“Нашествие червей” в супы и компоты. Ученики массово “постят” фотографии из школьных столовых. Фото
После резонансного инцидента в Суворовском училище школьники массово начали проверять еду в столовых и выкладывать в социальные сети обнаруженных в тарелках и компотах насекомых (червяков и мошек). Зачастую фото откровенно “фейковые”, взятые из пабликов других городов. Школьники просто, как сейчас говорится в их среде, “ловят хайп”. Однако думаем, что относиться к любой подобной информации нужно с полной степенью ответственности.
В администрации города ранее поясняли, что “в образовательных организациях Ульяновска организован пятиступенчатый контроль за качеством питания детей как со стороны Роспотребнадзора, управления образования, руководителей учреждений, операторов питания, так и родителей, совместно с представителями общественности города. Кроме того, в каждом образовательном учреждении действуют свои бракеражные комиссии. В их состав входят руководитель образовательной организации, заведующий производством и медработник учреждения. Каждый родитель может принять участие в дегустации детских блюд и оставить отзыв в соответствующем журнале. По информации управления образования, будет проведена проверка с выездом на место для проверки информации и принятия необходимых мер. Кроме того, руководству образовательной организации рекомендовано включить в повестку ежеквартальных родительских собраний вопросы организации питания, а также активнее привлекать к организации контроля питания родителей и участия их в проведении дегустаций”.
Автор телеграм-канала “Симбирский шугожор” даже провел голосование на тему насекомых в еде школьников. 64% проголосовавших считают, что это неприемлемо.
Несколько фотографий, которые удалось собрать из социальных сетей за несколько дней.
«Значит, сухофрукты натуральные»: на Урале школьникам дали компот с червями
В одной из школ города Каменск-Уральский в Свердловской области детям дали на обед компот с червями. Фото напитка появилось сегодня в социальных сетях.
Фото: vk.com
«Вот такой вот компот с червями у половины школы…» — подписал снимок автор фотографии.
«Это личинки. Для особо тупых. И они находится в фруктах и ягодах. Повара ведь не будут каждую ягодеу раскрывать и смотреть. Тем более ягод привозят килограммами», — написала в комментариях под сообщением Анастасия Райкина (орфография и пунктуация авторов здесь и далее сохранены — прим. ред.).
«Лучше не есть в школе вообще. У них черви. А в 40 школе — тараканы», — отметила Кристина Фомина.
«Это значит что сухофрукты натуральные, без химии. Объясните ребёнку что это издержки, а не неряшливость повара; что пальмовое масло и прочие современные ингредиенты по опасности рядом не стоят с червячком», — прокомментировал Федор Шагульский.
Последний также посоветовал пользователям поискать на YouTube ролики про пищу в Китае или Лаосе. «Забудите про этого червячка», — отметил Шагульский.
Ранее в Ульяновске воспитанникам гимназии дали на обед вафли с мучными червями. В Курганской области детей накормили мясом с белыми отростками.
Подписывайтесь и читайте самое важное из новостей
в Telegram, Инстаграм и ВКонтакте
Барнаульские власти и глава КШП «Глобус» рассказали, чем закончилась история с червем в компоте
В понедельник, 1 марта, жительница Барнаула Виктория Сидоренко попросила в социальных сетях обратить внимание на проблемы с едой в гимназии №123. Ее жалоба и фото были опубликованы в местном сообществе «Инцидент Барнаул».
По словам женщины, родственница одного из учеников пришла в школьную столовую и «увидела процесс во всей красе».
– Столы грязные, в масле, в каше, стол вытерли только по её просьбе и то со словами «я их в субботу вытирала». Есть готовое ведро с водой и тряпкой ужасного вида. Убирали со стола в перчатках, при этом, этими же грязными руками трогая все тарелки. Большой вопрос к КШП «Глобус», сырье для компота поставляют они. Посмотрели, даже в сухом виде видно испорченные и сгнившие яблоки, – написала Сидоренко.
Она добавила, что был проведен разговор и заведующей столовой и директором образовательного учреждения. Со слов женщины, они рассказали о проблемах с сырьем и с персоналом, которые игнорируют соблюдение элементарных норм.
Что было дальше?
После вмешательства в ситуацию городских властей, руководство гимназии направило претензию в КШП «Глобус».
– Была проведена беседа с сотрудниками столовой и приглашены родители для проведения родительского контроля качества питания, – рассказали в городской мэрии.
Сам гендиректор КШП «Глобус» Евгений Скурлатов не стал отпираться и принес извинения родителям и детям. Он рассказал, что после скандала в гимназию был направлен исполнительный директор по производству, который провел служебную проверку.
– В итоге заведующей столовой было объявлено замечание, повару вынесен выговор с лишением премии. Кстати, это было не первое замечание, которое получил повар, – уточнил Скурлатов.
