Что значит удобрять по листу
Листовая подкормка растений: правила и особенности применения
Листовые подкормки следует воспринимать как дополнительное питание, которое позволяет оперативно реагировать на нехватку того или другого элемента не только по визуальным наблюдениям, но и на основе анализа растительной биомассы. При этом корректировка питания проводится в кратчайшие сроки, позволяя экономить трудозатраты и расходный материал. Получение необходимых минеральных веществ путем листовой подкормки не может стать заменой корневому питанию, поскольку объем поглощаемых надземной частью удобрений и их качественный состав довольно невелики. Опытным путем было установлено, что культуры, получавшие элементы питания лишь через листья, ощутимо отставали в развитии, особенно в создании генеративных органов (цветков). Несомненным достоинством внекорневого питания является доступная ионная форма удобрений, которая легко усваивается растением и намного эффективней, чем вещества, поступающие из почвы. Минеральные вещества тут же включаются в состав белков, ферментов, пигментов пластид культуры и пр., образуя ряд органоминеральных соединений. К тому же листовые подкормки можно проводить одновременно с обработкой культур пестицидами, а также в комплексе с азотными удобрениями, исключая варианты объединения в растворах несовместимых компонентов.
Чем выше скорость поглощения растением ионов питательного раствора, тем эффективнее применение листовой подкормки. Доступность питательных веществ определяется степенью их подвижности, поэтому внекорневые подкормки следует проводить именно в целях восполнения в культурах малоподвижных элементов. Ряд питательных элементов, находящихся в недоступных или малодоступных формах, могут легко поглощаться и усваиваться именно при листовом питании, что способствует скорейшему устранению их нехватки в растениях.
Адсорбция и относительная подвижность минералов при листовой подкормке
Поглощаемость растениями | Степень подвижности |
Быстрая: N (мочевина), Rb, Na, K, Cl, Zn | Подвижные: N (мочевина), Rb, Na, K, P, Cl, S |
Средняя: Ca, S, Ba, P, Mn, Br | |
Медленная: Mg, Sr, Cu, Fe, Mo | Неподвижные: Mg, Ca, Sr, Ba |
Большое значение для эффективности листового питания имеют также факторы внешней среды: влажность, температура, освещение. Чем выше относительная влажность, тем дольше раствор остается на поверхности листьев, а количество питательных веществ, поступающих в растение, увеличивается. При более высокой температуре, когда усиливается испарение воды, поглощение ионов ограничивается, что может стать причиной возникновения на листьях ожогов.
Преимущества листового питания:
— минимальный расход удобрений по сравнению с корневой подкормкой, что способствует уменьшению концентрации химических соединений в почве и сохранению экологической безопасности;
— равномерное распределение питательных веществ на листьях растений;
— результаты применения листовой подкормки достигаются в кратчайшие сроки, поэтому нехватка полезных веществ может быть восполнена в течение вегетационного периода.
Недостатки листового питания:
— при высокой концентрации минеральных солей в рабочем растворе может произойти ожог листьев;
— нередко возникает ситуация, когда потребность в питательных веществах у растений на начальных стадиях роста довольно высока, а площадь их листьев недостаточно большая;
— срок действия удобрений при листовых подкормках ограничен;
— затраты на проведение листовых подкормок увеличиваются, если состав питательной смеси не может совмещаться с компонентами пестицидов, применяемых одновременно с подкормкой;
— если опрыскивание удобрениями проводится лишь после появления явных признаков дефицита того или другого элемента питания, то с помощью листовой подкормки не всегда удается полностью устранить последствия.
Советы специалиста по проведению листовых подкормок
По листу или под корень?
— Мария Михайловна, многие считают, что через лист растение вообще не усваивает элементы питания.
— Основное питание поступает через корень. Именно он поставляет из почвы около 95 % необходимых растениям элементов питания. И именно в них — залог стабильных и высоких урожаев.
— Могут ли листовые подкормки заменить корневые?
— Нет, они всего лишь их дополнение. Повторюсь, корневое питание — основное и первостепенное, листовое — хотя и потрясающий, но все же вспомогательный инструмент, который приходит на помощь тогда, когда с питанием через корень возникают проблемы или когда нужно получить определенный физиологический эффект. Ведь поглощение питательных веществ через листья происходит гораздо быстрее, чем через корни.
Поэтому первое, что нужно сделать, чтобы обеспечить себе урожай, — грамотно спланировать систему применения почвенных удобрений и только после этого перейти к листовым подкормкам. Их совокупность — гарантия стабильно высоких урожаев и отменного качества продукции.
Через лист растение намного активнее усваивает питание в определенные фенофазы развития, предъявляя повышенные требования к тем или иным элементам. Своего рода адресная помощь. Микро- и макроэлементы сразу будут встраиваться в растение, не теряя времени на транспортировку из корня по стеблю в листья или плоды. Поэтому листовое питание предпочтительнее, особенно когда надо быстро устранить дефицит того или иного микроэлемента.
Так что кормите по листу, но не забывайте о корнях!
— Правда ли, что микроэлементы через лист усваиваются не так эффективно, как через корень?
— Микроэлементы — важный, но, скорее всего, дополнительный способ питания растений. В первую очередь культурам должно хватать макроэлементов — азота, фосфора, калия… Очень важны и агротехника, система защиты, подбор сортов.
Взять хотя бы фосфор. Если посмотреть на весь период развития растений, то он крайне необходим в самом начале. Но ранней весной температура очень низкая, и этот микроэлемент не может усвоиться, даже если и внесен в почву. Листовые же подкормки фосфоросодержащими удобрениями вполне могут снять стресс, вызванный его дефицитом. Но через лист может усвоиться до 100 г на 1 сотку.
Фосфор не усваивается из почвы при температуре менее плюс 10 градусов. Труднодоступен и при рН почвы выше 7 и ниже 5,5, не поступает в растение при нехватке влаги и высокой концентрации солей азота, кальция, магния, железа, марганца, цинка.
— А что можете сказать по азоту и другим элементам питания?
— Дефицит азота легко восполняется через корень. Но ионы азота — основная составляющая баковых смесей, которые помогают активно усваиваться другим элементам питания. Еще в 60-х годах прошлого века было доказано, что именно в баковых смесях микроэлементы работают лучше, если роль проводника берет на себя азот. Амидный азот не только сам замечательно усваивается листовой поверхностью, но и улучшает усвоение через лист фосфора, серы, железа, магния и марганца.
Внесение азота по листу сработает и как стресс-защита. Особенно если серьезно испортилась погода.
Когда мы говорим о калийном питании, то здесь уместно вспомнить о завершении вегетации, когда растение активно формирует плоды. Безусловно, корневое питание в это время также пойдет на пользу. Калий же, внесенный по листу, сработает как стимулятор, повысив на 10—12 % устойчивость культур к засухе и листовым болезням.
Утолщается и стенка клетки. Также более равномерно распределяются по плодам органические кислоты и сахара. При почвенном питании калий труднодоступен при избытке азота, кальция, магния, натрия.
Магний в листовых подкормках необходим во время активного вегетативного роста, созревания плодов и осенью, во время подготовки растений к зимовке. Он более эффективен при внесении через лист, поскольку в почве блокирует усвоение фосфора и нитратсодержащих удобрений, одновременно с которыми обычно вносится.
Сера повышает устойчивость к заболеваниям, положительно влияет на развитие корневой системы. При дефиците бора мельчают и деформируются листья и плоды. Причина тому — нарушение процесса опыления.
Недостаток кальция вызывает типичный загиб и «ожог» края листа у клубники, горькую ямчатость у яблок, ухудшение опыления, снижение сроков хранения.
Дефицит железа чаще всего проявляется весной на молодых посадках, в том числе и на землянике. Так, любимая многими клубника потребляет около 80 г железа на тонну ягод, что в 40 раз больше, чем виноград. Этот же элемент регулирует образование хлорофилла и участвует в синтезе белка.
— До сих пор существует миф о том, что поглощение основных макроэлементов — азота, фосфора и калия — происходит исключительно через корневую систему. Так ли это?
— На самом деле через лист растения могут усваивать до 10 % необходимого им для питания азота (причем все три его формы), фосфора и калия. Лист — это рабочий орган для борьбы с дефицитом элементов питания. Разница только в скорости усвоения.
Усвоение калия требует уже более длительного времени — 35 % за трое суток, а на фосфор могут потребоваться дни. Например, магний усваивается за 5—10 часов, а бор, цинк, марганец, медь — от 2 до 5 дней.
На скорость усвоения оказывают влияние не только особенности элемента питания, но и физиологические особенности растений.
— Важно ли соблюдать нормы внесения удобрений. Многие считают, что чем больше, тем лучше.
— Нет, это далеко не так. Особенно если это азот. Повышенное его внесение через лист может вообще спровоцировать ожоги.
— Какими микроэлементами лучше работать — много- или однокомпонентными препаратами?
— Все зависит от выноса элементов питания той или иной культурой. Если потребление азота, фосфора, калия, серы, кальция и магния исчисляется в килограммах на тонну готовой продукции, то марганца, цинка, железа, меди, бора, молибдена, натрия и хлора — уже в граммах на тонну продукции.
Если нет какого-то четко выраженного дефицита, то лучше использовать комплексные препараты, в которых все микро- и макроэлементы представлены в небольших количествах.
Некоторые питательные вещества, применяемые в качестве внекорневых подкормок, положительно взаимодействуют с другими элементами. Наблюдается так называемый синергетический эффект, пользуясь которым можно добиться более высокого результата. Например, в полевых опытах было установлено, что однократное внесение серы в качестве внекорневой подкормки не увеличивало урожайность зерна, но при применении в комбинации с азотом, фосфором и калием результат был намного лучше.
— Можно ли по листу четко определить, какого элемента не хватает растению?
— Что лучше использовать: сульфаты или хелаты?
— До 1970-х годов на рынке внекорневых микроудобрений преобладали продукты на основе простых солей, в частности сульфатов. В 1980-е годы уже появились хелаты и различные на их основе комплексы.
Хелаты, конечно, предпочтительнее. Они более толерантны к кислотности. И растворимость у них лучше, чем у сульфатов. Да и усваиваются они полнее и быстрее. При этом хелаты лучше совместимы с различными компонентами баковой смеси и не снижают эффективность средств защиты растений.
Минус сульфата еще и в том, что уже через 15 минут после приготовления раствора они выпадают в осадок. Мало того, что он останется в опрыскивателе, так нерастворенные соли не доходят до растений. Хуже сульфаты растворяются и в щелочных составах.
Хелатные же растворы в этом отношении более стабильны и даже при различной кислотности воды сохраняют свои свойства и не выпадают в осадок более 5 часов.
Да и при обработке хелаты более равномерно покрывают поверхность листа, дополнительно увеличивая растекаемость и прилипание капли. Чем лучше стекание, тем больше точек соприкосновения. Значит, и питание будет усваиваться максимально полно. Соответственно, и эффективность его выше.
— Каждая фаза развития той или иной культуры требует специального набора макро- и микроэлементов. Как правильно проводить листовые подкормки, к примеру, на землянике?
— На ранних стадиях клубника больше всего нуждается в фосфоре для роста и развития корневой системы и листового аппарата. NPK — 13-40-13 + микроэлементы. Если же полив капельный, то 0,1–0,3 % раствор (10—30 г удобрений на 10 л воды). Азот же ускоряет рост и образование новых тканей растений.
Для активного роста и цветения нужна уже несколько иная формула: NPK — 18-18-18, а также магний и другие микроэлементы — кальций, марганец, цинк. Растение в это время активно накапливает вегетативную массу, и магний ему очень нужен. Иначе снижение роста и появление хлороза.
Во время бутонизации и в начале цветения показаны бор и кальций. Эти микроэлементы — синергисты, поддерживающие и усиливающие действие друг друга. Их желательно вносить вместе: из расчета на 10—50 г «Нитрата кальция» и 5 г «Борной кислоты» на 1 сотку. Такая обработка улучшает опыление и деление клеток. Бор удерживает кальций, который, в свою очередь, укрепляет стенки клеток. При внесении под корень кальций по растению распространяется хуже, чем по листу.
В начале плодоношения листовая подкормка уже несколько иная: NPK — 3–11–38 плюс магний и микроэлементы. Сейчас — ставка на калий, который нужен для накопления сахаров, и магний. Азота же в этот период надо совсем немного, иначе ухудшатся транспортабельность и хранение ягод.
После сбора урожая формула листовой подкормки снова меняется: NPK — 3–11–38 плюс кальций, магний, бор и цинк. Калий нужен для хорошей перезимовки и повышения энергетики плодовых почек. Достаточно 1–2 подкормок по 40—60 г на 1 сотку.
— Многие увлекаются баковыми смесями. Как одни элементы совместимы с другими?
— Применение сложных баковых смесей, с одной стороны, — эффективный инструмент, позволяющий за один проход опрыскивателя сделать сразу несколько важных дел. С другой стороны, если в растворе 4–5 и более различных препаратов, то могут возникать непредвиденные сложности. И выявить их причину не так просто.
Поэтому, прежде чем приступить к обработкам, необходимо провести два важных теста. Первый — совместимость препаратов. Смешайте в небольшой емкости все, чем вы хотите поработать, в нужной пропорции и оставьте эту смесь на сутки. Понятно, что в опрыскивателе раствор вряд ли будет находиться более 4—8 часов, но так вы будете на 100 % уверены, что после смешения ничего не расслаивается и не выпадает в осадок. Второй тест — на восприимчивость растений к полученной смеси: не повредит ли?
Решив работать с баковой смесью, растворяйте все препараты по отдельности. Готовьте так называемые маточные растворы. И только потом заливайте их в бак опрыскивателя, иначе возможна плохая растворимость. Так, проблемы могут возникнуть при попытке смешать порошковые биопрепараты, гуматы и минеральные удобрения на основе простых солей. Когда же мы из них приготовим маточные растворы, то они без затруднений растворятся даже в прохладной воде.
И еще: если готовите маточный раствор, то его концентрация не должна быть более 10 %: 1 кг удобрения в 10 л воды.
Конечно, кроме самого вещества и температуры воды, на растворимость удобрений и качество обработок влияют и другие факторы.
— Стоит ли гербициды вносить в листовые подкормки?
— Вопрос спорный, и мнения делятся на два противоположных лагеря. Аргумент «за» — листовые подкормки помогают культурным растениям лучше пережить воздействие пестицида, снижая до минимума стресс.
Аргумент «против» — листовые подкормки точно так же действуют и на сорняк, снижая эффективность гербицида. Поэтому, если сорное и культурное растения относятся к одной и той же группе, эти препараты смешивать точно не стоит: не сработает ни то ни другое. Во всех остальных случаях можно.
— Как правильно проводить листовые подкормки, чтобы не было ожогов?
— При какой температуре листовые подкормки наиболее эффективны?
— Когда воздух прогреется до плюс 10 градусов. В этот момент почва еще холодная и лист — единственная возможность подачи питания.
Листовые подкормки надо проводить раз в 7—10 дней. И лучше днем, когда открыты устьица. Но чтобы не было ожогов, ранним утром (до 9:00 ч.) или ближе к вечеру (после 18:00 ч.). Тогда внесенные удобрения усвоятся наиболее полно. Часто спрашивают об обработках по листу ночью. Но ведь устьица у растений в это время закрыты, значит, и эффект будет нулевым.
Нельзя проводить листовые обработки в жаркую погоду и при сильном ветре. Водные растворы могут вызвать на листе не только химический, но и солнечный ожог. Идеальны температура воздуха плюс 21 градус, относительная влажность более 70 %, скорость ветра менее 8 км/ч. Также при внекорневых подкормках очень важно учитывать биологические особенности и физиологическое состояние растений. А еще погоду. Осадки в течение 24—48 часов могут снизить эффективность обработок, поскольку не все вещества сразу всасываются растительной тканью.
— Есть мнение, что водорастворимые удобрения для листовых подкормок не подходят, поскольку плохо растворяются.
— Как на эффективность листовых подкормок влияет кислотность воды?
— Напрямую! Она должна быть слабокислой — рН 5,5–6,5, что предотвращает выпадение осадка в опрыскивателе и ускоряет усвоение элементов питания. Если рН воды 7,5, то все обработки бесполезны. В большинстве случаев вода 6,5–7,5, поэтому ее надо обязательно слегка подкислять для лучшего усвоения микроэлементов.
Подкормка по листу – разбираем понятие и особенности процесса
В некоторых случаях традиционный способ удобрения невозможен или неэффективен, тогда можно «покормить» растение через листья.
В чем смысл подкормки по листу?
В почве нет необходимого количества питательных элементов, и поэтому подкормка является обязательной процедурой, игнорировать которую нельзя. Способ удобрения растений по листу называется еще и внекорневым, а все потому что полезные вещества и минералы поступают не через корневую систему, как это обычно бывает, а через листья. Осуществляется же она методом распыления.
Раньше бытовало мнение, что смысла в таком способе удобрения растений нет, так как лучше всего оно воспринимает все питательные вещества исключительно через корневую систему. Но потом эту точку зрения пересмотрели. Дело в том, что все полезные компоненты, которые распыляют по поверхности листа, впитываются растением намного быстрее, нежели через корень. А значит, когда необходимо быстро реабилитировать растение, то не найдется способа лучше, нежели листовая подкормка.
Достоинства и недостатки внекорневого удобрения
Теперь поговорим обо всех достоинствах и недостатках листовой подкормки для зерновых культур. Как уже было сказано, только таким методом можно спасти увядающее растение, причем здесь дело не только в скорости. Состояние корней у таких представителей флоры довольно плачевное, и поэтому поливание их необходимым составом не то что бессмысленно, а может даже усугубить ситуацию, так как питательные растворы могут попросту обжечь и без того слабый корень. А вот внекорневые подпитки в подобной ситуации выполняют функцию, так сказать, реанимации, и все необходимые элементы быстро поступают внутрь.
Также растения нуждаются в подобной подкормке при неблагоприятных погодных условиях, причем это может быть как засуха, так и сезон дождей. В этот период у всех культур значительно снижается скорость обмена веществ. Да и далеко не всегда удобрения, вводящиеся в почву, в полной мере усваиваются растением. Некоторая их часть вымывается, выветривается и т. д. Однако не стоит думать, что с внекорневой подкормкой все очень просто, данный процесс довольно кропотливый, и за один раз добиться результата также не получится.
Технология подкормки зерновых по листу
Какова же технология такой подкормки и на что стоит обратить особое внимание? Безусловно, этот процесс довольно кропотливый и требует терпения, есть и свои подводные камни. Суть довольно проста и заключается в мелкодисперсном нанесении удобрения, используемого для листовой подкормки, на крону растения таким образом, чтобы обе поверхности листьев были покрыты равномерным слоем раствора.
Имейте в виду, что с нижней стороны лист имеет более тонкие ткани, а это способствует лучшему всасыванию раствора.
Кроме того, запрещено проводить подобную подпитку в сильную жару, так как в этом случае велика вероятность ожога листьев. Также чем дольше удобрение пробудет на поверхности растения, тем большее количество усвоится. Поэтому данную процедуру рекомендуется осуществлять только вечером или же в пасмурную погоду. Частота же проведения внекорневой подкормки зависит от многих факторов, начиная от качества почвы, погодных условий и заканчивая состоянием и сортом самого растения.
Желательно провести минимум два опрыскивания, но 3–4 захода дадут куда более эффективный результат. Избегайте попадания раствора на соцветия и завязавшиеся плоды, дабы снизить в них количество химикатов. И обязательно следите за концентрацией раствора, иначе он может стать причиной ожогов листвы, и тогда все усилия пойдут во вред.
Особенности удобрения озимой пшеницы
Теперь же перейдем к более конкретным примерам и рассмотрим особенности листовой подкормки озимой пшеницы, а чуть ниже и ячменя. Итак, плодородность зерновых культур во многом зависит от ряда питательных добавок. Одним из элементов, которые определяют качество зерна, является азот. Причем особенно важен его уровень в период формирования колоска, так как тогда этот химический элемент практически во всем количестве используется для накопления белка в зернах озимой пшеницы. Его дозировка во многом зависит от срока опрыскивания. Например, если осуществлять процедуру во время формирования 2–3 междоузлий, то необходимо около 45 кг/га азота. В период же колошения его дозировка снизится до 30–45 кг/га, а вот минимальной она будет в начале молочного состояния и составит 15–30 кг/га.
Следующий элемент, на который стоит обратить внимание – фосфор. Он играет основную роль при обеспечении нормального фотосинтеза. При недостатке же серы фотосинтез также замедлится, что приведет к недостаточному развитию и, как следствие, негативно отразится на урожайности. А вот за перенос фосфора и преобразование азота в белок отвечает магний, так что его количество должно быть на необходимом уровне.
Кроме того, правильное усвоение азота растением, транспортировка углеводов и хорошее развитие наземной части зависит от кальция. А иммунитет к грибковым заболеваниям, холодостойкость, а также хорошее развитие корневой системы и стебля озимой пшеницы обеспечивает достаточное количество калия. Но недостаточно знать, какие элементы необходимы зерновым, еще очень важно выдерживать их правильную пропорцию. Например, из-за большого выноса азота из почвы его количество должно быть минимум в 1,5 раза более фосфора и калия, то есть их дозировка будет 1,5–2:1:1 соответственно.
Особенности удобрения озимого ячменя
Технология листовой подкормки озимого ячменя во многом схожа с внекорневым удобрением пшеницы. Если говорить о дозах, то на одну тонну зерна приходится до 36 кг азота, около 12 кг фосфора и 24 кг калия. Вообще, данная зерновая культура довольно отзывчива на все добавки, но есть некоторые тонкости. Например, кроме всех вышеперечисленных элементов растение ячменя еще нуждается и в меди, недостаток которой негативно отражается на синтезе растения и способствует накоплению аминокислот, растворимых углеводов и иных продуктов разложения.
За протекание же биохимических процессов в растении, в том числе белковый и углеводный обмен, отвечает бор. А вот если не будет хватать молибдена, то нарушится правильный ход азотного обмена, также в тканях ячменя произойдет большое накапливание нитратов, причем процесс их восстановления задержится. Отсюда можно сделать вывод, что данный элемент особенно актуально вводить после нитратной подкормки. На этом основные принципы удобрения озимого ячменя и пшеницы по листу заканчиваются, но существует еще множество нюансов, которые имеет смысл изучать только сельскохозяйственным организациям.