Достопримечательности Дербента
Обзор главных достопримечательностей Дербента с фото и описанием, адреса на карте, что посмотреть самостоятельно и с экскурсиями.
Колоритный Дербент, третий по населенности город в Дагестане, интересен в первую очередь как один из древнейших городов Российской Федерации: первое упоминание о нем относится к VI веку до нашей эры. Его название восходит к персидскому «Дарбанд» — «закрытые врата», и на протяжении многих веков он действительно был стратегически ценными вратами Каспийского моря. Важнейшим наследием города-крепости остается его древняя цитадель Нарын-Кала.
Архитектурный ансамбль цитадели и крепости включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, как и Старый город Дербента — его душа, средневековые кварталы — магалы. Невозможно представить знакомство с Дербентом без прогулки по его историческим улочкам, там же находится и древнейшая в стране мечеть, но стоит отыскать и другие храмы.
Главные артефакты, исторические и краеведческие, мемориальные коллекции сосредоточены в местных музеях — постоянных экспозициях под управлением Дербентского музея-заповедника. В неприметном старинном доме в магалах Дербента находится одна из самых примечательных экспозиций — посвященная дербентской ссылке писателя-декабриста Бестужева-Марлинского.
Вечером в Дербенте приятно гулять по новой, хорошо освещенной набережной или расширить культурную программу и посмотреть национальный спектакль или концерт в одном из дербентских театров.
Короткие поездки из Дербента возможны в горы, природные парки, к водопадам и другим достопримечательностям, и оптимальное время для таких мини-путешествий — весна и лето.
Дербент – что посмотреть туристу в городе, история, море и отдых
Дербент – один из самых древнейших «живых» городов в мире. Первые поселения появились здесь ещё в раннюю бронзовую эпоху, около 4 тыс. до н.э. Старое название города «Каспийские ворота» впервые упоминается в 6 веке до нашей эры. Также город является старейшим культурным центром Республики Дагестан и родиной его духовных ценностей.
Дербент – это место распространения искусства, ремесел, письменности, а также традиций ислама и других мировых религий. На сегодняшний день город стал важнейшим архитектурным памятником. Его оборонительные стены поражают своей грандиозностью и мощью.
Желаете узнать больше о кавказских людях, их традициях и культуре, рекомендуем отправиться в Дербент.
Общая информация
Население
Население Дербента на 2021 год составляет 126 606 человек. Название жителей Дербента – дербентцы, мужчина – дербентец, женщина – дербентка.
Лезгинский, азербайджанский, иранский, русский.
Религия
Опираясь на академическую энциклопедию ислама, этно-религиозный состав в начале 20 века был следующим:
Телефонный код города
Где находится Дербент на карте
Дербент расположен в узкой долине между Каспийским морем и горами Большого Кавказа на юге России на территории современного Дагестана.
Достопримечательности Дербента
Ввиду того, что Дербент — город многонациональный, здесь можно найти мечети, православные храмы и даже синагогу, которые стали архитектурными памятниками. А благодаря древней истории на территории города сохранились старинные крепостные сооружения, каждое из которых, заслуживает внимания прибывающих в город путешественников.
Стоит упомянуть о том, что некоторые объекты охраняются ЮНЕСКО.
Дербентский маяк занимает позицию 1070 в списке объектов всемирного наследия ЮНЕСКО.
Достопримечательности окрестностей Дербента
Если вы успели ознакомиться с основными достопримечательностями в городе, не упускайте возможности увидеть не менее интересные достопримечательности за пределами Дербента.
Хорошо ТАМ подготовили небольшой список некоторых из лучших достопримечательностей вблизи Дербента:
Особенности города
История
Древнегреческий историк Геродот упомянул это место в V веке до нашей эры. Римская империя проявляла большой интерес к городу. Свою первую экспедицию она организовала в 290-281 годах до нашей эры. В 66-65 годах до нашей эры состоялись военные экспедиции на Кавказ во главе с Лукуллом и Помпеем, немаловажной целью которых было покорение Дербента в средние века. Борьбу за Кавказский регион продолжили Византии и Ирак. В V веке город стал быстро рости, в это время были построены укрепления, чтобы защитить его от нападений кочевников. В 488-531 годах были возведены каменные стены, и крепость приобрела вид, сохранившийся до наших дней.
