали торговать им на международном уровне. В настоящее время напитком могут насладиться все гурманы мира, так как он продается во многих странах.
Достаточно долгое время все виды кофе Гевалия выпускались только на собственном производстве. Однако, в настоящее время все виды продукта производятся концерном Монделезе, который на мировом уровне занимает 2 место по объемам производства продуктов в упаковке.
Чем же примечательно производство кофе Гевалия?
Во-первых, многие скандинавские производители очень серьезно относятся к окружающему миру и его чистоте. Во-вторых, они тщательно следят за охраной труда.
Кофе Гевалия соответствует всем нормам производства, по качеству и стандартам, поэтому получило сертификат от организации, которая охраняет окружающую среду. Этот самый сертификат говорит о высоком качестве продукта и его чистоте.
Отдавая предпочтение данному напитку, потребитель может быть уверен, что в напитке не содержится вредных примесей, что процесс производства не был нарушен, что соблюдались все меры безопасности при транспортировке и товар правильно хранился.
Под брендом Гевалия выпускается примерно 40 видов различного кофе, а также чая. Сырье для производства бодрящего лакомства привозят из Коста-Рики и Гватемалы.
Виды кофе Гевалия обладают высокими стандартами качества
С самого начала производства напитка, производитель делал акцент на высокое качество сырья, лично отбирал только самое лучшее и контролировал последующий процесс изготовления. Это позволило придать товару высокое качество и выйти на международный уровень торговли. Кстати, этот напиток поставляют самому Королю во дворец, что говорит о качестве напитка.
Кофе Гевалия выпускают как в молотом, так и в растворимом виде. Поэтому, каждый сможет себе найти напиток по вкусу из данной линейки продукции.
Конечно, если сравнивать кофе Гевалия с каким-либо бразильским, то он будет уступать по своим свойствам. Однако, среди потребителей напиток ценится за:
Кстати, растворимый продукт от данного бренда издает тот же аромат, что и молотый вид, а это редкость.
Цена на продукт достаточно доступна, поэтому попробовать и оценить напиток смогут практически все. Однако, не все магазины и супермаркеты продают этот товар, поэтому если вы захотите оценить продукт, то вам сначала придется его поискать.
Многие потребители отмечают, что напиток мягко действует на организм, не давая сильно биться сердцу, подниматься давлению. Даже растворимый его вид на уровень выше по качеству чем подобные виды напитка.
Если для вас бразильское кофе излишне крепкое и действует на вас не так как нужно, то можно выбрать напиток Гевалия, который более мягкий как по вкусу, так и по действию.
Финский растворимый кофе
Финский кофе нескафе также заслужил доверие среди потребителей. Нескафе – бренд, который самым первым стал выпускать растворимый продукт. Со временем продукция не потеряла популярности, а приобрела ее еще больше.
Продукт Нескафе дороже, чем некоторые другие марки, выпускающие подобный товар. Это объясняется тем, что производители для достижения высокого качества кофе применяют повышенную энергоемкость. Стоит отметить, что напиток не настолько дорогой, чтобы его сложно было приобрести.
Кстати, кофе Нескафе имеет некоторые различия по отношению к подобным маркам:
На вкус это лакомство обладает приятным крепким и насыщенным вкусом с легкой горчинкой, которую может содержать только натуральный кофе. Именно поэтому напиток смогут оценить даже искушенные гурманы, которые редко употребляют растворимые виды кофе.
Нескафе выпускает несколько разнообразных видов напитка, среди которых каждый сможет найти продукт себе по вкусу.
Финское кофе Нескафе культа – одно из разновидностей продукта. Финский кофе Культа содержит в себе самые лучшие кофейные зерна. Приготовленный напиток имеет приятный легкий вкус с бархатистой текстурой. Его аромат сведет с ума даже самого избалованного гурмана. Чашка этого напитка поможет вам проснуться и ощущать бодрость целый день.
