Витамин C для кожи лица
В борьбе со старением кожи есть настоящие герои, и витамин С — один из них. Познакомимся с аскорбинкой поближе и разберемся, почему так важно не только принимать ее внутрь, но и использовать наружно.
Елена Луговцова Автор
Мария Невская Дерматолог
Чем полезен витамин С
Витамин С, или L-аскорбиновая кислота, — мощный природный антиоксидант. Когда наша собственная защитная система дает сбой, он обезоруживает свободные радикалы, повреждающие клетки.
Обладает противовоспалительными свойствами.
Способствует заживлению ран.
Помогает лучше работать другим витаминам — в первую очередь, витаминам группы В, также участвующим в антиоксидантной защите.
А какие витамины в косметике нужны именно вам? Пройдите наш тест, чтобы это узнать.
Как влияет на кожу
Апельсиновый фреш по утрам, чай с лимоном в течение дня и витаминный комплекс в качестве профилактики? Казалось бы, при таком подходе о дефиците витамина С можно не беспокоиться. Но если речь идет о коже, думать так самонадеянно.
Витаминная подзарядка для кожи никогда не будет лишней. © iStock
Как известно, витамин С не синтезируется в организме, а поступает из продуктов питания: цитрусовых, ягод, томатов, перца, шиповника. Правда, коже он не всегда достается в нужном количестве. Даже при употреблении больших доз всасывание витамина кишечником ограничено.
При имеющемся дефиците витамин С сначала «разбирают» более важные органы, а в кожу он поступает по остаточному принципу. Именно поэтому рекомендуется восполнять недостаток ценного вещества с помощью косметических средств.
Итак, чем полезен витамин С для кожи лица?
Стимулирует выработку коллагена в дерме.
Борется со всеми проявлениями фотостарения: утолщением и неровностью кожи, пигментными пятнами.
Восстанавливает витамин Е, который тоже является мощным природным антиоксидантом.
Угнетает выработку эумеланина, что способствует осветлению пигментации и возвращению коже сияния.
Противовоспалительные свойства позволяют использовать его для заживления ран. Например, уменьшения эритемы после СО2 лазера, срединного пилинга.
Применение витамина С в косметике
Способность витамина С улучшать здоровье кожи и бороться фактически со всеми признаками старения известна уже много лет. А вот получить его стабильные формы, работающие в кремах по максимуму, научились сравнительно недавно. Ведь аскорбинка имеет коварное свойство быстро окисляться на воздухе. Сейчас в косметических средствах используют витамин С в форме:
магния аскорбил фосфата.
Витамин С, или L-аскорбиновая кислота, – мощный природный антиоксидант. © iStock
Создавать средства со всеми формами витамина С также помогают современные технологии (например, инкапсулирование). И особая герметичная упаковка, которая исключает контакт с воздухом.
Область применения витамина С достаточно широка. Его включают в состав:
антивозрастной косметики для лица;
косметики для восстановления после агрессивных процедур.
Тканевая маска фреш-микс «Концентрат с витамином С», Garnier
Мы своими руками пропитываем тканевую основу сывороткой с витамином С. Удобно, что для этого даже не надо вскрывать упаковку, а значит, нет риска запачкаться и драгоценная сыворотка не прольется. На упаковке стрелочками показано, куда в какой момент надо надавить, чтобы концентрат с витамином С (между прочим, натурального происхождения!) пропитал тканевую основу. Кстати, она сама по себе инновация, потому что создана по особой технологии из водорослей. Затем маску вынимаем из упаковки, кладем на лицо, чтобы она плотно прилегала к коже и охватывала полностью овал лица, и отдыхаем 15 минут, пока концентрат заряжает кожу энергией. Затем маску снимаем и выбрасываем, а остатки средства мягко распределяем по лицу до полного впитывания. По желанию, их можно просто удалить, промокнув лицо мягким спонжем или салфеткой. Результат – ровный цвет лица, сияющая, свежая и гладкая на ощупь, хорошо увлажненная кожа.
