Оператор в супермаркете моя профессия.
1. Как называется ваша профессия?
Моя профессия называется Оператор. Однако, название само по себе расплывчато, поэтому для
большего понимания лучше добавлять «в супермаркете».
2. В чем заключается Ваша работа и какие у Вас обязанности?
Суть моей работы заключается в учете приходов и расходов супермаркета в общей, на всю сеть, программе.
Так же в мои обязанности входит распечатка ценников, акций, приходится следить за выполнением товароведами и продавцами указаний менеджеров.
3. Какое образование необходимо, чтобы получить Вашу должность?
Основным требованием при приеме на работу является знание ПК, остальному учат в течение пары недель. Однако хотя бы средне-специальное образование будет не лишним.
4. Опишите свой рабочий день.
Рабочий день начинается с закрытия «вчерашних» продаж, сделать это надо не позднее восьми часов утра. Соответственно на работу приходится приходить как минимум без двадцати минут. После идет пересчет цен, если они менялись, акций, если они были и т.д. Все это происходит в автоматическом режиме, мне необходимо только начать процесс. Далее вплоть до 20.00 приходится «забивать» приходы товаров, делать документы на возврат, распечатывать ценники, ругаться с продавцами, не исполняющими надлежащим образом свои обязанности, тому подобные текущие дела. Вечер в основном занят записью номеров и сумм приходных и расходных накладных и формировкой отчетов.
5. Насколько комфортны условия Вашего труда (целый день на улице, или в офисе с чашечкой кофе)?
Условия труда, я считаю, достаточно комфортны – целый день провожу в кабинете за компьютером. Перерывы строго оговорены, за исполнением никто не следит, так что как только появляется свободное время, можно выпить чашечку чая.
6. Что Вам больше всего нравится в своем деле?
В моей профессии мне больше всего нравится общение с людьми. Как ни странно, его предостаточно. Так же вполне подходит график работы – 3 смены, 3 выходных.
7. Что Вам больше всего не нравится в своем деле?
Не нравится промежуточное положение между менеджерами и персоналом магазина – приходится выполнять поручения, не связанные на прямую с моей работой. Однако, чего не сделаешь ради хороших отношений?
8. Если не секрет, Ваш уровень зарплаты (достаточно написать устраивает или нет)?
Уровень моей зарплаты – средний для небольшого городка, в каком я и живу. На жизнь в полне хватает.
9. Опишите Ваш коллектив, какие люди работают вместе с Вами?
Коллектив у нас дружный, в основном это простые люди без особых претензий – поэтому общение с ними складывается легко.
10. Какие человеческие качества по Вашему мнению наиболее важны в вашем деле?
Важны, прежде всего, внимание и память. Так же, немаловажно, умение находить общий язык.
11. Работа дает мне дополнительные возможности(тут все что дает вам работа кроме денег, от самовыражения и общения с интересными людьми до возможности побывать в различных странах).
Особых дополнительных возможностей моя работа к сожаление не дает.
12.У Вас есть возможность оценить по пятибалльной шкале свою работу, какую оценку Вы бы поставили?
На крепкую троечку.
14. Какие существуют возможности для вашего карьерного роста?
Есть возможность, пусть и не большая, стать менеджером товарной категории.
15. Что по Вашему мы не включили в план и чем бы Вы еще хотели с нами поделиться?
Должностная инструкция менеджера (администратора) торгового зала
Наряду с наименованием «менеджер торгового зала» используется наименование «администратор торгового зала». Различие в обязанностях служащих под этими наименованиями, как правило, незначительны.
Работодателям все же следует внимательно относиться к тому, под каким наименованием — «администратор» или «менеджер» — следует вводить единицу в штатное расписание, так как администратор относится к категории специалистов, а менеджер — к категории руководителей. Соответственно, если должностная инструкция разрабатывается на менеджера, приводимый образец следует дополнить обязанностями по непосредственному руководству персоналом торгового зала, а также правомочиями по даче персоналу обязательных для исполнения указаний, по представлению руководству торгового предприятия предложений о назначении и перемещении работников торгового зала, поощрении отличившихся работников, привлечении к ответственности нарушителей.
ИНСТРУКЦИЯ МЕНЕДЖЕРА ( АДМИНИСТРАТОРА) ТОРГОВОГО ЗАЛА
I. Общие положения
1. Администратор торгового зала относится к категории специалистов.