Новый этап в развитии Дербента начался с вторжения арабов в 7 веке. Завоевали арабы город в 651 году, но окончательно ассимилировали его в середине 8 века. Именно в это время население Дербента стремительно обратилось в ислам. В этот период была возведена мечеть Джуммах. Дербент был превращён в главный стратегический пункт арабского халифата на территории Кавказа и стал его важной политической и идеологической точкой. Это был крупный средневековый город с развитым сельским хозяйством и различными ремеслами.
Средневековый Дербент был важным портом на Каспии, значимой точкой транзитной торговли между Востоком и Западом, Севером и Югом. Город сохранял прочные торговые связи с многочисленными городами и регионами Среднего и Ближнего Востока, Восточной Европой. В 1813 году Дербент стал частью Российской империи.
Особенности населения
Дербент – город многоконфессиональный, поэтому есть определённые правила, которых стоит придерживаться:
Финансовая сторона
Промышленность современного города включает прядение шерсти и виноделие. Также в Дербенте расположен крупный консервный завод. В 2003 году древний город и его многочисленные оборонительные сооружения были превращены в Объект всемирного наследия, что повлияло и на развитие туризма в регионе.
Безопасность
Территория Дагестана до недавнего времени была полем битвы в конфликте между правительственными силами и исламскими террористами. Но угроза терроризма осталась в прошлом, и люди живут нормальной жизнью. Преступлений в городе практически нет, и местные жители этим очень гордятся. В общем, Дербент, как и другие развитые районы республики, вполне безопасен.
Не переживайте, что вас будут обманывать, потому что вы турист. Это практически невозможно. Однако стоит избегать импровизированных поездок по диким местам Дагестана без сопровождения местного гида.
Климат Дербент
Климат в Дербенте переходный от умеренного к полусухому субтропическому. Влияние на город оказывает Каспийское море.
Средняя температура января +4°C, июля – +28°C.
Высокий сезон в Дербенте, как правило начинается с конца мая и заканчивается в сентябре. Учитывайте то, что в июле и первой половине августа тут очень жарко. Если ваша поездка запланирована в это время, берите с собой подходящую обувь и одежду, не забывайте о средствах защиты: головных уборах, кремах с высоким УФ-фактором, очках. Температура в июле-августе обычно достигает +30-35°С, поэтому находясь на улице старайтесь держаться в тени. Каспийское море небольшой глубины, поэтому достаточно быстро прогревается. В июле и августе, температура воды может подниматься до +26-27°С.
Лучшее время для отдыха в Дербенте и вообще в данном регионе – май, июнь либо конец сентябрь, октябрь. Эти месяцы не такие жаркие и большую часть времени преобладает солнечная и тёплая погода.
Раняя весна как правило прохладная, в это время могут идти частые обильные дожди, так что берите одежду по сезону.
Праздники и Фестивали в Дербенте
По мере того как пандемия коронавируса (COVID-19) продолжается, рекомендуем заранее уточнять будут проводится в городе те или иные мероприятия.
Что попробовать в Дербенте
В Дербенте частенько можно услышать фразу: не попробовать блюда местной кухни равнозначно тому, что посетить Москву и не увидеть Красную площадь. Многонациональный город впитал всё богатство кавказской и восточной кухни, придав знаменитым блюдам уникальность и неповторимый вкус.
На отдыхе в Дербенте стоит попробовать:
Где остановиться в Дербенте
В Дербенте можно найти жилье разной ценовой категории – от 500 до 4000 рублей и выше за номер в сутки.
Лучшие хостелы:
Лучшие отели:
Хостелы, мини-гостиницы, гостевые дома, отели можно выбрать либо в историческом центре, либо у моря. Как правило цены соответствуют сервису и комфорту.
Множество предложений можно найти в частном секторе. Помните проживая в частных домах древних кварталов – у вас есть уникальная возможность ощутить необычную атмосферу старины, при этом пользуясь всеми благами цивилизации.
Как добраться до Дербента
Самолётом
В городе нет собственного аэропорта, поэтому выбравшие воздушный транспорт прилетят в аэропорт Махачкалы. Например, полёт из Москвы в Махачкалу в среднем длится 2,5 часа, стоимость билета от 3000 руб.
Рекомендуем в аэропорту взять такси и спокойно доехать до Дербента. Можно воспользоваться как услугами «Аэропорт такси», стоимость поездки обойдется вам в 1950 руб. (фиксированный тариф на июль 2021 года), либо закажите такси через приложение Яндекс.такси или Maxim – цена будет чуть дешевле 1600 руб.
Есть ещё вариант воспользоваться услугами частного такси, будет дешевле, но тут вам придётся дожидаться, пока все места в салоне будут заняты 😬
Поездом
Из Москвы удобнее всего путешествовать на прямом поезде 133М «Москва-Дербент», отправляется поезд с Павелецкого вокзала (время в пути 1д 19ч 54 мин.).
Также можно рассмотреть вариант «Москва-Махачкала» отправление с Павелецкого вокзала время в пути 1 д 17 ч. С ж/д вокзала в Махачкале до автовокзала можно добраться за 40 минут на маршрутке № 18. С автовокзала в Дербент ходят автобусы, в основном проходящие следующие из Владикавказа, Новороссийска и Ростова-на-Дону. Время в пути – около 2 часов 40 минут.
Автобусом
От московской международной автостанции «Саларьево» ежедневно отправляется автобус до Дербента. Время в пути – 41 ч 6 м, есть ещё вариант от автовокзала «Котельники» отправление также ежедневно, время в пути 33 часа.
С попутчиками
Один из самых дешёвых способов добраться до Дербента, это поехать с попутчиками, причем из разных городов, например, их можно найти на blablacar.ru, там же, кстати, можно найти и билеты на автобус.
Передвижение по городу
В Дербенте общественный транспорт представлен одним автобусным маршрутом и 14-ю маршрутными такси. Также в городе имеется несколько фирм такси, поэтому добраться до нужного места не составит труда.
Что привезти из Дербента
Дербент – удивительный город, где все ещё сохранилось великое искусство ювелиров, ткачей и гончаров. Поэтому присмотритесь к работам местных мастеров изделия которых имеют характерный орнамент, который много веков ценился во всем мире.
Мы решили облегчить вам выбор и подготовили список самых популярных подарков из древнего города:
Плюсы и минусы отдыха в Дербенте
Дербент – довольно интересный, хотя и малоизвестный туристический город, в основном ориентированный на внутренний туризм. Отдыхать здесь сравнительно недорого, тихо и спокойно. Данное направление отлично подойдет для тех, кому не нужны шумные вечеринки и ночные клубы, а вполне достаточно тёплого моря, достопримечательностей античных времен, вкусной кухни и умиротворённости. Но прежде чем отправиться в самый южный город России, рекомендуем заранее ознакомиться со всеми преимуществами и недостатками отдыха в этом городе.
Минусы:
Плюсы:
Что сделать и увидеть в Дербенте
Дербент — место, про которое мы мало что знаем. И эти пробелы, часто заполняются стереотипами, но если сюда попасть, то перед вами откроется совершенно другая картинка: разговоры с местными за кофе, каспийское море, лепешки чуду с вкуснейшим сыром, крепость находящаяся в списке ЮНЕСКО, узорчатые ковры красивейших оттенков. Конечно, до конца местное нам не понять — так как культура очень закрыта, но увидеть и прикоснуться к самому малому можно, и это того стоит, чтобы сорваться за тысячу километров.
И так, список лучших достопримечательностей и развлечений в городе:
Что сделать в первый и последний день
В первый день вашего пребывания в городе, мы однозначно рекомендуем посетить древнюю крепость Нарын-кала. Отсюда открывается прекрасный вид на весь город, по стенам можно прогуляться — самое узкое место будет не более тридцати сантиметров. Это подходящее местечко, чтобы просто расслабиться и не делать ничего, а просто смотреть и наслаждаться.
Используйте последний день поездки просто для того, чтобы впитать накопившиеся впечатления от отпуска и просто прогуляйтесь по местным улочкам, чтобы ещё раз окунуться в энергию и красоту города, в котором вы находитесь. Рекомендуем посетить гастрономическую сеть кофеен З&M и насладиться главной находкой – кофе с урбечем, это будет превосходным завершением вашего путешествия.
В заключение хочется сказать о том, что Дербент – город полный легенд и нераскрытых тайн с ошеломляющей энергетикой. Здесь можно ощутить далекое прошлое и окунуться в него.
Видео о Дербенте от Вокруг Света с Владиславой Жазири
Как я съездил в Дагестан на выходные: часть 2, Дербент
Я прилетел в Дагестан из Москвы. Один день провел в Махачкале — об этом можно прочитать в первой части рассказа. Затем отправился в Дербент.
Транспорт
Добраться из Махачкалы до Дербента и обратно можно разными способами: автобус, такси, электричка. В качестве самого проверенного и самого удобного способа был выбран пригородный поезд.
При движении поезд практически все время гудит. Оказывается, таким образом он распугивает коров, которые пасутся на путях. Время в пути чуть больше двух часов.
Достопримечательности
Достопримечательности в Дербенте начинаются сразу на вокзале. Вернее вокзал и есть достопримечательность. В одном из крыльев находится музей.
На площади вас встретят таксисты с криками: «Крепость!», «Набережная!» В целом они неназойливые и скорее придают колорит первой встрече с городом.
Если вы решите пойти пешком, то практически сразу окажетесь у одной из стен старого города, которая начинается у самого моря и тянется через весь город до цитадели. Неподалеку от вокзала стоят домик Петра и Дербентский маяк.
Дербентский маяк стоит прямо на второй крепостной стене, которая служит ему фундаментом. Подойти вплотную к маяку не получится, он действующий и огорожен. А вот приблизиться на расстояние вытянутой руки можно, пройдя через кафе рядом. Я вежливо спросил, как попасть, и мне подробно и вежливо объяснил охранник.
Дальше можно прогуляться через город, вверх до цитадели Нарын-Кала. Надо отметить, что дорога крута и в определенный момент было вызвано такси по Яндекс.Go, которое довезло до входных ворот за 100 рублей.
Входной билет в цитадель Нарын-Кала стоит 150 рублей, сразу готовьте наличные. По крепости можно погулять самостоятельно, можно взять экскурсию, а можно иногда подслушивать, что рассказывает экскурсовод поблизости. Открывающиеся виды на Дербент стоят того, чтобы подняться в цитадель. И обойти крепостную стену по кругу стоит обязательно. Местами, правда, стена узкая и высокая, поэтому будьте аккуратны. Мне попалась семейная пара, в которой муж уговаривал супругу: «Дорогая, есть двадцать метров и земля».
Спуститься от крепости лучше по лестнице, которая прямиком ведет в Старый город. И если бы не указатели с номерами маршрутов на стенах домов, то можно и заблудиться и попасть в тупики. Прогулка по старому городу у меня заняла чуть больше часа.
А еще в Дербенте надо обязательно сходить на пляж, тот который сразу за железнодорожными путями. Он неухоженный, местами грязный, но такой романтичный и весь состоит из морских ракушек.
Обратная электричка в Махачкалу идет в 16:40. В целом на посещение города ушло 6 часов.
Расходы за день
В итоге мой бюджет путешествия в Дербент из Махачкалы и обратно был таким:
Итого — около тысячи рублей.
Читатели путешествуют. Воспоминания о самых впечатляющих поездках
Древность, горы и гранаты: за чем ехать в Дербент и Махачкалу
Дагестан — необычное, малоизведанное и сравнительно недорогое направление для внутреннего туризма. Елена Верещагина рассказывает, что посмотреть в крупнейших городах республики — Дербенте и Махачкале.
Дагестан — место, про которое мы ничего не знаем по существу. В эти пробелы так и норовят забраться стереотипы, но если сюда добраться, то они заполняются: Сулакским каньоном, разговорами с местными за кофе в турке, Каспийским морем, лепешками чуду с тягучим сыром, крепостью из мирового списка ЮНЕСКО, узорами ковров непременно любимых оттенков. До конца в местное не проникнуть — культура очень закрыта, но пройти по касательной можно, и это прикосновение стоит того, чтобы рвануть за тысячу километров.
Дербент — миниатюра всего цепляющего внимание в этом крае: стены, которым пять тысяч лет, старинный квартал с извилистыми улицами, в котором можно затеряться на день, горячий воздух и, в довершение, — урбанистический феномен, который разворачивается прямо на глазах. В прошлом году у самого древнего города России появился мастер-план, который предлагает будущее, свидетелем которого хочется стать, и одновременно делает его возможным. А по пути в Дербент вы, скорее всего, окажетесь в Махачкале — самолеты приземляются именно здесь.
Махачкала
Еще несколько лет назад остановиться тут хотя бы на день означало проверить себя на прочность: в новостях мелькали заголовки о взрывах на заправках, у киосков и кафе. Но сегодня самый большой город Северного Кавказа изменился, количество жителей увеличивается с каждым годом, а туристу в городе всегда есть чем заняться.
Зайти в самый необычный «дом»
Чтобы найти «Дом 15», нужно войти в арку на проспекте Гамзатова, 18, пройти гаражи и позвонить в звонок у серой двери. За ней открывается параллельный мир. «Почему так часто пропадаешь?» — приветствует меловая доска на входе; здесь же — с дюжину столиков, разбросанных под деревьями, красные кресла, потертый деревянный комод и инди-фургон. Повсюду причудливые артефакты: рога у зеркала, плетенки-макраме, узорчатые цветные ковры.
Идея превратить дом Расула Гамзатова в место, где можно заказать боул с лососем, хумус и выпить мате (здесь не продают алкоголь) пришла Мураду Калаеву и его партнерам: теперь в прихожей поэта разместилась кухня, комнаты отданы под залы, ванная осталась без изменений, а двор гудит с утра и до вечера. Место приживалось в Махачкале не без приключений: посетителей «Дома 15» с неконвенциональной внешностью и манерой одеваться долгое время называли «нефорами». Но сегодня интеграция культуры случилась: по вечерам здесь сложно найти свободное место.
Владелец «Дома 15» и сооснователь московской «Дагестанской лавки» Мурад проводит это лето здесь же, в доме на колесах, вместе с женой и детьми. Теперь он хочет арендовать гору в Дагестане на 49 лет: сделать глэмпинг (или новое село!) и показывать всем, каким красивыми может быть вид по утрам и почему отсюда не захочется возвращаться. На территории есть книжный, который сделала сестра Мурада Рукижат: на полках «Переплета» можно найти издания и про русский космизм, и про цифровое искусство, и про Zero Waste. В качестве мерча — свитшоты со словами «Make Dagestan great again».
совладелец «Дома 15» и «Дагестанской лавки»
«Концепция жизни у меня такая: в Москве продвигать все, что связано с настоящим Дагестаном, а в Дагестане — показывать людям, какой может быть европейская культура: вайб открытости, свободы и легкости. Три года назад мы решили замутить классное место, которое бы объединяло абсолютно разных людей. В Махачкале прямо в центре города стоял пустой дом поэта Расула Гамзатова, мы втроем с партнерами ударили по рукам: сказали, что вложим по 300 тысяч, а если ничего не получится, то останемся друзьями. Место до сих пор уникально, хотя мы ожидали, что вслед за нами и другие начнут превращать заброшенные пространства в новые места.
Мы хотели сделать интересную кухню для местных и что‑то знакомое для приезжих. Поэтому взяли за основу концепцию израильской кухни. Слова «фалафель» здесь раньше вообще не слышали и даже пугались. Сейчас в Дагестане наступило повальное увлечение людей кофе, поэтому я взял старую профессиональную кофемашину и решил всем доказать, что можно не покупать новую за 1,5 миллиона (как многие тут делают) и варить хороший кофе. У нас принципиально нет алкоголя — вместо этого стараемся удивлять разными штуками: клаб-мате, комбуча, лимонады. В будущем мы хотим сделать в Махачкале маленький «Флакон» с фотолабораторией, гончарной мастерской, винным баром и воссозданной национальной кухней».
Посмотреть на город с высоты
Со смотровой площадки на горе Тарки-Тау Махачкала видна как на ладошке, и если прийти вечером, то еще и под россыпью звезд. Видно весь город: Джуму-мечеть, застройку без небоскребов и Каспийское море. Еще один вид открывается с веранды панорамного ресторана «Жак».
Прогуляться по берегу Каспия
Каспийское море и Махачкалу разделяет железная дорога. В городской набережной нет ничего особенного, но она дает возможность приблизиться к Каспию. Обратите внимание на здание бывшей гостиницы «Дагестан» — красивый архитектурный образец довоенной застройки. А еще в Махачкале есть неофициальный музей под открытым небом: это музей самостроев. Можно найти пристройки на любой вкус, стоит только посмотреть по сторонам.
Дербент
Первое, что узнают туристы про Дербент, — то, что он самый древний в России. Город был основан в 438 году нашей эры как персидская крепость. Цитадель преграждала доступ к Каспийскому морю, находясь на горе; вниз от нее спускаются две стены, в границах которых находится почти весь старый город.
Сейчас в городе много хаотичного: в результате реновации по-местному надстройки возвышаются над пристройками, а аляповатые разноразмерные вывески делают все, чтобы вы забыли о том, что находитесь в древнем городе. Чтобы направить развитие города в нужное русло, у Дербента появился мастер-план. Это не набор карт или документов, а инструмент урбанистики, который предлагает конкретные сценарии, изменения и проекты как для местных жителей, так и для будущих туристов. Например, сейчас в городе из‑за железной дороги затруднен выход к Каспийскому морю — вскоре здесь появится набережная, хаотичная застройка уже запрещена, а вывески меняются на аккуратные.
Прогуляться по древней цитадели
Неясно точно, сколько Дербенту лет, но цифры из обеих версий вряд ли возьмут и уложатся в голове: то ли две тысячи, то ли пять. О том, как жил город все эти нули назад, известно немного, но материальное свидетельство осталось, и это удивительно. Крепость Нарын-кала включена в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО — таких мест всего 29 в России.
От крепости к морю спускаются две стены, которые проходят через весь город. Так что можно подняться к цитадели на такси, а обратно спуститься непременно нужно пешком. Внутри самой крепости — старинная ханская баня с глиняно-белоснежными куполами, средневековая тюрьма зиндан и огромная цистерна, вырубленная в скале. Последняя — место, о первоначальном назначении которого никто не знает достоверно: то ли это глубокий резервуар для воды, из которого можно было напоить весь город, то ли храм, в котором молились в начале эры.
Если выбирать один-единственный паттерн восточного города, то это, конечно, ковер. Есть простые и ясные — красно-сине-желто-зеленые, есть мудреные — пыльно-розовые, багряные, охристые. В крепости можно полюбоваться сочетанием благородно-бежевого цвета укреплений и пестрых красок выставки ковров. Это еще и лучший фон для фото: экземпляры развешаны на стенах.
Дербентская крепость — тот случай, когда историческое наследие не успели сильно испортить. Отсюда открывается вид на весь город, по стенам можно пройти, если не закружится голова — в самом узком месте будет сантиметров тридцать. Это подходящее место, чтобы не делать ничего, а глядя на все это, и не хочется ничего делать; пусть вечное внутри и снаружи пообщается без вас.
Выпить кофе на крыше
Весь Дербент может быть городом с жизнью на крышах: здания тут низкие, крыши пологие, виды классные. Но пока такая крыша в городе только одна — наверху гостиницы The Main Street. Дождитесь вечера, захватите кофе в соседней кофейне Sova (кстати, днем прохладный минималистичный интерьер и микротерраса могут быть отличными местами для работы) и поднимайтесь на крышу. По пути обязательно оцените бетонную лестницу: дизайн, от грубого бетона и традиционной саманной обмазки стен до разной степени старости предметов и картин, сделал сам владелец — Эльдар Гасанов. На крыше садитесь на импровизированный диван из палет и смотрите на вечереющий город — отсюда видно и крепость, и море.
Cъесть пахлаву и выпить чая с чабрецом
Отношения в Дагестане измеряются другой линейкой: можно зайти в чайную и с порога стать «дорогим братом». Культура чайных распространена в Дербенте, их здесь несколько десятков штук: есть туристические, а есть скрытые от глаз прохожих. Чайный дворик «Баят» находится у подножья крепости Нарын-кала. Хозяин по имени Октай часто лично встречает гостей, и если повезет, можно услышать пару притч.
Можно сидеть в тени нависающих гранатов, вдыхать запах исполинских самоваров, в которых готовят чай на дровах, и слушать стук нард, в которые тут же играют местные жители. Тут вам принесут позолоченного цвета чайник с длинным изогнутым носом, вытянут руку вверх и станут наливать содержимое практически с высоты собственного роста. Чай пьют не из чашек, а в армуду — традиционных стеклянных стаканах без ручек. Вприкуску стоит заказать пахлаву или варенье из инжира и розы. Уйдете с дарами от хозяина — сорванным гранатом, мятой и ягодами тута.
владелец чайной «Баят»
«Я занимаюсь чайной и встречаю гостей уже 10 лет. До этого здесь рос сад, который посадил мой дедушка. Деревья до сих пор остались — им 70–80 лет. Каждый, кто приходит ко мне, может сорвать гранат. Все как в притче про муравья: он таскал по капле воды, потому что хотел потушить костер, — делал свой вклад. Я стараюсь тоже развивать туризм — для города и для себя. Одному проходящему дам гранат, второму — хурму, третьему проведу экскурсию. Рядом с чайной сделал этноплощадку — расстелил ковры, которые передают наш национальный колорит. Так что мы рады гостям, приезжайте».
Погулять по сосновому бору и сходить в Музей ковра
Утро в Дербенте можно начать с прогулки по сосновому бору, который находится недалеко от крепости с видом на горы, а потом посетить Музей ковра и декоративно-прикладного искусства в здании бывшей армянской церкви и этнодом Кубачи. Можно случайно встретить или целенаправленно найти несколько любопытных городских интервенций, созданных архитекторами вместе с местными жителями. Одна из них — автобусная остановка с большой стеной-ковром и несколькими ярусами дощатых скамеек посередине двух крепостных стен.
Провести день в магалах старого города
Магалы — самое интересное, что есть в Дербенте и чего нет больше нигде. Это уникальный вид застройки старого города, в которых двухэтажные дома с плоскими крышами слеплены друг с другом, делятся на пронумерованные кварталы и узкие улицы. Магалы скрывают повседневность местных жителей: босоногие дети играют на улице и стреляют пульками из неспелых орехов в прохожих, женщины сидят у порогов, на коврах у входа стоят чьи‑то тапки. И все это у подножья тысячелетней крепости: границ между городом и домом, бытом и древностью будто никогда и не было.
В магалах в окружении пятнистых платанов спрятана Джума-мечеть (самая старая в России), Дом-музей декабриста Бестужева-Марлинского, который жил здесь в ссылке, и старинные дербентские бани, которым больше 300 лет. Если приехать в магалы сейчас, можно застать то пограничное состояние, когда здесь еще не бродят толпы туристов, но повседневность открыта для каждого встречного. Магалы погружены в собственную жизнь, но не могут не реагировать на интерес туристов: постепенно появляются места специально для тех, кто зашел сюда поглазеть, — киоск-чайная или сувенирная лавка. Первые изменения уже можно увидеть: от крепостных стен к магалам ведут аккуратные лестницы и микрообщественные пространства.
«Пожалуй, самое интересное на улицах магалов — это люди, которые живут здесь из поколения в поколение уже восемь веков и обыденно откапывают в огородах ядра и снаряды Кавказской войны. В камерных пространствах улиц естественно здороваться и улыбаться местным жителям — вот увидите, вас обязательно пригласят выпить чаю. Это не для проформы, соглашайтесь.
Еще в глубине кварталов возле мужской бани сохранились следы тактического урбанизма — фестиваля «Урбанфест», прошедшего здесь в 2017 году силами местных и приезжих архитекторов совместно с жителями под кураторством лаборатории Московской архитектурной школы. Здесь за десять дней была придумана и построена простая детская площадка, которая сегодня пользуется популярностью, дополняется и видоизменяется. И здесь стоит киоск с мороженым тети Шоли, передайте ей привет».
Съесть кашу с урбечом и выпить кофе с ним же
Поиграть в нарды с местными
Пешеходный переулок Казем-Бека благоустроили в прошлом году: получилась пешеходная прогулочная зона с резными деревянными перголами, теплыми светящимися лампочками, растянутыми от одной стороны переулка к другому, и каменными столами для игры в шашки, шахматы и нарды. По вечерам переулок превращается в городскую гостиную — здесь очень оживленно.
Попробовать хинкал и чуду
Хинкал (не имеет ничего общего с хинкали) — это вареные в мясном бульоне кусочки теста из кукурузной и пшеничной муки. Это трехчастное блюдо: его подадут с бульоном, соусом и вареной бараниной на кости. Чуду — тонкие бездрожжевые лепешки, которые удивляют начинками: это может быть и сыр, и творог с картофелем, и тыква. Можно отважиться на дербентский коньяк или кальвадос — их делают два местных завода. Летом обязательны персики, абрикосы, груши, ближе к осени поспевает кизил, молодые грецкие орехи, мушмула, айва, хурма и гранаты. И, конечно, это край сладостей: натух, абрикосовая каша, мучная халва и варенье.