Не забудьте принять участие в викторине!
Хотите пройти углубленное тестирование кожи?
SKIN GENIUS ОТ L’OREAL PARIS: СТАНЬТЕ ЭКСПЕРТОМ СВОЕЙ КОЖИ!
Витамин С: польза для кожи
О пользе витамина С для иммунитета нам известно еще с детства. Но на деле его влияние на организм гораздо шире. Дело в том, что витамин С является одним из главных кофакторов коллагена, а значит, способствует замедлению процессов старения. Поэтому пользу, которую он приносит коже, можно назвать незаменимой.
Услуги Expert Clinics
Что думают косметологи?
Косметологи всего мира сходятся в едином мнении: витамин С – это находка и целая кладезь полезных свойств для кожи лица. Благоприятное действие L-аскорбиновой кислоты связано с тем, что она является природным антиоксидантом, противостоит свободным радикалам и помогает бороться с такими явлениями, как пигментация, постакне, фотостарение и возрастные изменения.
К плюсам витамина С можно также отнести его доступность: его можно получить как из пищи, так и с помощью косметических средств, в особенности – сывороток.
Польза витамина С для организма
Аскорбиновая кислота – это водорастворимое биологически активное органическое соединение, которое играет в нашем организме значимую роль. Без нее не проходит практически ни один физиологический процесс, а именно:
— Активизируется синтез коллагена, являющийся не только главным маркёром упругости кожи, но и основой ткани сухожилий, костей, хрящей.
— Поддерживается умственная активность.
— Более активно вырабатываются антитела и лейкоциты, что помогает нормальному функционированию иммунитета.
— Оказывает противовирусный эффект и ускоряет заживление ран.
— Усиливается активность витаминов А, Е, В5, В9.
— Улучшается усвоение кальция и железа.
Помимо прочего, витамин С:
— Снижает параметры окислительного стресса;
— Способствует выведению из организма тяжёлых металлов;
— Превращает токсичные соединения ванадия в безвредные;
— Является сильнейшим антиокислителем и профилактирует сердечно-сосудистые заболевания;
— Участвует в выработке гормонов надпочечниками;
— Перерабатывает холестерин и выводит его из организма;
— Увеличивает скорость кровотока путем расширения капилляров;
— Превращает фолиевую кислоту в ее активную форму — тетрагидрофолат;
— Ускоряет заживление ран;
— Является одним из важных факторов в профилактике онкологии, в частности – злокачественных опухолей органов пищеварительного тракта, мочевыделительной и репродуктивной систем.
По мнению некоторых ученых, витамин C – один из важных факторов в профилактике онкологии. Ведутся исследования по его влиянию на раковые клетки желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы.
Что витамин С дает коже?
В организме человека идёт непрерывная череда химических реакций, в результате которых образуются так называемые «отходы». 5% из них составляют свободные радикалы – молекулы, потерявшие один электрон. Чтобы восстановить баланс, они цепляются к молекулам здоровых клеток, крадут у них электрон, а затем окисляют. Чтобы защитить коллаген, эластин и липиды, на помощь приходит витамин С. В своём запасе он имеет неспаренный электрон, который и отдает свободному радикалу. Таким образом, он препятствует уничтожению незаменимых ресурсов для красоты и молодости кожи.
Но даже на этом функции витамина С не ограничиваются:
— За счёт увеличение синтеза коллагена 1 типа, он заживляет и регенерирует повреждения;
— Подавляет активность фермента тирозиназы, участвующего в выработке меланина, за счёт чего выравнивает тон и осветляет гиперпигментацию;
— Отшелушивает и выравнивает рельеф;
— Блокирует активацию гормоноподобных белков цитокинов и окисление липидов, защищая кожу от воспалительных элементов;
— Снижает количество бактерий Propionibacterium acnes, вызывающих акне;
— Улучшает увлажнение кожи.
Профилактика фотостарения
Избыточное воздействие солнечных лучей вызывает фотостарение – повреждение глубоких слоев кожи, повреждение белков, липидных структур клеточной мембраны и нуклеиновых (ДНК) кислот. Для этого процесса характерен эффект кумуляции (накопления). В результате появляются складки, морщины, гиперпигментация, потеря тонуса, повышенная сухость.
Витамин С, в свою очередь, помогает коже нивелировать канцерогенный эффект солнечного излучения, лучше справляться с ожогами и воспалениями. Поэтому его очень часто можно встретить в составе как уходовых, так и солнцезащитных средств.
Откуда коже можно получить витамин С?
К сожалению, организм человека не синтезирует витамин С самостоятельно, в отличие от собак и кошек, у которых он производится из глюкозы. Поэтому самый простой способ – это получать его через пищу. К продуктам питания, богатым витамином С, относятся:
— австралийская слива сорта какаду, в которой содержание витамина в 100 раз больше, чем в апельсине;
— сладкий болгарский перец;
— белые сушёные грибы;
Проблемы с содержанием
Дефицит витамина С можно с уверенностью назвать самым распространённым видом нехватки витаминов. Дело в том, что он крайне неустойчив во внешней среде и разрушается при нагревании и кипячении. Частичной или полной потере витамина также способствует металлическая посуда, кулинарная обработка и заморозка. Поэтому при приготовлении пищи количество витамина С сокращается на 50 %, а после 4 месяцев хранения овощей и фруктов на 60-80%.
Но несмотря на это, аскорбиновая кислота отлично усваивается в тонком кишечнике, затем попадая в кровь распределяется по органам и тканям.
О дефиците витамина С свидетельствует раннее появление морщин, выпадение волос, кровоточивость дёсен, долгое заживление синяков, быстрая утомляемость. При его полном отсутствии развивается цинга.
Возрастные изменения
Эффективность витамина С в борьбе против признаков старения доказана клинически. Он катализирует выработку собственного коллагена, что помогает коже оставаться упругой и эластичной. А во-вторых, обладает антиоксидантными свойствами и защищает организм от повреждения свободными радикалами, которые с прошествием времени могут стать причиной серьезных патологических процессов (онкология, дисфункция мозга, катаракта).
С возрастом необходимость клинического контроля над витамином С многократно увеличивается, так как его процентное содержание в организме становится меньше. Поэтому по мере необходимости стоит обращаться к дополнительным источникам аскорбиновой кислоты. Он крайне важен для профилактики воспалительных, сердечно-сосудистых заболеваний и поддержания мозговой активности.
Витамин С в косметике
Витамин С – это антиоксидант, поэтому лучше всего он работает «в команде». Лучшей компаний для него будут витамин Е и феруловая кислота. Если косметологическое средство содержит эти 3 элемента, то витамин С удваивает свое солнцезащитное действие.
Если косметическое средство приобрело на лице жёлтый, оранжевый или коричневый оттенок, то оно окислилось под воздействием кислорода и потеряло свою эффективность.
В косметике используются различные формы витамины С. Перечислим некоторые из них:
· L-Аскорбиновая кислота — чистый витамин С.
· Аскорбил пальмитат — получается путем соединения L-аскорбиновой кислоты с жирной пальмитиновой кислотой.
· Аскорбил фосфат натрия. Имеет частичку фосфата, быстро окисляется при солнечном воздействии.
· Аскорбил глюкозид – аскорбиновая кислота, связанная с глюкозой.
Использовать средства, содержащие витамин С, можно и утром, и вечером. Однако важно помнить, что при воздействии с ультрафиолетом он разрушается, поэтому его необходимо перекрывать средством с SPF.
На ночь разрешается применять косметику с высокой концентрацией витамина С, например, пилинг и осветляющие сыворотки.
Меры предосторожности
Аскорбиновая кислота в косметических средствах не имеет противопоказаний, кроме аллергии на соединение и хорошо переносится на любом типе кожи.
Витамин С: польза для кожи
Витамин С для красоты
Поделиться:
Её мы употребляем ежедневно, так как она содержится в плодах цитрусовых и в зелёных листовых овощах. Её назначают во время простуд в виде шипучих таблеток, морсов из кислых ягод и чая с лимоном. Она регулирует иммунологические реакции (синтез антител), уменьшает отёчность, снижает потребность в витаминах В1, В2, А, Е, фолиевой кислоте.
Являясь регулятором различных процессов в организме, аскорбиновая кислота при несбалансированном и неполноценном питании может привести к различным нарушениям, начиная от патологических изменений десён до ментальных нарушений. Её недостаток приводит к раннему появлению морщин, плохому заживлению кожи и риску возникновения злокачественных образований от УФ-излучения. Потому увеличение концентрации витамина С в коже крайне важно.
Но самостоятельно он в организме человека не вырабатывается. И сколько бы мы его ни употребляли с пищей, до кожи он практически не доходит. Это плохая новость. Хорошая заключается в том, что витамин С прекрасно себя зарекомендовал в составе наружных средств для ухода.
В борьбе с пигментом, стриями и воспалениями
Витамин С влияет на синтез меланина, подавляя его. А это значит, что люди, страдающие пигментацией, могут предотвратить образование коричневых пятен, пользуясь кремами и сыворотками с аскорбиновой кислотой. Правда, нужно учитывать, что витамин С не проникает глубоко в кожу, оставаясь на уровне рогового слоя. Поэтому для борьбы с глубоким пигментом, существующим длительное время, придётся прибегнуть к комплексной терапии, которая включает в себя в том числе антиоксиданты, дополнительные наружные средства и аппаратные процедуры.
Помимо депигментирующих свойств, витамин С обладает также и антиоксидантными. Он способен стимулировать выработку коллагена. Но для этого ему необходимо попасть в более глубокие слои кожи с помощью различных физиоаппаратов, которые используют косметологи.
Как антиоксидант, витамин С не только предотвращает появление морщин, но и устраняет уже имеющиеся. Потому вместо обычных защитных кремов от солнца стоит выбирать средства, содержащие в своём составе аскорбиновую кислоту, а также витамин Е и факторы защиты от солнечных лучей типа А и В. Ведь витамин С является ещё и сетевым антиоксидантом, который усиливает и продлевает действие других компонентов. Например, того же витамина Е или коэнзима Q10.
Также средства с витамином С показали свою эффективность в лечении белых стрий на коже. Особенно хорошие результаты в борьбе с этими атрофическими рубцами, располагающимися преимущественно в области бёдер и груди, получают при комбинации аскорбиновой кислоты с третиноином и гликолевой кислотой. А после лазерных шлифовок назначают сыворотку с витамином С, так как он обладает противовоспалительными качествами и способствует уменьшению длительности и интенсивности покраснений кожи.
О важности упаковки
Единственный минус витамина С – его нестабильность в наружных средствах. Факторами, которые могут разрушить аскорбиновую кислоту, являются ультрафиолетовое излучение и воздействие воздуха. Поэтому выбирать продукцию с этим витамином нужно тщательно. Ряд компаний учитывают эти нюансы и создают светонепроницаемую упаковку, а ёмкости выбирают со специальными носиками, которые предотвращают попадание воздуха внутрь после того, как косметику открыли, чтобы аскорбинка не окислилась. Также в средствах часто используют более стабильное соединение – L-аскорбил-2-фосфат магния.
Применение средств с витамином С абсолютно безопасно для человека. Иногда после нанесения крема или сыворотки можно ощутить незначительное покалывание, которое достаточно быстро проходит. Но этот минимальный дискомфорт – ничто по сравнению с пользой для красоты кожи. Главное, после покупки правильно их хранить, не допуская воздействия солнечных лучей и не оставляя баночки открытыми.
Будьте здоровы и красивы!
Источники:
Werninghaus, K. The role of antioxidants in reducing photodamage. In: Gilchrest B, ed. Photodamage. — London : Blackwell Science. — 1995. — P. 249.
Татьяна Музафярова, врач-дерматолог, врач-косметолог, главный врач клиники «Морель»
Мифы и правда о витамине С: полный гид по ингредиенту
Витамин С способен радикально улучшить кожу. Но есть нюансы. Косметологи и химики рассказывают, как и чем пользоваться, чтобы он действительно работал.
Кажется, про витамин С всё давно известно. Но, как всегда в таких случаях, стоит копнуть чуть глубже — и выясняется, что все не так просто. Без экспертов не разберешься. Нам помогали:
Что витамин С делает для кожи?
В человеческом организме непрерывно происходит цепочка химических реакций. В результате этих реакций (в основном — переработки кислорода) образуются «отходы». Примерно 5% (у здорового человека) из этих «отходов» — свободные радикалы. Они представляют собой молекулы, потерявшие один электрон. Чтобы восстановить баланс, свободные радикалы дрейфуют в поисках молекул с лишним электроном. Часть из них делает полезную работу: цепляется к бактериям, вирусам и раковым клеткам, тем самым убивая их, помогает синтезировать гормоны и ферменты. Но есть свободные радикалы, которым полезной работы не хватило. Они цепляются к молекулам здоровых клеток и крадут у них электрон, тем самым окисляя их. А окисленная клетка — мертвая. Конкретно в коже в первую очередь страдают коллаген, эластин и липиды.
И тут появляется молекула витамина С. У нее есть неспаренный электрон, который она готова отдать свободному радикалу. И свободный радикал цепляется к ней, оставляя коллаген, эластин и липиды живыми и здоровыми.
Другими словами, витамин С препятствует разрушению липидов и тем самым помогает сохранить естественный кожный барьер. А также спасает от разрушения коллаген и эластин, от которых зависит упругость кожи.
Есть другой вид свободных радикалов — чужеродные. В отличие от тех, которые являются продуктом нашего же обмена веществ, чужеродные свободные радикалы возникают в организме результате воздействия ультрафиолетового излучения и других вредных факторов окружающей среды. Однако витамин С защищает и от них, действуя по той же схеме: притягивает их к себе своим лишним электроном до того, как они успеют повредить здоровые клетки. В лабораторных условиях посчитали: витамин С, нанесенный на кожу, на 52% сокращает повреждения, вызванные UVB-лучами, и на 40-60% — повреждения, вызванные лучами UVA. (Кстати, даже санскрин не способен полностью защитить от образования чужеродных свободных радикалов: он снижает их выработку, но не блокирует полностью.)
2. Регенерирует и заживляет повреждения. Это происходит за счет увеличения синтеза коллагена I типа.
3. Выравнивает тон и осветляет гиперпигментацию. А именно — подавляет активность фермента тирозиназы, участвующего в выработке меланина.
4. Обладает противовоспалительными свойствами, предотвращая активацию воспалительных цитокинов (гормоноподобных белков). Также к воспалению может приводить окисление липидов, о котором упоминалось выше. Блокируя это окисление, витамин С снижает вероятность появления воспалений.
Кроме того, есть данные, что витамин С снижает количество бактерий P. acnes, вызывающих акне.
5. В высоких концентрациях — отшелушивает и выравнивает рельеф, то есть работает как пилинг.
Есть еще два свойства, приписываемые витамину С. Но пока их не удалось ни доказать, ни опровергнуть.
1. Повышает упругость (или нет), стимулируя синтез коллагена. В теории. На практике — следите за руками.
В нашем организме насчитывается 28 типов коллагена. Есть данные, что витамин С стимулирует синтез коллагена I типа (если очень упростить). Точнее, если у вас нет дефицита витамина С, этот коллаген у вас синтезируется сам по себе. А дефицит витамина С сложно не заметить. Его симптомы — кровоточивость десен и гематомы.
Но это касается именно дефицита витамина С в организме в целом. Однако его уровень может снизиться и локально.
Исследования, в ходе которых была получена версия, что витамин С, нанесенный поверхностно, увеличивает в коже количество коллагена, проводили на ранах, на коже с солнечным эластозом и коже женщин в постменопаузе. Доказать же увеличение количества коллагена в здоровой коже при топическом применении витамина С пока не удалось.
2. Укрепляет (или нет) сосуды, стимулируя синтез коллагена. В теории. На практике — следите за руками-2.
Сосудоукрепляющее действие витамина С доказано. Аскорбиновая кислота напрямую влияет на синтез коллагена IV типа, который выстилает стенки капилляров. Именно поэтому одним из симптомов цинги (дефицита витамина С) являются синяки и кровотечения десен: сосуды разрушаются буквально в труху.
Если человеку с цингой дать таблетку витамина С, состояние его сосудов улучшается. Следует ли из этого, что если человеку, не страдающему цингой, но с куперозом, нанести на кожу средство витамином С, это укрепит сосуды? Нет, укрепление сосудов при местном применении витамина С доказать не удалось.
На всякий случай поясним на более простом примере. Доказано, что парацетамол сбивает жар. Если человеку с температурой 39 дать парацетамол, температура у него действительно понизится. Но если тот же парацетамол выпьет человек с температурой 36,6, ниже она не станет. При этом утверждение, что парацетамол понижает температуру, не является ложным.
Всем ли типам кожи подходит витамин С?
Да. Но если у вас чувствительная реактивная кожа, этот ингредиент может спровоцировать покраснение и зуд. Поэтому сначала лучше протестировать средство на небольшом участке.
В каких формах существует витамин С в косметике? Какая самая эффективная?
Форм витамина С, которые используются в косметике, множество. Перечислим самые популярные. (Хочется расположить их в порядке убывания эффективности, но, увы, это не всегда возможно: результат зависит не только от формы витамина С, но и от состава конкретного средства.)
Какой тип средства и с какой концентрацией витамина С выбрать?
Витамин С встречается в тониках, кремах, сыворотках (в том числе ампульных) или сухом порошке, который смешивается непосредственно перед применением. Рабочая концентрация для домашних средств 3-30% (хотя Пола Бегун считает, что витамин С работает даже при концентрации 0,6%). Как правило, в кремах и тониках содержится 3-5%, в сыворотках — 5-30%.
Форм-фактор и процент актива стоит выбирать в зависимости от того, какой эффект вы рассчитываете получить:
Сколько раз в день использовать? Утром или вечером?
Вроде все просто: можно и утром, и вечером. Но есть нюансы.
Нанесение утром хорошо тем, что витамин С будет защищать от свободных радикалов, атакующих кожу под воздействием солнца. Есть два «но»:
Резюмируя: если хотите антиоксидантную защиту — используйте с средства с витамином С с утра. Если нужно выравнивание тона — используйте вечером. И в обоих случаях не забывайте про санскрин.
Витамин С действует через 8 часов?! Подождите, а как же маски с витамином С, которые выдерживаются на коже 15 минут?
Как правило, в масках содержится чистая сухая L-аскорбиновая кислота в высокой концентрации. Она работает как пилинг (без прочих бонусов, которые дает витамин С).
Можно ли использовать средства с витамином С летом? Например, в отпуске на море?
Средства с концентрацией 3-5% — можно и даже нужно: пусть защищают от последствий усиленного воздействия ультрафиолета. Но, повторим (в сотый раз, да) солнцезащита обязательна.
Средства с высокой концентрацией витамина С повышают риск пигментации.
С какими ингредиентами (в других средствах) можно сочетать витамин С? А с какими — нельзя?
В теории витамин С сочетается со всеми ингредиентами. То есть не разрушается сам и не разрушает их. На практике его использование советуют разводить по времени с кислотами, ретинолом и ниацинамидом, чтобы не увеличивать риск раздражения кожи. (Правда, существуют средства с именно такой комбинацией, но там проценты активов просчитаны.)
И, как и всегда, важна мера. Если вы используете ретинол или кислоты в высокой концентрации, то витамин С в высокой же концентрации для отшелушивания и осветления вам не нужен. Хватит небольшого процента для антиоксидантной защиты.
А идеальная компания для витамина С — витамин Е. При совместном использовании антиоксидантная защита вырастает в 4 раза. Это справедливо и относительно средств, в которых содержатся два этих ингредиента сразу, и при сочетании, например, сыворотки с витамином С и крема с витамином Е.
А если купить в аптеке аскорбинку, растереть и умыться этим порошком, будет эффект? Или так делать нельзя? А протереться долькой лимона?
От аптечной аскорбинки вреда не будет: концентрация витамина С там низкая, а благодаря глюкозе, которая входит в состав той же аскорбинки, ожог вы не получите. В общем, ничего страшного не случится, но и пользы немного: при местном нанесении витамин С не усваивается кожей ни в каком виде — ни в виде аскорбинки из аптеки, ни в виде пюре из черной смородины. Молекулы витамина С, которые способны проникнуть в кожу, можно только синтезировать в лаборатории.
Но если от аскорбинки нет ни вреда, ни пользы, то протирать лицо лимоном не стоит категорически. Лимонная кислота, которая в нем содержится, может спровоцировать раздражение и ожог.
Есть ли эффект от БАДов с витамином С? Можно ли обойтись только ими и не использовать крем, содержащий этот ингредиент?
Витамин С не синтезируется в человеческом организме, а поступает с пищей. (Рубрика «интересные, но бесполезные факты»: в организме кошки витамин С может синтезироваться сам — из глюкозы). Но, как и любой другой БАД, витамин С следует принимать только в случае его дефицита. Дефицит витамина С, как мы уже писали, достаточно просто заметить. Его признаки: кровоточивость десен, медленное заживление ран, гематомы.
Исследования влияния перорального приема витамина С на кожу проводились, но статистически значимый результат получить не удалось. Только в одном исследовании, где принимало участие всего 33 человека, было установлено, что у испытуемых увеличилось число улавливаемых в коже свободных радикалов. (Но за точность мы поручиться не можем: измерение количества свободных радикалов в биологических организмах — очень сложный процесс). Других бенефитов обнаружено не было.
Говорят, витамин С особенно полезен курильщикам, это так?
В организме курильщиков (10+ сигарет в день) уровень витамина С действительно снижается. Но обычно употребления в пищу продуктов, богатых витамином С, достаточно, чтобы скорректировать дефицит. (Если нет — привет цинга, незамеченной не останется.)
Местное же применение витамина С в виде кремов и сывороток действительно помогает бороться со свободными радикалами, которые образуются потому, что на кожу курильщика постоянно воздействуют продукты горения.
Можно ли использовать витамин С беременным?
Да. Витамин С — редкий компонент, который разрешено использовать во время беременности и лактации.
Если сыворотка с витамином С потемнела, значит ли это, что она испортилась?
Потемнение — результат окислительного процесса. Помните, как темнеет на воздухе откусанное яблоко? Это означает, что к молекулам витамина С уже прикрепились молекулы кислорода. И свободные радикалы они зацепить уже не смогут. Такая сыворотка не принесет вреда, но она бесполезна.
Средства с некоторыми формами витамина С могут чуть желтеть, но это легкий оттенок, а не темно-коричневый цвет. Современные стабильные формулы цвет, как правило, не меняют.
Наши любимые проверенные средства с витамином С и интересные многообещающие новинки:
