fragrance oil что это
Душа растения: эфирные масла и ароматерапия
Едва ли найдётся человек, который бы не слышал о чудесных свойствах эфирных масел. Однако в чём именно их сила, знают немногие. Как и о том, что недобросовестные производители нередко выдают за натуральные эфиры синтетические смеси, лишённые каких бы то ни было полезных качеств.
Мы решили разобраться, что же такое природные эфирные масла и как они способны помочь человеку.
Жизненная сила растений
Эфирные масла — один из самых древних продуктов, подаренных человеку природой. В Древнем Китае и Индии их использовали для лечения болезней, в Египте — для бальзамирования фараонов.
На африканском континенте люди покрывали себя ароматными маслами, чтобы защитить кожу от пересыхания. Последователи даосизма полагали, что душа растений живёт в их ароматах. И они были недалеки от истины.
Дело в том, что растения содержат особые летучие вещества, которые можно назвать их жизненной энергией. Именно они отвечают за обменные процессы, происходящие в живом организме, защищают растение от чрезмерного нагревания днём и переохлаждения ночью, препятствуют его заражению бактериями и грибками, привлекают насекомых, способствуя опылению.
Человек научился извлекать летучие вещества из растений и концентрировать их различными способами до жидкости, вязкой пасты, полукристаллической массы и даже твёрдых «кристаллов».
Самый чистый продукт, получаемый из растений (чаще всего путём дистилляции), — эфирное масло. О нём мы и поговорим более подробно.
Удивительные свойства
В настоящее время известны свойства почти пяти тысяч эфирных масел. И хотя каждое из них по-своему уникально, все они, благодаря содержащимся в них фитонцидам, обладают мощными антимикробными и противовоспалительными свойствами.
Кроме того, многие масла действуют как спазмолитики и обезболивающие. Некоторые помогают укрепить иммунитет (например, цитрусовые), другие благотворно влияют на дыхательную систему и так далее — плюсы этих природных веществ можно перечислять очень долго.
Мы активно применяем эфирные масла в самых разных сферах: в пищевой, косметической, парфюмерной промышленности, медицине, фармацевтике, ароматерапии.
Производители натуральной и органической косметики используют их в качестве натуральных энхансеров (от англ. enhancer — усилитель) — веществ, облегчающих проникновение косметических средств сквозь роговой слой кожи, усиливающих и ускоряющих этот процесс.
А ещё эфирные масла в косметике выступают в роли консервантов — они подавляют развитие вредных микроорганизмов, не давая продукту «прокиснуть» и тем самым продляя срок его использования.
Самые известные натуральные консерванты — масло чайного и камфорного деревьев, лимонное, лемонграссовое, гвоздичное и масло базилика. Наиболее популярным сегодня направлением использования эфирных масел является ароматерапия.
Ароматерапия
Ароматерапия — это метод воздействия эфирных масел на психическое и физическое состояние человека. Сам термин появился в 1928 году благодаря доктору Рене Геттефоссу, французскому химику, который первым обобщил информацию о лечебном действии различных эфирных масел.
Не растерявшись, Геттефосс решил нанести на повреждённую кожу попавшееся ему под руку эфирное масло лаванды. Невероятно, но скоро от ожога не осталось и следа. После этого случая доктор обратил всё своё внимание на эфирные масла.
Основателем современной ароматерапии считают другого француза — доктора Жана Вальне, военного врача-хирурга, родившегося в 1920 году. Будучи участником Второй Мировой войны, Вальне использовал для лечения раненых солдат эфирные масла, которые отлично подавляли различные инфекции.
Эта мера была вынужденной — лекарств не хватало. В мирное время, с 1960-х годов, Вальне полностью посвятил себя изучению и преподаванию фитотерапии и ароматерапии.
Некоторые эфирные масла можно наносить на кожу в неразбавленном виде. Например, лаванду — на укусы насекомых, порезы, ожоги.
Как выбрать подходящее эфирное масло?
Основной принцип ароматерапии состоит в том, что запах масла должен быть приятен человеку. Тогда его воздействие будет максимально эффективным. Кстати, именно так проще всего определить, подходит ли вам то или иное масло.
Тут стоит сразу же оговориться. Когда речь идёт о серьёзных заболеваниях, необходима помощь профессиональных ароматерапевтов — самолечение эфирными маслами может только навредить.
Но если вы хотите использовать их для профилактики простудных заболеваний, укрепления иммунитета, улучшения настроения, создания уютной атмосферы в доме, необязательно идти к врачу — достаточно знать правила применения эфирных масел. Вот основные:
Ознакомьтесь с рекомендациями по безопасному применению масла.
Не наносите эфирное масло на кожу в чистом виде. Сначала разбавьте его базовым — лучше всего миндальным или маслом виноградных косточек. Пропорция: на 1 ст. л. растительного — 6–8 капель эфирного.
Проверьте масло на индивидуальную непереносимость: 1 каплю эфирного масла смешайте с 1/3 ст. л. любого растительного масла и вотрите за ухом и на запястье.
Если в течение 15 минут не будет никакой реакции, смело используйте.
Храните масла в тёмном месте при температуре от 0 до 30ºС.
Не принимайте эфирные масла внутрь — они могут вызвать сильное отравление.
Существуют так называемые культовые масла — к ним относятся ладан, мирра, сандал, перуанский бальзам, аир, стиракс. Согласно ароматерапии, они помогают человеку в принятии важных решений, делают ум более ясным.
Есть и универсальные эфирные масла, которые подойдут практически всем без исключения. К ним относится масло лаванды — оно обладает успокаивающим действием, способствует заживлению ожогов, устраняет последствия укусов насекомых.
А также масло чайного дерева — отличное противогрибковое и противовоспалительное средство, способное стимулировать иммунную систему. Эффективно в уходе за полостью рта и позволяет защититься от гриппа и простуды.
Эфирные масла можно объединить в группы. Цитрусовые (грейпфрут, лимон, апельсин) — улучшают настроение, повышают работоспособность. Хвойные (пихта, сосна, ель, кедр) — воздействуют на бронхолёгочную систему, помогают при заболеваниях верхних и нижних дыхательных путей.
Цветочные (ромашка, нероли, роза, иланг-иланг) — чаще всего используют для создания ароматов и коррекции психоэмоционального состояния человека. Эфирные масла укропа, чеснока, корицы, имбиря, кардамона, тмина называются пищевыми.
Способы использования
Способов использования эфирных масел много: аромалампы, ингаляции, ванны, растирания, массаж, ароматические подушки и пр. Мы остановимся на самых простых, но при этом не менее эффективных.
Аромалампа — наиболее распространённый способ, идеально подходит для дома. Наливаете в ёмкость горячую воду (но не кипяток), добавляете туда эфирное масло — 5–8 капель на 15 квадратных метров, зажигаете свечу под чашей с водой. Достаточно будет двух часов такой ароматерапии.
Другой вариант — ингаляция. Она может быть холодной и горячей. Последняя чаще всего применяется при простуде для облегчения боли в горле и лечения насморка.
В горячую воду добавляете эфирное масло (1–2 капли на 0,5 л), накрываете голову полотенцем и, закрыв глаза, вдыхаете пар в течение 7–10 минут.
Холодная ингаляция — хороший способ укрепить иммунитет. 1–2 капли масла на носовой платок или в специальный аромакулон — и аромат можно вдыхать по 5–10 минут с перерывами в течение всего дня.
Кроме того, можно добавить эфирное масло в свою косметику — в крем, очищающее молочко, лосьон для тела, шампунь, гель для душа — чтобы сделать её более эффективной.
В средства для лица — 1–2 капли масла на 5 мл основы, в косметику для тела — 3–5 капель на те же 5 мл. И не смешивайте всё сразу, сначала попробуйте на небольшом количестве косметического продукта.
Хотите использовать эфирное масло в качестве парфюма? Если инструкция это допускает, действуйте так же, как с обычными духами, — нанесите его на кожу, на запястье и за ушами.
Для укрепления иммунитета используйте смеси цитрусовых и хвойных эфирных масел на свой вкус в пропорции 1:1. Для лечения насморка и боли в горле — хвойные масла, эвкалипт, чайное дерево, кипарис, душицу.
8 простых правил
Чтобы быть уверенным в качестве эфирного масла, при выборе обращайте внимание на несколько моментов.
1. Объём. Стандартный объём большинства эфирных масел — 5–10 мл. Дорогие масла, например жасмина и розы, обычно продают в бутылочках по 1–2 мл.
2. Упаковка. Флакон должен быть из тёмного стекла, обычно коричневого, с пипеткой или капельницей (их нет только в объёмах в 1–2 мл). Не покупайте эфирное масло в пластике или прозрачном стекле.
3. Защита. На бутылочке должна быть пробка с кольцом первого вскрытия или защита от простого вскрытия, как у лекарств.
4. Надпись на флаконе. Здесь указывается название растения на латыни (из двух слов — видового и родового названия) и на языке торговой марки. Также указывается производитель, его адрес. Если этих данных нет, вы не сможете предъявить претензии к качеству продукта.
5. Несуществующие эфирные масла. Нельзя получить эфирное масло из дыни, киви, манго, клубники или банана. Если видите нечто подобное — это синтетические ароматизаторы.
6. Стоимость — один из главных критериев оценки качества эфирного масла. Простой пример: чтобы получить 10 мл эфирного масла розы, необходимо от 900 до 4500 кг растительного сырья, а для производства 10 мл масла апельсина потребуется 30 кг апельсиновых корок.
Уже по самым примерным подсчётам становится ясно, что даже апельсиновое масло, одно из самых недорогих среди эфирных, никак не может стоить 100 рублей. Не говоря уже о масле розы.
7. Проверка на бумаге. Позволяет определить, добавлен ли жирный растворитель. Капните на бумагу эфирное масло и оставьте на 1 час. Затем посмотрите на бумагу: на ней не должно быть явного жирного пятна.
Но след от масла всё равно остаётся, в противном случае стоит усомниться в его качестве. Некоторые масла не испаряются полностью, например мирра и ладан. Есть и такие, которые окрашивают бумагу: тысячелистник, ромашка, пачули.
8. Проверка аромата. Распознать качество масла поможет наш собственный нос. У натурального эфирного масла — три ноты, аромат раскрывается постепенно.
Если чувствуете резкий запах, который не меняется, а лишь чуть ослабевает, — перед вами синтетическое масло.
Натуральное эфирное масло обозначается термином essential oil. Синтетическое масло — fragrances oil.
Используем эфирные масла дома
Спальня: лаванда, ваниль, ладан, ветивер, шалфей мускатный для хорошего сна.
Детская: лаванда, ладан, кедр, иланг-иланг, ваниль успокоят разыгравшегося под вечер ребёнка.
Рабочее место: грейпфрут, апельсин, левзея, мандарин повышают работоспособность.
Кухня: вкусные ароматы корицы, ванили, лимона, кориандра.
Прихожая: эвкалипт, лимон и розмарин защитят от бактерий, приносимых с улицы.
Ароматерапия и механизм воздействия эфирных масел. Влияние запаха на наш организм
Как-то, отдыхая в спа-отеле, мне предложили сеанс аромафитотерапии… Вначале я отмахнулась, а потом решила попробовать. Сеанс ароматерапии сопровождался приятной музыкой, чай с лекарственными травами и собственно аромат эфирного масла, распыленный с помощью аэрофитогенераторов. Было приятно и очень расслабляло.
Говорят, что за 30 минут под музыку с чашкой чая можно получить расслабление и снять стресс. Так ли это? Давайте посмотрим, что делают ароматические масла.
Ароматерапия – это разновидность альтернативной медицины
Эфирное масло с запахом используют для оздоровления организма. Часто можно увидеть, как используют эфирные масла в массажных кабинетах и салонах красоты. Это один из видов альтернативной медицины наряду с гомеопатией, натуропатией, фитотерапией. Сейчас очень популярно использование эфирного масла.
На основе этих масел делают многие натуральные крема, парфюмированную воду, добавляют в мыло и пр. для улучшения запаха.
Как запах влияет на наш организм?
Запахи очень сильно могут влиять на наше настроение. Интересно то, что если запах нам неприятен, то мы побыстрее хотим покинуть помещение, уйти от человека, не есть еду, закрываем нос руками…и «бежим сломя голову», чтобы избавиться от неприятного нам запаха.
Рекордсмен книги рекордов Гиннеса, спортсмен и писатель, Кристофер Бергланд писал:
«Запах часто является первым предупреждением о безопасности или опасности, друге или враге. Запахи обладают способностью управлять вашим поведением на инстинктивном и подсознательном уровнях. К счастью, вы также можете использовать силу запаха и сознательно использовать ее в своих интересах»
Наши «нюхательные» рецепторы, когда обнаруживают запах, то передают импульс с помощью (нервных окончаний) обонятельного нерва в обонятельную луковицу. Этот сигнал проходит обработку и поступает в соответствующий отдел головного мозга — гиппокамп.
Учеными считается, что именно лимбическая система мозга играет важную роль в нашем настроении, она управляет нашими эмоциями, поведением, памятью (читайте: как развить память).
Как это происходит можно понять из книги Рэйчел Герц, автор книги «Запах желания: открытие нашего загадочного обоняния».
В статье от создателя стереохимической гипотезы обоняния Джорджа Эймура (1964г) есть такие слова:
«Без сомнения, обоняние оказывает влияние на нашу жизнь многими … тонкими способами, которые мы не осознаем…»
Все запахи связаны с нашей памятью, именно с тем, что называют воспоминаниями о событиях как положительных, так и отрицательных. Запах может вызвать воспоминания и наше настроение меняется от этого непостижимым для нас образом.
Наверное, поэтому маркетологи часто используют определенные запахи в магазине, тем самым увеличивая количество людей, которые совершают покупки. Называется этот вид привлечения покупателя аромамаркетинг. Правильно настроенный на покупательную способность людей запах способен увеличивать выручку в магазине:
В 1939 году советский физиолог Давид Исаевич Шатенштейн доказал еще одну закономерность с помощью обычной гири и запаха аммиака. При вдыхании аммиака человек гораздо большее число раз поднимал гирю в эксперименте. Повышалась выносливость. Но так было только в научном эксперименте и не стоит его повторять!
Интересный факт, что можно снизить порог усталости и сократить количество ошибок у машинисток и программистов, всего лишь дав им понюхать запах лимонного масла. Японская фирма «Симицу» предлагает поднять производительность труда и снять стресс у сотрудников именно с помощью запахов в офисе. Они разработали порядка 20 видов ароматерапии на рабочем месте, например:
Фирма «Симицу» с помощью распылителей подает ароматизированный воздух в помещение в зависимости от потребности: в каком-то зале пахнет лимоном, а где-то лавандой. Научный подход! (Источник: https://med.wikireading.ru/20767)
Итак, запах влияет на:
Гораздо более чувствительны к запаху пожилые люди и дети. С возрастом у нас меняются обоняние и предпочтения к каким-то запахам.
Память и обоняние связаны напрямую, мы надолго запоминаем запахи. Об этом пишет и французский писатель Марсель Пруст в своей книге «В поисках утраченного времени». Запах детства для него в чае с бисквитным печеньем. Наверное, поэтому многие из нас так любят этот запах ванили в выпечке.
Всегда вспоминаю свою первую поездку в Таллинн и запах эстонской выпечки с кофе на маленьких узких улочках.
Вернувшись туда через много лет, я нашла этот запах без труда, там также пахнет, как и много лет назад: выпечка с ванилью и кардамоном, и все тот же необычайно вкусный кофе. Я не помнила вкус, но запах остался в голове. И я часто его повторяю, когда пеку эстонский пирог.
Нобелевская премия за открытие механизма запахов
В 2004 году Нобелевскую премию получили ученые Линда Бак и Ричард Аксель, которые обнаружили, что механизм запахов очень сложный, есть гены, которые отвечают за запах.
Их много, 3% генома, так же как и клеток эпителия в носу, способных распознавать разные запахи в строгом соответствии с клетками, которые их воспринимают. Около 30 миллионов клеток обонятельного эпителия и каждая из них имеет возможность воспринимать строго определенный набор запахов, который посредством многих химических реакций поступает в обонятельную луковицу.
Из обонятельной луковицы сигнал о запахе поступает в митральный отдел головного мозга и в гиппокамп. Именно гиппокамп отвечает за память, характер и эмоции.
Говоря простым языком, в процессе эволюции человека многие органы чувств стали «через посредника» отправлять информацию в головной мозг. А вот запах напрямую связан с гиппокампом.
История и интересные факты про ароматические масла
Практика использования ароматических масел для оздоровления очень древняя. Считается, что она началась с момента использования фимиама и с поджигания смолистых выделений ладана. В 11 веке травами лечили монахи, они сами организовывали сбор и хранение трав.
Есть еще церковный ладан. Он используется на богослужениях для каждения. Это смесь, рецепт которого описан во Второй книге Моисея:
«И сказал Господь Моисею: возьми себе благовонных веществ: стакти, ониха, халвана душистого и чистого ливана, всего половину, и сделай из них искусством составляющего масти курительный состав, стертый, чистый, святый, и истолки его мелко, и полагай его пред ковчегом откровения в скинии собрания, где Я буду открываться тебе: это будет святыня великая для вас…»
Ладанное масло одно из разновидностей эфирных масел, обладающее антисептическим и противовоспалительным свойством.
В 1732 году в Санкт-Петербурге были созданы оранжереи, которые и сейчас находятся на месте Ботанического сада Петра Великого на Аптекарском острове. Можно посмотреть и понюхать тысячи растений и трав, из которых получают эфирное масло. Рекомендую к посещению, очень интересно!
Сейчас используют более 175-200 видов эфирных масел. Каждое масло содержит в своем составе около 500 дополнительных компонентов.
Их чего состоит эфирное масло?
Выделяют 2-3 главных компонента в составе, которые и используют для оздоровления.
Есть эфирные масла натуральные и есть, полученные синтетическим путем.
Разница между натуральным и искусственным маслом
Натуральное | Синтетическое | |
Название | Essential oils | Fragrances oils |
Химический состав | Получено естественным путем | Получено химическим путем |
Аромат | одинаковый | одинаковый |
Современный подход к названию | Фитоэссенция, чтобы сразу понимать, что перед вами натуральное масло | Эфирное масло |
Правило отличия натурального масла от синтетического — в названии натурального масла должно присутствовать ботаническое название растения, из которого оно произведено и пишется оно в скобках. Например, масло лаванды будет написано так:
Стоит это иметь в виду. Несомненно, натуральное масло намного полезнее, но и стоит оно дороже.
Механизмы воздействия эфирного масла
Психологическое воздействие — при вдыхании наш организм индивидуально реагирует на запах. В зависимости от эмоций могут произойти физиологические и психические изменения.
Физиологическое воздействие — эфирное масло может вызвать как стимулирующее, так и успокаивающее воздействие на органы и ткани с помощью нервной системы.
Фармакологическое воздействие – происходит за счет действия отдельных компонентов эфирных масел на гормоны, ферменты и др., производя химические изменения.
Например, при чрезмерном воздействии эфирного масла лаванды или чайного дерева у детей может спровоцировать некоторые заболевания, связанные с тем, что эфирные масла могут имитировать эстрогены, особенно в период полового созревания у мальчиков и вызвать увеличение груди.
Как можно использовать ароматерапию на пользу для здоровья?
Аэрофитотерапия или ароматерапия может быть естественная (в парковых зонах или домах, где посажены строго определенные растения) и искусственная.
Искусственная ароматерапия проводится в специально оборудованных для релаксации кабинетах. Часто там для сеанса берут композиции из нескольких эфирных масел. 20-30 минут из 10-12 процедур способны привести ваш организм в спокойное состояние и помочь при плохом настроении и депрессии, особенно в осенне-зимний период, когда мало солнца.
Ароматерапия также полезна для оздоровления, как и соляная пещера. Ароматерапия бывает еще и трансдермальная, когда эфирное масло наносится на кожу и таким образом попадает в систему кровообращения.
Для этого используют массаж, ароматические ванны, распыление в воздухе с помощью аромаламп, ингаляторов и спреев, компрессы, нанесение масла на кусочек ткани, но не на кожу. Просто нанесение на области запястья небольшого количества эфирного масла не считается полезным и запрещено в целях безопасности для здоровья.
Для массажа обычно берут какое-то базовое масло, например, миндальное или кукурузное, соевое, подсолнечное без запаха и добавляют определенные пропорции эфирного масла, иногда даже комплекс разных масел подбирается для лучшего эффекта. Соотношение эфирного масла и масла для базы зависит от заболевания, переносимости запаха, приема лекарств, возраста больного и его психоэмоционального статуса.
Стоит учитывать тот факт, что можно самим применять ароматерапию, а можно проконсультироваться с врачом, пользы может быть в разы больше.
При самостоятельном проведении ароматерапии необходимо соблюдать несколько правил:
Основу с каплями эфирного масла хорошо взбалтывают (эмульгируют) и потом добавляют в ванну с водой. Температура воды должна быть не выше 36-37 градусов, продолжительность приема ванны 10-15 минут. Необходимо сидеть в ванне, и чтобы вода не была выше уровня сердца. Курс ароматических ванн включает в себя 10-12 процедур.
Есть и противопоказания для использования эфирного масла:
Нужно правильно подобрать эфирное масло, чтобы не навредить своему организму.
Подбор эфирного масла
Лаванда | Подходит для релаксации и сна. Имеет седативный и успокаивающий эффекты |
Цитрусовые | Увеличивают работоспособность, и помогает чувствовать себя бодрым и активным |
Жасмин | Улучшает сон и убирает тревожность после пробуждения |
Ваниль | Стабилизирует кровяное давление, действуя на частоту сердечных сокращений, обладает расслабляющим эффектом |
Корица и ваниль | Развивают способность к творческому мышлению |
Ладан | Снимает тревогу и депрессию при сжигании на лампаде |
Мята | Физически заряжает энергией и улучшает память |
Розмарин | Повышает работоспособность, настроение и улучшает долговременную память |
Итак, из всего вышенаписанного следует, что запах может помочь вам психологически и физиологически хорошо себя чувствовать «по требованию». Он может изменять настроение, поведение, может влиять на наши эмоции и воздействовать на память, снимать стресс и улучшать сон. Вот таким образом наше обоняние может участвовать в профилактике нашего здоровья! Наверное, стоит этим воспользоваться себе во благо!
Проверьте этот факт, когда почувствуете какой-то аромат, который неосознанно изменил ваше настроение… статья вот об этом!