2. На должность администратора торгового зала назначается лицо, имеющее
профессиональное образование, дополнительную подготовку
по организации торгового процесса,
без предъявления требований
к стажу работы; стаж работы в торговле не менее 1 года; 2 лет; другое)
3. Администратор торгового зала должен знать:
3.1. Закон РФ «О защите прав потребителей», иные законы, устанавливающие требования к осуществлению торговли.
3.2. Правила продажи отдельных видов товаров и иные нормативные правовые акты по вопросам торгового обслуживания.
3.3. Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся работы торгового предприятия.
3.4. Структуру управления предприятием, права и обязанности работников предприятия и режим их работы.
3.5. Правила и методы организации процесса обслуживания покупателей.
3.6. Виды реализуемых предприятием товаров и оказываемых услуг.
3.7. Основы маркетинга и организации рекламы.
3.8. Основы выкладки (позиционирования) товаров.
3.9. Принципы планировки и оформления торгового зала, витрин.
3.10. Основы эстетики, этики и социальной психологии.
3.11. Основы экономики, организации труда и управления.
3.11. Основы трудового законодательства.
3.12. Правила внутреннего трудового распорядка.
3.13. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
4. Назначение на должность администратора торгового зала и освобождение от должности производится приказом руководителя предприятия по представлению
5. Администратор торгового зала подчиняется непосредственно
торгового предприятия; иному должностному лицу)
6. На время отсутствия администратора торгового зала (отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное в установленном порядке. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей.
II. Должностные обязанности
Администратор торгового зала:
1. Осуществляет руководство персоналом торгового зала (продавцами, продавцами-консультантами, кассирами).
2. Подготавливает и передает заказ на подачу товаров с мест хранения.
3. Организует подачу товаров в торговый зал и руководство работой по выкладке товаров.
4. Ведет оперативный учет остатков товаров в торговом зале и сообщает
(руководителю торгового предприятия, иному должностному лицу)
данные о товарах с критичным минимумом остатков, с критичным сроком годности, а также сведения о товарах повышенного, равномерного и пониженного спроса.
5. Осуществляет управление:
— запасами товаров в торговом зале;
6. Осуществляет контроль за соблюдением персоналом торгового зала:
— надлежащего качества и культуры обслуживания покупателей при оказании услуг торговли;
— правил продажи товаров и санитарно-гигиенических требований;
— правил охраны труда и техники безопасности, противопожарной безопасности.
7. Организует обслуживание покупателей, совершающих крупные покупки.
8. Организует информирование покупателей:
— о товарах (их потребительских свойствах, ассортименте, ценах, пр.);
— об оказываемых сопутствующих услугах (сборка, подключение, доставка, пр.);
— о режиме работы торгового предприятия.
9. При необходимости оказывает помощь покупателям в выборе товаров.
10. Организует проверку качества и безопасности поступающих в продажу товаров, сроков их годности.
11. Изымает из продажи некачественные товары, товары с истекшими сроками годности, неисправные и имеющие дефекты товары.
12. Осуществляет контроль за наличием ценников на товарах.
13. Контролирует соблюдение работниками торгового зала трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований санитарии и гигиены.
14. Отслеживает злоупотребления со стороны персонала торгового зала.
15. Принимает меры по разрешению конфликтных ситуаций с покупателями.
16. Информирует руководство торгового предприятия о недостатках в обслуживании покупателей.
17. Осуществляет контроль за исправностью оборудования торгового зала и информирует руководство торгового предприятия о неисправности оборудования для принятия необходимых мер.
18. Анализирует результаты работы торгового зала по следующим направлениям:
— сведения о размерах продаж (по группам товаров, по конкретным товарам);
— сведения об изменении ассортимента товаров в торговом зале.
19. Обслуживает операции возврата, списания, переоценки и резервирования товаров.
20. Использует в работе автоматизированные системы управления продажами в торговом зале.
21. Составляет отчеты о движении товаров.
22. Принимает участие в инвентаризациях.
23. Организует в экстремальных ситуациях эвакуацию покупателей из торгового зала, вызывает милицию, «скорую помощь», пр.
III. Права
Администратор торгового зала имеет право:
1. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.
2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию торгового процесса.
3. Вносить на рассмотрение руководства: представления о назначении, перемещении и освобождении от занимаемых должностей работников торгового зала; предложения о поощрении отличившихся работников и о наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
4. Подписывать и визировать документы в пределах своей компетенции.
5. Требовать от руководства оказания содействия в исполнении должностных обязанностей, возложенных на него, и возможности реализации предоставленных прав.
IV. Ответственность
Администратор торгового зала несет ответственность:
1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, установленных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.
2. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, — в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
3. За причинение материального ущерба предприятию — в пределах, установленных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.
Как это устроено: оператор торгового зала в супермаркете
В годину экономических кризисов найти работу не так просто. Чтобы заработать хоть какие-то деньги люди вынуждены забыть про свои дипломы и призвание. Одним из пристанищ для тех, кому нужна любая работа, являются крупные торговые сети. О том, как выглядит внутренняя кухня одного из крупных супермаркетов города, и как туда устроиться, нам рассказал один из наших читателей, который проработал в нем три недели.
На групповом собеседовании дают небольшую информацию о компании, о преимуществах работы именно в ней и об имеющихся вакансиях. Если соискателя все устраивает, он проходит следующий этап, включающий в себя заполнение анкеты и прохождение тестов. Тесты на ловкость и умение решать несложные математические примеры, нужны, наверное, чтобы определить потенциал работника. Среди них такие, как проведение линии через лабиринт, не касаясь стенок, за ограниченный период времени, или постановка двух галочек в наибольшее количество квадратиков за одну минуту. Если соискатель показывает необходимый результат, его ждет последняя стадия отбора – собеседование с менеджером отдела, в котором кандидату предстоит работать, который задает стандартные вопросы.
Если кандидат подходит, его направляют на медосмотр для оформления медицинской книжки, который, кстати, оплачивает полностью «Ашан». Правда, если ты не отработаешь трех месяцев, то при увольнении медкнижку не отдают.
Весь рабочий день проводишь на ногах, перевозя и разгружая коробки и мешки с овощами и фруктами.
Еще по теме:
Рабочий график у меня был с плавающими выходными по 8 часов. Выходные редко выпадают на субботу и воскресенье. Работа в 3 смены по 8 часов плюс 1 час перерыв – 30 минут на обед и 2 перерыва по 15 минут в течение рабочего дня, которые сотрудник может использовать по своему усмотрению в любое время. Рабочие смены начинаются с 6-7 утра, с 10 утра и с 13:00. Иногда бывают ночные смены: с 10 вечера до 6 утра, но такое удовольствие выпадает редко, примерно раз в месяц.
За 8 рабочих часов получается в среднем, что каждый человек разгружает примерно 5 тонн овощей и фруктов, одних только бананов 2 тонны.
Еще по теме:
Ещё на этапе собеседования предупреждают о том, что работа не из легких, весь рабочий день проводишь на ногах, перевозя и разгружая коробки и мешки с овощами и фруктами. Для неподготовленного человека работа, действительно тяжелая, несмотря на то, что по документам ты числишся работником торгового зала. На деле получается, что ты обычный грузчик. Существует и своя норма разгрузки на одного человека. Для мужчин, например, это не более 800 килограмм в час, для женщин, естественно, она более гуманна, точную цифру не помню, скажу лишь, что вес коробок для женщин при ручном переносе не должен превышать 10-15 кг или около того. На практике же женщины, также как и мужчины, разгружают мешки с картошкой и луком весом по 30-40 кг, часто в одиночку. За 8 рабочих часов получается в среднем, что каждый человек разгружает примерно 5 тонн овощей и фруктов, одних только бананов 2 тонны. Для того, чтобы облегчить и ускорить процесс пополнения стеллажей товарами, существует специальное приспособление – ручная механическая тележка, называемая рухля, с помощью которой можно поднять палету с товаром на складе и транспортировать её в торговый зал для последующей выкладки с неё товара на стеллажи. Палеты обычно весят по несколько сотен килограмм, поэтому тащить такую штуку, даже при помощи рухли, не очень просто. Чувствуешь себя бурлаком на Волге с картины Репина. Согласно принятым нормам одну палету может разгружать только один человек.
Проблемы со спиной здесь в порядке вещей.
Еще по теме:
Работают в отделе овощей и фруктов в основном женщины, из-за тяжелой работы большая текучесть кадров, многие не выдерживают и пары недель, в основном, быстрее сбегают мужчины. Проблемы со спиной здесь в порядке вещей, некоторые, кто давно работает, успели заработать себе межпозвоночную грыжу, но все равно продолжают работать пока спина «не отвалится».
Стоит признать, что работа организована по европейским стандартам, в других торговых сетях, наверное, такого нет. Вход на работу строго по пропускам, всех сотрудников, кто выходит из торгового зала, проверяет охрана с металлоискателем. Когда уходишь на перерыв, нужно отмечаться при помощи пропуска на специально установленных на стенах датчиках, которые фиксируют время начала перерыва и его окончания. За этим строго следят охрана и установленные камеры. Не только за покупателями, но и за сотрудниками, при помощи установленных по всему торговому залу и в складских помещениях камер, следят сотрудники специального отдела – ОПВС. При уходе с работы личные вещи сотрудников досматриваются. По уровню контроля, это, возможно, больше напоминает тюрьму строгого режима. Эти меры направлены на борьбу с незапланированными потерями магазина.
Компания обещает развитую, продуманную и быструю систему карьерного роста и развития сотрудников, но на деле получается, для того чтобы получить хотя бы должность эксперта – следующая ступень карьерной лестницы после работника торгового зала, нужно отработать не один год.
Обучению новых сотрудников уделяются огромное значение. Все вновь принятые на работу люди проходят обучающие тренинги, на которых происходит знакомство с компанией, особенностями работы, принятыми нормами и стандартами, правилами внутреннего распорядка, пожарной безопасности. Пройдя их, работник сдает тестирование, и, при успешном прохождении теста, назначаются новые тренинги. Процесс обучения не прекращается.
Огромный плюс работы в «Ашане» – это дешевые обеды для сотрудников. Полный обед, включающий в себя первое, второе, салат, компот, чай или кофе на выбор, пирожок или фрукт стоит 36 рублей. И кормят очень вкусно и не из просроченных продуктов, как можно подумать.
В компании очень тщательно следят за сроками годности всей реализуемой в гипермаркете продукции – как собственного производства, так и продукции поставляемой поставщиками и партнерами. Контроль за соблюдением условий хранения начинается на этапе приемки и заканчивается только после снятия товара с реализации или его продажи. С этой целью действует специально разработанная программа под название «Гарантия свежести», согласно которой, товары снимаются с продажи раньше положенного по закону срока на 1 день, т.е. продукты убираются из торгового зала и списываются за 2 дня до истечения срока годности, а не за один как принято законом. Однако эта программа не распространяется на овощи и фрукты, там сроки годности соблюдаются как необходимо. Сроки годности продукции проверяются ежедневно 2 раза в день: до открытия магазина и за час до его закрытия. Любой брак и товар с поврежденной упаковкой незамедлительно убирается с прилавков и списывается. Также запрещена перефасовка товара.
Если человек уволился, то назад дороги нет. Редко кого берут обратно в компанию, да и редко кто возвращается».
Как я был работником торгового зала
В данной истории речь пойдёт о том, что вас будет ожидать, если вы захотите попробовать себя в роли работника торгового зала. Я постараюсь объективно, но не без эмоций рассказать о своём опыте, а вы после прочтения материала сможете определиться, стоит ли игра свеч.
Что значит «работник торгового зала» и какие у него обязанности?
1. Работник зала занимается выкладкой товара на полочки супермаркета в соответствии с планограммой в определённом отделе (может быть и сразу во всех).
И хитрить тут не получится! Ведь каждый день ходят вышестоящие тёти или дяди и проверяют, а всё ли у вас стоит там, где нужно. Если вы выставили товар не по планограмме, в лучшем случае вам вынесут предупреждение. В худшем — штраф. В самом ужасном — вас уволят.
С планограммой всегда много проблем, потому что она меняется по нескольку раз в месяц. Да-да! И если вам сказано сдвинуть это пиво на позицию вправо, то не важно как, но вы должны его сдвинуть. Доходит до того, что приходится опустошать всю полку и затем заново её заставлять. И иногда у вас будет возникать вопрос: а какой гений составляет планограмму? А знаете почему? Потому что бывает так, что вам просто негде ставить новый товар, и из-за этого можно хорошенько понервничать.
Что касается самой выкладки товара, то тут, в принципе, ничего сложного нет. Я, как представитель сильного пола, занимался раскладкой в отделе воды. И продукции порой поступало так много, что вы бы не смогли справиться с работой, будь вы даже шестирукий Горро из «Mortal Kombat». И я не преувеличиваю!
2. Работник зала следит за сроками годности на своём отделе.
Если вам повезёт, может вы будете работать в отделе, где на продуктах нет срока (например химия, порошки). А если нет, то вам придётся всюду носиться с книжечкой, предназначенной для записи товаров, сроки которых подходят к концу. Нужно будет указать штрих код, название, объём или литраж товара и дату, когда он испортится. Если вдруг вышло так, что товар испортился, а в книжечке об этом ничего не написано, его списывают на вас и вычитают из вашей зарплаты. Как-то на меня списали 15 литровых бутылок пива! Вот я был рад!
3. Работник зала отвечает на вопросы покупателей, если они у них возникают.
И поэтому вы должны идеально знать весь товар, где что лежит и как это быстро найти. В день к вам будет обращаться минимум человек 10 с разными просьбами (зависит от размеров супермаркета). Молодой человек, а где у вас средства от комаров? Молодой человек, а где у вас мороженное? Молодой человек, вы такой высокий, достаньте-ка мне звезду с неба! И так постоянно! Это порой надоедает. Но вежливым быть вы обязаны, иначе вас могут оштрафовать.
4. Работник делает всё, о чем его просит администрация.
Этот пункт не нуждается в объяснениях. Вы будете милой зверушкой на побегушках в глазах администратора.
Условия работы.
Смена в основном 10-12 часов в день. Платили мне 11 гривен за час работы, то есть в день выходило 120 гривен. Работал я с 12 до 22:00, вт-сб. Времени не хватало ни на что, кроме работы. Приходить нужно раньше на 10 минут, чтобы вас просканировали с помощью специального пропуска и переодеться в униформу. Перерыв у меня был 30 минут, его можно было брать каждые два часа, но только если никто его не брал больше, так как он выдавался один на всех работников. То есть из всех работников зала на перерыве может быть только один. Возможно в другом супермаркете условия не такие, тут уж я вам не подскажу.
Мои впечатления.
Проработав чуть больше года, могу сказать, что работа не сложная. Но, по моему мнению, она отбирает слишком много времени. То время, которое вы могли бы потратить на образование или любимого человека, вы расходуете в супермаркете. Зарплата тоже, к сожалению, совсем не окупает затраченные усилия. На неё можно прожить, но если вам помогают родители и у вас нет детей или того за кем ухаживать. В противном случае, таких денег будет недостаточно. Я постарался наиболее подробно рассказать о сути работы в супермаркете. Надеюсь, ничего не упустил. Но решение принимать только вам. Опыт — лучший учитель. Проработав в супермаркете хотя бы месяц, вы с уверенностью сможете ответить на вопрос: а стоит ли игра свеч?
Какие обязанности выполняет сотрудник торгового зала?
Работник в торговом зале и его должностные обязанности
Начинается лето, многие студенты, отучившись в университете, хотят найти для себя работу. Если учатся в Москве, то конечно перспективней остаться в столице и найти работу, а не ехать вновь в провинцию. Сегодня многим не найти работу, но все-таки студентов берут с удовольствием. Кем может устроиться студент? Лучшая вакансия – это работник торгового зала.
Хочу быть работником торгового зала!
Если вы себе поставили цель найти работу именно по этой вакансии, то вы ее обязательно найдете. Так как летние каникулы скоро начнутся, то можно устроиться работать на полную смену. Работник торгового зала трудится не 8 часов, а 12 и несколько дней отдыхает. Если даже вы пока еще учитесь, то работать можно неполный день, например, только в вечернюю смену.
Каковы обязанности?
Обычно работник в торговом зале не должен выполнять какие-то сложные обязанности. Не нужен опыт работы, образование. Те, кто только внедряется в новый вид деятельности, обучается за счет предприятия. Затем возвращает долг и совершенствует те данные, которые были даны ему во время обучения.
Обязательно гражданство РФ;
Санитарная книжка. Многие организации помогают ее получить оплачивают медосмотр;
Обязательно общительный и доброжелательный ;
Опыт работы, если имеется в розничной торговле;
Сотрудник торгового зала должен выкладывать товар, поддерживать эстетичный вид на полках, стараться заполнять пустые места на витринах. Также они следят за тем, чтобы на витринах не было просроченного товара. Расклейка ценников также их обязанность. А еще уборка помещений, но не исполнение обязанности уборщицы, а уборка коробок, расфасовка товара и так далее.
Карьера
Работать в торговом зале может вам казаться скучной, но это не так. Работник в торговом зале не только занимается вышеперечисленно й работой, но также он должен знать немного бухгалтерию. Если нет знаний, нужно получить первые навыки 1 С. Быть немного психологом, выходить из сложных ситуаций. Знать маркетинговую науку, в итоге специалист становится администратором зала. Ну и дальнейшее повышение по службе тоже возможно. Главное – это совершенствовать навыки.
