Турмерик: уникальная специя и целебное средство
Примечательно, что употребление препарата из турмерика по эффективности приравнивается курсам химиотерапии, только отсутствуют побочные эффекты.
Турмерик (куркума) специя и эффективное лекарство
Турмерик, или куркума, относится к семейству имбирных. Представляет собой прекрасное лечебное и профилактическое средство, а также относится к числу наиболее популярных приправ, применяемых во множестве блюд по всему миру.
Куркума: и Специя, и Лекарство
Примечательно, что употребление препарата из турмерика по эффективности приравнивается курсам химиотерапии, только отсутствуют побочные эффекты. Данное свойство обнаружилось случайно, когда онкологи в попытке спасти жизнь группе пациентов из 15 человек с раком кишечника на 4 стадии, перепробовали уже все возможные варианты, в том числе радиотерапию. В итоге у трети больных развитие опухоли удалось приостановить.
Если говорить о приправах, то стоит упомянуть о карри, в состав которой он входит наряду с тмином, кардамоном и пажитником. Также обязательно добавляется черный перец. Он улучшает всасываемость активных веществ куркумы, чем повышает эффективность от ее использования.
В составе карри турмерик занимает 20% и является его основным ингредиентом, поэтому при отсутствии под рукой готовой приправы всегда можно сделать аналогичную смесь на его основе. Для этого понадобится:
Можно добавить в полученную смесь жир, таким образом увеличив биодоступность самого продукта.
Поскольку корень турмерика является эквивалентом пудры из него, 1 см его равняется 1/4 чайной ложки при добавлении в супы, салаты и иные готовящиеся блюда, а также напитки.
В медицинской литературе указывается, что для достижения нужного лечебного эффекта необходимо (в зависимости от того, что требуется) добавлять в пищу от четверти до полной чайной ложки порошка этого растения. Также можно употреблять его корень в сыром или готовом виде. Разница лишь в том, что после термообработки он дает другой лечебный эффект, нежели до нее.
Особенности и противопоказания
Употребление приправ на основе и с использованием куркумы настоятельно рекомендуется прекратить тем, у кого:
При этом в чистом виде турмерик является прекрасным средством для профилактики перечисленных заболеваний и даже снижает риск развития рака у такого органа, как желчный пузырь. Беременным он также не противопоказан. Однако саплементы из него могут нанести им вред.
Следует упомянуть, что использование отдельных составляющих турмерика для профилактики и лечения таких заболеваний, как рак, является даже не столь эффективным, как их же применение в качестве добавок к блюдам и различным напиткам. Полезные свойства продукта усиливаются при добавлении сои, а чашечка зеленого чая после еды закрепит профилактический антираковый эффект.
Время не стоит на месте: заболевания развиваются, множатся лекарственные средства и препараты, теперь сложно вылечиться, поедая фрукты. Однако турмерик по-прежнему рекомендуется к употреблению, поскольку он богат питательными и лечебными веществами настолько, что относится к так называемым «продуктовым тяжеловесам».
Аналоги турмерика
Среди лекарственных препаратов немало таких, которые турмерик может заменить по уровню своего воздействия благодаря большому количеству находящихся в его составе питательных микроэлементов и минералов. Среди них:
Турмерик имеет очень мало противопоказаний. Есть немало способов его приготовления для достижения нужного как кулинарного, так профилактического, лечебного эффекта.
Повышение биодоступности
Активность лечебного вещества в составе турмерика проявляется только в определенных комбинациях. Так, вода не даст никакого эффекта, а вот добавление масел и жиров положительно скажется на усваиваемости. Смешивать турмерик с противовоспалительными растительными маслами не рекомендуется, поскольку тогда забьется его собственный эффект. Сочетание с естественными жирами повысит объем его поступления в кровь в 7-8 раз.
Добавление в смесь маленькой щепотки черного перца (не более 20 части чайной ложки) поднимает уровень всасываемости в 20 раз. Однако рекомендуется добавкой не злоупотреблять, чтобы не обратить эффект в негативный.
Активность турмерика
Исследования ученых из разных стран неоднократно показали, что уровень активности турмерика напрямую зависит от его целостности. Так, использование лекарств на его основе помогает слабее, нежели применение части его корня или порошка из него в процессе лечения.
Внешне корень куркумы похож на имбирный, только он чуть более «тощий». Цвет – золотистый, как бы флюоресцентный. В качестве замены можно купить порошок/пудру из него, либо купить приправу карри, в состав которой входит измельченный корень.
Как уже было сказано, турмерик по-разному проявляет свои лечебные свойства в зависимости от того, подвергают ли его обработке. Так:
Турмерик в кулинарии
Перед готовкой корень необходимо натереть или мелко настрогать. Его добавляют в супы и соусы, овощные рагу, а также в сладкий картофель и даже к тыкве. Можно также присыпать турмериком за несколько минут до готовности жарящуюся или запекаемую курицу, а также рис или рисовое блюдо, придав ему восточный аромат.
Рекомендуется также подсыпать куркуму в овощи и блюда из них, а также некоторые виды фруктовых смузи, достаточно лишь четверти или половины чайной ложки измельченного корня.
Рецепты
Один из рецептов приготовления турмерика с овощами выглядит следующим образом. Для готовки понадобится:
На разогретую сковороду с маслом высыпается турмерик, затем туда же добавляются нарезанная капуста. Все это слегка обжаривается, после чего перемешивается с щепотью соли и малой толикой черного перца. Далее необходимо накрыть сковороду крышкой и в течение 10 минут тушить овощи на медленном огне.
В напиток турмерик добавляют, чтобы:
В процессе приготовления горчицы также используется турмерик. Он усиливает целебные свойства смеси из горчичных семян, уксуса и самой куркумы в разы.опубликовано econet.ru
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:
Эффективный прием турмерика
Однo из широко применяемых растений в аюрведе – это турмерик (куркума). Исследования библиографической базы данных «Mediline» в Национальной библиотеке Медицины (США) доказали пользу куркумина (желтого пигмента растения) по более чем 600 пунктам. Любое добавление турмерика (куркумы) в рацион положительно действует на организм. О том, как применять турмерик при разных проблемах, я уже писала в старом посте «Турмерик»
Но вот некоторые тонкости там не были упомянуты. Современные исследования доказали, что турмерик не легко всасывается в ЖКТ. Различные исследования показали, что концентрация куркумина в плазме крови, моче, в тканях чрезвычайно низки, независимо от принимаемых доз. Увеличить адсорбцию помогают некоторые хитрости.
Турмерик при приеме рекомендуют смешивать с щепоткой черного перца, который и сам по себе является мощным средством, и хорошо усиливает всасываемость куркумина. Исследователи говорят, что измерение уровня куркумина в крови после приема турмерика показывают невысокой уровень повышения его содержания, так как печень пытается быстрее избавиться от куркумина. При добавлении же 1/4 ч.л. черного перца уровень усвоения (bioavailibity) повышается на 2000 % (при тех же дозах турмерика). При регулярном приеме турмерика 1/4 ч.л. черного перца не нужно добавлять (это делали только при экспериментах), но щепотка (1/20 ч.л.) дает очень хороший результат, подтверждающий наличие достаточного количества в организме куркумина.
Турмерик так же рекомендуют употреблять с маслами – гхи, кокосовым, оливковым. В этом случае куркумин всасывается в кровь через лимфатическую систему, частично минуя печень, меньше подвергаясь действию ферментов. Это позволяет куркумину дольше оставаться в свободной форме в организме.
Еще один секрет – куркумин лучше усваивается при нагревании. Нагревать его лучше с вышеуказанными маслами, при приготовлении любых блюд. Минимальная доза на блюдо для ужина 1/4- 1/2 ч. л. И как говорят знатоки – «Не жалейте, используйте турмерик щедро». Турмериком можно посыпать любое готовое блюдо, можно вначале обжаривать его в масле, как, например, при приготовлении «Кичари».
Свежий турмерик используется в тех же случаях, что и порошковый. Натертый на терке турмерик добавлят в любые блюда. Он придает такой же желтый цвет, как и порошковый. Добавляют в рис, супы, сотэ, омлет, смузи. Турмерик называют «Щафраном бедных людей», так как он используется именно для подкрашивания блюд в хороший желтый цвет. Для приготовления пасты из свежего турмерика удобно пользоваться чеснокодавилкой (руки не будут желтеть). Правда, добавлять свежий турмерик в блюда лучше только тем, кто знаком с его вкусом, так как он перебивает натуральный вкус других продуктов. В общем – это на любителя.
Со свежим турмериком готовят «Золотое молоко» (Haldi Ka Doodh) – известное средство, применяемое для облегчения симптомов при многих проблемах, в том числе при простудах и астме. В этом рецепте используют или порошок турмерика (куркумы) или свежий мелко натертый корень.
Одна из разновидностей «Золотого молока» (Haldi Ka Doodh):
1 чашка молока
4 горошины черного перца
2 соцветия гвоздики
семена 2-х коробочек кардамона
корешок свежего корня турмерика (1 см толщиной)
свежий имбирь (0,5 см толщиной)
Измельчите специи, мелко порежьте корни турмерика и имбиря. Нагревайте молоко со всеми ингредиентами 2-3 минуты, остудите до теплого, процедите и пейте. При желании можете добавить немного меда.
Еще один из рецептов полезного напитка с турмериком, имбирем и кокосовым молоком:
Ингредиенты:
¼ ч. л. измельченного имбиря (если нет свежего, заменяется порошковым)
¼ ч. л. турмерика (куркумы)
1 чашка воды
Кокосовое молоко (немного)
Мед (по желанию)
Вскипятить воду, добавить имбирь и турмерик. Держите на маленьком огне при слабом кипении 10 минут, добавьте немного кокосового молока (по вкусу). Процедите, можете добавить немного меда для вкуса.
Процедите чай и добавить мед, чтобы подсластить его.
Также пасту из свежего турмерика добавляют в различные маринады для мяса, птицы, рыбы, капусты.
О рекомендованных дозах турмерика я уже писала в посте «Турмерик»
Вот что утверждают современные исследования (по данным медицинского центра Университета штата Мэриленд, США): при нормальном состоянии рекомендуется принимать 1 – 3 г в сутки (что примерно и советуется в вышеуказанном посте – до 1/2 ч.л. в день). Свежий корень тоже рекомендуют до 3 г в сутки.
Женщины! Внимательно читайте предостережения˘в вышеуказанном посте: турмерик обладает противозачаточным свойством, при подготовке к беременности его рекомендуется исключить не менее чем за 3 месяца.
UPD 7 октября 2016:
НЕ употребляйте турмерик, если вы принимаете некоторые медикаменты. Вы будете удивлены, узнав, что даже природные вещества, вроде бы безобидные,такие как куркумин (активный ингредиент турмерика) могут резко изменить эффекты приема лекарств.
Например, турмерик (куркума) помогает в предотвращении образования тромбов, немного разжижая кровь. Если человек принимает препараты, разжижающие кровь (антикоагулянты), то прием турмерика может усилить свойства лекарств и привести к кровотечениям (внутренним, носовым, порой очень сильным), к образованию кровоподтеков.
Основные лекарства, разжижающие кровь:
Aspirin
Clopidogrel (Plavix)
Dipyridamole (Persantine)
Ticlopidine (Ticlid)
Warfarin (Coumadin, Jantoen)
Enoxaparin (Lovenox)
Еще одна группа лекарств, действие которых турмерик может уменьшить – это препараты для снижения кислотности желудка. Турмерик (куркума) может нейтрализовать их действие и даже вызвать неприятные побочные эффекты (вздутие живота, повышенное газообразование в кишечнике,тошноту,спазмы желудка, боль в груди).
Также сочетание этих лекарств, понижающих кислотность с турмериком может привести к образованию избытка кислоты, которая при постоянном воздействии (при постоянном приеме турмерика) в конечном итоге может повредить слизистую оболочку пищевода.
Основные лекарства, снижающие кислотность:
Cimetidine (Tagamet)
Famotidine (Pepcid)
Ranitidine (Zantac)
Omeprazole
3 – я группа лекарств – анти-диабетические. Это sulfonylureas, biguanides, meglitinides, thiazolidinediones, DPP-4 inhibitors, SGLT2 inhibitors, alpha-glucosidase inhibitors, and bile acid sequestrants.
Турмерик может усилить действие лекарств, сильно снизив уровень сахара в крови. В результате могут появиться такие симптомы, как потливость, дрожь, затуманенное зрение, головокружение, беспокойство, спутанность сознания, скачки пульса.
(по материалам Dailyhealthpost)
UPD 18 апреля 2021:
Пост в соцсетях «Заживляющий турмерик»
Пользу турмерика (куркумы) знают все, кто хоть как-то занимается своим здоровьем.
Упомяну о поразительном свойстве турмерика мгновенно все заживлять. Как-то много лет назад я очень сильно поранила руку. Знала, что турмерик лучше всего заживляет раны и самое главное – после этого не остается рубцов. Раны рекомендуется обильно присыпать, через 1-2 дня разбинтовывать, ничего не смывать, стряхивать то, что стряхивается и засыпать свежим порошком турмерика.
Само собой разумеется, что мочить нельзя, душ нужно принимать, обмотав место лечения целлофаном. Рана затягивается изнутри, выталкивая турмерик наружу. В зависимости от глубины это может занять разное время. Теперь уже не помню, через какое время я сняла повязку, но когда от кожи отвалился последний пласт турмерика, под ним была абсолютно гладкая кожа. Кстати, в эти же время у знакомого оказалась такая же рана. Заживало гораздо дольше моей, остался явно видимый шрам.
Да, еще читательница писала, что после косметической операции ей прописали дорогущий крем для смазывания швов. Но прочитав у меня про заживление турмериком, она им и пользовалась. Швов не было видно, и косметический хирург очень гордился успехом операции. Девушка его не стала расстраивать.
Точно так был доволен быстрым заживлением десны мой дантист, прописав очень дорогое полоскание после наращивания кости. Мою десну даже фотографировали и поместили в какой-то профессиональный журнал. А я по возвращении из офиса прикладывала к десне пасту турмерика. Доктору не говорила, зачем расстраивать и не будет же он прописывать клиентам дешевый турмерик.
В общем, я опять поранилась на кухне (мыла терку и содрала кожу), а потом вдобавок ошпарилась над яйцеваркой. Нужно срочно что-то делать! Конечно же приложить пасту из турмерика. И все с ним хорошо, но желтизну трудно убрать с кожи, ванну, раковины после смывания маски с турмериком приходится долго отмывать, одежду отстирать почти невозможно.
Но вот спасибо недавно обнаруженной мной группе плохих домохозяек – там можно найти ответы на все случаи жизни. Правда, посты там ставятся каждую минуты, их не перечитаешь, но у меня давнее правило – соцсети читаются несколько минут в день, когда пью чай. Что за это время попало в поле зрения – лайкаю и читаю, иногда комментирую.
Вот в этой группе плохих домохозяек встретила обсуждение мицеллярной воды – кто что с ней делает, помимо умывания. Я ее обожаю. Так вот – плохие домохозяйки сводят ею пятна с кожаных сумок, пятна на белых блузках, полностью очищают разрисованные детьми стены, натирают до блеска хромовые краны (зачем-то они это делают косметическим средством – это вопрос к ним).
В общем, эта мицеллярная вода убирает всю желтизну кожи, как не убирала перекись, мочалка с мылом – это то, что советовали применять после смывания маски с турмериком. Маска отличная, но если передержал или кожа слишком тонкая и светлая – желтизну нужно долго убирать. А с мицеллярной водой – прикоснулся смоченной ваткой и вся желтизна исчезла.
Ура! Выход найден! Особенно для тех, кто и хотел бы подольше подержать пасту из турмерика, допустим, на руках (при подозрении на артрит), при растяжении связок на ногах – замучаешься отвечать, почему ты ходишь желтый.
В общем в последний раз я купила бесцветную воду – вдруг кофточку придется отбеливать, а моя любимая с розовым маслом будет давать розовый оттенок? 🙂
О том, что я еще полезного нашла у этих плохих домохозяек, расскажу в следующий раз.
Кто не знаком с мицеллярной водой – срочно знакомьтесь. Ее выпускают все косметические компании. Я пробовала разные – действие одинаковое, остаются только личные предпочтения запахов и добавок.
В комментариях к этому посту обсуждали положительное действие при проблемах ротовой полости. Я перенесла это в пост «Здоровые зубы и десны по аюрведе».
Также в комментариях я еще раз рассказывала – как пользоваться турмериком при залечивании ран:
так как он сильно осыпается, то лучше всего пользоваться пастой на масляной основе. Пасту я делаю очень густую. Вот ее и можно накладывать, она не так осыпается, как прикладывание сухого порошка или пасты на воде, которая быстро испаряется и турмерик тоже начинает осыпаться, измазывая все вокруг.
Самое главное – не заматывать целлофаном, иначе все начинает преть.
Лучше купить пластырь в рулоне на тканевой основе, они широкие, хорошо крепятся на больших поверхностях и кожа дышит. Но придется потрудится, укрепляя это «сооружение» – измудриться, чтобы и паста осталась на теле, и не протекла сквозь пластырь. Придется сверху накладывать несколько слоев бумажного полотенца, потом пластырь, потом еще что-то из старых одежек (все равно могут покрасится).
Запись на консультацию по здоровому образу жизни в соответствии с аюрведой производится на странице «Консультации».
Haldi powder что это
Болезни горла.
Прекрасные антисептические, заживляющие и анельгизируюшие свойства куркумы позволяют снять боль в горле и удалить слизь, продезинфицировать воспаленную слизистую оболочку. Полоскание готовится из 1/2 чайной ложки куркумы и 1/2 чайной ложки соли на стакан теплой воды.
Геморрой.
Куркума является хорошим средством для лечения геморроя. Ее можно наносить наружно на пораженные участки. В этом случае из куркумы готовится паста на воде или мазь. В качестве мазевой основы можно взять масло гхи. При геморрое куркума применяется и внутрь, так как одной из причин геморроя является плохое пищеварение.
Артериосклероз.
Позитивное действие куркума оказывает при лечении артериосклероза. В чистом виде для этой цели куркума может применяться у людей с Вата и Капха конституцией. Люди Питта-типа должны применять сок алоэ с куркумой.
Воспалительные заболевания десен.
Полоскание: 1 ч. л. куркумы на стакан теплой воды снимет воспалительный процесс, кровоточивость десен, укрепит их.
Астма (особенно в случае аллергической природы заболевания).
0,5 ч. л. порошка куркумы в 0,5 стакане горячего молока принимается 2-3 раза в день. Действие будет более эффективным при приеме натощак.
При аллергическом варианте астмы будет полезен порошок куркумы, нагретый в сливочном масле с добавлением нерафинированного сахара. Принимать во время приступов.
Анемия.
Куркума очень богата железом. При анемии рекомендуется принимать от 0,25 до 0,5 ч. л. специи, смешанной с медом. В таком сочетании железо хорошо усваивается.
Воспаление глаз.
Разведите 2 чайные ложки (6 г) порошка куркумы в 0,5 л воды, кипятите до тех пор, пока вода не выпарится наполовину. Остудите и закапывайте в больной глаз 3-4 раза в день.
Отравление химикатами.
Куркуму рекомендуется добавлять в пищу при отравлениях химикатами и инсектицидами. Куркума эффективно выводит токсины из организма.
Простуда, кашель, грипп.
0,5 чайной ложки порошка пряности смешать с 30 мл теплой воды. Принимать 3-4 раза в день. При заболеваниях носоглотки действенно вдыхание дыма от сожженной куркумы.
Фарингит.
1 чайную ложку меда смешать с 1/2 чайной ложки куркумы. Держать во рту 3-4 раза в день по несколько минут.
В виде полосканий куркума может использоваться при лечении фарингита и ларингита
Заменитель трифалы.
Куркума вместе с соком алоэ может служить хорошим заменителем классического аюрведического средства «Трифала». Трифала является балансирующим все три доши препаратом. Приобрести его иногда проблематично, но в этом случае отличную замену можно сделать самостоятельно, смешав 2-3 чайных ложки сока алоэ с небольшим количеством куркумы. Принимать смесь следует 2-3 раза в день. Наилучший эффект будет, если сочетать прием этой смеси с диетой, понижающей соответствующую дошу. Нужно иметь ввиду, что сок алоэ должен быть натуральный, без каких-либо добавок или консервантов. Лучше всего, если Вы его возьмете из растения алоэ, произрастающего во многих квартирах.
Производитель: MDH, India
Размеры: 100х150х30 мм
Вес: 100 гр
Haldi powder что это
Каталог
Новости
Уважаемые покупатели! Обращаем Ваше внимание на режим работы магазина в предстоящие праздничные дни.
Delay due to Cyclone Tauktae
Только 5 дней! 100% бесплатная доставка для акционных товаров. Не пропусти!
Халди (турмерик) чурна Доктор Джейн | Dr. Jain’s Haldi Powder
Халди или Куркума – особенно важное растение в аюрведической системе оздоровления, обладающее богатым набором лечебных свойств. В терапевтических целях куркума успешно применяется для лечения широкого спектра недугов, начиная от кожных заболеваний и заканчивая серьезными расстройствами работы внутренних систем.
Куркума оказывает согревающее и антибактериальное действие, что делает ее прекрасным средством для лечения и профилактики простудных заболеваний. Растение обладает мощным антиоксидантным, противовоспалительным, детоксикационным, желчегонным действием. Куркума является природным антибиотиком, который не оказывает разрушающего эффекта на желудочно-кишечный тракт и печень, а наоборот, повышает активность кишечной флоры, улучшает пищеварение и защищает печень от разнообразных токсических веществ. Куркума увеличивает синтез желчной кислоты, снижает выделение и кислотность желудочного сока, уменьшает содержание холестерина в крови.
В куркуме содержится большое количество кальция, железа, фосфора, йода, а также витамины С, В, К, В2, ВЗ. Растение способствует укреплению иммунной системы человека и повышает защитные функции организма, поэтому окажется крайне полезной людям с ослабленным иммунитетом, после длительных и тяжелых заболеваний, химиотерапии, приступах хронических заболеваний. Куркума также положительно влияет на состояние суставов, уменьшают боль и воспаление при артрозе, артрите, ревматизме.
Куркума – эффективное средство для регуляции обмена веществ, корректируя как избыточность, так недостаточность метаболических процессов. Экстракт куркумы способствует восстановлению нормального веса и часто входит в состав современных препаратов для коррекции фигуры, так как улучшает усвояемость белка, снижает влечение к сладкому и жирному.
В Индии куркума на протяжении многих веков считается средством, сохраняющим молодость и красоту, и часто входит в состав самых разнообразных косметических и лечебных средств.
Основные сферы применения Халди (Куркума/Турмерик)
Снижение уровня холестерина. Предотвращает всасывание жирных кислот и холестерина из кишечника, а также стимулирует синтез желчных кислот из холестерина в печени.
Гепатопротекторное средство. Защищает печень от разнообразных токсических веществ и способствует их активному оттоку, нейтрализует негативное действие лекарств, помогает снизить разрушительный эффект химиотерапии, рекомендуется при отравлениях химикатами и медикаментами. Желтое красящее вещество куркумин способствует опорожнению желчного пузыря, препятствует камнеобразованию. Турмерик показана при холецистите, желтухе, а также для улучшения состояние больных с диагнозом алкогольного цирроза.
Противоязвенное средство. Снижает секрецию кислоты в желудке, увеличивает содержание муцина в желудочном соке, оказывает защитное действие на слизистую оболочку желудка, нейтрализуя негативное воздействие стресса, алкоголя, лекарств, жирных и вредных продуктов. Куркума способствует заживлению язвы желудка или двенадцатиперстной кишки.
Противовоспалительное средство. Эфирное масло куркумы и куркумин являются эффективным средством при остром и хроническом воспалениях, а также инфекционных заболеваниях.
Противоаллергическое средство. Турмерик крайне полезен для смягчения аллергических расстройств дыхательных путей, таких как аллергический насморк, аллергический бронхит, астма, а также при аллергиях кожных покровов.
Природный детоксикант. Очищает и улучшает циркуляцию крови, стимулирует образование новых кровяных клеток, способствует выведению токсинов из печени человека, сдерживают развитие раковых опухолей.
Нейропротекторный препарат. Является мощным антиоксидантом, который предупреждает и снижает риск развития болезни Альцгеймера и Паркинсона.
Цитопротекторное средство. Обладает свойством нейтрализовать пагубное действие химических препаратов, сильнодействующих лекарств и антибиотиков, защищая особо чувствительные печень и почки от поражения.
Антиоксидант. Турмерик значительно уменьшает окислительный стресс, предупреждая повреждение клеток, что делает растение незаменимым средством в лечении и профилактики таких заболеваний, как лейкоплакия, сахарный диабет, хронические заболевания глаз и при повреждении любых видов тканей организма.
Заживляющее действие. Обладает свойством останавливать кровотечения и заживлять раны, не позволяя образоваться болезнетворной бактериальной среде. Куркума также окажется полезной при ожогах, фурункулах, гнойничках, язвах и нарывах. Растение позволяет ускорить процесс восстановления после спортивных травм, активизируя рассасывание синяков и опухолей, снижает болевые ощущения в суставах и спине.
Омолаживающее действие. Куркума считается женской специей и используется во многих кремах и косметических средствах для улучшения состояния, структуры и цвета кожи. При внутреннем применении способствует общему омоложению организма, нормализует излишний вес, улучшает обмен веществ.
Показания к применению
— нарушение функций печени, частая рвота и тошнота, горечь во рту, желтоватый цвет кожи;
— диспепсия, повышенная кислотность, нарушенный обмен веществ, трудности в усвоение пищи, излишний вес;
— желудочно-кишечные заболевания, несварение, хроническая диарея, повышенное газообразование;
— хронический кашель, насморк, гайморит, ангина, заложенность горла и грудной клетки, затрудненное дыхание, инфекционные заболевания дыхательных путей;
— онкологические заболевания;
— аллергии дыхательных путей, астма;
— хроническая усталость, быстрая утомляемость, стресс, нервное напряжение, высокие физические и умственные нагрузки, раздражительность, бессонница;
— преждевременное старение, возрастные изменения организма, общая слабость и упадок сил, низкий иммунитет
— увядание кожи, пигментация, тусклый цвет лица, воспаления и раздражения, прыщи, угри, зуд
— сахарный диабет, высокий уровень холестерина;
— заболевания полости рта, кровотечение и воспаление десен;
— воспаления глаз, конъюктивит;
— ожоги, язвы, открытые раны, кожные воспаления;
— ушибы, воспаления суставов, синяки, боли в суставах и спине.
Основной состав : халди (куркума лонга)
Способ применения
Порошок Халди может быть использован как для внутреннего, так и внешнего применения.
Варианты приема Халди Чурна
Для детоксикации
— 3гр порошка, запивая теплой водой дважды в день. Использовать курсом в 20-30 дней.
