epa dpa что это

Epa dpa что это

Многие слышали о полиненасыщенных жирных кислотах (ПНЖК) Омега-3. В большинстве случаев препараты содержат эйкозапентаеновую (EPA) и докозагексаеновую (DHA) кислоты. Почему-то СМИ и производители пищевых добавок Омега-3 упускают ценность ПНЖК DPA (докозапентаеновая кислота). Большинство продуктов изготавливают из тихоокеанской рыбы, которая имеет низкое содержанием DPA.

Немного истории

В качестве пищевых и фармацевтических добавок ПНЖК стали применяться совсем недавно. На протяжении 250 лет в Северной Европе рыбий жир получали для промышленности в производстве красок и линолеума. Только последние 30 лет Омега-3 стала дополнительным источником витаминов (А, D) для организма человека.

Поспособствовало этому публикация важных результатов исследований датских ученых в журнале «TheLancet». Йорн Дайерберг доказал, что эскимосы редко страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями благодаря большому употреблению рыбьего и тюленьего жиров. СМИ с общественностью начали проявлять повышенный интерес к ПНЖК, зарождалось промышленное производство пищевых добавок Омега-3.

В 1985 году появились результаты новых исследований. Ученые из Голландии изучали смертность мужчин от сердечно-сосудистых заболеваний. Люди, регулярно употребляющие жирную рыбу, имели пониженный показатель смертности по сравнению с теми, кто игнорировал или ограничивал употребление Омега-3. Спрос на них начал быстро расти.

Сегодня в рекламах многих производителей пищевых добавок используют данные датских и голландских исследований для продвижения своих продуктов с высоким содержанием ПНЖК Омега-3 (EPA, DHA). Они стали наиболее востребованными в производстве БАД.
Сырьем для пищевых добавок служит рыба с низким содержанием других важных ПНЖК. Докозапентаеновая кислота содержится в сайдяном ките, лососе, тюлене. Создается впечатление, что производители с научно-исследовательскими институтами игнорируют DPA, обращая внимание только на доступные ПНЖК. Это неправильно…

Почему так?

Международные корпорации по производству Омега-3 начинали с производства кормов для животных. Комбикорм состоял из рыбной муки. Жир мог быть использован для обогащения кормов или отдельной продажи. На этом основана промышленность районов в Южной Америке с большими уловами рыбы, включая норвежские перерабатывающие заводы.

Используемая рыба обогащена ПНЖК Омега-3 DHA и EPA, но почти не содержит докозапентаеновую и других жирные кислоты, содержащихся у североатлантической рыбы. Распространенность и доступность DHA стали основной причиной изучения этого вида ПНЖК.

Исследования Дайерберга являются неполными, так как все внимание ученого было направлено на рыбий жир с EPA и DHA. Обследованные эскимосы с низким риском появления сердечных заболеваний употребляли в пищу местную рыбу, а не южноамериканскую. Улов они производили в северной части Атлантического океана. Рацион основывался на рыбе с высокой плотностью жира: лосось и сайдяной кит. Они богаты многими уникальными ПНЖК. Этот факт большинство ученых не знают или не учитывают.

Уникальность и достоинства DPA

Большая концентрация докозапентаеновой кислоты зафиксирована в грудном молоке, тюленьем и лососевом жире. Переоценить роль этой ПНЖК нельзя. Она синтезируется только морскими млекопитающими.

Строение DPA является промежуточным между EPA и DHA, что позволяет ей трансформироваться в любой вид ПНЖК без больших затрат энергии. Она приобретает необходимую форму, подстраиваясь под потребности организма. Ее низкая концентрация в крови становиться причиной ряда заболеваний.

Участие в росте и развитии человека

DPA, DHA – незаменимые жирные кислоты для роста детей младшего возраста. Концентрация докозапентаеновой кислоты в грудном молоке сравнима с содержанием двух других кислот. Это доказывает ее важность для правильного развития ребенка. Треть ПНЖК в крови ребенка составляет DPA.

DPA благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой системы

Изучение 30 000 человек позволяет говорить о снижении риска инфаркта при повышенном содержании докозапентаеновой кислоты. Другие исследования подтверждают, что у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями наблюдается сниженная концентрация трех основных ПНЖК Омега-3: DPA, DHA, EPA. Самое удивительное то, что у здоровых и больных пациентов максимальная разница была в содержании DPA.

Японские ученые доказали, что докозапентаеновая кислота является стимулятором клеток, защищающих кровеносные сосуды и борющихся с аномальными жировыми отложениями. DPA в 10 раз эффективнее остальных жирных кислот Омега-3. Она обладает высоким противовоспалительным эффектом, который предотвращает образование тромбов, закупорку сосудов. Это объясняет низкий уровень сердечных приступов у эскимосов.

В Японии так же изучалось влияние докозапентаеновой кислоты на жесткость и плотность вен, которые становятся причиной варикозного расширения. Было исследовано 2 000 людей с различной степенью заболевания.

Выявлено: DPA увеличивает эластичность кровеносных сосудов.

При повышении DPA наблюдается одновременное увеличение содержания остальных двух жирных кислот. Это препятствует появлению воспалительных процессов и является огромным толчком для правильного кислотно-жирового баланса весной.

DPA и мозговая деятельность

DPA так же защищает мозг человека. С возрастом увеличивается факторы появления воспалительных и окислительных реакций. Авторы исследований доказали, что у людей с высоким DPA содержанием отсутствуют возрастные нарушения мозговой активности.

При изучении шизофрении у больных наблюдалась пониженная концентрация DPA по сравнению с группой здоровых людей. Другие исследования указывают на прямую связь появления старческого слабоумия при снижении докозапентаеновой кислоты в крови.
Доказано, что депрессия связана с повышенным уровнем Омега-6. DPA улучшает баланс жировых кислот между Омега-3 и Омега-6.
Дополнительно выявлено положительное влияние этого вида жирных кислот на появление рака простаты.

Следует помнить, что чрезмерное употребление алкоголя приводит к снижению уровня DPA в печени, головном мозге, глазах. Такая закономерность выявлена у опытно-лабораторных котов.

Уникальная жирная кислота DPA присутствует в двух продуктах Biopharma: Тюлений жир в капсулах и Лососевый жир.

Источник

Как выбрать комплекс Омега-3

О важности и пользе Омега кислот слышал, наверное, каждый. Но, как и любой популярный продукт, Омега уже успела обрасти мифами и домыслами, среди которых порой непросто найти правильный ответ на свой вопрос.

На эти и другие вопросы мы постарались ответить максимально подробно. После прочтения статьи вы будете знать все об Омега кислотах и сможете правильно выбрать необходимый вам препарат.

Но прежде всего, несколько слов об их важности:

А еще ПНЖК являются предшественниками большого класса биоактивных веществ, которые принимают участие во многих жизненно важных процессах, включая репродуктивную функцию, регуляцию кровяного давления и другие.

1. Виды Омега кислот и их действие в организме

Чтобы раз и навсегда с этим разобраться, рассмотрим функцию каждого вида Омега кислот и их действие на организм.

2. Омега-3

Чем полезны эти кислоты?

Однако нужно понимать, что употребление одной только ALA не в состоянии покрыть всей потребности организма в жирных кислотах.

Синтезируется растениями, рыбами и животными. В организме человека эта кислота преобразуется в вещества, противостоящие хроническому воспалению и спазму сосудов.

Благодаря этим свойствам:

Важнейшая из Омега-3 кислот синтезируется рыбами, креветками и морскими млекопитающими. Но! Только теми, кто живет в диких водоемах и питается натуральными кормами. Рыба, выращенная на фермах, Омега-3 содержит в мизерных количествах.

Поэтому даже регулярное присутствие в меню красной рыбы и морепродуктов не гарантирует поступление DHA в организм.

Эта кислота необходима для:

DPA занимает промежуточное положение между ЕРА и DHA. Благодаря этому организм может легко превращать DPA в любую из этих кислот. В ту, которая сейчас больше необходима ему.

3. Омега-6

Нехватка жирных кислот Омега-6 грозит:

Из каких продуктов мы получаем Омега-6?

Очевидно, что подавляющее большинство людей в добавках Омега-6 не нуждается вовсе. Исключение может быть лишь в том случае, если вы придерживаетесь диеты, которая исключает растительные масла, орехи, авокадо. Тогда прием Омега-6 может быть оправдан.

Читайте также: ecn счета что это

4. Омега-9

Главное отличие ненасыщенных жирных кислот Омега-9 заключается в том, что они синтезируются организмом из Омега-3 и Омега-6. Также кислоты семейства Омега-9 содержатся во многих животных и растительных жирах. Поэтому нет необходимости принимать Омега-9 отдельно в виде добавок. Если очень уж хочется подпитать организм этими жирными кислотами, просто заправьте салат оливковым маслом.

5. Почему важно соблюдать баланс Омега-3 и Омега-6?

Каждая из этих кислот выполняет важную роль в организме:

И вот тогда Омега-6 становится опасной. Если Омега-3 не уравновешивает ее, многократно возрастает риск воспалений в различных органах и системах.

Почему нарушается баланс?

При избытке Омега-6 и дефиците Омега-3 в организме запускаются процессы, которые приводят к:

Поэтому, если соотношение жирных кислот в организме сильно нарушено, то важно не только увеличить количество потребляемой Омега-3, но и постараться максимально ограничить употребление Омега-6.

Какой вывод можно сделать?

6. Как определить, достаточно ли Омега-3 в вашем организме?

В большинстве случаев достаточно проанализировать свой рацион. Вы уже знаете, какие продукты богаты Омега-3, из каких источников в организм поступает Омега-6. И расписав ежедневное меню можно получить исчерпывающую картину, какие кислоты и в каких объемах вы получаете.

А если приблизительная оценка вас не устраивает, можно получить точный результат.

Для этого потребуется сдать анализ «Омега-3 индекс». Он покажет какое количество Омега-3 содержится в клеточных мембранах.

7. Как выбрать лучшую форму Омега-3?

О том, что добавки Омега-3 выпускают в разных формах, знают не многие. Вы тоже впервые об этом слышите?

Сейчас мы восполним этот пробел и вы будете точно знать, какой препарат выбрать, чтобы получить максимальную пользу.

В природе Омега-3 бывает в двух формах:

Производители нашли способ увеличить концентрацию Омега-3. Так появились еще две формы:

Какая же из четырех форм наиболее предпочтительна для приема?

Какую же форму выбрать? Учитывать нужно, прежде всего, ваши цели.

Если необходим препарат для длительного приема, для поддержания уровня Омега-3 или в комплексе оздоровительных программ, отличным решением станут этиловые эфиры.

В какой дозировке принимать Омега-3?

Количество ЕРА и ДНА обычно указывают отдельно. Но нас интересует общее количество жирных кислот. Сложите ЕРА + ДНА в суточной дозировке препарата, и получите требуемое значение.

8. Лучшие препараты Омега-3, которые мы рекомендуем

Это бюджетный вариант. Препарат содержит не чистое масло, а экстракт антарктического криля с содержанием масла. Концентрация Омега-3 здесь меньше, но и цена значительно ниже.

Препарат на основе рафинированного рыбьего жира содержит в общей сложности 1000 мг Омега-3. Это отличный вариант для активной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, а также для поддержки мозга и нервной системы.

Надеемся, в этой статье вы смогли найти ответы на все вопросы. Теперь вы знаете, в чем польза Омега-3, в какой дозировке ее нужно принимать и на что обращать внимание при выборе препарата. Большой выбор комплексов на основе Омега-3 вы найдете в соответствующем разделе нашего каталога.

Источник

Компоненты Омега-3 – кислоты DHA, EPA, ALA

Омега-3 – витаминоподобное вещество, которое состоит из 11 различных полиненасыщенных жирных кислот. Наибольшую медицинскую ценность представляют три: АЛК, ЭПК и ДГК, которые чаще всего входят в состав различных пищевых БАДов. Многие люди думают, что все эти названия – одно и то же. Молекулы этих веществ действительно имеют схожую структуру, но отличаются по своей пищевой ценности и оказываемому воздействию на организм.

В этой статье мы разберемся, чем похожи, и чем отличаются эти соединения, расскажем об их биологической роли в организме и природных источниках, дозировке EPA, ALA, DHA у детей и взрослых. Также мы предлагаем вашему вниманию ТОП-6 добавок с Омега-3, отличающиеся высоким качеством и натуральным составом.

Что такое EPA, DHA, ALA в Омега 3

Эти аббревиатуры обозначают тройку кислот Омега-3, признанных незаменимыми для адекватной работы всех систем органов. Они относятся к разделу ненасыщенных ЖК, и имеют в структуре молекулы несколько двойных связей. Кислоты АЛА, ДГК и ЭПК – не одно и то же, каждое соединение обладает уникальными биологическими эффектами. Их нельзя назвать взаимозаменяемыми, поскольку ЭПК и ДГК не синтезируются в организме, а являются предшественниками других активных соединений. Эти два витамина важнее, чем альфа-линоленовая, которая широко распространена во многих пищевых продуктах.

Кислота EPA

EPA (acid eicosapentaenoic) – одна из разновидностей Омега-3, которая состоит из двадцати углеродных атомов и 5-ти двойных цис-связей. Она содержится только в животных продуктах – наибольшая концентрация вещества в морской рыбе жирных сортов (треска, лосось, тунец, скумбрия), морепродуктах, мясе травоядных животных.

Эйкозапентаеновая кислота выступает как предшественник эйкозаноидов – биологически активных молекул, которые подразделяются на несколько классов в зависимости от их роли в организме. ЭПК способствует улучшению реологических свойств крови, снижает тромбообразование и отложение холестериновых бляшек. За счет синтеза лейкотриенов вещества способствуют активации лейкоцитов, повышению их цитолитических свойств, что необходимо для быстрого купирования воспалительных процессов. Доказано, что вещество уменьшает процент депрессий и снижает частоту приливов у женщин в период менопаузы.

Согласно международным рекомендациям взрослому человеку необходимо принимать минимум 500 миллиграмм Омега-3 в день в соотношении ДГК и ЭПК 2:1, т.е. около 180 мг эйкозапентаеновой Omega в сутки. Для детей дозировки витаминов составляют от 100 мг до 250 мг в сутки, и зависят от возраста ребенка.

Кислота DHA

DHA (acid docosahexaenoic) – докозагексаеновая Омега-3, состоящая из двадцати двух атомов углерода, в составе молекулы есть 6 цис-связей. Вещество содержится в морепродуктах, жирной рыбе, также небольшие количества витамина получают путем переработки микроскопических водорослей.

Докозагексаеновая кислота важнее остальных молекул Омега-3, она обладает широким спектром позитивных эффектов и широко применяется в разных отраслях медицины. Основные полезные свойства ДГК и ЭПК в Омега 3:

Здоровым взрослым для получения суточной дозы рекомендуют принимать 500 мг биологически активного вещества, с соотношением кислот ДГК и ЭПК 1:2, т.е. количество DHA должно быть не менее 350 мг в сутки. Беременным нужно пить от 800 до 1600 миллиграмм ПНЖК в день. Для кормящих женщин суточная норма составляет 600 мг. Детям советуют давать от 150 до 250 мг омеги в зависимости от возраста, степени физического и психического развития.

Кислота ALA

ALA – английская аббревиатура от названия кислоты альфа-линоленовой. Молекула вещества содержит 18 углеродных атомов и 3 двойных цис-связи. АЛК в составе Омега-3 содержится в больших количествах в растительной пище – соевых бобах, орехах, зелени, растительных маслах. Вещество менее известно, чем DHA или EPA в Омега 3.

Обратите внимание, что сокращение АЛК (ALA) может использоваться также для липоевой к-ты, которая не имеет отношения к омеге 3. В структуре этой молекулы вообще нет двойных связей, нутриент содержится преимущественно в мясных субпродуктах. Липоевая кислота является мощнейшим антиоксидантом, улучшает процессы нервной проводимости, замедляет старение.

Альфа-линоленовая кислота имеет значительно меньшую биологическую ценность для организма, поскольку свои эффекты она проявляет только при условии превращения в DHA или EPA Omega 3. Процессы биотрансформации проходят недостаточно активно – всего 5-7% от всей потребленной ALA конвертируются в организме. Остальная часть жиров утилизируется как источник энергии. У женщин процент конвертации нутриентов выше. Также на процессы превращения влияет уровень потребления других жиров: при избытке Омега-6 в рационе трансформация в DHA и EPA замедляется на 50-60%.

Данных о полезных свойствах АЛК немного. Установлено, что она улучшает работу сердечно-сосудистой системы, участвует в нормализации артериального давления. Мужчинам следует с осторожностью относиться к этому веществу, поскольку его избыток в организме может быть связан с развитием рака предстательной железы. Учитывая невысокую медицинскую эффективность данного соединения, суточные нормы его потребления не разработаны. Врачи советуют делать упор на такие кислоты в Омега-3 как DHA и EPA.

Советы для вегетарианцев

Вегетарианцам и веганам сложно получить достаточное количество нутриентов DHA и EPA с пищей, поскольку они преимущественно содержатся в продуктах животного происхождения. Людям, которые отказались от употребления мяса и рыбы, советуют принимать больше растительных продуктов, богатых АЛК. Важно также следить за количеством жиров Омега-6 в рационе, которые имеют свойство замедлять кислоты АЛК в ДГК или ЭПК.

Наибольшее количество альфа-линоленовой ЖК содержится в:

Некоторые производители выпускают добавки с ПНЖК специально для вегетарианцев, изготовленные на основе растительного сырья и не содержащие желатина в оболочке капсулы. При выборе обратите снимание, сколько ПНЖК содержится в одной порции, и в каком соотношении представлены ДГК и ЭПК. Такие препараты не продаются в обычных аптеках, купить их можно в крупных интернет-магазинах здорового питания.

Источники ЭПК и ДГК

Природными источниками DHA и EPA являются такие продукты:

Международные эксперты для восполнения суточной нормы ДГК и ЭПК рекомендуют съедать не менее 2-3 порций хорошей жирной рыбы в неделю.

Альтернативным вариантом восполнения нехватки ПНЖК является прием специальных медпрепаратов, которые содержат необходимые нутриенты. Эти БАДы могут изготавливаться из печени трески и других тепловодных рыб – рыбий жир, также в качестве источника DHA EPA могут использовать мясо холодноводных морских рыб (лосося, тунца) – так называемый рыбный жир, который считают более полезным. Применять добавки необходимо строго в соответствии с инструкцией, и после консультации с врачом, который определит, сколько капсул средства нужно пить в день.

Лучшие добавки с кислотами ДГК и ЭПК

Мы тщательно проанализировали препараты, представленные на фармакологическом рынке, и выбрали 6 сбалансированных БАДов. Все эти добавки имеют оптимальное соотношение ДГК и ЭПК, производятся по современным технологиям с многоступенчатой системой очистки сырья.

Тор-6 препаратов с Омега-3 ПНЖК по версии нашего журнала:

Источник

В последнее время появилось множество статей о пользе рыбьего жира и Омега-3 кислот для организма человека. Однако разобраться в этом объеме информации обычному человеку бывает сложно – процесс отнимает много времени и сил.

Актуальность темы оспаривать сложно, поэтому мы решили собрать и проанализировать для вас самые интересные материалы. Мы выделим полезную информацию и поможем разобраться в вопросе приема пищевых добавок, содержащих Омега-3 кислоты. Так что начнем по порядку.

Как рыбий жир становится Омега 3 комплексом

Омега-3 очень важна!

Научно доказано, что Омега-3 жирные кислоты важны для здоровья и оказывают комплексное воздействие на организм.

Главный секрет Омега-3 пнжк – это полиненасыщенные (полезные) жиры, которые тормозят образование холестериновых бляшек и соответственно уменьшают риски развития сердечно сосудистых заболеваний.

Важно, что они не синтезируются в организме человека, но при этом регулярно расходуются, именно поэтому они должны поступать из внешних источников, главным образом из пищи.

Польза жирных кислот Омега-3 на системы организма:

Начнем выбирать. Смотрим на DHA и EPA кислоты

Omega 3 fatty acids кислот в природе множество, однако наиболее важные для организма человека это EPA и DHA кислоты (именно так они обозначаются на баночках с составом), поэтому выбирая активный комплекс, необходимо учитывать их содержание в данном продукте.

!	В наших органах находится разное количество Омега-3 кислот. В сложных системах содержание полезных кислот больше, чем в простых. Больше всего DHA кислоты в сером веществе головного мозга, сетчатке глаза, тканях яичек и составе спермы. Наш мозг на 30% состоит из полиненасыщенных кислот.

Теперь становиться ясно почему при выборе Омега 3 fatty acids обязательно необходимо обращать на количество именно EPA и DHA кислот.

Дневная норма Омега 3

В США нет официальных норм потребления Омега-3 кислот, в некоторых странах рекомендуется пить для профилактики 300-500 мг DHA+EPA в сутки. В лечебных целях доза может быть увеличена до 1-2,5 граммов. Больше 3 граммов жирных кислот употреблять не стоит. Дети с двухлетнего возраста могут принимать 250 мг смеси EPA и DHA в день.

Некоторые специалисты опираются на нормы скандинавских стран и считают, что доза Омега-3 для детей должна быть в два раза больше взрослой (1100-1200 мг.).

Начнем выбирать. Растительная или животная Омега-3

Многие ошибочно считают, что растительная Омега-3 ничем не отличается от животной, но на самом деле это не так.

Растительная Омега является альфа-линоленовой кислотой (ALA), которая отличается по составу и усваивается совершенно по другой схеме, расщепляясь на EPA и DHA уже после попадания в организм.

Исследования показали, что 70% АЛК не может превратиться в организме в необходимые ЭПК и ДГК, поэтому даже при достаточном потреблении льняного масла положительный эффект не наблюдается.

Молекулы АЛК (ALA) неустойчивы, они легко окисляются под воздействием температуры и других внешних факторов (света, воздуха). Для сохранения полезных свойств льняного масла его надо хранить в холодильнике в тёмной посуде не более месяца, при этом вы должны быть уверены, что оно не окислилось во время перевозки или хранения в магазине.

Животная Омега 3 лучше

Рыба содержит ЭПК и ДГК в готовом виде, поэтому является предпочтительным источником данных кислот. Считается, что потребляя жирную морскую рыбу 2-3 раза в неделю, вы получаете необходимую порцию DHA и EPA кислот.

Треккер нутриентов поможет найти омега 3 кислоты

Если вы хотите быстро и легко узнать топ продуктов содержащих омега 3 кислоты, или хотите узнать весь состав вашего приема пищи, тогда попробуйте мобильное приложение PREPRO .

Кроме того что там можно составлять планы питания и проверять каких витаминов и минералов не хватает в вашем рационе, там есть замечательная функция, которая ищет среди продуктов и добавок все что, например, содержит омега 3 кислоты.

Познакомиться с приложением можно на сайте

А еще есть Омега 6 и омега 9. Зачем они?

Кроме Омега-3 кислот существует ещё Омега-6 и 9. В организме они находятся в определенном балансе относительно друг друга и нарушение этого баланса приводит к системным сбоям в организме и возникновению заболеваний. Обусловлено это тем, что в последние годы в рационе человека потребление Омега-6 и 9 значительно выросло, а Омега-3 – уменьшилось.

Как мы уже говорили, Омега-3 состоит из EPA кислоты, обладающей мощным противовоспалительным действием и снижающей риск развития заболеваний сердца, сосудов, онкологии и ревматизма, а также DHA, отвечающей за здоровье и работу мозга.

Получается, что Омега 3 и Омега 6 кислоты оказывают противоположные эффекты (противовоспалительный и воспалительный) и смещения их количества относительно друг друга вызывает нарушения.

Для профилактики лучше принимать именно Омегу 3, а Омегу 6 достаточно принимать из пищи. Тогда соотношение пойдет в увеличение Омега 3 относительно Омега 6.

Из какой рыбы получен жир

Наилучший вариант – это жирная рыба, обитающая в холодных морях, в ней содержится максимальное количество Омега-3. Например, в нежирной рыбе типа трески содержание Омега-3 в 12 раз меньше, чем в скумбрии атлантической, поэтому она не обеспечивает необходимую порцию Омега-3.

Интересно, что рыба, выловленная в океане, содержит больше Омега-3, чем такая же рыба, выращенная в искусственных условиях. Намного отличается и соотношение Омега-3 и 6, поэтому фермерская рыба не пригодна для коррекции баланса между этими кислотами.

Употребляя 3-4 порции жирной качественной морской рыбы в неделю, вы покроете потребность организма в полезных кислотах, что является хорошей профилактикой многих заболеваний. Однако в пищу желательно потреблять «дикую» норвежскую рыбу или лосось, выловленный на Аляске – это самый чистый и полезный источник полиненасыщенных кислот.

Приём полиненасыщенных жирных кислот омега в виде пищевых добавок в современных условиях – более дешёвый и безопасный способ восполнения Омега-3 кислот. Выбирайте препараты из океанической жирной рыбы (сардин или анчоусов), в них максимальное количество ненасыщенных жирных кислот и минимальное количество загрязняющих веществ.

Рыбий жир, произведённый в США, проходит проверку на присутствие 32 загрязняющих веществ, что гарантирует потребителям безопасность продукта. Предпочтительно покупать рыбий жир, прошедший международные тестирования на тяжёлые металлы и другие загрязнения. Информация об этом обычно указывается на этикетке или на сайте производителя.

Полезный момент. Молекулярная форма

Существует две основных формы Омега-3 кислот, которые продаются в наших аптеках – триглицериды и этиловый эфир. Эту информацию сложно найти на упаковке, но знать о ее существовании важно.

Триглецириды – природная форма Омега-3 кислот, в том числе – рыбий жир, усваивается в организме лучше всего. Рыбий жир – всегда в форме триглицеридов.

Этиловый эфир жирных кислот – это форма при которой Омега-3 кислоты отделяют от остальных компонентов из рыбьего жира. В этой форме жирные кислоты можно очищать от примесей и концентрировать. Преимущество таких препаратов в тщательной очистке, а недостаток в несколько меньшей усвояемости.

Проводились научные исследования биодоступности препаратов разной молекулярной формы. Триглецириды намного быстрее достигают тканей организма и считаются более эффективными в краткосрочной перспективе. Этиловым эфирам требуется от 8 до 12 недель, чтобы от приёма появился устойчивый эффект, в остальном они не менее полезны и эффективны, но при этом значительно экономичнее.

Капсулы или жидкая форма

Чаще всего продаются пищевые добавки полиненасыщенных жирных кислот омега в виде капсулы – это самый удобный вариант. Преимущество капсул в том, что они легко проглатываются и не имеют привкуса рыбы. Рыбий жир защищён от воздействия света и воздуха, а это позволяет дольше сохранять его лечебные качества. Большинство производителей предлагают специальную оболочку, растворяющуюся не в желудке, а в кишечнике, что помогает избежать рыбной отрыжки.

Наиболее распространённый источник Омега-3 – печень трески, обычно такие комплексы продают в жидком виде. Рыбий жир фасуется в стеклянные или пластиковые тонированные бутылочки, которые необходимо держать в холодильнике. Жидкий рыбий жир быстро окисляется и теряет свои лечебные свойства, поэтому банку нельзя оставлять в открытом виде. Часто производители защищают жидкий рыбий жир от окисления инертным газом. Для детей выпускают рыбий жир с фруктовым вкусом.

Детские добавки с Омега-3 в последнее время выпускаются в форме желатиновых капсул с фруктовыми вкусами, а также желейных конфеток в виде мишек и других весёлых зверей. Преимущество жевательных конфет в небольшом размере, подходящем для малышей, и ярком вкусе, забивающем привкус рыбы.

Побочные эффекты приема рыбьего жира

Если у вас нет аллергии на рыбу или моллюсков, у вас, скорее всего, не будет никакой реакции на рыбий жир. У некоторых людей могут быть побочные эффекты от применения рыбьего жира, но это не означает, что у них аллергия.

Тем не менее применение больших доз рыбьего жира, более 5000 мг в сутки, может привести к нежелательным последствиям и нанести вред организму.

1. Высокий уровень сахара в крови

Прием высоких доз жирных кислот омега-3 может стимулировать выработку глюкозы, что может привести к повышению уровня сахара в крови, хотя научные данные не являются окончательными. И некоторые исследования показывают, что ежедневные дозы до 3,9 грамма EPA и 3,7 грамма DHA — две основные формы жирных кислот омега-3 — не влияют на уровень сахара в крови для лиц с диабетом 2 типа.

2. Кровотечение из носа

Прием большого количества рыбьего жира может препятствовать образованию сгустка крови, что может увеличить риск кровотечения и вызвать такие симптомы, как кровотечение из носа или кровотечение десен. Одно исследование у 56 человек показало, что добавка 640 мг рыбьего жира в день в течение четырехнедельного периода уменьшает свертываемость крови у здоровых взрослых.

3. Низкое кровяное давление

Способность рыбьего жира снижать кровяное давление зафиксировано в нескольких исследованиях, и Хотя эти эффекты, безусловно, могут быть полезны для людей с высоким кровяным давлением, они могут вызвать серьезные проблемы для тех, кто имеет низкое кровяное давление. Поэтому если у вас есть проблемы с давлением, прием добавок Омега-3 необходимо обсудить с вашим лечащим врачом.

4. Кислотный рефлюкс

Рыбий жир с высоким содержанием жира и может вызывать симптомы кислотного рефлюкса, такие как отрыжка, тошнота, пищеварение и изжога у некоторых людей.

В таком случае необходимо снизить дозировку и разбить на несколько приемов в течение дня, а также принимать добавку после еды, избегая применение натощак.

Безопасным считается применение до 5000 мг жирных кислот омега-3 в день. Если у вас есть какие-либо негативные симптомы, уменьшите потребление добавок и старайтесь получать омега-3 жирные кислоты и источников питания, ежедневно добавляя содержащие их продукты в свой рацион.

Как быстро выбрать Омега 3

Просто нажмите «Подобрать Омега 3» и сможете самостоятельно с помощью удобных фильтров найти для себя необходимый вариант

Если вы не нашли ответов на свои вопросы, и все еще затрудняетесь с выбором, Вы всегда можете обратиться за консультацией фармацевта в онлайн-чат.

Дата издания статьи 27.06.2018
Дата обновления 14.07.2021

Источник

epa dpa что это