Поверхностно-активные вещества
Марина Махортова
На этой странице вы найдете и сможете скачать список самых часто встречающихся поверхностно-активных веществ или, как их сокращенно называют, ПАВ, разрешенных в натуральной и органической косметике. Все ПАВы поместить в один файл не получится, т.к. на данный момент их уже сотни. Да и пользоваться огромным списком очень неудобно, учитывая, что многие ингредиенты встречаются в косметике крайне редко и не заслуживают вашего внимания. Я выбрала наиболее популярные из них и оформила их в удобную табличку.
Файл в виде PDF удобно использовать как шпаргалку при выборе средств. Надеюсь эта информация будет полезной.
Все поверхностно-активные вещества (ПАВ) можно поделить на 4 группы:
Анионные ПАВ
Анионные ПАВ – самые часто встречающиеся поверхностно-активные вещества. Обладают высоким пенообразованием и хорошими очищающими свойствами. Бывают как натурального, так и синтетического происхождения. Самыми известными являются SLS (разрешен стандартом Cosmos, если получен из растительного сырья) и SLES (запрещен в натуральной косметике).
Анионные ПАВы натурального происхождения отлично подходят тем, кто только переходит на натуральную косметику, т.к. по своим свойствам не уступают синтетическим ПАВ в обычных шампунях. Они хорошо пенятся, дают ощущение хорошо промытых волос, но считаются более агрессивными, чем неионогенные и амфотерные ПАВ.
Хотя анионные поверхностно-активные вещества нового поколения почти не обладают раздражающим или сушащим эффектом.
Список популярных анионных ПАВ, разрешенных в органической и натуральной косметике:
Амфотерные ПАВ
Амфотерные ПАВ – мягкие поверхностно-активные вещества, которые подходят даже чувствительной коже, но и пенятся они послабее. Если шампуни с анионными ПАВ вызывают у вас зуд или перхоть, то, возможно, стоит попробовать заменить их на шампуни с амфотерными ПАВ.
Зачастую амфотерные поверхностно-активные вещества используют в комплексе с анионными для усиления пенообразования. Обращайте на это внимание, если хотите избегать анионных ПАВ.
Список популярных амфотерных ПАВ, разрешенных в органической и натуральной косметике:
Катионные ПАВ
Неионогенные ПАВ
Список популярных неионогенных ПАВ, разрешенных в натуральной косметике:
Натрия кокоил глутамат
Компонент, которым заменяют сульфаты в косметике.
Свойства натрия кокоил глутамата, применяемые в косметике:
Антиоксидантное. Натрия кокоил глутамат замедляет окисление липидов кожи и поддерживает ее защитные функции.
Смягчающее. Натрия кокоил глутамат сохраняет целостность липидного слоя кожи, поддерживает нормальный уровень рН, придает коже мягкость и шелковистость, снижает гиперчувствительность кожи.
Очищающее. Натрия кокоил глутамат за счет хороших эмульгирующих свойств бережно очищает кожу от грязи и избытков кожного сала, обладает легкими бактерицидными свойствами.
Увлажняющее. Натрия кокоил глутамат создает на коже гладкую гигроскопичную пленочку, которая предотвращает испарение влаги, препятствует пересыханию кожи за счет содержания глутаминовой кислоты.
Для аллергиков врачи рекомендуют выбирать шампуни и другую уходовую косметику с натрия кокоил глутаматом в качестве пенного компонента, поскольку он снижает остроту проявления аллергических реакций на другие компоненты косметического средства, например, лаурилсульфат натрия.
Косметика, в которой встречается натрия кокоил глутамат:
Применение косметики с натрия кокоил глутаматом нежелательно
Натрия кокоил глутамат (содиум кокоилглутамат) – это соль глутаминовой кислоты, относящаяся к классу поверхностно активных веществ (ПАВ).
Особенность натрия кокоил глутамата в том, что углеводородная цепочка этого вещества имеет специфичное прерывистое строение, из-за которого это вещество не связывается с кератинами кожи, а потому полностью, легко с нее смывается. Такое свойство натрия кокоил глутамата объясняет его мягкость воздействия и абсолютное отсутствие раздражающих свойств, что очень важно для аллергиков.
К примеру, потенциал раздражения у содиум лаурил сульфата (SLS) составляет около 518 мг на 100 мл, тогда как у натрия кокоил глутамата это значение менее 5 мг. Более того, исследователи заметили, что при сочетании этих поверхностно активных веществ раздражающая активность SLS значительно снижается при сохранении очень высоких пенных и очищающих свойств этого вещества. Поэтому многие производители косметики вводят в свои продукты оба ингредиента одновременно – и SLS, и натрия кокоил глутамат, при этом пена получается более сильной и стойкой, а негативные последствия от активности SLS минимизируются. В средствах для ухода за волосами, скажем, SLS интенсивно очищает от жира и грязи, а натрия кокоил глутамат при этом не позволяет разрыхляться кератиновым чешуйкам волоса и поддерживает увлажненность волос.
Помимо мягкости, натрия кокоил глутамат обладает физиологическими значениями рН (около 6), стабильно пенится в жесткой воде, обладает легкими бактерицидными свойствами и позволяет вводить в косметику минимум консервантов. Поскольку глутаминовая кислота входит в состав человеческого кератина как увлажняющий фактор, то и натрия кокоил глутамат в составе косметики способен немного усиливать увлажненность кожи.
В Японии и Корее, где очень распространены сухие шампуни, натрия кокоил глутамат обязательно входит в состав этих очищающих средств как увлажняющий компонент.
Производители гелей для интимной гигиены предпочитают включать в их состав именно натрия кокоил глутамат как пенный компонент, поскольку он не раздражает слизистые оболочки, обладает неплохими эмульгирующими и антиоксидантными свойствами.
Несколько лет назад японские исследователи предположили, что натрия кокоил глутамат, употребляемый в значительных концентрациях, способен накапливаться в организме, вызывая повышенную нервную возбудимость. Однако серьезных рандомизированных исследований по этому поводу не было проведено, и, с точки зрения FDA, это вещество может употребляться в косметике для внешнего применения.
Откуда берут натрия кокоил глутамат?
Источником получения натрия кокоил глутамата служит натуральная или синтетическая кокосовая (лауриновая) кислота. Это одна из полезных для кожи жирных кислот кокосового масла, которая способствует увлажнению и смягчению за счет укрепления липидного слоя кожи. Эти свойства в некоторой мере передаются натрия кокоил глутамату, который получают путем сложных химических процессов как мелкодисперсный порошок белого цвета без вкуса и запаха, добавляемый в косметику как пенный агент.
Тема: Кокоил глутамат натрия, миристил глутамат натрия
Опции темы
Поиск по теме
Отображение
Кокоил глутамат натрия, миристил глутамат натрия
Анионные ПАВы, относящиеся к аминокислотным дериватам.
Внешний вид: белый, мелкодисперсный порошок. 100% концентрация активного вещества
Представляют собой новое поколение Поверхностно Активных Веществ, сочетающих в себе отличные очищающие свойства и крайне малый раздражающий потенциал ( Особенности.
• Малотоксичны
• Отличаются крайне высокими темпами биотрансформации. На поверхности кожи представлено достаточное количество ферментов, катализирующих расщепление данных ПАВов на исходную глутаминовую кислоту и жирную кислоту.
• Биоразлагаемы. (полная биодеградация за 28 дней на глутаминовую кислоту и жирные спирты).
• Не обладают сенсибилизирующими свойствами. Не фототоксичны.
• Соответствуют всем стандартам «зеленой» косметики
Отличия от других сурфактантов.
• Две карбоксильные группы в молекулах данных глутаматных ПАВов, в отличие от других анионных ПАВ обеспечивают физиологические значения рН.
рН водного раствора глутаматных ПАВ – находятся в физиологичном слабокислом диапазоне: 1% р-р при 40 °С 5,5 у кокоил глутамата и 6,1 у миристил глутамата.
• Образуют стабильную пену в воде любой жесткости (пенообразование более выражено у кокоил глутамата).
• Активны в широком диапазоне рН – от 4,5 до 12,5
• Особенностью глутаматных аминокислотных ПАВов также является наличие нескольких полярных групп между углеводородной цепочкой. Подобная «прерывистая» структура играет роль своеобразного буфера и предотвращает формирование связей между ПАВом и кератинами кожи.
Тем самым сводя на нет возможность т.н. долгосрочного раздражающего потенциала, характерного для традиционных анионных ПАВов, углеводородная часть которых представлена непрерывным углеводородным скелетом.
Иначе говоря, аминокислотные дериваты при использовании легко и полностью смываются с кожи, чем обьясняется их стремящийся к нулю раздражающий потенциал и мягкость действия.
• Кроме того, особенностью ПАВов, содержащих глутаминовую кислоту, является их увлажняющий эффект, за счет присутствия глуатминовой кислоты (является важной составной частью Натурального Увлажняющего Фактора и составляет 15% кератина)
• Также подобные ПАВы имеют бактериостатические свойства, что позволяет минимизировать ввод консервантов.
Использование в косметике
Вышеописанные свойства и особенности глутаматных ПАВов обеспечивают их широкий диапазон использования в разнообразных косметических продуктах.
Кроме традиционной ниши шампуней и очищающих кожу средств широкого профиля, глутаматные ПАВы могут использоваться
• В очищающих средствах (пенки для умывания, порошковые средства для умывания, средства для снятия макияжа) для чувствительной кожи;
• В очищающих средствах для сухой и зрелой кожи;
• Детская косметика (шампуни, пены для ванн);
• В шампунях для поврежденных, окрашенных, сухих волос;
• Гериатрическая косметика: шампуни, влажные салфетки, очищающие средства;
Одним из необычных для европейского рынка косметических продуктов, является порошковое очищающее средство для умывания и демакияжа.
Подобные порошковые средства для умывания широко распространены на Востоке – в Японии и Корее. Они имеют ряд отличительных особенностей. В частности:
• В качестве мягких сурфактантов в них используются именно порошковые аминокислотные дериваты в различных комбинациях;
• В подобных средствах всегда присутствуют:
o увлажняющие компоненты в высоком проценте;
o антимикробные, антиоксидантные и противовоспалительные добавки, добавки, уменьшающие чувствительность кожи;
o для улучшения тактильных характеристик и лучшего скольжения в них можно встретить различные гидролизаты протеинов шелка, коллагена и пр.
• В качестве инертного наполнителя используется рисовый крахмал, мальтодекстрин, глины, тальк.
Включение аминокислотных глутаматных дериватов их в комбинацию используемых ПАВов, позволяет существенно уменьшить негативное воздействие других сурфактантов на кожу головы и кутикулу волоса.
Известно, что широко используемые ПАВы, такие как Лаурил и Лаурет- сульфаты обладают высоким сродством к эпидермису и практически всегда обнаруживаются в поддающихся измерению количествах на поверхности кожи. Добавление глутаматных ПАВов позволяет добиваться уменьшения адгезии лаурет и лаурил сульфатов на коже и, тем самым, снижать возможные негативные последствия от их использования.
За счет присутствия глутаминовой аминокислоты, шампуни, содержащие глутаматные ПАВы не разрыхляют кератиновые чешуйки волоса.
Пример органик шампуня.
Известный органический бренд Logona использует сочетание кокоилглутамата натрия, миристилглутамата натря и децилового глюкозида в качестве единственных присутствующих в шампуне ПАВ.
Состав гипоаллергенного шампуня от Logona: Water, Coco Glucoside, Glycerin, Disodium Cocoyl Glutamate, Sodium Cocoyl Glutamate, Cellulose Gum, Sodium Stearoyl Lactylate, Citric Acid, Phytic Acid
Рекомендованный % ввода: до 10%
Условия и сроки хранения: в сухом месте не менее 36 месяцев
Кокоил глутамат натрия
Миристил глутамат натрия
Disodium cocoyl glutamate что это
Анионные ПАВы, относящиеся к аминокислотным дериватам.
Внешний вид: белый, мелкодисперсный порошок. 100% концентрация активного вещества
Представляют собой новое поколение Поверхностно Активных Веществ, сочетающих в себе отличные очищающие свойства и крайне малый раздражающий потенциал (
Хотите попробуем составить рамочный состав?
Что там должно быть?
Хотите попробуем составить рамочный состав?
Что там должно быть?
Ухты! Я тоже за порошковые средства, легко и удобно.
Я бы за основу взяла овсянку молотую,
глюконолактон, увлажнители (ксилит, сорбит, инозитол, таурин)
сухие экстракты с сапонинами (например хвоща полевого)
PS. Пока писала, уже все перечислили)
Дебрана, ух, какой компонент! Мой взгляд упал гирей на его применение в шампунях для несчастных волос..)
Судорожно вспоминаю порошки в ассортименте.
🙂 Их просто неприличное количество скопилось. Выбрать есть из чего.
Давайте начнем сначала.
Прежде всего нужен наполнитель, который будет основой для такого средства.
Сразу подскажу один из возможных вариантов.
Это мальтодекстрин. Мы его вместе с ПАВами в ассортимент введем. Он прост в использовании, приятен на ощупь и хорошо растворяется.
алваверды напишу вам в личку
может быть глюкоза и немного альгината?
А вдруг альгинат в комок схватиться :eek:.
Настаиваю 😮 на коллагене, он скользкость должен придавать. Хотя надо пощупать, твердопорошковые отбрасываю, не царапать же кожу, пока компонент растворится.
Соглашусь 😮 с нутовой и/или овсяной мукой.
Предложу такую основу: мальтодекстрин + коллаген + мука из продуктовой лавки. Ага, и глюкоза. Пока думала, написали
А если смеси, то может быть такие: НАН кисломолочный, Бифидус, НАН с бифидобактериями.
В обычных: деминерализованная сыворотка, обезжиренное молоко, лактоза, растительные масла, сывороточный белок, цитрат кальция, цитрат калия, рыбий жир, соевый лецитин, хлорид натрия, магния, кальция, витамины: таурин, холин, лецитин, инозитол.
Предложу такую основу: мальтодекстрин + коллаген + мука из продуктовой лавки. Ага, и глюкоза.
Нутовая вроде бы не скользкая:confused: Льняная мука хорошую слизь дает.
Крахмал может еще для основы.
В обычных: деминерализованная сыворотка, обезжиренное молоко, лактоза, растительные масла, сывороточный белок, цитрат кальция, цитрат калия, рыбий жир, соевый лецитин, хлорид натрия, магния, кальция, витамины: таурин, холин, лецитин, инозитол.
кто-то жаловался на свои сальные железы. Что плохо работают. Малопродуктивно. :p
После диатомовой земли кожа может заскрипеть как новенький сапог. Или как телега. Старая.
По скользкости, по-моему, ксантану равных нет 🙂 Может, щепотке местечко выделить?
Я бы обязательно взяла глюконолактон
И я бы взяла.
И ксилит бы обязательно взяла.
Какой % хотите отвести увлажнителям?
Льняная мука из цельного семени?
Есть молотый жмых семян льна, а в холодной воде нужно проверить как у него со слизью. Но умываться то мы будем тепленькой водой.. Зачем холодной? Разве что если в походе и умываться в ледяной горной речке:) Хотя все равно можно нагреть котелок)
Какой % хотите отвести увлажнителям?
А глюкоза имеется в виду аптечная в таблетках?
В принципе, мы общими усилиями скелет средства составили 🙂
Фима, спасибо, а глюкозу то я и проглядела в магазине.
Отчитаюсь.
Все семейство уже два дня в принудительном порядке умывается порошком.
Фактически, реализовала форумное обсуждение.
Вот такой состав:
Все увлажнители вместе с экстрактами смолола в кофемолке до мелкой однородной пудры.
Затем в ЗИП пакете основательно перетерла все составляющие.
Могу сказать, что 10% ПАВов хватает за глаза обладателям сухой и комбинированной кожи.
Может быть для жирной понадобится процентов 12. Но не больше.
Для полноценного умывания достаточно где-то трети чайной ложки.
Скажите, пожалуйста, а волосы мыть из семейства еще никто этим порошком не пробовал? Уж очень привлекательная идея в поездки и походы такую штуку брать.
🙂 Нет, пока не пробовали. Но мальтодекстрин в шампуне будет мешать. Да и глюкоза в принципе тоже совершенно не нужна в таком %
Может быть в выходные попробую сделать шампунь, отталкиваясь от найденных рецептов.
По хорошему, при использовании таких ПАВов и не особо проблемных волосах, можно будет обойтись без кондиционера, добавив в шампунь гидролизаты и увлажнители.
Пока только так вижу использование этих ПАВов.
А порошковый шампунь не придумывается 🙂 Может быть кто-то сообразит?
Про шампунь вот тут придумывать начали:)
Только я как раз мальтодекстрин хотела в качестве наполнителя. Чем бы его заменить? Каолином может? Мукой рисовой или овсяной? Мука из волос вымыется потом?
Про шампунь вот тут придумывать начали:)
Только я как раз мальтодекстрин хотела в качестве наполнителя. Чем бы его заменить? Каолином может? Мукой рисовой или овсяной? Мука из волос вымыется потом?
Можно 🙂
Гель однородный, без комочков? Наверное это два определяющих условия. Чтоб гель и чтоб без комочков.
Гель однородный, без комочков?
Посмотрела для справки, что Lush в твёрдые шампуни кладет. Вот состав одного из них ниже скопировала, другие похожи. Получается, что вообще наполнителя не надо: у них после ПАВа сразу идут сухие экстракты, отдушки, красители. Даже гелеобразователя нет. Может, тоже попробовать прямо на ПАВе намешать, и брать по чуть-чуть? Например, ложечкой из упаковки фосфолипона с ТА?
Состав:
лаурилсульфат натрия, парфюмерная композиция, метилионон, розмарин (Rosmarinus officinalis), крапива (Urtica dioica), вода (Aqua), порошок чайного дерева (Melaleuca alternifolia), мята перечная (Mentha piperita), абсолют розы (Rosa damascena), масло ромашки аптечной (Matricaria chamomilla), абсолют ванили (Vanilla planifolia), кумарин*, гераниол*, бензилбензоат*, лимонен*, линалоол*, гидроксицитронеллаль, хлорофиллин (CI 75810)
Ведь мы альгинат в глицерине (спирте) предварительно диспергируем.
А тут попробовать использовать глюкозу :rolleyes:
Состав:
лаурилсульфат натрия, парфюмерная композиция, метилионон, розмарин (Rosmarinus officinalis), крапива (Urtica dioica), вода (Aqua), порошок чайного дерева (Melaleuca alternifolia), мята перечная (Mentha piperita), абсолют розы (Rosa damascena), масло ромашки аптечной (Matricaria chamomilla), абсолют ванили (Vanilla planifolia), кумарин*, гераниол*, бензилбензоат*, лимонен*, линалоол*, гидроксицитронеллаль, хлорофиллин (CI 75810)
Уж лучше «зеленым» средством для мытья посуды воспользоваться 🙂
можно ли такой смесью смыть тушь с ресниц? Справится ли?
Жанна, да тушь не водостойкую смывает. И глаза не раздражает.
Может.
Все нужно пробовать. Никогда не использовала подобный твердый шампунь.
Поэтому и кажется более привлекательной (особенно при некоротких волосах) идея с гелем, который по идее должен удобней распределяться.
В выходные будет чем заняться, чувствую 🙂
В выходные будет чем заняться, чувствую 🙂
А потом еще неделю все домочадцы будут испытывать все варианты? 😉
Они у Вас еще не возражают?
Появилось ощущение, что подобный шампунь не утопия. Еще бы словить кураж и выкроить время. Тогда все получится 🙂
Не особо возражают. Нужно не требовать, а взывать к великодушию, сопричастности и намекать на широту натуры и души ;).
Тогда сами предлагают волосяной покров и эпидермис.
Не дождусь, когда вернусь домой и закажу эти ПАВы. Еще зубной порошок с ними хочется попробовать.
🙂 Нет, пока не пробовали. Но мальтодекстрин в шампуне будет мешать. Да и глюкоза в принципе тоже совершенно не нужна в таком %
Может быть в выходные попробую сделать шампунь, отталкиваясь от найденных рецептов.
По хорошему, при использовании таких ПАВов и не особо проблемных волосах, можно будет обойтись без кондиционера, добавив в шампунь гидролизаты и увлажнители.
Пока только так вижу использование этих ПАВов.
А порошковый шампунь не придумывается 🙂 Может быть кто-то сообразит?
Сделала по мотивам этого обсуждения сухой шампунь/средство для умывания для похода. Рецепт такой:
Кокоилглутамат 25
Миристилглутамат 25
Коллаген 5
Желатин 5
Глюкоза 5
Сорбит 10
Ксилит 10
Глюконолактон 5
Ниацинамид 2
Инозитол 4
Таурин 4
Ничего не молола, просто смешала компоненты в банке.
Волосы промывает хорошо, но без «скрипа». Расчесываются волосы легко, в принципе, можно и без кондиционера обойтись, но у меня остается излишняя пушистость, для «непоходного» использования хочется еще утяжелить волосы немного. Как средство для умывания тоже работает прекрасно, достаточно совсем маленькой щепотки средства. Для умывания дома, я в эту смесь добавила 1/2 детской молочной смеси (была у меня банка с остатками, которую кто-то из гостей забыл). Такой вариант несколько удобнее дозировать и насыпать из пудреницы, а то для умывания щепотка практически гомеопатическая была нужна.
Для домашнего использования надо думать: или дорабатывать состав, чтобы полностью отрабатывал как шампунь-кондиционер, с небольшим утяжелением волос, или пользоваться вместе с кондиционером. Но тогда столько увлажнителей и гидролизатов в составе явно не нужно.
Может быть в этот порошок нужно добавить немного фумаровой (или лимонной) кислоты, размолотой в пыль.
В этом случае пушиться волосы должны поменьше. Так как все эти протеины именно в кислой среде будут протонироваться и прилипать к волосу. Т.е. выступать в большей степени как кондиционирующие компоненты 🙂
Может быть и меньшим % можно будет обойтись.
Попробуйте начать с 0,5%. Ведь рН этих ПАВов при разведении до 1% р-ра также находится в диапазоне 5,5-6,0. В любом случае, пару раз придется полоской или рН метром воспользоваться 🙂
(посмотрите еще в сторону экстракта юкки. Он также изначально задумывался как составляющая различных порошковых средств. Но припозднился в пути :))
Да, можно уменьшить ПАВы и основательно их заменить юккой, а можно добавить юкку малым %. Экстракт, согласно утверждениям, не раздражает глаза.
Поэтому такого жесткого лимита, как с мыльным корнем, в очищающих средствах наблюдаться не должно.
ПАВ: мягкие и жесткие
Поверхностно-активные вещества (ПАВ)
Вот краткое описание некоторых мягких ПАВ, используемых в нашей продукции:
| ПАВ | Характеристика |
| Высококонцентрированная жидкость со свойствами анионного и амфотерного ПАВ, рН 6,8-8,2. Очень мягкое для кожи и слизистой со-ПАВ, обладает прекрасной смачивающей способностью, прекрасно диспергирует жиры, улучшает стабильность и структуру пены. Используется в средствах с прекрасными очищающими свойствами, продуктах для детей, медицинских мылах. | |
| Очень мягкое амфотерное ПАВ для нежных косметических средств, которое совместимо с любыми другими видами ПАВ. Жидкость с рH 8,0-9,0 | |
Вот эти ПАВ и целый ряд им подобных (коко-глюкозид,
Голубков А.С., Городничев Б.Н.,
технологический отдел MIRRA
*При использовании материалов
статьи гиперссылка на источник обязательна
Комментарии
Для того, чтобы добавлять комментарии, необходимо зарегистрироваться