Финский растворимый кофе представлен отличным брендом Нескафе Культа
Финский кофе Капучино был выпущен еще под маркой Нестле. Его выпуск был пробным, но после того как он полюбился многим потребителям его производство продолжили и насладиться напитком можно по настоящий день. Этот вид напитка имеет молочную шапочку и может готовиться без применения кофеварки.
Финский кофе без кофеина выпускается также под маркой Нескафе. Этот кофе создан для тех, кто по состоянию здоровья не может позволить себе кофеин содержащие продукты, а также люди, которые поддерживают здоровый образ жизни и следят за питанием.
Молотый финский кофе
Финский кофе Президент выпускают только в зерновом и молотом виде. Выпускается данный продукт в Финляндии, а сырье привозится из более теплых солнечных стран. Зерна перед переработкой проходят тщательный отбор, в следствии которого удаляются некачественные.
Производители продукта делают акцент на то, что на напиток могут оказывать влияние некоторые факторы, которые делают его ароматным и вкусным. К ним относят:
Не так давно потребители и представить не могли, что будет продаваться молотый продукт. Раньше на приготовление напитка уходило очень много времени, так как требовалось самостоятельно обжарить кофе до нужной степени, затем смолоть его и только после этого сварить. В настоящее же время некоторые виды кофе позволяют просто насыпать их в кружку и залить кипятком.
Салюдо — можно заваривать в турке
Также существует еще один молотый продукт финский кофе Салюдо. Его можно готовить в турках, кофеварках. По степени популярности он занимает 4 место среди финского бодрящего лакомства. Его можно употреблять в течении дня.
Финский кофе в зернах
Зерновой продукт выпускается под брендом Президент. В чем же его преимущество перед некоторыми подобными марками? Ответить можно следующим образом:
Именно за счет этого финский кофе обладает благородным вкусом и ароматом. Без данного напитка невозможно прожить и дня. Именно с него начинают свой день многие известные люди.
Отзывы о финском кофе
О напитке из Финляндии можно услышать в основном положительные реплики, так как сырье для изготовления конечного товара используется высококачественное, за процессом производства тщательно следят. Что касается упаковок, в которые упакованы различные виды напитка, то здесь потребители отмечают красивый дизайн и надежность, которая необходима для сохранения вкуса и аромата лакомства.
Многие потребители предпочитают молотый или зерновой продукт, так как именно данные виды товара привлекают их. Что касается сильно занятых людей, то они приобретают растворимый напиток, который им нравится и по вкусу, и по виду.
Среди основных брендов финского происхождения, которые охотно покупаются в России, это Президент и Нескафе. Именно этим маркам отдают предпочтение множество потребителей.
С годами многие люди стали хорошо разбираться в различных продуктах, в том числе и в кофе. Поэтому, для многих не составит труда выбрать лучший кофе. Так, финский кофе предпочитают не мало потребителей из России и других стран. До новых встреч!
Финский кофе – какой кофе привезти из Финляндии
Согласно мировой статистике Финляндия занимает первое место в мире по потреблению кофе. Кофе для финнов – не просто традиция или ежедневный ритуал, а своего рода зависимость и привычка, без которой они не представляют своей жизни. Кофе финны предпочитают некрепкий, а также не добавляют в него ничего лишнего, и даже в кофейнях не часто можно встретить разделение напитка на эспрессо, латте и прочие виды.
Кофе в Финляндии отличается высоким качеством, в связи с чем, туристы часто везут с собой одну-другую пачку, чтобы дома порадовать себя и ощутить вкус финской жизни. На какие именно бренды и сорта кофе обратить внимание в Финляндии, расскажем далее.
Марки финского кофе
Наиболее любимыми марками финнов, которые можно приобрести практически в каждом супермаркете являются: Paulig и Meira. Остановимся более подробно на каждом.
Кофе Paulig
Эта известный производитель кофе, который также занимает лидирующие позиции и в Финляндии. Он славится высоким качеством, а кофе этой марки представляет собой смесь различных, тщательно подобранных сортов.
Считается самой распространенной маркой в Финляндии. Juhla переводится с финского как праздник, и, действительно, именно этот кофе является незаменимым атрибутом на кофе-брейках и вечеринках. Степень обжарки – низкая, обозначенная номером один. Также в линейке представлены и более крепкие варианты – с обжаркой два, два с половиной, и четыре.
Наряду с вышеназванной маркой является преемником самого первого кофейного бренда данной компании. Представляет собой смесь сортов арабики из стран Эфиопии, Кении и Центральной Америки. Славится изысканным ароматом и легким послевкусием. Обжарка со степенью один или три. Также в данной серии представлены смеси кофе из определенных стран (Индонезия, Бразилия, Танзания и др.) с высокой и средней степенью обжарки. Paulig Brazil средней крепости был запатентован специально для финского рынка.
Кроме марок, указанных выше, компания Paulig производит купажи разных сортов кофе с разной степенью обжарки и крепостью вкуса.
Кофе Meira
Этот бренд считается вторым по популярности в Финляндии. Meira – финская компания, специализацией которой является производство кофе и специй. Входит в состав итальянской кофейной компании – крупнейшей в Европе. Данная мака завоевала любовь финнов благодаря хорошему вкусу и невысокой цене. Главными представителями этого бренда являются:
Kulta Katriina – мягкий и нежный кофе слабой обжарки (от одного до трех), с легкой кислинкой в качестве послевкусия.
Saluda – степень обжарки зерен арабики из Латинской Америки также самая слабая (один), обладает мягким вкусом.
Кофе Lidl
В Финляндии также имеется сеть супермаркетов под названием Lidl, которая производит кофе из зерен арабики под собственным брендом: Hieno Kahvi с обжаркой два и Fin Mokka с обжаркой три.
Какой кофе купить в Финляндии
На каком именно кофе остановить свой выбор, возвращаясь из Финляндии, зависит от вашего вкуса, а также при каких обстоятельствах вы любите употреблять этот ароматный напиток.
Если вы предпочитаете выпить чашечку кофе на бегу (и не одну в день) или посидеть с друзьями, попивая кофе за непринужденным разговором, можно остановить свой выбор на некрепком Paulig Juhla Mokka. Сами финны предпочитают именно некрепкий кофе.
Paulig Presidentti подойдет для более размеренного и неспешного наслаждения кофе утром или в течение дня, а также приготовления по праздникам.
Paulig Parisien стоит выбрать любителям пить кофе с молоком, имеет редкую для Финляндии сильную обжарку.
Продукция компании Meira также порадует кофеманов, которые любят насладиться любимым напитком не один раз в день.
Для частого употребления также подойдет и кофе местного бренда Lidl Hieno Kahvi, а для того чтобы взбодриться по утрам Lidl Fin Mokka.
Часто из Финляндии привозят и шведский кофе, которого на прилавках магазинов представлено достаточно много. Наиболее востребованным считается кофе брендов Gevalia (с тонким ароматом и без кислинки), а также Lofsberg (одной из крупнейших кофейных компании Скандинавии). Напиток Lofsberg Kharisma обладает ореховым послевкусием, а Lofsberg Manifika – шоколадным.
Сколько стоит кофе в Финляндии
Paulig Presidenti считается самым дорогим из традиционных кофе, Paulig Juhla Mokka представляет средний ценовой сегмент, а Meira Kulta Katriina – самый дешевый.
Стоимость пачки весом 500 г в среднем составляет:
Где в Финляндии купить кофе
Отделы с кофе от финских или шведских производителей имеются практически в каждом супермаркете. Самыми известными торговыми сетями Финляндии являются «Lidl», «S-группа» и «K-market». Кроме этого, в Финляндии можно встретить и специализированные кофейные магазины.
Советы и рекомендации по выбору
Те, кто бывает в Финляндии, отмечают интересную особенность финского кофе – он совершенно некрепкий, что и позволяет местным жителям потреблять его в большом количестве. Даже в кафе не всегда удается найти кофе с высокой степенью обжарки.
Кофе в Финляндии очень высокого качества, поэтому интересно открывать его новые сорта и одновременно познакомиться с этим важным элементом повседневной жизни финнов.
В супермаркетах цена на кофе обычно ниже, чем в специализированных магазинах, однако, в последних вас смогут более подробно проконсультировать по каждому виду и сорту кофе и подобрать подходящий вариант.
Выбирая кофе, следует обращать внимание на степень обжарки.
Если кофе приобретается в зернах, стоит узнать рекомендуемый способ его приготовления. Обычно данная информация обозначена на упаковке специальным значком в виде чашки, турки или кофемашины.
Кофе из Финляндии
Самый популярный напиток в Финляндии – это кофе. В финских супермаркетах можно найти хороший выбор шведских и финских марок, к которым стоит присмотреться российскому туристу.
История
Впервые финны попробовали кофе только в XVIII веке. Самую первую чашечку, если быть совсем точным, выпили в Выборге. Лютеранская церковь рассматривала кофе как очень опасное нововведение и запретила его. Но, чашка за чашкой, кофе стал очень модным среди богатых финнов. В 1750 году в Хельсинки насчитывалось около 130 почитателей этого напитка. Чаще всего это были представители высших слоев – богатые шведы. И через 100-200 лет кофе стал неотъемлемой частью финского стиля жизни. На каждой кухне была кофемолка, а крепкий кофейный аромат стал признаком богатства. Этот момент хорошо отражен в знаменитой повести Майю Лассила «За спичками» (Tulitikkuja lainaamassa), где сам сюжет построен вокруг того, что в семье Антти Ихалайнена кончились спички, и жена отправила его на поиски, чтобы приготовить кофе.
В 1876 году немец Густав Паулиг основал одноименную компанию. Первоначально фирма занималась только импортом кофейных зерен в Финляндию. Популярные марки кофе Juhla («Праздник») и Presedentti («Президент») появились в 1929 году. Тогда, впервые в Европе, кофе был упакован в привычные нам пачки. Время Второй мировой войны помнят в Финляндии как период острого дефицита кофейного напитка. Сейчас в Финляндии преподнести пачку кофе в качестве подарка – это признак уважения.
Особенности кофейного ритуала в Финляндии
Самые популярные марки кофе из Финляндии
В Финляндии можно приобрести самые разные сорта кофе, но какой из них лучший – каждый решит сам для себя. Наиболее популярные и вкусные среди них приведены ниже.
Juhla Mokka
Наверное, самая популярная финская марка кофе – вечный спутник всех кофе-брейков, презентаций и посиделок с гостями. Зерна для этого кофе слегка прожарены, поэтому крепость очень слабая – один. Если любите некрепкий кофе, то это идеальный выбор. Есть очень редкая версия «Juhla Mokka tumma paahto» со степенью обжарки два, но таким же вкусом.
Цена: за пачку в 500 граммов в Lidl придётся отдать 3,85 евро, в K-market 4,02 евро. «Juhla Mokka tumma paahto» продается в S-market за 3,49 евро.
Где купить: в любом супермаркете.
Presidentti
Цена: в K-market цена 4,99 евро, но можно найти и дешевле.
Где купить: в любом супермаркете.
Brazil
Цена: 5,99 евро в K-market.
Где купить: в любом супермаркете.
Kulta Katriina
Описание: по идее, этот кофе должен быть на одном поле с Juhla Mokka, потому что у него тоже слабая обжарка (крепость 1), однако по вкусу скорее подойдет тем, кто любит кофе с «кислинкой». Такой привкус возникает из-за того, что дешевую робусту добавляют в арабику. Очень хороша цена.
Где купить: в любом супермаркете.
Hieno kahvi и Fin Mokka
Цена: Hieno kahvi – 2,85 евро, Fin Mokka – 2,55 евро.
Где купить: только в «Лидле».
Robert Paulig
Описание: хороший, некрепкий кофе. Подходит, чтобы пить в течение дня. Можно предположить, что он сделан как альтернатива Juhla Mokka, однако крепость у этого кофе чуть выше – два.
Где купить: в любом супермаркете.
Robert Paulig tumma paahto
Описание: продается в черных пачках по 400 граммов. Встречается чаще всего в канун праздников. Это редкая для Финляндии сильная dark roast обжарка, поэтому и крепость соответствующая – четыре. Цвет очень темный, вкус, несмотря на крепость, мягкий и сбалансированный. Очень редкий вариант хорошего, недорогого и крепкого кофе.
Цена: поскольку чаще всего продается в праздники, то цена «специальная», этот кофе всегда есть в S-market за 5,79 евро.
Где купить: в Lidl в канун праздников или в S-market.
Presidentti Gold Label и Black Label
Описание: кофе из категории «выше среднего». Специальный купаж, созданный к 80-летию компании Paulig. Есть две версии в зависимости от степени обжарки: несильная (два) у Original и сильная для Black (четыре). Обратите внимание, что у Black Label пачка 400 граммов, вместо традиционных 500. Вкус гораздо крепче и насыщенней.
Где купить: практически везде. В Lidl нет.
Parisien Coffee
Описание: если перевести название, то получается «Паулиг парижский кофе». Очень редкая для Финляндии сильная «французская» обжарка (уровень пять). Другими словами, это эспрессо на основе робусты, отсюда и такой специфический вкус. Но секрет в том, что такой континентальный кофе не пьют просто так, а если добавить молока, то получится традиционный французский café au lait. Отлично подходит для приготовления во французском прессе или модном сейчас аэропрессе. Продается в пачках по 400 граммов.
Цена: за 400 граммов в K-market 7.55 евро.
Где купить: в больших сетях, кроме Lidl.
Meira Saludo Coffee
Описание: четвертый по популярности финский кофе. Производится компанией Meira с 1960 года. Уровень обжарки (один) больше подходит для употребления в течение дня.
Цена: самая дешевая пачка, которую мы нашли, была в S-market за 2,99 евро.
Где купить: в больших сетях, кроме Lidl.
Nescafe Kulta
Нескафе Культа – популярный сорт растворимого кофе, который встречается преимущественно в Финляндии. У него мягкий вкус, поскольку в производстве применяется начальная степень обжарки кофейных зерен. Растворимый кофе этой марки рекомендуется заливать горячей водой, но не кипятком.
Gevalia
Для сорта Гевалия используются зерна из Гватемалы и Кении. Напиток отличается очень нежным вкусом, его редко встретишь среди рекламируемой продукции. Но он особо в рекламе не нуждается. Представлен сорт несколькими видами: в зернах, молотым, сублимированным растворимым, растворимым с молотым.
Советы по выбору
Интересное наблюдение относительно кофе делают те, кто бывает в Финляндии. Пьют бодрящий напиток в этой стране в очень больших количествах, но это совсем легкий кофе, который гораздо мягче воздействует на организм, чем традиционный крепкий напиток. Даже в кафе чаще всего подают продукт первой и второй степени обжарки, а встретить «четверку» или «пятерку» весьма сложно. Если вы ценитель особо крепкого напитка – заказывайте в кафе разновидность Robert Paulig Tumma Paahto.
Полки магазинов украшают всевозможные упаковки товаров с кофе и капучино, и стоит попробовать именно те сорта, которые так любят финны, например, Juhla Mokka и Presidentti. Хотя отзывы тех, кто любит посещать Финляндию и обязательно привозит с собой парочку упаковок напитка, говорят о том, что всегда интересно узнавать и открывать новые для себя сорта, ведь кофе здесь очень высокого качества. Это не означает, что в России нельзя приобрести финский кофе, просто вряд ли удастся найти такое разнообразие сортов, как в самой Финляндии.