Кроме того, предприятием усилен контроль качества поставляемых на предприятие продуктов. Партия сухофруктов направлена на экспертизу для проверки на соответствие качеству. При этом гендиректор «Глобуса» отметил, что червь был безвредным и свидетельствовал о качестве поставляемого сырья.
Родители проследят
Во вторник, 2 марта, родители учащихся провели встречу с представителями администрации КШП «Глобус». Они обсудили вопрос улучшения качества питания и обслуживания в столовой. Результатом разговора стало принятие решения о ежедневном контроле качества питания в гимназии со стороны родителей.
В администрации Барнаула дали понять, что этот вопрос останется на постоянном контроле в городском комитете по образованию.
Напомним, накануне, 2 марта, в Барнаул с рабочим визитом прилетал председатель правительства России Михаил Мишустин, который посетил школу №53, где успел заглянуть в столовую, чтобы лично проверить качество школьного питания. Главу российского Кабмина накормили гречневой кашей с котлетой, он остался доволен, но в шутку пожурил детей за то, что не стали доедать свои порции.
Отделяем червей от компота. Что сделали власти, чтобы избежать «кулинарных» скандалов в школах Барнаула
После нашумевшей истории с червем, обнаруженным в компоте в барнаульской школе № 123, власти приняли ряд мер, которые должны не допустить повторения подобного в будущем. Какие это новшества, что показала проверка прокуратуры и почему вообще возникла эта ситуация, читайте в материале «Политсибру».
Нет ягод – нет червей
В мэрии Барнаула «Политсибру» рассказали, что в работу комбината школьного питания (КШП) «Глобус» внесены определенные изменения. Пожалуй, самое интересное из них – ягоды в компоте. Точнее, их отсутствие.
«В технологическую карту внесена корректировка: ягодная смесь после отварки будет отделяться и напиток подаваться без ягод», – уточнили в администрации.
Барнаульский комбинат обещает тщательнее проверять продукты после инцидента с червем в школьной еде
Кроме того, проверять продукцию КШП обещают значительно тщательнее.
«Усилен контроль за качеством поступающего сырья бракеражной комиссией (комиссией по контролю за качеством питания – прим. ред.), предварительно будет проводиться отработка каждой новой поступившей партии сырья. Сотрудникам пищеблока запрещена выдача готовых блюд без проверки бракеражной комиссией», – проанонсировали будущие меры власти города в ответе «Политсибру».
И третья мера – более активное привлечение к процессу проверки представителей родительских комитетов.
Что же касается прокурорской проверки, то серьезных нарушений она не выявила. Как сообщили «Политсибру» в ведомстве, все нарекания и в школе, и на «Глобусе» были формальными. Так, например, в школьном меню не была указана калорийность блюд, да и само меню не было утверждено на две недели вперед.
Однако сам руководитель «Глобуса» разговаривать с ИА «Политсибру» и каким-то образом комментировать ажиотаж вокруг предприятия отказался. Как ранее сообщал он ИА «Банкфакс», повара, виновного в «червивом» случае в гимназии №123, лишили премии, заведующей столовой было сделано замечание, а с остальными сотрудниками – проведена беседа. Более серьезные санкции наложить невозможно: по словам Скурлатова, тогда будет попросту некому работать.
Напомним, эта история произошла в школе №123 в начале марта 2021 года. Один из учащихся опубликовал во «Вконтакте» пост с фотографиями, на которых можно увидеть червя, плавающего в компоте. Также на фото было видно кусок гнилой моркови и целлофан, якобы обнаруженные в школьном обеде. К слову, официально факта наличия постороннего «предмета» не было зафиксировано: к руководству школы или столовой никто не обращался.
Неаппетитная тема
Недавний случай с червем был не единственным скандалом, в котором упоминался «Глобус». В СМИ попала информации о том, что 11 марта в барнаульской школе № 128 произошло массовое отравление учащихся. И сначала ее связали именно с качеством школьной еды и работой комбината. Но власти проверили многочисленные проверки и выяснили: никакого отравления не было. Несколько школьников обратились за медицинской помощью по разным причинам.
Реальный факт был в 2020 году. Прокуратура выявляла нарушения в работе комбината и некоторых школ, которые обслуживает «Глобус». В одной из этих школ не было необходимого оборудования для обработки посуды, а в некоторых использовались продукты с истекшим сроком годности. На самом же предприятии у некоторых сотрудников в санкнижках отсутствовала часть результатов медосмотров и анализов. Впрочем, как сообщила администрация города, тогда все проблемы были оперативно решены. Также в 2020 году в школе № 134, которую тоже кормит «Глобус», один из учащихся в котлетах обнаружил обрывки бумаги. По словам руководителя предприятия Евгения Скурлатова, повара, по чьей вине это произошло, уволили.
Едим дома
Сообщества в социальных сетях и родительские чаты школ, поставщиком питания для которых является «Глобус», в основном наполнены недовольством. Родители говорят, что дети отказываются питаться в школьных столовых, или едят через раз и предпочитают брать обеды с собой из дома или покупать выпечку. А где-то недовольство родителей и учащихся становится темой целых родительских собраний.
«Детям еда из столовой не нравится, они ее практически не едят. А школьная администрация разводит руками: мол, сделать с этим ничего нельзя», – описала ситуацию мать одного из учеников 122-й школы.
А вот другой подобный отзыв, коих множество соцсетях и на разных интернет-площадках:
«Второй год уговариваю ребенка все-таки питаться в школьной столовой. Но она, глядя на отказавшихся одноклассников, просит давать ей с собой. Пожалуйста, пусть еда будет хотя бы теплой, но не холодной! Почему картофельное пюре деревянное, комки. Котлеты с какими-то «шариками». Очень часто сосиски и колбаса. Уже задумываюсь прислушаться к ребенку».
Едят дети – контролируют родители
Впрочем, немало у «Глобуса» и защитников. Некоторые общественники считают, что нежелание детей питаться в школе связано вовсе не с едой.
«Качество продукции на предприятии не плохое, просто оно отличается от того, к которому ребята привыкли дома. Мы с депутатами мониторим питание постоянно, там все согласовано со стандартами. А ребята сейчас просто не привыкли питаться калория к калории», – считает депутат Барнаульской городской думы, эксперт алтайской ОНФ Марина Понкрашева.
Ее коллега по БГД Вячеслав Перерядов сообщил, что депутаты фракции «Единая Россия» приглашали Евгения Скурлатова на свои заседания и просили его разъяснить, почему это происходит. Перерядов и сам выезжал на предприятие, чтобы ознакомиться с ситуацией. И, по его мнению, «Глобус» работает удовлетворительно, но школьному питанию есть, куда расти. Например, в меню столовых не помешали бы сладости или фрукты.
Руководство учебных заведений чаще всего тоже на стороне «Глобуса».
«У нас никаких проблем с питанием нет, подобралась очень хорошая бригада работников, поэтому качество всех устраивает. Какие-то скандалы, как мне кажется, носят скорее единичный характер», – говорит исполняющий обязанности директора школы №63 Андрей Порсин.
Кроме того, многие считают, что положительно мог бы сказаться на качестве питания и дополнительный родительский контроль. Об этом говорил и премьер-министр Михаил Мишустин, посетивший Барнаул с рабочей поездкой 2 марта. Он пообедал в столовой школы № 53, где родители учеников участвуют в контроле и организации питания. Мишустин предложил распространять этот опыт и на другие школы и активнее привлекать родителей к этому вопросу.
Так или иначе, выбор небольшой: альтернативных «Глобусу» поставщиков в Барнауле нет. Городская администрация сообщает, что в октябре 2020 года и марте 2021 года проведены аукционы, и заявок от иных компаний просто не поступило.
Как в Барнауле. Премьер Мишустин предложил привлекать родителей к контролю школьного питания
Главе кабмина понравился родительский контроль за питанием в Барнауле
Кузбасские школьники получили мясной компот
Школьники из Ленинска-Кузнецкого пожаловались на компот с необычной добавкой.
Жалоба появилась в местном сообществе «ВКонтакте». Один из жителей города оказался недоволен компотом, который он якобы получил в столовой местной школы.
На опубликованной фотографии видно, что в стакане с жидкостью находится червяк.
В комментариях жители города не согласились с недовольством и отметили, что подобная живность иногда может появляться в компоте.
На данный момент факт того, что находка была сделана именно в школьной столовой, не подтвержден.
Новость от читателя
Редакция VSE42.Ru не несет ответственности за достоверность сообщений, полученных от наших читателей. Позиция редакции сайта может не совпадать с позицией авторов сообщений. На сайте не публикуется информация, носящая оскорбительный характер либо содержащая иные признаки, которые могут привести к нарушению действующего законодательства.
Вы можете сообщить новости:
Новости Партнеров
Все права на материалы, опубликованные на сайте VSE42.RU, принадлежат редакции и охраняются в соответствии с законодательством РФ.
Использование материалов, опубликованных на сайте VSE42.RU, допускается только с письменного разрешения правообладателя и с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован, при полном соблюдении требований Правил использования материалов. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал VSE42.RU, до или после цитируемого блока.
О проекте VSE42.RU
Новости сайта дублируются в социальных сетях. К каждой новости можно добавить комментарий.
Удобная навигация, ежедневное обновление информации, ссылки на фото и видеорепортажи.
Адрес: 650000, Кемеровская Область, г.Кемерово, ул.Кузбасская 33а, 2 этаж
Техническая поддержка: support@vse42.ru
