что делать если баклажаны цветут но не завязываются
Почему баклажаны цветут, а завязи нет – что делать?
Причины отсутствия завязей
Баклажаны – растения прихотливые. Где бы они ни росли, в теплице или на грядке, везде им необходимо создать оптимальные условия для развития и наращивания плодов. Если правилами агротехники пренебречь, цветов и завязей будет мало, и даже может случиться так, что завязь опадет, будучи еще цветком.
Причины, почему растение цветет, но плоды не завязываются, могут быть следующими:
Нарушение температурного режима
Баклажан очень требователен к температуре воздуха. В среднем, для нормального роста, она должна составлять 25-27 °С. Если этот показатель опустится до уровня 15-18 °С, растение попросту замерзнет (перестанет развиваться). И если это произойдет в период цветения, то завязь вероятнее всего не образуется, а пустоцвет засохнет и отпадет. Такая же ситуация бывает при слишком высокой температуре – при отметке 32 °С и выше цветы не опыляются, и баклажаны не завязываются.
Неподходящая почва
Баклажаны хорошо растут в плодородной и дренированной почве с нейтральной кислотностью. Если грунт в теплице или огороде слишком плотный, кислый и плохо прогревается – такое случается с глинистыми и подзолистыми почвами, образование плодов может не наступить совсем. Проведите анализ грунта – возможно, он просто непригоден для выращивания баклажан.
Недостаточный или неправильный полив
Известно, что баклажаны предпочитают влажную почву. От обильного и регулярного полива в немалой степени зависит их цветение, образование завязей, и, соответственно, плодоношение. Важно постоянно поддерживать оптимальную (умеренную) влажность, особенно в теплице, так как при недостаточной влажности нарушается питание растений, из-за чего происходит задержка в формировании бутонов и плодов. При слишком высокой влажности (застое воды) уменьшается доступ кислорода к корневой системе, из-за чего развитие растения также нарушается.
Удобрения
Иногда овощеводы, стремясь получить более ранний и обильный урожай, вносят в почву много удобрений как минеральных, так и органических. В ответ на это баклажаны начинают активно наращивать зеленую массу, но при этом вся сила растения направлена на формирование куста – цветоносов практически нет или очень мало, а те, что образовались, засыхают и осыпаются.
Избыток азота
В целом, баклажан очень отзывчив к любым удобрениям, но азот относится к таким элементам, которые вносятся в строго определенное время, как правило, ранней весной. Если азотное удобрение внести уже во время вегетативного процесса, для растения это будет сильным стрессом, что скажется на цветении и количестве завязи.
Избыток пыльцы
Плодоношение большинства сортов баклажан происходит от самоопыления. Это очень удобно при выращивании овощей в теплице, но в этом есть и некоторый негативный момент.
На цветущих баклажанах регулярно образовывается большое количество пыльцы, которая по мере накопления становится тяжелой, а иногда даже склеивается. В этом случае она не может переноситься на другие растения, из-за чего самоопыление не происходит.
Видео “Почему опадают цветы у баклажанов?”
О способах искусственного опыления подробно рассказано в данном видео.
Как устранить проблемы
Иногда овощеводы, столкнувшись с проблемами в выращивании баклажан, прибегают к разнообразным препаратам и средствам, пытаясь обмануть растение, и заставить его наращивать плоды неестественным образом.
Такие препараты для опрыскивания как «Бутон», «Завязь» и их аналоги содержат в своем составе гиббереллин – фитогормон, регулирующий и стимулирующий рост растения. В идеальных условиях это вещество в баклажанах вырабатывается самостоятельно, но при нарушении этих условий, его образование нарушается.
Опрыскивание стимулирующими препаратами – достаточно эффективный, но не самый правильный способ решения проблемы. Гораздо важнее создать для выращивания овощей подходящие условия, и устранить факторы, приведшие к тому, что завязи не формируются:
Хорошее плодоношение баклажан невозможно без регулярных подкормок. В течение сезона овощи подкармливают несколько раз. Первая подкормка проводится через 2 недели после высадки рассады в грунт – здесь уместны как минеральные смеси, так и органика (раствор коровяка). Далее баклажаны нужно подкормить в период образования бутонов и цветения. Следующая подкормка осуществляется во время начала плодоношения – применяются фосфорные и калийные удобрения (калий необходим для хорошего вкуса баклажан).
Причины опадания бутонов
Опадание бутонов на баклажанах еще до цветения – самая неприятная и довольно распространенная проблема. Причины, почему это происходит самые классические:
Опадание уже отцветших цветоносов свидетельствует о том, что они просто не запылились. Следует уточнить, что из всех цветков, распустившихся на баклажанах, только 60% опыляются и плодоносят, остальные могут долго и красиво цвести, но так и засохнут не опылившись.
Видео “Как выращивать баклажаны”
Здесь предложены рекомендации по выращиванию баклажанов от опытного садовода.
Баклажаны при цветении не завязываются
В садоводческой практике часто бывает, что баклажаны при цветении не завязываются, хотя до этого растения хорошо развивались. Факторов, которые приводят к возникновению проблемы, существует много. Они заключаются в неправильном уходе. Обычно такое случается при выращивании овощей в тепличных условиях.
Баклажаны при цветении не завязываются
Причины отсутствия завязей
Поскольку баклажан капризная культура, надо обеспечить ему соответственные условия, исключив все неблагоприятные факторы.
Неподходящее место высадки
Если растения, которые посажены рядом, будут создавать тень, это грозит плохим образованием завязей. Поэтому не стоит производить высадку рядом с деревьями и другими высокорослыми культурами. Затенения могут создавать и загущенные посадки. Тогда кусты будут забирать свет друг в друга.
Неподходящий температурный режим
Баклажаны отличаются теплолюбивостью. Оптимальная температура, при которой они хорошо растут, должна находиться на уровне 25-27˚С. При показателях 15-18˚С кусты прекращают свое развитие. Если они устанавливаются на отметке 32˚С и выше, плоды не формируются. Плохо сказываются на образовании овощей резкие перепады температуры.
Неподходящая почва
Чтобы культура дала высокий урожай, желательно производить высадку на плодородной дренированной земле с нейтральным уровнем рН. Неприемлемой для нее являются глинистые и подзолистые грунты, высокая плотность и кислотность которых не позволяет земле прогреваться. При таких условиях баклажаны плохо завязываются.
Неправильный полив
Хорошо увлажненная почва способствует образованию большого количества цветков, высокому плодоношению. Поливы должны быть редкими, но обильными. Грунт должен быть влажный до 50 см в глубину. Снижение количества завязей и их осыпание могут спровоцировать частые поливы.
Избыток удобрений
Баклажаны хорошо завязываются при правильной подкормке
Когда огородники производят подкормку, на которую баклажаны хорошо откликаются, важно следить за количеством питательных веществ. Если переусердствовать с азотом, растения начнут активно наращивать зеленую массу в ущерб образованию завязей. Цветков будет очень мало. Те, что есть, со временем засохнут и опадут. Поэтому азотсодержащие вещества рекомендовано вносить в правильной дозировке.
Избыток пыльцы
Большая часть кустов самоопыляются. Для тепличных условий это очень удобно. Но часто случается так, что пыльца не может переноситься на другие цветки. Причина – большое ее количество или высокая влажность воздуха. По мере накопления пыльца становится тяжелой, что приводит к склеиванию вещества. Процесс опыления нарушается, завязи не образуются.
Профилактические меры
Плохое формирование плодов можно предотвратить, соблюдая следующие правила:
Устранение проблемы
Если завязи не образуются естественным путем, растения стимулируют разными препаратами.
С этой целью применяют такие средства: Бутон, Гибберсиб и др. Эти вещества способствуют росту культуры, так как содержат в своем составе фитогормон. Его растения могут вырабатывать и сами, но при создании всех требующих культурой условий.
Если из-за большого содержания в почве азота не завязываются баклажаны в теплице, нужно внести вещества, которые смягчают его действие. С этой целью используют калийно-фосфорные удобрения.
Стоит также осмотреть кусты на наличие вредителей. Колорадский жук и тля могут объесть цветки, что не позволит им завязаться. Насекомых собирают вручную, так как использование химических препаратов в теплице недопустимо. Овощи накапливают вредные вещества в больших количествах.
Что делать, если баклажаны не завязываются в открытом грунте и почему так происходит
Причины отсутствия завязей, опадания и отсутствия плодов у баклажанов
Часто из-за опадания цвета завязи не формируются. Иногда растение вырастает и цветет, но плодов слишком мало или их вовсе нет. Рассмотрим основные причины, почему нет завязей у баклажанов.
Нарушение температурного режима
Благоприятная для растений температура — от +25 до +27°С. Если она ниже +15°С, происходит замедление роста с последующим осыпанием цвета. Такие температурные перепады случаются после размещения рассады в открытом грунте и резкого похолодания. Баклажаны не гибнут, но цвет и завязи опадают.
Жаркое лето плохо влияет на растения. При температуре свыше +32°С пыльца становится стерильной, а пустоцвет на баклажане опадает. Подобное наблюдается, когда культуру выращивают в плохо проветриваемой теплице.
Справка. Баклажан — капризное растение, плохо переносящее стрессы. При наличии постоянных сквозняков или резких перепадов температуры завязи на нем не формируются.
Неправильный полив
Баклажаны относятся к влаголюбивым растениям, поэтому погибают из-за недостатка воды. Они требуют своевременных поливов, поскольку листья моментально испаряют влагу. Когда происходит завязывание и рост плодов, влажность почвы должна быть 75-80%. Пересыхание земли и полив холодной водой приводит к сбрасыванию завязей и цвета.
Избыток азота
Азот — незаменимое удобрение для рассады и развития культуры. Перед цветением баклажанов его количество уменьшают, а калия и фосфора увеличивают.
Важно! Избыток азотистых удобрений вызывает усиленный рост зеленой массы и отсутствие цветения. Если на растениях появился цвет, он останется без завязи.
Избыток пыльцы
Многие сорта баклажанов относятся к самоопыляемым — цветки обоеполые. Но иногда пыльцы образуется слишком много, что приводит к ее склеиванию. Такое явление наблюдается в теплице с влажной средой. Вот почему баклажаны цветут, а завязей нет. Опытные огородники рекомендуют опылять растение с помощью обычной кисточки.
Нехватка удобрений
Растения любят питательную и легкую почву. Дефицит минеральных веществ вызывает отсутствие завязей. Нехватка фосфора, бора или магния негативно влияет на культуру.
Тесная посадка
Загущенность посадок препятствует проникновению солнечного света к завязям. Сильная тень заставляет растение сбрасывать их.
Неподходящая почва
Растения предпочитают плодородную и дренированную почву с нейтральной кислотностью. Плотные, кислые и плохо прогреваемые грунты мешают образованию плодов. Часто такое случается при наличии суглинистых и подзолистых почв.
Цветет, а плоды не дает
Что обиднее всего для овощевода? Ну конечно же, отсутствие урожая. Растения цветут, а плоды не завязываются. Больше всего вопросов в читательской почте касается этой проблемы с баклажанами. Поможет нам разобраться в причинах такого явления доцент кафедры овощных культур Белорусской государственной сельскохозяйственной академии, кандидат сельскохозяйственных наук Анна Гордеева.
И первое, на что обращает внимание Анна Петровна, так это на то, что баклажан — культура очень сложная: не всегда получается создать комфортные для нее условия — ни в пленочной теплице, ни в открытом грунте. Поэтому цветки будут опадать практически всегда, больше или меньше. Но если учесть все запросы этого южного растения, то урожай можно собрать по максимуму.
В первую очередь надо провести анализ грунта: баклажан не любит уплотненные, болотистые и холодные почвы. А вот на богатых органикой, влаго– и воздухопроницаемых с нейтральной реакцией (РН 5,5 — 6) растет великолепно.
Важно и место посадки. Не стоит баклажаны высаживать после культур семейства пасленовых — помидоров, картофеля, физалиса, табака и махорки. А на прежнее место возвращать его можно только спустя 3 — 4 года. Поэтому в теплицах и парниках также следует соблюдать своеобразный севооборот. Или же менять грунт.
Причиной неудачи могут стать и зараженные вирусами семена. Поэтому лучше всего высаживать только районированные сорта.
Плохая завязываемость плодов может быть результатом и плохого опыления насекомыми. Такое часто бывает в условиях защищенного грунта. Тогда придется провести искусственное опыление. Для этого кисточкой из зрелых желтых пыльников цветка берут пыльцу и наносят ее на рыльце пестика другого цветка. Самой лучшей для опыления считается пыльца только начавшего раскрываться цветка.
Питание по расписанию
Баклажан — большой любитель азота. Первую подкормку проводят через 2 — 3 недели после пересадки: 3 ст. л. азофоски на 10 л воды и по 0,5 л под каждое растение. Вторую — во время массового цветения. А после того, как начнут завязываться плоды, можно добавить настой навоза (1:10), куриного помета (1:20) или сорняков (1:5). Раньше на натуральную органику переходить не стоит: растение сбросит завязи. И обязательно добавляйте на ведро настоянной органики по 100 — 150 г суперфосфата.
Если нет органических удобрений, внесите в несколько приемов (в указанные сроки) по 400 г мочевины или аммиачной селитры, 500 г суперфосфата и 50 г сульфата калия. В работе с удобрениями важна мера: при недостатке азота баклажан резко замедлит рост, а при его избытке — замедлит образование плодов.
Не стоит подкармливать баклажаны и удобрениями, содержащими хлор, хлористый аммоний, хлористый калий.
Несмотря на то, что баклажан относится к азотолюбивым растениям, ему также необходимы фосфор и калий.
Фосфорные удобрения усилят рост корней и образование генеративных органов, а также ускорят созревание плодов. При дефиците фосфора растение превращается в карлика, бутоны опадают, завязи плохо развиваются.
Калийные удобрения повышают сопротивляемость к болезням. Микроэлементы (особенно молибден, бор и медь) также необходимы для роста, развития и плодоношения.
Как правило, сбрасывают цветки и завязь слабые растения. Для усиления их иммунной системы обработайте баклажаны «Эпин-экстрой», «Экосилом» или «Новосилом».
Причиной сброса бутонов, цветков и завязи может быть и пересыхание почвы. Оптимальная относительная влажность воздуха — около 60%.
Баклажан — культура влаголюбивая. Но при чрезмерной влажности грунта, когда уменьшается доступ воздуха к корням, листья бледнеют и желтеют, а бутоны и цветки очень часто опадают.
Поэтому полив — одно из основных условий получения хорошего урожая баклажанов. Поливать растения надо каждые 7 — 10 дней, давая в расчете на 10 кв. м по 400 — 500 л воды. Вода обязательно должна быть теплой — не ниже плюс 20 градусов. После «водных процедур» теплицы необходимо проветривать, а на следующий день обязательно рыхлить почву. Можно ее и замульчировать.
Считается, что баклажан завязывает плоды только в том случае, если на цветок падают прямые солнечные лучи. Малейшее затенение соседними с теплицей строениями и растениями неминуемо приводит к потере урожая. А то и полному его отсутствию. Рекомендовано дополнительное «осветление» — обрыв листьев, которые закрывают цветки. Но сильно не увлекайтесь: все же главная задача листвы — доставка питания плодам.
Баклажан — растение короткого дня, зацветающее только при его длине не более 14 часов. То есть с конца июня, когда день начинает становиться короче. Сокращение его длины до 10 — 12 часов (при одновременно высокой интенсивности освещения) позволяет ускорить начало плодоношения.
Световой день можно уменьшить и искусственно. Для этого достаточно над растениями установить каркас и накрыть его светонепроницаемым материалом. И снимать плотную ткань надо, к примеру, с 7.00 — 9.00 до 18.00. Но если решите устроить своим баклажанам «темную», то делайте это каждый день. Нерегулярное затемнение принесет растениям только вред.
Баклажан, как любой южанин, очень любит понежиться на солнышке. По требовательности к теплу он превосходит томат и даже перец. Нормально растет и развивается он только при температуре плюс 22 — 28 градусов. Если же столбик термометра во время цветения поднимается выше плюс 30, то растения почти прекращают рост, бутоны и распустившиеся к этому времени цветки осыпаются, а сама пыльца становится стерильной.
Не на пользу будущему урожаю и прохладная погода: при плюс 14 градусах и ниже баклажан вообще замирает. Особенно чувствителен он к понижению температуры в период образования бутонов и цветков.
Ночью температура не должна опускаться ниже плюс 12 — 15 градусов. Во время заморозков растения в теплицах дополнительно укрывают сеном, лутрасилом или спанбондом. Замечено, что при низких ночных температурах скороспелые сорта теряют меньше цветков и завязи, чем средне– и поздне-спелые сорта.
А если на длительное время температура опустится до плюс 6 — 8 градусов, в растении произойдут необратимые физиологические изменения и об урожае вообще можно забыть.
В холодную пасмурную погоду растение замедляет свое развитие и, словно готовясь к непростым временам, усиленно сбрасывает цветки и завязь. Поэтому если вдруг резко похолодало или начались затяжные дожди, опрыскайте растения по листьям раствором кальциевой селитры — 1 ст. ложка на 10 л воды.
Сорта баклажана, районированные в Беларуси и пригодные для выращивания в защищенном грунте, — «адона», «комбо», «пацеха», «рада», «лара», «орион», «скорпио», «кулон», «буржуй», «бычье сердце», «мария», «принц», «черная луна», «черный дракон», «ятаган», «длинный пурпурный», «черный красавец», «атос», «черни принц», «аметист», «вкус грибов».
Советская Белоруссия №133 (24270). Суббота, 20 июля 2013 года.
Как устранить эти проблемы
Советы:
Способы устранения проблемы
Устранить проблемы можно одним способом – правильно выращивать баклажаны.
В северо-западных и центральных районах России выращивание культуры можно проводить только в высоком парнике или другом строении
Полив баклажана рекомендовано осуществлять во второй половине дня, водой, которая прогрета на солнце и уже отстоялась
Меры профилактики и советы опытных агрономов
Опытные огородники рекомендуют придерживаться следующих правил:
Опытные садоводы рекомендуют подбирать правильные сорта баклажанов для выращивания в конкретном регионе. Лучшими из них считаются:
Для получения качественного грунта с осени вносят фосфорно-калийные удобрения. Участок перекапывают. Весной процедуру повторяют, но без внесения удобрений.
Почему не завязываются, не синеют и не плодоносят баклажаны?
Сбор хорошего урожая баклажанов под силу не каждому начинающему огороднику. Поскольку это пасленовое растение имеет южное происхождение, многие его сажают в теплице. Но и это не дает гарантий, что удастся собрать хороший урожай.
Данный овощ является достаточно требовательным к уходу и окружающей среде. Если растению не создать подходящих условий для роста, то оно может после цветения и не образовывать завязей. Так почему не завязываются баклажаны в теплице? Рассмотрим основные причины.
Семена сеют в большинстве случаев в неотапливаемую теплицу. Если температура в ней будет до +15 °C, то они не взойдут. Если при пересадке рассады в парник там будет воздух прохладнее, чем +18 °C, то даже при цветении, плоды не завяжутся.
Удобрения
Иногда овощеводы, стремясь получить более ранний и обильный урожай, вносят в почву много удобрений как минеральных, так и органических. В ответ на это баклажаны начинают активно наращивать зеленую массу, но при этом вся сила растения направлена на формирование куста – цветоносов практически нет или очень мало, а те, что образовались, засыхают и осыпаются.
В жаркую и солнечную погоду (30˚С и выше), при выращивании в грунте, ветками можно ненадолго затенить растения баклажан, спасая их от перегрева, в теплицах — организовать проветривание.
Почему опадают бутоны?
Иногда, даже при соблюдении всех правил агротехники, у баклажан опадают бутоны. Чтобы помочь растению, у которого не завязываются плоды, надо понять, почему это происходит. Причин может быть несколько.
Заражение паутинным клещом.
Если же решение о выращивании баклажанов на грунте или в теплице было принято, то стоит помнить, что садоводу необходимо быть очень внимательным к этому привередливому растению.
Почему опадают цветы у баклажанов Искусственное опыление
Отзывы:
пишет: Наталья,здравствуйте!У меня другая проблема:высаженная рассада баклажан попала под град,верхние листочки сворачиваются.а нижние пробиты градом.Можно ли спасти растения?
пишет: Наталья, здравствуйте. Помогите, пожалуйста. У некоторых моих баклажанчиков после высадки обгорели, померзли и отвалились нижние листики (у некоторых вплоть до развилки). Сами растюшки выжили, новые верхние прекрасно отрастают, но теперь и в местах опавших появились пасынки(где то это прям стволики, где то пока почечки)….Как мне поступить? их все таки удалить, оставив лысые до развилки стволы, или удалить, оставив по листику….или они заменят опавшую листву…Просто не знаю, как теперь поступить. Заранее спасибо большое.
пишет: Наталья,здравствуйте!У меня другая проблема:высаженная рассада баклажан попала под град,верхние листочки сворачиваются.а нижние пробиты градом.Можно ли спасти растения?
пишет: Наталья, здравствуйте. Помогите, пожалуйста. У некоторых моих баклажанчиков после высадки обгорели, померзли и отвалились нижние листики (у некоторых вплоть до развилки). Сами растюшки выжили, новые верхние прекрасно отрастают, но теперь и в местах опавших появились пасынки(где то это прям стволики, где то пока почечки)….Как мне поступить? их все таки удалить, оставив лысые до развилки стволы, или удалить, оставив по листику….или они заменят опавшую листву…Просто не знаю, как теперь поступить. Заранее спасибо большое.
Вырастить отличные баклажаны на собственном участке могут не все огородники: у одних растения не зацветают, у других не формируются завязи, у третьих формирование завязей начинается исключительно в конце лета – начале озари, в то время как другие могут собрать только невызревшие плоды. С чем это связано?