Шампанское Боско (Bosca Anniversary), виды шампанского Боско
На полках наших магазинов довольно часто встречается бюджетный вариант шампанского — Bosca Anniversary
Bosca Anniversary (Боска Аттиверсари) является линейкой винных газированных напитков, знаменитого итальянского бренда Bosca, который помимо газированных напитков выпускают игристые вина, вермуты и простые вина.
Алкокомпания Bosca SpA основана в далёком 1831 году итальянским виноделом Пьером Боска и распложена в городе Канелли в регионе Пьемонт.
Что же касается Bosca Anniversary, то данные бюджетные газированные винные напитки производятся в Литве, компанией Boslita ir Ko по лицензии от Bosca SpA.
Шампанское Боска Анниверсари поставляется в страны Восточной Европы.
Производство винных газированных напитков Bosca Anniversary осуществляется под контролем итальянских специалистов.
В основе рецептуры напитков Боско виноградное вино, к которому добавляют различные фруктовые экстракты, а также ферментированный солод.
Литовскому производителю Bosca Anniversary сырьё поставляется лицензиедателем из Италии.
Практически все виды шампанского Боска Анниверсари производятся из одного винноматериала, а разница во вкусах шампанского достигается при помощи ароматизаторами и вкусовых добавкам.
Для сходства с шампанским напитки Боска насыщают углекислым газом (газируют), после чего разливают по классическим для шампанского бутылкам.
На нашем сайте Вы можете ознакомиться с признаками оригинального шампанского Боско, что поможет Вам отличить подделку от оригинала.
Виды шампанского Боско (Bosca)
Bosca Anniversary Semi-Sweet – полусладкий винный газированный напиток крепостью 7,5%. Это полусладкий напиток, светло-золотистого цвета с цветочным ароматом. Во вкусе ощущается сладкий виноград и тропические фрукты.
Bosca Anniversary Sweet, Gold Label – сладкий винный газированный напиток крепостью 7,5%. Напиток характеризуется ароматом спелых сладких фруктов. Во вкусе ощущается мускатность и оттенки абрикоса.
Bosca Anniversary Sweet Dolce, Red Label – сладкий красный винный напиток крепостью 7,5%. Вкус ягодный, а в аромате данного рубинового напитка ощущаются клубничные и вишнёвые нюансы.
Bosca Rose – напиток розового цвета и крепостью 7,5%. В аромате ощущаются ягодные нотки, во вкусе чувствуется малина, яблоко и манго.
Bosca Jazz – полусладкий напиток крепостью 7,5%. Вкус освежающий, фруктовый. Аромат освежающий, а послевкусие содержит кислинку.
Bosca Anniversary Green Label – полусладкий напиток крепостью 7,5%. Цвет напитка бледно золотистый, во вкусе ощущается яблоко, манго и папайи.
Bosca Anniversary White Label – полусухой напиток крепостью 7,5% с фруктовой сладостью и лёгкой кислинкой.
Bosca Moscato – мускатный напиток крепостью 7,5%. Данный напиток не содержит ароматизаторов. Вкус – фруктово-цветочный. В аромате преобладают белые цветы.
Все вышеперечисленные напитки Боско, употребляются охлаждёнными, и отлично подходят для создания различных алкогольных коктейлей. Конечно, для встречи Нового Года лучше использовать другое шампанское, но побаловаться Боско на предновогоднем фуршете или для создания новогодних коктейлей вполне можно.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
Контент сайта не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!
Шампанское Боска: обзор вкуса и видов + как отличить подделку
Характеристика игристых напитков
В Европе, по закону классификации спиртных напитков, шампанское может так называться только в том случае, если было произведено во французской провинции Шампань. Игристые вина, виноград в составе которых произрастал в других регионах, называют по-другому. Например, в Испании этот благородный напиток именуют Cava, в Италии Spumante.
В России можно встретить надпись на этикетке – Советское шампанское, что означает не регион происхождения напитка, а просто его отличительную особенность от «тихого» вина.
Производители игристых вин условно поделили их по содержанию сахара в напитке, цвету, сорту виноградных ягод и году сбора урожая.
По цвету различают два вида шампанского:
Белое шампанское имеет приятный золотистый цвет, изготовлено по технологии смешивания красных и белых сортов винограда. Если в производстве напитка были только белые сорта винограда, блан де блан (blanc de blancs) т.е. «белое из белого».
При добавление темных сортов, получается это блан де нуар (blanc de noirs), т.е. «белое из чёрного». Если вино сделано из смеси красных и белых сортов, то это просто белое шампанское – Блан (blanc).
В России шампанское пользуется популярностью на праздниках, вечеринках. Шампанское – синоним праздности, легкости, красивой жизни, им празднуют успех и отмечают важные события.
При покупке шампанского в магазинах, стоит обратить внимание на завод изготовителя игристых вин. На качество напитка также влияет страна происхождения виноматериалов, сорт винограда, год урожая, соблюдение контроля качества на стадии производства.
История вина Bosca
Боска – это известнейший бренд итальянского шампанского, который начал выпускать первые свои напитки еще в тридцатых годах девятнадцатого века под руководством Пиетра Боски. Главной целью компании было выпускать алкоголь высочайшего качества, но распространять его при этом по доступной цене, чтобы позволить себе полакомиться сладкими пузырьками мог каждый желающий. Так как изначально предприятие относилось к разряду семейных коммерческих дел, каждый руководитель передавал из поколения в поколение проверенные технологии и ценные секреты изготовления игристого вина.
Виды игристого вина Боска
Чтобы шампанское отличалось оригинальным вкусом, и его сложно было с чем-то перепутать, производители придумывали разные методы, например, добавляли солод в некоторые виды шампанского Боска, чтобы придать изюминку букету вкусов. Несмотря на то, что за сладость и легкость это вино больше любят дамы, мужчины тоже не против выпить пару бокалов этого вкусного шампанского.
Российское Дербентское полусладкое
Легкое, полусладкое игристое вино отлично подходит к праздничному столу. В процессе дегустации раскрывается сбалансированный фруктовый букет с легкой терпкой кислинкой.
Шампанское можно подавать к:
Сбалансированное послевкусие гармонично сочетается с рыбными и мясными блюдами. Цвет классический, соломенный.
Средняя цена 161 рубль.
Вино «Боско» игристое. Описание видов
На языке гурманов и профессионалов в сфере виноделия «Боско» — газированный напиток с низкой крепостью. Это является отличным объяснением его невысокой цены. Напиток отличается от других низким процентом содержания углекислого газа и нежным сладковатым ароматом. На сегодняшний день на рынке известны две разновидности напитка:
Также на рынке представленные крепленные виды этого напитка:
Все они производятся из различных сортов винограда по классической технологии производства. Например, вино из серии «Чардони» может стать прекрасным дополнением к вечерней трапезе. Вино «Айсти» в свою очередь поможет любую вечеринку сделать незабываемой. также не забыли и о премиальном сегменте. Рассмотрим несколько видов вина «Боско» игристого, описание премиального сегмента:
Даже самый изысканный гурман сможет найти для себя вариант, который полностью удовлетворит его запросы. В последние несколько лет стали производиться подарочные наборы, в которые включаются не только изысканные виды напитков, но и фужеры производства собственной марки. Согласно статистике, начиная с 1990 года, на протяжении последующих пятнадцати лет было продано около одного миллиона подарочных упаковок.
Ламбруско
Ламбруско – легкое, молодое игристое вино, родом из Италии, производится из дикого красного винограда сорта Ламбруско, выращенного в регионе Эмилия–Романья. Встречаются различные вкусы вина Ламбруско, от сухого до очень сладкого.
Иногда добавляется сорт винограда Анчелотта, чтобы сбалансировать вкус и добавить насыщенного рубинового цвета в напиток. Он отличается плотным фруктовым вкусом, с насыщенным ароматом. Изначально пенное Ламбруско было только красного цвета, но сейчас распространены белые и розовые разновидности вина.
Отзывы в большинстве своем положительные, напиток ценят за:
Игристое вино Ламбруско относится к среднему ценовому сегменту. Средняя цена 270-300 руб.
Подход к винам и особый терруар
История успеха началась за счет умения Леонсио выбрать терруар. С самого начала он замахнулся на выращивание сортов Сира, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Совиньон Блан. Многие сорта к климату Мендосы готовы не были, так же как и к особенностям местных почв. Из-за этого с начала работы виноградников велись различные эксперименты по поиску идеальных условий выращивания винограда, его адаптации к климату. За счет работы данной компании в нынешний момент в Аргентине, Канаде и Африке выращивают эти сорта винограда, не покидавшие ранее границ Европы. Например, «Рислинг» — это вино «Боско» игристое, оно стало первым, которое решили создать испанцы.
Подножия Анд знамениты своим особым терруаром. Белая и красная глина, галька, вулканические породы, огромное количество солнца – это все стало частью удивительного вкуса винограда. Дом «Боска» выращивал классические виды винограда и придерживался традиционных правил производства вина фанатично, при этом его продукция обладала неповторимой индивидуальностью благодаря необычным условиям природы.
Bosco (Боско)
Игристое вино Bosco производится в Италии, по качеству не уступает более дорогим французким маркам. Популярность по всему миру пенное шампанское Bosco завоевало благодаря:
В России наиболее любимо белое шампанское Bosca Anniversary Dolce. Вкус его сладкий, насыщенный ягодно-фруктовыми нотами.
Историческая справка
Производителем шампанского Боско в наши дни является одноименная компания, расположившаяся на северо-западе Италии. Данное предприятие было основано в 1831 году Пьером Боска, который поставил себе за цель создать облегченный вариант классического шампанского. Сегодня единственной компанией, обладающей оригинальной лицензией на использование торговой марки Bosca, является литовская организации Boslita ir Ko, которая была основана в 1997 году. Данные статистики показывают, что в основном все изготавливаемые данным предприятием продуты распространяются на территории СНГ.
Знаете ли вы? Сегодня продукты торговой марки Bosca можно встретить в более чем 13 странах мира, включая США.
Santo Stefano (Санто Стефано)
Santo Stefano – газированный винный напиток, крепостью 8 градусов изготавливается на в Московской области. Сырье закупается заграницей, используются виноматериалы сорта Шардоне, либо сорта из красного винограда – Пино Нуар или Пино Менье.
При упаковке шампанского, для статусности марки, используют фирменную пробку. Существуют различия по характеристикам цвета и сладости напитка. Santo Stefano Bianco – самое популярное игристое вино данного бренда на прилавках алкогольных магазинов.
Вкус цветочный, сбалансированный, ощущается медовые нотки с ягодным послевкусием. Обладает свежим ароматом и насыщенным светло-соломенным цветом. Цена достаточно низкая – 150 руб.
Виды шампанского Боска
Bosco на витринах магазинов
За всю свою долгую историю компания сильно разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и сегодня может похвастаться как рядом традиционных игристых вин, которые готовятся по классической рецептуре предков-основателей бренда, так и шампанскими винами, созданными с использованием инновационных технологий. Так как для успеха предприятия важно следование времени, Боска внимательно относится к любым изменениям в мире моды и придерживается современных тенденций в изготовлении вина, а также в маркетинге.
Сегодня в ассортименте компании более пятнадцати наименований игристых вин. Среди них – сладкие и полусладкие, абсолютно не содержащие сахара, приправленные солодом, а также шампанское со вкусом экзотических фруктов и ягод и так далее. На вопрос, сколько градусов в Боска, ответить несложно. В среднем крепость игристого вина составляет около семи с половиной процентов. Это очень мало даже для шампанского, поэтому некоторые ценители предпочитают называть его слабоалкогольным газированным напитком.
А теперь более подробно о самых популярных разновидностях игристого вина Bosca:
Bosca Anniversary
Bosca Anniversary на наших прилавках разливается у нас же
Эта разновидность игристого вина производится на территории нашей страны и в Литве на основе виноматериалов, завезенных из родной для него Италии. Отличает этот напиток легкость и сладость фруктового вкуса. Цвет – почти белый с желтоватым оттенком. Отличаются и пузырьки, играющие в бокале. Их не так много, и расположены они прямо в центре. Оказываясь на языке, маленькие шарики воздуха легко пощипывают его и создают праздничное игривое настроение.
Bosca Anniversary практически не пьянит, но хорошо поднимает настроение. Идеальное гастрономическое сочетание – это Боска с морепродуктами или десертами. Его можно подавать как на большом праздничном мероприятии, так и на домашнем застолье.
Bosca Chardonnay
Bosca Chardonnay – белое, полусладкое. Цвет этого слабоалкогольного напитка – золотистый, с соломенным отливом и легким блеском от пузырьков. Аромат отличается особенной яркостью и необычным сочетанием запаха белых цветов и свежей липы. Вкус напитка сладкий, но умеренно. Обладает приятным послевкусием.
Bosca Asti
Bosca Asti – белое, сладкое. Напиток светло-соломенного цвета, оказываясь во рту, долго дарит аромат свежего винограда и ненавязчивый намек на сочность фруктов. Кроме этого, вкус раскрывается букетом спелых яблочек, игривого апельсина и теплого меда.
Bosca Moscato
Bosca Moscato – белое, полусладкое. Для любителей мускатного вина подойдет Bosca Moscato золотисто-соломенного цвета, который с первых минут окутывает ярким ароматом белых цветов и липы. Насыщенный вкус, достигаемый благодаря сбалансированному использованию разных ингредиентов, за несколько минут раскрывается все больше, оставляя умеренно сладкое послевкусие.
С чем пить Боска
Так как большинство видов игристого вина Боска сладкие, предпочтительнее подавать его вместе с такими блюдами, как выпечка и десерты, а также торты. Идеально подойдут самые разные фрукты. Также стопроцентным вариантом всегда остаётся сырная нарезка. Вообще шампанское Боска можно подавать к любому меню, поэтому не бойтесь, что вкусы не совпадут.
Рекомендуется перед употреблением слегка охлаждать напиток, хотя некоторые больше любят пить его комнатной температуры.
Стоимость игристого вина Боска в среднем в российских супермаркетах варьируется от двухсот шестидесяти до четырехсот рублей. Найти его можно практически в любом магазине, особенно если вид для вас не критичен.
Популярный бренд игристого вина из Италии давно и надолго укоренился в сознании отечественных потребителей как качественное и доступное шампанское, которое подойдет к празднованию любого события. Так как компания постоянно отслеживает современные тенденции в мире вина, то мы можем часто пробовать что-то новое, экспериментировать со вкусами и выбирать фаворитов. Кроме этого, игристое вино Боска – прекрасный подарок или дополнение к нему.
Vogue
Шампанское прекрасно гармонирует с:
Состав, крепость, калорийность
Последнее столетие шампанское активно принимало участие в конкурсах и проходило множество исследований. Напиток считается практически натуральным, с минимальным добавлением химии. В его составе есть много микроэлементов, но это не значит, что вином стоит злоупотреблять.
Выпускаются игристые вина Боска в бутылках по 750 мл. Большинство видов напитка имеет крепость 7,5 градуса. Интересным есть то, что шампанское идеально подойдет для девушек, которые следят за своей фигурой, ведь калорийность составляет всего лишь 80 ккал/100 мл.
Nuviana
Nuviana – натуральное белое игристое вино из Испании, легкой газированности. Обладает гармоничным вкусом винограда и фруктов. Шампанское помогает расслабиться, способствуют выработке гормона удовольствия, привносят в нашу жизнь радость и веселье.
Для особых праздничных случаев смело можно выбирать Cava Nuviana.
Цена не дешевая, 740 руб.
Итальянское шампанское Боска оттечественного разлива
Так как большинство потребителей в нашей стране не могут позволить себе элитных напитков, наиболее популярным импортным игристым вином считается шампанское Боска. Оптимальное соотношение доступной цены и хорошего качества привлекает большое количество покупателей, которые приобретают эффектные бутылочки как для семейных праздников, так и на корпоративы, вечеринки, да и вообще без повода.
Курсавское
Кусавское шампанское отличает стильный дизайн, оригинальная бутылка. Производится в Ставропольском крае, имеет свежий, бодрящий вкус с ароматом луговых трав и ягод.
Рекомендуется подавать охлажденным к:
Ценовая категория вина на рынке
Качество игристого вина «Боско» и цена, как многие считают, не соответствуют друг другу. Так, вина подобного качества на рынке в основном представлены по более высокой цене.
Любителям сладких вин предлагается «Мускат» «Боско». Его стоимость в среднем 350 рублей. Если говорить о винах этой марки, которые предпочитают гурманы, то цена, конечно же, будет более высокой. Но, тем не менее, более доступной, нежели подобные вина других марок. В целом отзывы об игристых винах «Боско» очень похожи между собой. В основном потребители вин этой марки соглашаются с тем, что за такую цену качество более чем хорошее. Также многие представительницы слабого пола ценят эти вина за их легкость и отсутствие последствий на следующий день. Именно этот факт вызывает споры на рынке вин до сих пор. Благодаря нему можно наслаждаться напитком, не думая о последствиях на следующий день. Как мы понимаем, не всем конкурентам это нравится, так как снижается продаваемая способность их продукции.
Другие недоброжелатели утверждают, что присутствие солода при изготовлении напитка говорит о том, что напиток не может называться игристым вином. Но какие бы споры не велись специалистами в сфере винного дела, никому из них не удалось доказать, что применяемые десятилетиями технологии в винном производстве «Боско» каким-либо образом нарушают права потребителей.
Как пьют и чем закусывают, в том числе сухое брют?
Белое шампанское – напиток утонченный и изысканный. При соблюдении норм этикета, правил подачи и выбора блюд, этот искристый винный напиток доставит истинное удовольствие и дамам и господам!
Классическая рецептура напитка
Помимо солода использовались экстракты натуральных фруктов, лимонная кислота, сорбит калия, диоксид серы.
За последние несколько десятилетий шампанское «Босско» исследовалось множеством производителей и участвовало во многих конкурсах. Это дало возможность подтвердить тот факт, что классическая рецептура вина остается неизменной и по сегодняшний день. На 100 мл продукта приходится всего лишь 75 ккал. Полностью отсутствуют жиры. Содержится 1 гр белков; 6,5 гр углеводов; 1,6 гр пищевых волокон; 10 мг натрия; 87,7 гр воды. Помимо этого в состав игристых вин «Боско» входит множество полезных микроэлементов. Таких как магний, кальций, калий, фосфор и другие. Наличие всех выше перечисленных элементов не говорит о том, что напиток можно употреблять вместо поливитаминных комплексов, так как их содержание в напитке совершенно незначительно.
Стоит вспомнить совет докторов про употребление небольшого количества вина ежедневно. Многие скептики отмахиваются от такого совета, объясняя это тем, что употребляя алкоголь каждый день, можно просто напросто спиться. Но тут стоит уточнить, что речь идет о небольшом употреблении спиртного, что значительно может улучшить состояние. Также стоит учитывать и тот факт, что вино должно быть качественного оригинального производства. Согласно исследованиям жители поселка, где было создано вино, отличаются не только продолжительностью жизни, но и хорошим состоянием здоровья. Также каждодневное употребление этого шампанского в небольших дозах дает возможность поддерживать в организме необходимое количество питательных веществ.
Отличительные качества
Главным достоинством газированных напитков «Боско» считается приемлемая цена в соотношении с высоким качеством. Цена за бутылку шампанского начинается от 250 рублей. За Bosca Prosecco придется заплатить около 1000 рублей. Доступный ценовой диапазон объясняет повышенную популярность шампанского во многих странах.
Большинство видов итальянского шампанского «Боско» имеют небольшую калорийность – 75-80 ккал в 100 мл. Это должно понравиться девушкам, которые следят за своей фигурой, считают калории и при этом хотят наслаждаться приятными напитками.
Сколько бутылок шампанского Боско в коробке? Производители упаковывают оригинальную продукцию по 6 бутылок в одну коробку.
Как отличить оригинал от подделки?
К сожалению, на рынке часто встречаются подделки знаменитого шампанского, поэтому при выборе нужно знать, как отличить поддельный продукт от оригинала. Обратите внимание на следующие моменты:
