Детокс-вода: что это и как ее приготовить
Ты наверное замечала, что во многих заведениях предлагают не просто воду, а детокс-воду. По факту это одно и то же, но с добавлением фруктов, трав и овощей. Она помогает поддерживать водный баланс и делает этот процесс еще приятнее благодаря вкусовым качествам. Ей можно, точнее нужно заменить соки с высоким содержанием сахара и газированные напитки.
Все знают, что в сутки нужно пить как минимум 2 литра воды, подробнее об этом мы писали здесь. Поэтому не пренебрегай этими советами и делай детокс-воду, чтобы было вкуснее.
Но для начала разберемся, почему она все-таки полезна:
Важные правила для приготовления детокс-воды:
Рецепты детокс-воды:
Детокс-вода с лимоном и огурцом
Самый простой вариант для любого времени года. Свежесть и легкость. При желании можешь добавить веточку мяты.
Детокс-вода с клубникой и базиликом
Вкусно по-летнему. Базилик придаст особый вкус этому напитку. Прекрасно подойдет для встречи гостей. Можешь добавить пару ломтиков лайма для дополнительной свежести.
Детокс-вода с имбирем и мятой
Отличный вариант для очищения организма от токсинов и тех, кто любит яркий вкус.
Детокс-вода с яблоком и корицей
Этот рецепт поможет быстрее похудеть: снизит аппетит и ускорит метаболизм.
Детокс-вода с арбузом и лаймом
Идеальный вариант для лета, который утолит жажду и восстановит водный баланс.
Раньше мы делали подборку рецептов витаминных смузи — то что нужно для весны.
Что такое чёрная вода и нужно ли гоняться за ней? История детокс-воды и вердикт диетолога
Про какие только исцеляющие продукты и напитки мы не слышали. Сейчас многие поклонники ЗОЖ боготворят «чёрную» воду, которую ещё называют «детокс-вода». По слухам, она укрепляет иммунную систему, уменьшает воспаление и поддерживает здоровье кишечника. Так ли это? Разбираемся с Марией Черняевой, диетологом-нутрициологом.
Чёрная вода (или как её ещё называют в Америке и Европе blk. water) появилась благодаря идее, что сегодняшняя почва не так богата питательными веществами, как это было раньше, поэтому и выращенные на ней продукты не так полезны. Чтобы противостоять этому дисбалансу, в воду и решили добавлять фульвокислоту – богатое питательными веществами соединение, являющееся важной частью почвы. Когда человек пьёт такую воду, он получает мегадозу минералов, электролитов, аминокислот и антиоксидантов.
Легенда о «чёрной» воде
Для любых суперпродаж нужна легенда или хотя бы трогательная история появления товара на свет. Есть такая история и про воду, обогащённую фульвокислотой. Итак, одна канадка тяжело и долго болела. Вся семья поддерживала её и постоянно искала способы облегчить страдания больной. Однажды они случайно наткнулись на информацию о чудесных свойствах фульвокислот. Смешав это соединение с родниковой водой из местного источника, они получили совершенно чёрную воду. Родственники напоили ей болящую и… к женщине вернулись силы и бодрость.
После того, как женщине стало лучше, её дети задумались о продаже чудо-воды, и отправились на гастрономическую выставку в Нью-Йорк. И в 2011 году blk. water появилась на американских прилавках.
Стоит ли верить в силу чёрной воды?
Мария Черняева, дипломированный врач терапевт, диетолог-нутрициолог считает, что большинство россиян разного возраста, особенно городских жителей, сейчас вступают в контакт с живой природой меньше, чем раньше. Люди в обычной жизни реже соприкасаются с почвой, живой органикой, морской или океанской водой, чем предыдущие поколения. По этой причине наша иммунная система не имеет возможности познакомиться со многими организмами и поэтому не учится защищать нас так хорошо, как могла бы.
Исследования показали, что воздействие более естественных организмов, обнаруженных в почве, таких как фульвокислота, оказывает положительное воздействие на организм человека. Она благотворно влияет на пищеварение, улучшает усвоение питательных веществ, здоровье желудочно-кишечного тракта, иммунитет, когнитивные функции, повышает уровень энергии, способствует здоровью кожи, замедляет старение и защищает нас от инфекций, вирусов и грибка.
Действительно, фульвокислота обладает большей биологической доступностью, если принимать её в жидкой форме. Тогда пищеварительной системе не нужно расщеплять её, чтобы получить все обещанные блага. В жидкой форме фульвовая кислота легче попадает в клетки, что и было взято за основу при ее производстве.
Побочные эффекты при употреблении данной воды не описаны, однако это не означает, что их нет. Просто чёрная вода еще не так хорошо изучена! Но кое-что уже известно. Постоянный и неконтролируемый приём может привести к гипервитаминозу, электролитным нарушениям, проблемам с органами ЖКТ и другими осложнениям. Не следует пренебрегать рекомендуемыми дозировками и правилами приёма, и отказаться от употребления данной воды на постоянной основе. Лучше рассмотреть курсовой приём и обязательно под наблюдением врача, начиная с небольшой дозировки и постепенно её увеличивая.
На мой взгляд основные недостатки чёрной воды:
Таким образом, у чёрной воды, в составе которой есть фульвокислота, есть ряд полезных преимуществ и свойств, но, на мой взгляд, это прежде всего хороший маркетинговый ход.
8 лучших рецептов детокс-воды, которую можно делать ежедневно в домашних условиях
Автор журнала Сolady, журналист
Проверено экспертами
Весь медицинский контент журнала Colady.ru написан и проверен командой экспертов с медицинским образованием, чтобы обеспечить достоверность информации, изложенной в статьях.
Мы ссылаемся только на академические научно-исследовательские учреждения, ВОЗ, авторитетные источники и на исследования в открытом доступе.
Информация в наших статьях НЕ является медицинской консультацией и НЕ заменяет обращение к специалисту.
Время на чтение: 5 минут
Время от времени даже самый здоровый организм нуждается в разгрузке, очищении и естественной детоксикации, чтобы все его органы и системы работали как часы. Одно из средств оздоровления организма (а заодно похудения и возвращения телу красивых контуров) – детокс-вода, популярность которой обусловлена эффективностью при небольших затратах.
Как сделать детокс-воду – лучшие рецепты для вас!
Содержание статьи:
Что такое детокс-вода: польза напитка и эффективность
Термином «детокс-вода» принято называть чистую (желательно родниковую) воду, в которую добавляются фрукты, овощи или травы. Подобный напиток прост в приготовлении, а ингредиенты можно комбинировать в нужных вам пропорциях и составах.
Основные отличия напитка: экологичность, полная натуральность, минимум калорий, приятный вкус и полезные для похудения и очищения свойства. При фантастически приятном вкусе, напиток абсолютно лишен сахара, идеально заменяет соки и газировку, помогает худеть со вкусом!
Что дает детокс-вода?
Эффективность достигается, благодаря полезным витаминным компонентам, добавленным в воду. Конечно, результата ждать бессмысленно, если запивать детокс-водой торты и чипсы на диване.
Кроме того, детокс-воду рекомендуют использовать курсами, сочетая ее употребление с определенной диетой, спортом и прочими составляющими здорового образа жизни. Детокс-вода отлично сочетается с программами детокс для похудения и очищения организма.
Как сделать детокс-воду: особенности приготовления
Как пить детокс-воду правильно — объем и количество приемов
Лучшие рецепты детокс-воды: 8 напитков, которые действительно работают!
Детокс вода с лимоном и огурцом
Ингредиенты: 700 мл воды, ломтики ½ огурца, четвертинка апельсина, половинка лимона, свежая мята (пара веточек).
Напиток улучшает пищеварение, очищает организм, повышает иммунитет, выводит лишнюю жидкость из организма и снижает уровень холестерина.
Готовить просто: режем компоненты на ломтики, добавляем мяту, заливаем в стеклянном кувшине водой и оставляем на несколько часов в холодильнике.
Детокс вода с клубникой и базиликом
Ингредиенты: 500 мл воды, клубника (около 200 г), пара ломтиков лайма, сок ½ лимона, полгорсточки листьев базилика.
Смешиваем все в кувшине, наливаем чистую воду, пьем через 4 часа.
Детокс вода с имбирем и мятой
Ингредиенты: 700 мл воды, тонко нарезанный огурчик, корень имбиря (свежий, пара дюймов), парочка лаймов и 12-13 листочков мяты.
Готовим традиционно – складываем в стеклянную тару и заливаем водой, настаиваем 3-4 часа.
Напиток обладает ярко-выраженными очищающими свойствами.
Детокс вода с клубникой, яблоком, корицей
Ингредиенты: 700 мл воды, полгорсточки мяты, четверть ложки корицы, половинка яблока, половинка лимона и 300 г клубники.
Напиток помогает контролировать аппетит, выводит токсины, дарит чувство сытости, повышает иммунитет и «лечит» от запоров.
Детокс вода с арбузом и лаймом
Ингредиенты: 700 мл воды, 1 огурчик, 1 лайм, несколько ломтиков сочного арбуза, полгорсточки мяты.
Готовим по традиционному рецепту.
Вкусный и утоляющий жажду напиток, который обеспечивает выведение токсинов и лишней жидкости из организма, защищает организм от развития хронических заболеваний, снижает аппетит и стимулирует процесс пищеварения, способствует расщеплению жиров и похудению.
Детокс вода с клубникой, киви и апельсином
Ингредиенты: 700 мл воды, 200 г клубники, половинка киви, сок половинки апельсина, полгорсточки мяты. Естественно, все фрукты должны быть свежими, мята – тоже.
Ингредиенты режем крупно, не мельчим. Заливаем водой, настаиваем, пьем через 3 часа.
Напиток питательный и вкусный, идеальный вариант для летней диеты и восполнения запасов жидкости и витаминов. Сок апельсина рекомендуется добавлять перед употреблением напитка!
Детокс вода с корицей и яблочным соком
Ингредиенты: 2 л воды, 3 зеленых яблока, палочка корицы (именно палочка, а не порошок!). Яблоки можно «прогнать» через соковыжималку или же использовать их в нарезанном виде – по желанию и возможностям.
Настаивать напиток – около 3 часов.
Напиток способствует расщеплению жира и похудению, ускоряет обмен веществ, снижает аппетит, улучшает работу ЖКТ, выводит токсины, снижает риск гипертонии и сердечных заболеваний.
Детокс вода с лимоном и зеленым чаем
Ингредиенты: 1500 мл воды, зеленый чай (около 3 ст/л, только рассыпной и качественный, без ароматизаторов), половинка лимона.
Делать напиток просто: завариваем чай как обычно, затем добавляем нарезанный ломтиками (небольшими) лимон, настаиваем 2-3 часа, пьем остуженным, не холодным.
Напиток полезен для понижения уровня сахара в крови, понижает аппетит, выводит лишнюю жидкость.
Если ваша цель – очистить организм, похудеть, вернуть себе ощущение легкости и бодрости, то детокс-вода – идеальный вариант, если заменять ею приемы пищи.
Курсами или просто методом замены одного-двух приемов пищи в день детокс-водой.
Также можно просто пить данный напиток с утра, чтобы повысить метаболизм, или заменить ею все вредные напитки, которыми вы обычно мучаете организм в течение дня.
Сайт Colady.ru благодарит вас за внимание к статье! Нам будет очень приятно, если вы поделитесь своими отзывами и советами в комментариях ниже.
Что подарить подруге?
Подарочный сертификат! Его можно подарить любимому человеку или использовать самому.
А еще мы каждый месяц разыгрываем сертификат на 3000 руб. среди новых подписчиков на Email. Подпишись!
Выбрать сертификат в магазине
Детокс-вода
Для очищения организма в домашних условиях можно использовать специальную детокс-диету, включающую максимум полезных веществ. Детокс-вода – один из основных её элементов, причём напиток можно употреблять как перед приёмами пищи, так и вместо одного из них.
Иногда полезно устраивать и разгрузочные дни, в рамках которых в меню только специальная очищающая вода. Это отличный способ улучшить самочувствие и избавиться от шлаков и токсинов. Вода для детоксикации полезна и для людей, которые хотят похудеть на несколько килограммов быстро и без вреда для здоровья.
Что такое детокс-вода
Её не стоит путать со смузи или detox коктейлем на основе свежевыжатого фруктового сока. Как становится ясно из названия, напиток состоит из чистой питьевой воды и натуральных добавок, благодаря которым приобретает цвет, вкус и полезные свойства.
Чтобы её приготовить, продукты не нужно измельчать блендером, достаточно нарезать их на ломтики, кубики или кольца. Это удобно: мощный блендер для приготовления смузи есть дома не у каждого, а иногда хочется выпить что-то полезное и с натуральным составом. В рамках детокс-диеты такая вода вовсе незаменима, её комплексное воздействие на организм усиливает эффект очищения и оздоровления.
Принцип действия детокс-воды
Чтобы переваривать тяжелую, жесткую пищу, организму нужно прилагать усилия. Когда питательные вещества попадают в него вместе с водой, тратится гораздо меньше энергии на их усвоение. При этом вместе с жидкостью выходят шлаки и токсины, накопившиеся внутри. Использование воды для детоксикации позволяет:
Важно понимать, что детоксикация будет гораздо эффективнее, если совместить её со СПА-процедурами, умеренными физическими нагрузками и стабильным режимом сна. Оптимальный вариант – использовать детокс-диету как плавный переход к более здоровому образу жизни.
Рекомендации по приготовлению
Вне зависимости от того, какие фрукты или овощи будут добавлены в воду, её легко приготовить в домашних условиях за 3 этапа:
Когда напиток для detox будет готов, его можно перелить в небольшую бутылочку или порционный стакан.
Как правильно употреблять напиток
Специальные правила существуют не только для приготовления детокс-воды, но и для её приёма.
Их немного, но соблюдение этих принципов в разы усиливает эффективность детоксикации.
Соблюдая эти простые правила, легко очистить организм при помощи специальной воды, не навредив здоровью.
Рецепты детокс-воды в домашних условиях
Одно из преимуществ напитков на основе чистой питьевой воды – простота их приготовления. Есть несколько доступных рецептов, которые легко повторить в домашних условиях.
Корица и спелое яблоко
Это сочетание можно назвать классическим. Оно напоминает о солнечных днях ранней осени, но в другие сезоны не менее уместно. Спелые яблоки красных сортов для приготовления напитка нужно нарезать на дольки. Добавив к ним палочки корицы, переложить в удобную посуду и залить чистой прохладной водой. Уже через пару часов её можно пить. Корица – идеальный вариант для желающих похудеть: она помогает избавляться от лишнего веса.
Вода со вкусом клубничного мохито
Для любителей алкогольных коктейлей есть хорошая освежающая альтернатива. Чтобы сделать безалкогольный детокс-мохито, нужно нарезать клубнику и лайм на дольки или кружочки и залить прохладной негазированной водой. Чтобы вкус был более ярким и свежим, важно добавить листья мяты, которые дадут больше сока, если их слегка помять.
Огурец и цитрусовый микс
Хороший рецепт приготовления детокс-воды в домашних условиях для худеющих – вода с лимоном, лаймом и грейпфрутом. Эти цитрусовые обладают ярким вкусом и ароматом. К ним стоит добавить более нейтральный огурец. Лучше взять 2/5 огурца и 3/5 цитрусовых от общей массы ингредиентов. Поместив их в кувшин или большой стакан, можно залить дольки водой и при желании добавить кубиков льда. Detox напиток отлично утоляет жажду и снижает аппетит.
Апельсин и черника
Этот коктейль – способ разнообразить привычный рацион во время детокс-диеты. Он может показаться менее полезным из-за сладких фруктов и ягод в основе, но апельсины и спелая черника богаты витаминами не меньше, чем сельдерей или огурец. Чтобы они отдали воде полезные свойства, достаточно залить её сверху и оставить в прохладном месте.
Арбузно-мятная вода с клубникой
Лето – время, когда напитки для детокса становятся по-настоящему разнообразными. Помимо фруктов и ягод, которые продаются в супермаркетах всегда, в них можно добавить мякоть спелого арбуза. Отличное сочетание – микс из арбузных ломтиков, порезанной на дольки клубники и свежей мяты. Всё это нужно поместить в кувшин, добавить льда и залить прохладной водой. Результат – освежающая, вкусная и низкокалорийная вода для детокса.
Манго и имбирь
Как и корица, имбирь помогает бороться с лишним весом. С ним отлично сочетается манго. Можно предварительно нарезать фрукт на ломтики и заморозить их, а потом добавлять в сосуд с чистой питьевой водой и порезанным на кусочки имбирным корнем. У напитка сладковатый, немного пряный и острый вкус, и он отлично подходит для холодного времени года.
Тропическая детокс-вода
Коктейли в тропическом стиле могут быть не только вкусными, но и весьма полезными. Ананас – один из самых эффективных жиросжигателей и источник витаминов. Чтобы приготовить воду на его основе, достаточно порезать фрукт на кольца вместе с ломтиками апельсинов. Можно добавить немного дроблёного льда. Затем залить фрукты водой, отставить в прохладное место и подождать 2-3 часа.
Малина и апельсин
Ещё один вариант вкусной воды для детокса – малиново-апельсиновая. Порезанный на дольки оранжевый цитрус нужно залить холодной жидкостью, добавив к нему ягоды спелой малины. Если ягода растёт в саду или на даче, это огромный плюс: в ней гарантированно будет много витаминов.
Детокс-вода по рецепту Бейонсе
Знаменитостям часто приходится быстро худеть, и для них важно получить заметный результат уже через несколько дней. Бейонсе в интервью рассказывала: ей очень помогает специальный коктейль на основе воды, которым нужно заменить на неделю все приёмы пищи. В составе: пара ложек кленового сиропа для вкуса, сок лайма или лимона и десятая часть чайной ложки острого кайенского перца. Этот способ эффективен, но подходит далеко не всем. Прежде чем начинать длительный детокс, нужно убедиться, что состояние здоровья позволяет отказаться от еды на неделю.
Какие могут быть противопоказания
Вне зависимости от того, насколько разнообразным будет меню, состоящее из разных видов воды для детокса, придерживаться такой диеты можно недолго. Некоторым людям она и вовсе противопоказана. В их числе:
Если Вы абсолютно здоровы и хотите пройти курс детокс-терапии, стоит всё же проконсультироваться с врачом перед началом диеты. Специалист подскажет, какая продолжительность будет оптимальной и поможет очистить организм без вреда для здоровья.
Мы предлагаем пройти курс детоксикации и очищения организма на клеточном уровне под присмотром специалистов в наших санаториях.
Нужно ли чистить печень и почки? Ответы врачей МЦ «Здоровье»
Детокс — это тренд последних лет. Желание очистить организм от шлаков и токсинов у людей всех возрастов так велико, что они готовы разводить с водой сомнительные дорогие порошки, пить смузи из проростков и даже несколько дней сидеть на одной воде. Вот только нужно ли это на самом деле нашему организму?
В интернете вы встретите 1000 и 1 рекомендацию по очищению печени и почек, выведению камней из желчного пузыря и даже уничтожению паразитов.
Мы поговорили с московской сети МЦ «Здоровье» — Сергеем Вадимовичем Петриным, чтобы узнать правду о детоксе и очистке организма.
— Сергей Вадимович, правда ли, что наш организм накапливает шлаки и токсины?
Давайте начнем с того, что такого термина как «шлак» в современной науке и медицине не существует. Никто, кроме продавцов БАДов и волшебных коктейлей, не знает, как выглядит шлак — у него нет формулы, у его существования нет научных подтверждений. Это термин из альтернативной медицины, означающий нечто вредное, накапливающееся в организме. Но наш организм снабжен прекрасной и очень эффективной системой очистки — печенью и почками, которые в здоровом состоянии прекрасно справляются с вредными веществами извне. Ничего накапливать он не может. Ему это просто не нужно.
— То есть, болезни не случаются от накопления токсинов?
А теперь о токсинах. Токсины — это яды биологического происхождения. С тем количеством токсинов, которые мы получаем в обычной жизни из еды, воздуха, косметических средств, организм справляется прекрасно. Но при нарушении в работе органов — циррозе печени, почечной и печеночной недостаточности — может возникнуть состояния острого отравления токсинами. Поверьте, симптомами такого состояния будет точно не бледность лица и отеки по утрам. В данной ситуации речь идет о тяжелой симптоматике, требующей незамедлительного вмешательства врачей. Без экстренной медицинской помощи человек может умереть в течение нескольких часов. Исходя из этого я могу вам ответить, что скорее накопление токсинов происходит от сбоя в работе организма, чем наоборот.
Кстати, отличный пример отравления организма токсинами — алкогольное опьянение с последующим похмельем. Такое сложно не заметить.
— А нужно ли чистить иногда печень и почки? Столько рекомендаций в интернете на этот счет!
Рекомендаций, которые могут довести человека до реанимации. Среди них и голодание, и уринотерапия, и смеси по утрам, и даже сложные протоколы очистки с кучей препаратов за огромные деньги. Все это не имеет никакого отношения к улучшению работы органов. Как я уже говорил, здоровые почки и печень замечательно справляются с процессом выведения из организма вредных веществ. И сами в себе они ничего не накапливают. Это не фильтры, поймите. Это сложные органы с массой функций и способностью к самоочищению. Организм не будет вредить сам себе! А если у вас есть нарушения в работе этих органов, то не надо экспериментировать на себе. Обратитесь к врачу, специалист подберет для вас лечение и диету.
— Могут ли вообще печень, почки или кишечник «загрязниться»?
Не представляю себе это возможным. Да, случаются токсические отравления, образуются камни в почках и желчном пузыре, слушаются нарушения в работе кишечника, но это не загрязнения, а патологические изменения в состоянии и работе органов. К ним приводят наследственность, нарушения обменных процессов, воспалительные и аутоиммунные заболевания, инфекции, нездоровые диеты — например, голодные диеты или рацион с избытком жиров или белков в совокупности с отказом от овощей и фруктов. Если у человека развивается заболевание, то чаи, клизмы и другие сомнительные народные методы уже не помогут, а скорее усугубят ситуацию.
— Чем чревато применения «бабушкиных рецептов очищения»?
Развитием острого холецистита и печеночной колики, например. Очень частое развитие событий: человек начинает очищаться, выпивая утром масло с лимонным соком, на что организм внезапно реагирует болью в животе, рвотой и лихорадкой. И нет, это не процесс очищения от шлаков. Это процесс выталкивания камней в желчном пузыре в его проток, где они застревают, вызывая воспаление. Путь в этом случае только один — на операционный стол. Сто раз подумайте, прежде чем применять рецепты из интернета. На словах обычно все звучит красиво, а вот за последствия отвечать не будет никто.
— А что вы скажете про детокс? Такое модное сегодня слово, все сидят на зеленых смузи, проводят , даже порошки есть специальные.
Детокс — это прекрасно раскрученный миф, позволяющий продавать доверчивым людям сомнительные смеси за огромные деньги. Организму такой детокс не нужен. Для полноценного детокса организму хватает печени, почек, кишечника и лимфатической системы.
— Есть ли причины, стоящие за постоянным желанием человека очиститься?
Да, и чаще всего они находятся в профессиональном поле психиатров. Это невротическое состояние, которое требует коррекции. Если вы замечаете у себя страх зашлакованности и токсинов, грязи, микробов, бактерий и инфекций, постоянно проводите некие очистительные ритуалы, начните с обращения к психотерапевту или психиатру. Однако если желание очистить организм вызвано резким ухудшением самочувствия, то запишитесь на прием к терапевту — он назначит вам необходимые анализы для выявления причины плохого самочувствия. И я вам гарантирую, что в 99% случаев она будет никак не связана с токсинами.
— Дайте несколько советов, которые помогут сохранить почки, печень и кишечник здоровыми и…чистыми?
Боюсь, что мне нечем вас удивить. Никаких невероятных секретов у меня нет. Лучшие методы — это сбалансированный рацион питания, здоровый сон, достаточное количество физической активности, своевременно проведенные медицинские обследования, отказ от курения и алкоголя. Важно вовремя выявлять заболевания, которые могут приводить к нарушению в работе органов. Вот, собственно, и все советы. Очищаться, пить таблетки, БАДы, соблюдать странные диеты я не рекомендую никому.
Выводы
Человек всегда находится в поисках волшебной таблетки. Кажется, найди мы ее, и чудо произойдет само собой — все хвори отступят, тело станет сильнее и здоровее, жизнь продлится сразу на десятки лет. С каждым годом появляется все больше рекомендаций на тему оздоровления от самых разных людей, но они, к сожалению, не имеют ничего общего с доказательной медициной и наукой вообще. Вот и всевозможные очистительные методики не имеют никакой доказательной базы.
Будьте разумны, не вредите своему организму, применяя непроверенные методы самолечения. Обращайтесь к специалистам!
