что делать если капуста вытянулась на грядке
Капуста вытянулась после высадки в грунт – что делать и как остановить рост
Время на чтение: 7 минут
Капуста относится к категории овощных культур, которые требуют четкого выполнения правил агротехники в течение всего периода роста. Без этого получить щедрый урожай не удастся. Поэтому каждый огородник, занимающийся выращиванием капусты, должен знать, почему рассада может вытягиваться на грядке и что делать в этом случае для устранения проблемы.
Рассада капусты вытянулась – кто виновен?
Зачастую можно услышать жалобы, что рассада капусты вытянулась и стала тонкой. Это может происходить по разным причинам. Каждая из них связана с нарушением требований культуры. И если не предпринять каких-либо действий по исправлению ситуации, то ослабленные саженцы не смогут сформировать полноценные плотные кочаны. А это значит, что все усилия огородника в итоге будут напрасными.
Несоблюдение сроков посева
При выращивании капусты важно не передержать рассаду и вовремя высадить ее в открытый грунт. В противном случае саженцы испытывают недостаток питания и пространства и не могут полноценно развиваться. Это приводит к ослаблению иммунитета, что негативно отражается на жизнеспособности растений и их урожайности.
Каждый сорт капусты имеет определенные сроки посадки в открытый грунт, которые указываются производителем на упаковке семян. Но в зависимости от климатических условий региона они могут немного смещаться. Ориентируясь на эту дату, можно высчитать благоприятный день для посева. При этом нужно учесть, что семена прорастают на 10-12 день, а к моменту высадки в открытый грунт возраст рассады должен быть 50-55 дней.
Неблагоприятный температурный режим
Капуста не относится к категории теплолюбивых культур, поэтому она предпочитает прохладное содержание. Повышенная температура на этапе прорастания семян приводит к вытягиванию сеянцев. В этот период оптимальным считается режим +18-+20 градусов. После появления ростков температуру необходимо понизить до отметки +8-+10 градусов, что предотвратит чрезмерный рост надземной части и позволит развить сильную корневую систему. Такой режим следует поддерживать до появления первого настоящего листа.
В дальнейшем необходимо обеспечить рассаде температуру содержания днем в пределах +15-+18 градусов, а ночью – около +6-+8 градусов. Этот этап является самым сложным в выращивании капусты, так как обеспечить правильный режим содержания в домашних условиях невозможно. Но после высадки в грунт проблема решается сама собой.
Дефицит освещения
Для удачного выращивания рассады капусты необходим удлиненный световой день. Поэтому в вечернее время следует устанавливать лампы над саженцами. Если этого не делать, то капуста испытывает дефицит освещения. Это в сочетании с высокой температурой содержания может стать причиной того, что она идет в высоту, истончается и ослабевает.
Недостаток макро и микроэлементов в почве
Для полноценного развития капусты необходимо достаточное количество питательных веществ в почве. При их дефиците саженцы истончаются и устремляются вверх, а оттенок листвы заметно бледнеет.
Иногда можно услышать жалобы огородников, что, несмотря на своевременное внесение удобрений, проблема все равно возникает. Это может быть связано с близким размещением в открытом грунте саженцев капусты с культурами, образующими разветвленную корневую систему, которая забирает питательные вещества из почвы. Также спровоцировать дефицит могут сорняки вокруг капусты и нерыхленная почва на грядке, что нарушает поступление необходимых компонентов к корням растения.
Как остановить вытягивание рассады
Если рассада капусты тянется вверх, то необходимо принимать срочные меры по спасению посадочного материала. В первую очередь следует выяснить основную причину и откорректировать уход и содержание саженцев. Действовать в такой ситуации можно по-разному, поэтому каждый огородник решает сам какой для него способ более приемлемый.
Терапия холодом
Остановить вытягивание рассады капусты можно резким снижением температуры содержания. В этом может помочь балкон или лоджия. Сначала емкости с рассадой следует содержать при температуре +4 градуса в течение 5 дней. После этого режим можно повысить до отметки +10-+12 градусов. Такие условия следует выдержать в течение 10 дней.
В дальнейшем капустную рассаду следует содержать при температуре +14-+16 градусов на протяжении 1,5 недели. А после этого перейти к оптимальному режиму содержания. Он предусматривает обязательные перепады температуры, в зависимости от времени суток. Днем в пределах +15-+18 градусов, а ночью – не более +8-+10 градусов. Такой режим гарантирует умеренный рост надземной части и полноценное развитие корневой системы.
Формирование петли
Этот способ рекомендуется применять, если капуста слишком вытянулась. Для восстановления саженцев необходимо провести пересадку, завернув стебель по диаметру емкости в виде петли, а затем присыпать его землей. За 3 дня до этого необходимо рассаду перестать поливать и снизить температуру содержания на 5-7 градусов. Это позволит минимизировать стресс для растения и сделает стебель более податливым и гибким.
По окончании процедуру поверхность грунта необходимо утрамбовать. А в дальнейшем поддерживать субстрат постоянно слегка влажным.
Обработка стимуляторами роста
Предотвратить дальнейшее вытягивание капусты можно с помощью специальных химических препаратов. В их составе присутствуют компоненты, подавляющие синтез гормонов – гиббереллинов, отвечающие за рост надземной части. Эти препараты разработаны специально для молодых саженцев и помогают перенаправить силы растения на развитие корневой системы. Также благодаря их действию у саженцев утолщается основной стебель, сокращается дистанция между листьями и увеличивается размер пластин.
Самые эффективные стимуляторы роста:
Использовать препараты необходимо согласно приложенной инструкции, четко соблюдая указанные дозировки. Рабочим раствором нужно поливать растения под корень или опрыскивать листья.
Добавление субстрата в ёмкости с рассадой
Исправить ситуацию можно путем подсыпания земли до первой пары листьев, если в посадочной емкости достаточно места. Такой прием позволит притормозить рост надземной части и перенаправить силы растения на развитие корневой системы
При необходимости процедуру можно повторить спустя несколько недель.
Пикировка
Этот способ считается наиболее эффективным. Пикировку рекомендуется проводить при появлении первых настоящих листочков. Для этого потребуется подготовить специальный грунт и кассеты для рассады.
Каждую ячейку наполнить питательным субстратом, увлажнить его и сделать по центру углубление. Затем вытащить саженец из общей емкости, укоротить основной корень на 1/3 длины и заглубить в почву до первых листьев. После этого присыпать его землей, уплотнить поверхность и повторно полить.
Этот способ помогает замедлить рост надземной части за счет стресса, который испытывает рассада при пересадке и наращивания дополнительных корней.
Профилактика и правила агротехники
Чтобы капустная рассада не вытягивалась на начальном этапе роста при пересадке в открытый грунт, необходимо придерживаться основных требований культуры.
При выращивании капусты важно наблюдать за саженцами на всех этапах развития и, заметив интенсивный рост стебля, нужно принимать срочные меры. Ведь проблему проще ликвидировать сразу, не доводя ситуацию до критичной. Исправить положение можно прохладным содержанием, хорошим освещением, внесением удобрений и пикировкой. В противном случае придется пересевать капусту, а это не гарантирует своевременную завязь кочанов и их созревание.
Почему вытягивается капуста на грядке и что делать
Культура требует правильной агротехники выращивания, поскольку при воздействии неблагоприятных факторов снижается урожайность. Важно знать, по каким причинам вытягивается рассада и капуста на грядке, чтобы вовремя принять меры. В противном случае кочаны могут так и не сформироваться.
Почему вытягивается рассада капусты
На количество и качество урожая влияют все этапы развития растения. Особенно важно не допустить вытягивания рассады, поскольку вилки потом будут маленькими или не сформируются. Кроме того, тонкий стебель не сможет выдержать крупный кочан и сломается до достижения спелости. Правильная агротехника выращивания, учет требований культуры к среде помогут избежать данной проблемы.
Если рассада капусты вытянулась, необходимо проанализировать окружающий микроклимат и осуществляемый уход:
Недостаток света
Капуста — светолюбивая культура, нуждающаяся в длинном световом дне. Требовательность к освещению зависит от видовой и сортовой принадлежности. Наибольшая потребность наблюдается у белокочанной разновидности, наименьшая — у брокколи. Заметив, что рассада капусты вытягивается, необходимо установить дополнительный источник света.
Неправильный температурный режим
Для прорастания семян рекомендуется поддерживать температуру +18…+20 ℃. После появления первых росточков капустная рассада должна выращиваться при +8…+10 ℃ до появления первого настоящего листочка. Далее можно соблюдать такой режим: днем — +15…+18 ℃, ночью — +6…+8 ℃. В домашних условиях сложно поддерживать такую температуру, из-за чего рассада капусты часто начинает вытягиваться.
Несоблюдение сроков посева
Если капустную рассаду передержать в домашних условиях, ей будет недостаточно пространства и питания для развития. Качество посадочного материала снизится, сеянцы вытянутся, ослабеют, что негативно отразится на жизнеспособности рассады и урожайности овоща.
Важно вовремя посадить капусту, потому что до переноса в открытый грунт в среднем походит 50–55 суток
Недостаток питательных веществ
Для развития растению необходимо достаточное поступление нутриентов. В противном случае саженцам не хватает питания, что приводит к вытягиванию ростков и истончению ствола. Капуста может погибнуть еще до переноса в открытый грунт или взрослые растения не сформируют кочаны.
Почему капуста вытягивается на грядке
До пересадки на постоянное место выращивания капусту часто содержат в тепличных условиях. После высадки на огороде рассада испытывает стресс, что приводит к увеличению в размере. После адаптации к изменившимся условиям окружающей среды рост саженцев приостанавливается, происходит наращивание корневой системы.
Капуста в открытом грунте может вытянуться по нескольким причинам:
Что делать
Уход в домашних условиях должен полностью обеспечивать капусту питанием, влагой, светом. Необходимо соблюдать агротехнические рекомендации по выращиванию рассады, защищать нежные ростки от воздействия неблагоприятных факторов окружающей среды. Вытянувшимся саженцам необходимо помочь, чтобы не снизилась урожайность.
Основные способы исправить ситуацию:
Досвечиваем
Дополнительное освещение требуется рассаде, вытянувшейся в домашних условиях. Рекомендуется включать люминесцентную или фитолампу на весь день, чтобы капуста получала свет не менее 12 часов в сутки.
На рост негативно влияет не только короткий световой день, но и пасмурная погода, при которой света не хватает даже летом
При переносе саженцев в открытый грунт проблема недостаточного освещения может возникнуть при слишком загущенных посадках или неправильном расположении грядок. Место, где растет овощ, не должны затенять жилые и подсобные постройки, заборы, высокие деревья и кустарники. Необходимо по возможности убрать все, что создает капусте тень.
Понижаем температуру
Сложнее всего в домашних условиях создать оптимальный для культуры температурный режим. Капустной рассаде после появления ростков необходимо обеспечить более низкие показатели, чем наблюдаются в любой квартире. По этой причине рекомендуется перенести емкости с саженцами на балкон, лоджию или подоконник. В последнем случае желательно поставить рассаду дальше от отопительных приборов, можно сделать специальный экран, отгородив цветочные горшочки от комнатной среды стеклом или пленкой.
Рассада хорошо переносит кратковременные заморозки, поэтому в некоторых регионах допустимо сеять капусту сразу в открытый грунт, соорудив парник или тепличку. Но необходимо позаботиться о том, чтобы температура внутри укрытия не поднималась выше рекомендованных значений, через материал должно проникать достаточное количество света.
Нормализуем полив
Для получения хорошего урожая культура требует большого количества воды, но в разные фазы развития потребность во влаге различается. В период прорастания семян и при формировании кочанов нельзя допускать дефицита жидкости. При появлении нескольких первых настоящих листочков потребность в поливе значительно уменьшается.
Заметив вытягивание рассады, необходимо проанализировать обеспечение капусты влагой и сопоставить с фазой вегетации. При необходимости корректируют режим поливов. Лишняя жидкость способна спровоцировать различные заболевания и гибель саженцев.
Удобряем почву
Независимо от питательности почвенного субстрата для выращивания рассады капусте требуются дополнительные подкормки. Первое внесение проводят после образования 2–3 настоящих листочков. В этот период растению для развития нужны азот, фосфор и калий. В качестве удобрения допустимо использовать готовые комплексные составы или сделать смесь самостоятельно, смешав:
Подкормку капусты нужно повторять каждые 1,5–2 недели. Важно не допускать не только недостаток питательных нутриентов, но и их избыток
Превышение рекомендованных дозировок приводит к вытягиванию стебля и мельчанию образующихся листовых пластин. Кроме органики, желательно поливать капусту растворами суперфосфата, хлористого калия, аммиачной селитры.
Обрабатываем регуляторами роста
К современным методам борьбы с вытягиванием саженцев относится применение специальных препаратов широкого спектра действия. Например, средство Атлет предназначено для нормализации роста рассады, улучшения качества и количества урожая, предупреждения заболеваний. В результате обработки растения уменьшают темпы роста в высоту, активно формируют корневую систему, стебель утолщается, листовые пластины увеличиваются.
Рассаду капусты следует поливать под корень раствором, сделанным из 1 ампулы препарата и 1 л воды. Полученного объема достаточно для обработки 1 м² посадок. Кратность процедур — 3 с интервалами в неделю. Внесение Атлета необходимо прекратить за 4–5 суток до переноса рассады в открытый грунт. Заменить препарат допустимо аналогичными средствами, например, Стопростом или Оберегом.
Пикируем
Процедура предполагает укорачивание основного корня рассады и пересадку в индивидуальные емкости. Благодаря этому останавливается рост надземной части, все силы направляются на восстановление и формирование крепкой корневой системы саженцев. Это помогает остановить вытягивание рассады, способствует развитию крепкого толстого стебля.
Сроки пикировки зависят от разновидности капусты. Белокочанную, савойскую и краснокочанную подвергают операции на 7–15-й день после появления всходов. Для брокколи, кольраби и цветной рекомендуется подождать до 9–19-го дня.
Желательно ориентироваться на внешний вид рассады и дождаться, чтобы появились 2 настоящих листочка или признаки вытягивания
Обрываем листья
Когда другие способы не помогают, опытные огородники рекомендуют удалить несколько нижних листочков. Стресс остановит рост вверх, заставит капусту наращивать корневую массу. Если 1 операция не поможет, допустимо повторить ее через неделю.
Подсыпаем землю
При выращивании капустной рассады в индивидуальных емкостях можно не прибегать к пикировке, а решить проблему менее травматичным методом. В стаканчики к вытянувшейся рассаде досыпают питательный почвенный субстрат до уровня первых листочков. Через некоторое время при необходимости операцию следует повторить.
Формируем петли
Сильно вытянувшаяся рассада часто падает. Спасти такие экземпляры поможет пересадка с формированием своеобразных петелек. За несколько дней до операции следует сократить полив и понизить температуру окружающей среды на 5–7 градусов. Это позволит сделать стебель менее упругим. Далее проводится пикировка, при которой вытянувшуюся часть сгибают спиралью и закапывают в землю.
Капуста считается очень капризным овощем, требует должного ухода и создания благоприятного микроклимата. Проблема вытягивания стебля чаще проявляется на рассаде, но может наблюдаться и в открытом грунте. Важно установить причину нежелательного явления и вовремя принять меры.
Почему капуста на грядке вытягивается и что с этим делать
При выращивании капусты очень важно соблюдать все правила агротехники и высаживать исключительно здоровые и крепкие саженцы. Некачественный посадочный материал, если и станет завязывать кочаны, то в более поздние сроки, причем урожай получается мелким и невзрачным. Чтобы добиться желаемых результатов от высаженной на грядке капусты, нужно знать, почему она вытягивается, и что делать в таких ситуациях.
Причины вытягивания капусты
Продуктивность агрокультуры во многом зависит от правильного развития рассады. Причин, почему молодые растения растут в высоту, достаточно много, поэтому следует более подробно ознакомиться с самыми распространенными, чтобы не дать вилкам сильно вытянуться, и не подставить под угрозу будущий урожай.
Нарушение сроков посева
Важным моментом при выращивании капусты является своевременная посадка на открытую местность. Здесь все зависит от климатических особенностей конкретного региона и сроков созревания выбранного сорта.
Так, время проведения посадочных работ варьируется в пределах конец апреля-конец мая.
Зная точную дату высадки саженцев в открытый грунт, можно вычислить день закладки семян в землю. Но при этом следует учитывать, что с момента посева и до появления всходов проходит 10-12 дней. Период роста и развития рассады составляет 50-55 дней. В конечном счете, получается, что производить посевные работы стоит за 60-65 дней до посадки на грядку.
Недостаточное освещение
Учитывая повышенную светолюбивость агрокультуры, для ее активной вегетации нужен продолжительный световой день (12-14 часов). В таких условиях растения быстро пойдут в рост и смогут образовывать крупные кочаны. Требовательность к освещению у разных видов капусты разная. Так, для белокочанной капусты она достаточно высокая, а у брокколи – низкая.
Если рассада стала вытягиваться, быстро идти в рост, истончаться, терять свой естественный окрас, то потребуется установка дополнительного источника света.
Завышенная температура
Рассада капусты не любит высоких температур, она лучше себя чувствует в прохладном микроклимате. На этапе прорастания сеянцев необходимо поддерживать температурный режим в диапазоне 18-20 градусов. Когда ростки овощной культуры уже появятся в поле зрения, то показатели снижают до +8-10 градусов, и соблюдают до формирования первого настоящего листочка.
В дальнейшем температуру удерживают в пределах +15-18 градусов – это днем, а ночью – +6-8 градусов. Именно сложность в поддержании таких условий и объясняет вытягивание капусты. Кратковременные понижения показателей температуры сразу после появления ростков позволяют не только освежить рассаду данной агрокультуры, но и закалить ее, а также не дать ей вытянуться.
Переизбыток влажности
Чрезмерная влага в грунте так же негативно отражается на капусте, как и ее недостаток. Если уровень влажности находится в диапазоне 85-90 %, то рост стебля капусты значительно ускоряется. Особенно это становится заметно на фоне превышения показателей температуры.
Рассада также может сильно вытянуться в случае орошения посевов до появления ростков и спустя 5 дней после их вырастания. Оросительные мероприятия следует проводить с 6-го дня после появления ростков. Частота процедур составляет 1 раз в 5 дней. Агрокультура может тянуться вверх и в открытом грунте, если будет нарушена система поливов.
Загущенность посадок
Если посевы на огороде производить слишком густо, то в процессе роста и развития рассада капусты будет сильно вытягиваться. Это обусловлено стремлением растений получить максимальное количество света и тепла.
Чтобы посадки не затеняли друг друга, необходимо после образования четвертого листочка производить прореживание, удаляя самые слабые экземпляры.
Только при соблюдении основных рекомендаций относительно ухода за рассадой можно вырастить качественный и количественный урожай.
Отсутствие закалки
Молодая капуста болезненно переносит жару, сильно вытягиваться она может и при оптимальных условиях произрастания, если время от времени не закалять ее. Вынося периодически растения на холод, удается еще и повысить уровень сопротивляемости капусты к изменениям температур и основным недугам.
Особенно такие приемы полезны перед высадкой корней капусты на открытую местность. Желательно начинать закалку рассады за 14 дней до дня посадочных работ. Выносить емкости с овощной культурой на улицу нужно при температуре +4-15 градусов. Постепенно время процедуры увеличивают – от 30 минут до суток.
Обедненный грунт
Осуществлять посадку капусты предпочтительнее в землю с достаточным уровнем питательности. Для обогащения грунта полезными веществами эффективно использовать органические составы и минеральные комплексы.
Если наблюдается дефицит питательных компонентов, то рассада капусты начинает ослабевать и вытягиваться.
В грунте должен присутствовать перегной, торф, древесная зола и перепревший навоз. Кислая среда либо глинистая, песчаная почва часто становятся причиной быстрого роста молодых растений. Чтобы листовые пластины капусты нормально развивались, в грунт необходимо заблаговременно внести азотосодержащие удобрения.
Вытягивание рассады бывает и при посеве семян в готовый субстрат, приобретенный в специализированной торговой точке. Для поддержания капусты на ранней стадии ее в фазе двух-трех листочков подкармливают составом из куриного помета (1 стакан), золы (1 стакана) и воды (10 литров). Следующую подкормку делают 1 раз в 10 дней, но с соблюдением дозировки, иначе велика вероятность вытягивания капусты.
Болезни и вредители капусты, влияющие на рост
Среди опасных для капусты заболеваний отмечают:
Из частых вредоносных насекомых, атакующих капусту, опытные садоводы выделяют: тлю, блошку, моль, рапсового пилильщика. А также белокрылку, муху, совку, слизней.
Как спасти вытянувшуюся рассаду
Чтобы не дать рассаде капусты еще больше стремиться ввысь, необходимо предпринять соответствующие причине меры.
Терапия холодом
При обнаружении первых подозрений на вытягивание капусты, спровоцированное высокими температурами, следует применить шоковую терапию – холодом. Сначала растения на 5 дней определяют в помещение, где показатели температуры не более +4 градусов. После чего емкости с будущими кустами держат при температуре +7-12 градусов на протяжении 10 дней.
Следующие 10 дней капусту держат в помещении с температурным режимом +14-16 градусов. Дальше в процессе роста и развития показатели температуры должны быть в пределах 19-21 градус – днем, и ночью – 8-10 градусов.
Пикировка
В случае сильного вытягивания рассады капусты, когда предыдущие способы не дают желаемого результата, производят пересадку в другую емкость или непосредственно в открытый грунт. Подходящие размеры стаканчиков составляют 6×6 сантиметров. Сажают растения, заглубив их до семядольных листочков. Если настоящие листья еще не образовались, то так глубоко капусту не пикируют.
Вместе с пересадкой хорошо произвести и прищипывание корешков на 0,5 сантиметра. После пикировки корни вырастают более крепкие, а надземная часть капусты приостанавливается в росте.
Формирование петли
Если стебель слишком длинный, то его сворачивают петлей и прикапывают. Но перед проведением данной манипуляции капусту слегка увлажняют, а температуру на 5-7 градусов снижают. Такие условия нужны для того, чтобы сделать стебель более мягким и податливым. После скручивания и помещения стебля в емкость, его присыпают грунтом, слегка утрамбовывают и поливают.
Орошение регуляторами роста
На начальном этапе вытягивание растений можно остановить путем использования регулятора роста типа Атлета и Оберега. Это высокоэффективные препараты, позволяющие предупредить стремительный рост молодой капусты. Применять их можно и для полива под корень, и для проведения поверхностной обработки. В результате орошения рабочим раствором рассада агрокультуры перестает тянуться вверх, а ее корневая система начинает активно развиваться.
Обрывание листьев
Если капуста даже в условиях достаточного пространства в контейнере все-таки вытягивается, то применяют такой прием, как удаление одного-двух нижних листочков. Как результат – побеги уже не стремятся ввысь, а перенаправляют всю энергию на развитие корневой системы. Если нужно, то процедуру проделывают еще спустя 6-8 дней.
Подсыпание земли
Если в контейнерах, где выращивается рассада, хватает места, то остановить вытягивание стебля удается путем подсыпания почвосмеси. Насыпать грунт можно до нижних листочков, главное – не закрывать сердцевину овощной культуры. Благодаря такому агроприему стимулируется развитие корней, и происходит укрепление побегов.
Повторный посев
Бывают ситуации, когда никакие методы по спасению рассады от вытягивания не помогают. Тогда, для получения урожая, остается только заново посеять семена, а переростки утилизировать. Посевные работы проводят либо под пленочное укрытие, либо непосредственно в грунт, если позволяет погода.
Правила пересадки вытянувшейся рассады на грядку
Рассада капусты, которая сильно выросла, нуждается в особом подходе. Ее определяют в грунт под углом 45 градусов. Лунку делают удлиненной, для удобства размещения саженца. Корни растения должны быть направлены на юг. Во избежание травмирования молодых растений расправлять изогнутую их часть не рекомендуется. Почвой присыпают саженец до листьев, причем нижние два лучше удалить.
Если рассада слишком длинная, но имеет ровный стебель, ее корешки укорачивают на треть. В лунку растения помещают до листочков, не закрывая ростовую почку грунтом. А вот семядольные листовые пластины присыпать разрешается.
По завершению посадочных работ почву вокруг капусты аккуратно утрамбовывают, обильно увлажняют и мульчируют. Чтобы саженцы смогли быстрее укорениться и адаптироваться к новым условиям, ночью их следует защищать от холода, а днем – от негативного воздействия прямых лучей солнца. Для стимуляции образования дополнительных корешков огородные насаждения рекомендуется периодически окучивать.
Вытягивание капусты на ранних стадиях развития – это серьезная угроза для будущего урожая. Чтобы не допустить таких негативных последствий, необходимо придерживаться основных правил содержания и не переусердствовать с поливами. Только благодаря комплексному подходу удается вырастить здоровые и крепкие саженцы капусты.