Для общего укрепления, восстановления и омоложения
— 1 чайная ложка пасты куркумы развести в стакане теплого молока, можно добавить чайную ложку меда. Употреблять 1-2 раза в день. Использовать курсом в 40 дней.
Для профилактики простудных и вирусных заболеваний
— 2 чайные ложки куркумы, 1-2 чайные ложки молотого имбиря, 1/2 сока свежего лимона, 1 чайная ложка молотого кардамона. Указанные ингредиенты смешиваются и настаиваются в 4-5 стаканах теплой воды. Полученный напиток необходимо пить несколько раз в день. Особенно рекомендуется в период пика сезонных заболеваний.
Для пищеварения/похудения
— 1/2 чайной ложки пасты куркумы развести в стакане теплого кефира, м ожно добавить чайную ложку натурального меда и 1/2 чайной ложки корицы. Выпивать по стакану в день утром или перед отходом ко сну.
Для лечения боли в горле, простудных симптомах
— 1/2 чайной ложки куркумы и 1/2 чайной ложки морской соли добавить в стакан горячей воды. Тщательно размешать и позволить настоятся до момента естественного охлаждения состава. Полоскать горло теплым составом 3-4 раза в день.
Для внешнего применения
— при болях в суставах/мышцах помогают компрессы из мази порошка куркумы и топленого масла гхи (1:4). Прикладывать компресс к пораженным участкам несколько раз в день.
— щепотка турмерика, смешанная с топленым маслом гхи, поможет облегчить раздражение слизистой оболочки носа и облегчает дыхание при заложенности носовых пазух. Полученный состав необходимо наносить ватными палочками на внутреннюю слизистую оболочку носа несколько раз в день.
— при воспалении и усталости глаз помогут компрессы из пасты турмерика. Накладывать компрессы на область глаз несколько раз в день.
— при простуде, кашле, заложенности груди поможет массаж горла и груди с мазью из порошка турмерика, молотого черного перца и топленого масла гхи.
— при кожных воспалениях, фурункулах, нарывах, гнойничках поможет паста из 1/2 чайной ложки куркумы и 1/2 чайной ложки молотого имбиря. Смазывать пораженный участок кожи до момента излечения.
Противопоказания: Индивидуальная непереносимость препарата, а также несоблюдение установленной дозировки. Пожалуйста, воздержитесь от внутреннего использования препарата в случае беременности, кормления грудью, а также в активной фазе подготовки к зачатию. При внешнем применении может незначительно окрашивать кожу.
Внимание! Предоставленная информация не должна быть расценена в качестве замены профессионального медицинского назначения. Пожалуйста, воздержитесь от использования данной информации для самостоятельной диагностики или лечения без дополнительной консультации с лечащим врачом.
Компания Др. Джайн была зарегистрирована в 1956 году и с тех пор выросла в крупного поставщика высококачественных продуктов на рынке Аюрведы Индии. Компания Др. Джайн является одним из известных и уважаемых производителей растительных препаратов, аюрведических порошков, косметических средств для ухода за кожей и волосами, натуральных гелей, эфирных масел.
Высокое качество продукции компании обеспечивается за свет современной технической и производственной базы, слаженной команды профессиональных экспертов и постоянно развивающимся исследовательским мощностям.
Завод компании оснащен согласно последним международным стандартам производства и безопасности, где вся выпускаемая продукция подлежит тщательному поэтапному контролю качества и гигиены. Для производства аюрведических препаратов используется только высококачественное сырье, в то же время уделяется особое внимание чистоте и качеству упаковки.
| Производитель | Dr. Jain’s |
|---|---|
| Страна производитель | Индия |
| Применение | Аюрведические препараты, Бады |
| Форма выпуска | порошок |
| нетто вес (чистый объем продукта) | 50гр |
| брутто вес (вес для расчета доставки) | 90гр |
Вариант 1: Aвиа-отправление Airmail India Post.
Для всех направлений.
Подтверждение стоимости доставки производится после обработки заказа. Ознакомиться с установленными тарифами для доставки Airmail India Post можно в разделе Доставка.
Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
