Просроченный корм для кроликов
На днях в Пермском крае, работниками Россельхознадзора, было выявлено крупную партию корма для кроликов. С первых слов, здесь вроде бы ничего страшного не произошло, но в действительности весь товар был просрочен, с истекшим сроком годности. Специалистами государственной службы, согласно протоколу, был выявлен факт хранения и распространения комбинированного корма для кроликов. Свою деятельность юридическое лицо осуществлял в небольшом городке под название Березники, где и было найден шесть тон просроченного продукта в одном из складских помещений.
К слову, заметим, что просроченный комбикорм не сохраняет в себе все полезный свойства, и качества в том же виде, в котором наблюдалось при выпуске этой продукции. Если давать его животным, то гарантировано, что они не получат полного рациона нужного для нормального существования.
Питательность комбинированного корма очень высокая, к примеру, в 100 граммах гранулированного корма, содержится почти 20 граммов полностью переваримого протеина, много аминокислот. Свежий корм для кроликов на 40% состоит из травяной муки из люцерны, с большим количеством витаминов, 15% занимает подсолнечный, или соевый жмых, 15% — отруби из пшеницы, 30% — ячмень, 15% — Овес, 2% — премиксы и кормовой мел. Также нужно не забывать, что это только приблизительный состав, который может меняться в зависимости от фирмы-производителя, и предназначения.
По факту нарушения в отношении к юридическому лицу, который сохранял и реализовал просроченные корма, было возбуждено административное дело, согласно статье 10.6 ч.1 КоАП. Дело стоит на контроле специалистов из Россельхознадзора. Что касается кормов, то все они изъяты и отправлены на уничтожение. Скорее всего, эту партию просроченного товара сожгут на пустыре. Возможно, этот пример послужит уроком для других людей, занимающихся подобной деятельностью.
Что делать если комбикорм просрочен
Первые признаки порчи комбикорма, и что с этим делать?
Для того чтобы животные быстро росли, правильно развивались и были здоровыми, их надо кормить качественным комбикормом. Фермер должен создать условия хранения в зависимости от размера хозяйства. Если оно большое, то и помещение под склад должно быть большое, с мощной вентиляцией, чистое и не зараженное насекомыми или грызунами. Обнаружив первые признаки порчи комбикорма, сразу исключите его из рациона животных.
Как определить, что комбикорм испорчен?
Обычно первым появляется неприятный запах. При закупке питания обязательно обращайте внимание на срок годности. У многих кормов он составляет всего месяц с момента изготовления. Фермеры делают ошибку, приобретая большие партии, ведь оптом покупать выгоднее, чем мелкими партиями, но когда срок годности проходит, то возникает:
Корм для животных, как и любой другой продукт, должен храниться в определенных условиях. В домашнем хозяйстве надо выделить помещение с низким уровнем влажности (70-75%) и раскладывать продукцию в закрывающиеся емкости. Лучше, если объем будут небольшой, например, ведра с крышками. Так проще следить за качеством питания. Температура должна быть умеренной, комната проветриваемой.
Правила хранения комбикорма
Перед тем, как завезти корм (неважно для малого или для большого хозяйства) обязательно продезинфицируйте помещение. Вы должны быть уверенны, что в него не попадут личинки насекомых. Грызуны являются переносчиками кишечных инфекций, вирусов и других болезней, поэтому им тоже не место на складе.
Не допускается прямое попадание солнечных лучей и осадков. Если на экструдированный или гранулированный корм нечаянно попадет вода, и вы закроете крышку, а в помещении высокая температура воздуха, то питание запарится.
Никогда не смешивайте старый и свежий корм. Так же не рекомендуется перемешивать продукцию разных производителей и даже разных рецептур. Пожалуй, главное правило – все должно храниться отдельно.
Ученые проводили эксперименты и подвергали комбикорма различным испытаниям. Оказалось, что продукция с низким содержанием влажности до 10% сберегается без ухудшения качества дольше всего – до 4-х месяцев. При влажности 12-15% срок уменьшается до 2 месяцев. Старайтесь соблюдать правила хранения и рекомендации, указанные на упаковке.
Допустимая влажность компонентов комбикормов
Есть понятие «критическая влажность». У каждого ингредиента комбикорма она своя, например:
Корм в гранулах содержит до 12% влажности. Если вы храните продукцию в помещении, где влажность выше 85% и температура больше 25⁰С, то лучше его сберегать не больше 15 суток. Продукция, содержащая большое количество животного жира до 3% может храниться до 10 дней, а 6% не больше 4 дней.
Большие хозяйства все чаще используют специальные силосы различных конструкций;
Слеживание и самосогревание комбикорма
Со временем происходит слеживание комбикормов, поэтому склад надо оборудовать так, чтобы продукцию можно было перемещать. Еще многие применяют различные устройства и приспособления, например, установки для аэрации. Очень практичны железобетонные силосы с овальным дном и специальной воронкой рассекателем или дозатором.
Когда комбикорма хранят в больших насыпях, то происходит самосогревание. Температура может подняться до 50⁰С и выше. Поэтому лучше если в помещении будет прохладно +10-15⁰С. При высокой влажности и температуре повышается тепловыделение. Интересный факт – при влажности зерен пшеницы 14% тепловыделение составляет 1,8 мвт/кг, а при влажности 17% оно увеличивается в 20 раз.
Сколько стоит комбикорм?
В Украине выпускают большое количество комбикормов. Есть продукция, которую изготавливают сами фермеры. Обычно, они продают ее дешево. Но специалисты рекомендуют покупать питание для животных у известных производителей. Его тоже можно найти недорого. Интернет магазины предлагают качественную продукцию по реальной стоимости. Цена зависит от качества и состава.
Просроченный комбикорм
Недавно заметили, что комбикорм просрочен. Могут ли в таком комбикорме выделяться вещества вредящие здоровью свиньи? На сколько опасно употребление такого комбикорма?
Может испорченный нельзя давать, но речь идет о просроченном если его постоянно держали при необходимых условиях, без сырости и прочего, то с ними могло ничего не случиться, все всегда себя накручивают. Так что все должно быть нормально, внешне по корму поймете, нормальный он или нет.
Испорченный комбикорм не стоит давать хрюшам. Если вы, конечно, не хотите избавиться от животинки. Коли вы уже накормили своё порося таким кормом, то в лучшем случае вам светит понос у скотинки,а в худшем-летальный исход вашего животного. Так что делайте выводы сами.
Это уж как повезет, много зависит от составляющих данного комбикорма, способа его хранения. Например, мы покупаем с машины, которая привозит его не в упакованном виде, а рассыпном. Неизвестно, как и сколько он хранился, хотя продавцы говорят, что свежий — верим, поскольку покупаем у них много лет. Правда, сейчас такое качество продукции, что сплошная шелуха — там нечему и портиться. Если возникли сомнения, то можно оценить на внешний вид, нет ли заметной плесени, не ощущается ли ее запаха. Зерновые токсичными не будут, разве что есть разные добавки в таком комбикорме, которые способны разлагаться в определенные сроки.
Вообще кормить просрочкой НЕЛЬЗЯ. Прямо яда в ней не будет, но и пользы такой корм даст куда меньше, чем свежий, а при большой просрочке его компоненты начнут разлагаться, что способно повредить здоровью животных. Если срок просрочки относительно небольшой, а комбикорм хранился при подходящих для него условиях по инструкции, оснований для большой тревоги хозяев нет, особенно если животные чувствуют себя нормально. В конце концов, любой срок хранения- это время, в течение которого при соблюдении требований производитель гарантирует сохранение качеств своей продукции, на самом деле это может быть и немного больший срок.
ОСТОРОЖНО, КОМБИКОРМ!
Вы здесь
Тем не менее, рынок диктует свои условия, и в последнее время большинство мельниц и комбикормовых заводов наладили выпуск основных видов комбикормов, используемых в птицеводстве, звероводстве, других видах животноводства и даже в рыбоводстве. Все марки соответствуют либо ТУ, а то даже и ГОСТам. Вот только соответствуют ли сертификаты всех компонентов комбикормов соответствующим ГОСТам? В этом не так давно мне и пришлось усомниться.
За двадцать лет моего занятия животноводством я много слышал об отравлении комбикормами, но сам с этим не сталкивался, а услышанные истории объяснял неправильным хранением или применением. Всем известно, например, что комбикорма нельзя варить и даже заливать кипятком, хотя многие это делают.
Все эти годы я старался соблюдать правила хранения и порой просроченные даже выкидывал. Но вот весной этого года ни с того ни с сего в моем хозяйстве стали гибнуть индейки, причем только белые широкогрудые, которые потребляют корма значительно больше, чем их цветные сородичи. Корма я покупаю в основном на двух близлежащих заводах. Назовем их условно А и В. Ни тот ни другой не выпускает комбикормов для индеек, поэтому довольствоваться приходится комбикормом для кур несушек ПК-1. Кроме того, в обед индейки получают мешанку на основе комбикорма для кроликов и молочной сыворотки. Цельное зерно в последнее время индейкам я не даю, так как фураж очень редко бывает хорошего качества. В общем в последние пять лет на таком рационе индейки племенного стада прекрасно себя чувствовали до весны этого года. Для разнообразия комбикорма заводов А и В я давал через день, хотя кроличий комбикорм выпускал в это время только завод А.
Когда в моем хозяйстве случилась беда, я сначала грешил на инфекцию, но при вскрытии следов ее не обнаружил ни я, ни ветврачи. На лицо были лишь признаки отравления. Так как у птицеводов завод А почему-то пользовался лучшей репутацией, я решил на время отказаться от продукции завода В. Кризис в стаде миновал, но тем не менее еще несколько индеек «сели на ноги».
Молодняк, получавший рацион, основой которого был комбикорм-стартер ПК-5, чувствовал себя превосходно до злополучного дня 21 октября. За день до этого я завез очередную партию комбикормов с завода А. Утром 21 октября куры и индейки склевали целый мешок свежего корма для кур, а в обед получили мешанку на основе комбикорма для кроликов. 22 октября я давал куриный комбикорм завода В, но кроличий был снова с завода А. Вечером 22 октября мне позвонил знакомый и сообщил о подозрении на отравление птицы комбикормом завода А, который он купил 16 октября. На моих мешках стояла та же дата. Несмотря на то, что отравление мы тогда только предположили, я на всякий случай индейкам ПК-1 завода А больше не давал, хотя кроличий корм не заменил. В этом и была моя ошибка. По-видимому, вредные компоненты, вызвавшие отравление, присутствовали и в кроличьем комбикорме тоже. Утром 23 октября я обнаружил двух мертвых индеек породы белая широкогрудая, а еще несколько «сели на ноги», тяжело дышали. Головы их посинели. Тоже самое происходило и с индейками моего знакомого, и с моими весной.
Сначала я запаниковал, так как диагноз был поставлен неточно. Чем лечить индеек, мы не знали. Если это инфекция (а она могла попасть с кормом), то нужны антибиотики, если же это все-таки отравление, то антибиотики окончательно «добьют» печень и почки несчастных птиц. Чтобы убедиться, что виноват все же комбикорм, я умышленно дал тот злополучный комбикорм резервному индюку, которому 21 октября его не досталось. Через сутки индюк сел на ноги и голова его посинела.
Истинной птицы нам так и не удалось узнать. У лаборатории комбикормового завода правды не добиться, судиться с таким «монстром» никто из нас не рискнул. Да и времени, честно говоря, на это нет. Образец этого комбикорма я, конечно, отдал на исследование в соответствующую лабораторию, где реактивов для исследования оказалось минимум. Пестицидов не выявили. При сжигании для определения тяжелых металлов остался чрезмерно большой несгораемый остаток, а жидкость после его промывания окрасилась в зеленый цвет, хотя в норме должна быть прозрачной.
После долгих дискуссий с птицеводами, учеными, ветеринарными специалистами мы все же пришли к выводу, что причиной отравления был рапсовый жмых или шрот, который в последнее время служит белковой добавкой в ком бикорм наряду с соевым, хлопчатниковым, арахисовым и др.
Сейчас во всех странах, где возделывают эту культуру, выводят сорта с пониженным содержанием глюкозинолатов и эруловой кислоты (сорт 00), только не очень верится, что к нам поступают именно такие сорта. Зато практически весь урожай подсолнечника в этом году вывезли за рубеж. А ведь именно подсолнечниковые жмыхи и шроты десятилетиями применяли в нашей комбикормовой промышленности, и при правильном хранении отравлений птицы никогда не было.
Кстати о хранении. Причиной отравления птицы может быть в принципе любая белковая добавка, привезенная из-за границы, и не обязательно рапс. Согласно ГОСТ 12220-96, гарантийный срок хранения соевого шрота насыпью составляет всего 2 месяца. Если учесть время хранения у производителя, время в пути, то на использование его у потребителя остается 10-20 дней, что явно недостаточно. Таким образом комбикормовые заводы должны приобретать соевый и другие шроты, произведенные из импортного сырья на российских маслоэкстракционных заводах и ни в коем случае не завозить из-за границы уже готовый шрот.
Исследования, проведенные в различных научных учреждениях страны, показали, что в рацион птицы можно включать рапсовый шрот определенного качества. Только кто будет следить за этим качеством?
Рапсовый шрот, содержащий сырого протеина 33-36 %, сырой клетчатки до 15 %, гликозинолатов до 0,8 %, эруловой кислоты 5-6 % (в жире), можно добавлять в рацион кур промышленного стада и цыплят-бройлеров в количестве до 5 % массы корма. При большей доле рапсового шрота в рационе наблюдают снижение живого веса, яйценоскости, массы яйца, геморрагическое воспаление печени и увеличение щитовидной железы у кур.
Сергей Попов,
Подмосковье
Редакция журнала «Дворовая живность и хозяйство»
Здесь можно подписаться на журнал «Дворовая Живность и Хозяйство»
Порча комбикорма: как определить и как не допустить?
Комбикорма для животных и птицы являются пищевыми продуктами, имеющими ограниченный срок годности и достаточно строгие требования к условиям хранения. При соблюдении правил складирования и постоянном контроле маркировки на мешках удается поддерживать свежесть комбинированных кормов в течение всего гарантированного производителем периода. Однако случаются чрезвычайные ситуации, при которых комбикорм попадает в нежелательные условия и начинает портиться.
Как определить, что комбикорм испорчен?
Некоторые признаки можно выявить путем визуального осмотра. Слежавшийся комбикорм с плесенью или зараженный насекомыми-вредителями, с неприятным запахом и не аппетитным цветом явно не годится в пищу поголовью. Такой корм следует убрать, чтобы не допустить скармливания или смешивания с новой партией. В противном случае животные и птица могут тяжело заболеть, потерять в весе и даже погибнуть.
Просроченный корм, даже нормальный на вид, возможно и не навредит, но и принесет намного меньше пользы из-за уменьшения количества полезных веществ в составе.
Как сделать, чтобы комбикорм не портился?
Если у Вас нет возможности для организации длительного хранения, лучше закупать комбикорма порционно. Вы можете в любое удобное Вам время купить комбинированный корм в компании ООО «Базовый корм» в Брянске и Брянской области. Предлагаем качественную продукцию по низким ценам от производителя.
