BCAA: вредно или нет
Если вас интересует вопрос: полезно ли пить BCAA на тренировках, то, значит, о них вам уже рассказали тренирующиеся или же их посоветовал приобрести инструктор тренажерного зала. Как бы то ни было, вы уже успели задуматься, стоит ли начать их принимать, не опасно ли или лучше оставить все, как есть?
BCAA (произносится как «БЦА») — branched-chain amino acids — это аминокислотный комплекс, который содержит в себе три незаменимых аминокислоты — лейцин, валин и изолейцин. Эти аминокислоты человеческий организм не может вырабатывать самостоятельно, поэтому ему нужно помочь это сделать.
Как действует BCAA
Употреблять спортивное питание во время интенсивных тренировок необходимо для того, чтобы усилить анаболические процессы и приостановить катаболические. Так как во время занятия уровень глюкозы в крови падает, то организм начинает искать дополнительный источник энергии в мышцах. Чтобы предотвратить разрушение мышц, принимают комплекс аминокислот. Они подпитывают организм глюкозой и помогают увеличить мышечную массу. Поэтому их полезно пить на тренировках, чтобы повысить общий тонус и самочувствие организма, выносливость, а также сжечь жировую прослойку и поднять силовые показатели. Благодаря приему BCAA каждая тренировка пройдет эффективно: вы сохраните свои мышцы и быстро восстановитесь после занятия.
Продается в магазинах спортивного питания в нескольких формах:
Разница в усвоении организмом тех или иных форм BCAA незначительна, поэтому выбирайте ту, что вам понравится.
Зачем принимать BCAA?
Аминокислоты подпитывают мышечные волокна, помогают организму восстанавливаться после тренировки и способствуют быстрому клеточному росту.
Если усиленно тренироваться и не принимать BCAA
BCAA можно заменить белковыми продуктами. К примеру, кушать отварную курицу или индейку, яйца, арахис, рыбу. Но для регулярно тренирующегося организма этого будет все равно недостаточно. Поэтому может возникнуть дефицит незаменимых аминокислот. Тогда появится мышечная усталость, восстановление после занятий будет идти медленно, снизится выносливость, а мышцы, возможно, перестанут расти.
Польза BCAA
Прием BCAA на тренировках полезен тем, что:
Вред BCAA
BCAA — это добавка, изготовленная из натурального сырья: яиц, мяса, молочной продукции и прошедшая обработку ферментами. Она имеет свою инструкцию к применению. И передозировка препарата может вызвать побочные эффекты:
Особенности приема BCAA
Оптимальная разовая порция BCAA — 4-8 г. В день тренировки суммарно — от 1 до 4 приемов, в день отдыха — 1-2 раза. Между каждым приемом BCAA делайте перерывы. Если нет противопоказания от врача, допускается пить ежедневно.
BCAA во время сушки и работу на похудение: пьем перед, во время и после тренировки и между обильными приемами пищи.
Работа на увеличение мышечной массы: принимать перед тренировкой или после нее.
Какие BCAA купить
На рынке спортивного питания огромный выбор аминокислотных комплексов разных фирм. Советуем вам приемлемые по цене и качеству следующие BCAA:
Выберите свои BCAA. И желаем вам комфортных и приятных тренировок!
Как выбрать BCAA?
Содержание
Аминокислоты BCAA (аминокислоты с разветвленными боковыми цепочками) относятся к разряду незаменимых, то есть тех, которые организм человека самостоятельно вырабатывать не может. К ним относят 3 аминокислоты: изолейцин, валин и лейцин. Каждый серьезный производитель имеет их в своей линейке, что, безусловно, затрудняет выбор. Мы поможем вам разобраться в огромной массе добавок BCAA.
Зачем принимать ВСАА?
В последние годы аминокислоты BCAA стали очень популярны в фитнес и бодибилдинг сообществах. Причина тому – главная заслуга BCAA – способность защищать мышцы от процессов катаболизма (разрушения мышц) в условиях физической активности и низкого потребления калорий. Это сделало BCAA необходимым продуктом как для тех, кто желает изменить их телосложение в сторону набора мышц, так и для тех, кто просто желает избавиться от лишнего жира, но при этом сохранить мышцы.
Однако вы можете задаться вопросом: «Для чего мне покупать BCAA, если я могу положиться на свою диету, удовлетворяющую суточную норму белка»? Отчасти этот вопрос резонен, ведь некоторым людям, действительно, ни к чему потреблять эти аминокислоты дополнительно – тем кто не тренируется в зале или не занимается спортом вовсе. Но для тех, чей образ жизни активен, они, по меньшей мере, желательны.
Три главных правила при выборе BCAA
Вот то, на что вы должны обратить внимание, выбирая добавку этих незаменимых аминокислот:
Содержание в продукте главной аминокислоты – лейцина. Исследования показывают, что лейцин жизненно важен для стимуляции роста мышц и стимуляции синтеза белка. Доказано, что употребление от 5 до 20 грамм лейцина в день приводит к увеличению массы мышц, лучшему синтезу белка, ускоренному восстановлению после тренировок и массе других преимуществ. Исследования показали, что употребление 12 грамм лейцина в день увеличило массу мышц у пожилых женщин, которые не тренировались с отягощениями вовсе. Рекомендуется употреблять как минимум 5 грамм этой аминокислоты во время тренировочного процесса. Поэтому важный момент, который вы должны посмотреть – соотношение этой аминокислоты с двумя другими аминокислотами.
Как правило, продукты BCAA выпускаются с большим количеством лейцина, чем изолейцина и валина. Это отношение часто пишется на этикетке как 2:1:1 (классика), или 4:1:1, или 3:1:2, которое читается как отношение лейцин: изолейцин: валин. Некоторые производители выпускают такие продукты, содержание лейцина в котором настолько высоко, как 8:1:1 или 12:1:1 (BCAA 8:1:1 от VP Laboratory, BCAA Complex от Scitec Nutrition и другие).
Содержание в продукте глютамина. Глютамин – условно заменимая аминокислота, человеческий организм может вырабатывать ее самостоятельно и получать из других источников. Это – самая большая по содержанию в мышечной ткани аминокислота (в мышцах ее до 60%). Глютамин подавляет катаболизм, ускоряет восстановление синтез белка после тренировок и даже служит источником энергии. Поэтому многие продукты ВСАА обогащены глютамином, среди них Modern BCAA от USPlabs, BCAA Xplode от Olimp Sport Nutrition, BCAA-Pro от SAN и другие.
Содержание в продукте важных витаминов и электролитов – это следующее, на что вы должны обратить внимание при покупке BCAA. Обезвоживание на тренировке – огромная проблема, ведь и BCAA не смогут усваиваться с нужной скоростью, так как калий, натрий и другие минералы, участвующие в обмене, выводятся с потерей воды. Отсутствие необходимых электролитов приведет к уменьшению функциональности мышц, увеличению чувствительности и восприимчивости к судорогам. Поэтому рекомендуем вам обращать внимание присутствие в составе витаминов и минералов. Например, Monster Amino от CytoSport содержит калий, натрий и витамин B6, также многие комплексы имеют в составе витамин С и витамины группы B.
Формы выпуска BCAA
Аминокислоты BCAA выпускаются в основном в двух видах: таблеток и порошка. Таблетированные формы не имеют вкуса, но есть производители, выпускающие BCAA в жевательных таблетках со вкусом. На сегодняшний день вкусовая гамма порошковых BCAA очень широка, они даже бывают насыщены азотом, что делает их похожими на газированный лимонад. Но есть и производители, которые выпускают BCAA без подсластителей, но неподготовленным атлетам мы не рекомендуем покупать такие ВСАА, так как эти аминокислоты без ароматизаторов имеют ярко-выраженный горький вкус.
Так какие BCAA выбрать: таблетированные или порошок? Все зависит от ваших субъективных предпочтений, но мы советуем приобретать и ту, и другую форму в зависимости от внешних условий.
Таблетированная форма очень удобна в применении во время тренировки или при обстоятельствах, когда шейкера под рукой нет – достаточно просто запить их водой. Но вы должны иметь в виду, что не стоит принимать таблетки и капсулы сразу перед тренировкой, ведь, скорее всего, желудок не сразу сможет их переварить, поэтому рекомендуется делать это за полчаса или использовать перед тренировкой порошок.
Что такое BCAA и как его принимать
BCAA – это комплекс незаменимых аминокислот. Организм не может производить их самостоятельно, поэтому многие спортсмены предпочитают принимать их в виде добавке. Это позволяет улучшать результаты тренировок, быстрее формировать красивый рельеф тела. Аббревиатура расшифровывается и переводится с английского как «аминокислоты с разветвленной цепью».
Как известно, для нормальной работы организма жизненно необходимы белки. Они состоят из аминокислот, поэтому спортсмены, которые стремятся нарастить мышечную массу и избавиться от жировой, нередко принимают добавки с аминокислотами. Незаменимые аминокислоты также можно получать с пищей, поэтому правильное питание, богатое белком – важный шаг на пути к красивому телу. Чтобы BCAA приносили пользу, их нужно правильно принимать, рассчитывать дозировку и сочетать с физическими нагрузками.
Состав биодобавки
BCAA представляет собой комплекс аминокислот. Их сочетание способно вызвать заметные изменения в организме, особенно в плане похудения и наращивания мышечной массы. В состав биодобавок BCAA входят 3 незаменимых аминокислоты:
Для тех, кто регулярно тренируется, особенно важным является лейцин, поскольку после физической нагрузки концентрация именно этой аминокислоты в мышцах значительно снижается. Также лейцин является важным источником АТФ.
Иногда в состав добавляют другие ингредиенты: витамины, подсластители.
Эффект BCAA
В первую очередь BCAA используют те люди, которые активно занимаются спортом и хотят повысить эффективность тренировок. Так, например, нередко принимают добавку худеющие. Аминокислоты, входящие в состав пищевой добавки, нормализуют уровень сахара в крови, а значит снижают аппетит. Однако это не значит, что нужно пить BCAA и ждать похудения. Эффективным такой прием будет вместе с достаточной физической нагрузкой.
Добавки BCAA принимают для получения следующего эффекта:
Сочетание BCAA и продуманных тренировок позволит приобрести кубики пресса и рельефные мышцы в более короткие сроки.
Казалось бы, достаточно употреблять мясо и яйца, однако при активных нагрузках требуется много белка, не все способны есть столько белковых продуктов. К тому же белки, содержащиеся в пище, расщепляются намного быстрее, чем готовый препарат.
Несмотря на то, что добавку принимают для мышц, не стоит забывать о ее важной роли для иммунитета. Активные изнурительные тренировки могут привести к нарушению работы иммунной системы, снижению сопротивляемости организма различным инфекциям.
Данные аминокислоты полезны не только спортсменам, они необходимы всем для выработки инсулина, достаточного количества энергии. Также BCAA является компонентом для формирования других аминокислот в организме.
Польза и вред
Польза BCAA очевидна, однако полезным добавка будет только при выраженном недостатке белка, то есть при высоких физических нагрузках. Бесконтрольный прием добавки может привести к возникновению побочных эффектов. Иногда спортсмены не могут принимать сывороточный протеин по причине его непереносимости, в этом случае особенно рекомендуются BCAA.
При тренировках, длящихся более часа, добавки просто необходимы, так как они не позволяют мышцам «сгореть» и повредиться. Это касается любых тренировок: лыжных прогулок, бега, занятий в тренажерном зале, велосипедных прогулок и т.д.
Основная польза BCAA заключается в следующем:
Специалисты утверждают, что не следует заменять добавками здоровое питание. Для поддержания нормального уровня белка необходимо есть куриное мясо, яйца, молочные продукты. Именно из питания должна поступать большая доза аминокислот, а уже недостаток с учетом питания восполняется в виде добавок.
По сути синтетический BCAA ничем не отличается от тех аминокислот, который организм получает из пищи, поэтому реакция на добавку возникает крайне редко. Единственный побочный эффект, который можно встретить при неправильном приеме, это расстройство стула.
При правильном приеме и соблюдении дозировок вред практически исключен. Негативное воздействие на организм BCAA может оказать в том случае, если был приобретен некачественный продукт и при длительном избыточном употреблении добавки без соблюдения нормы физических нагрузок.
Если приобретать BCAA в непроверенном магазине, можно столкнуться с просроченным продуктом или наличием вредных для организма примесей. Поэтому к выбору магазина спортивного питания нужно подходить внимательно. Стоит задуматься, где стоимость добавки значительно ниже рыночной.
При повышении дозировки возникают нарушения работы ЖКТ, снижается всасываемость аминокислот из пищи. Как правило, оптимальная дозировка прописывается на упаковке. Превышать ее крайне не рекомендуется.
Как правильно принимать?
Стоит помнить, что дозировка в большинстве случаев подбирается индивидуально. Она зависит от роста, веса, нагрузок, потребности организма в белке. Необходимо проконсультироваться с тренером и врачом, если есть проблемы со здоровьем. В большинстве случаев спортсменам назначается доза в 20-25 г.
При этом дозировка, как правильно дробится, на 2-5 раз в течение суток. Принимать добавку можно как до тренировки, так и перед ней. Если планируется длительная и изнурительная тренировка, BCAA принимают в небольшом количестве перед занятием. Это позволит повысить выносливость и приобрести запас энергии для более продуктивной работы.
Увеличивать дозу можно только после консультации с тренером, например, перед важными соревнованиями и более активными тренировками.
Стоит помнить, что принимать BCAA нужно не только в дни активного занятия спортом, но и в дни отдыха, когда мышцы начинают восстанавливаться. Обычно в такие дни дозировка делится напополам и принимается по утрам, между приемами пищи. Также допускается пить добавку во время тренировки, до и после нее, перед сном. Все это активизирует различные процессы в организме.
Противопоказаний практически нет, но категорически не рекомендуется мешать прием BCAA с алкоголем. Осторожно стоит подходить к приему добавки людям с серьезными заболеваниями почек. Также не рекомендуется давать BCAA детям из-за воздействия на гормон роста.
Формы выпуска
Существует несколько производителей, которые выпускают BCAA в форме таблеток или порошка. Наиболее распространены 3 формы добавки:
Каждый может выбрать удобную форму выпуска для себя. Новички чаще выбирают таблетки, чтобы не напутать с дозировкой порошка.
Применение BCAA для похудения
Люди, которые хотят быстрее привести себя в форму, снизить количество жировой ткани и нарастить мышечную, часто прибегают к помощи спорта, диет и спортивного питания, предназначенного для ускорения этого процесса.
Нельзя сказать, что BCAA действует как стандартный жиросжигатель, однако этот комплекс участвует в синтезе важного гормона, липтина, который регулирует обмен веществ в организме. От количества лептина в организме зависит аппетит, накопление жировой ткани.
Строгие диеты часто плохо работают именно по причине недостатка этого гормона. Когда количество жировой ткани снижается, выработка гормона тоже замедляется, а соответственно замедляется и обмен веществ.
Прием BCAA вместе с правильным питанием и спортом позволяет худеть быстрее, не страдая от повышенного аппетита. По сути аминокислоты, которые регулируют уровень сахара в крови, заставляют организм думать, что любая пища (в том числе куриная грудка) является калорийной. В результате аппетит снижается, человек уменьшает привычные порции, улучшается метаболизм.
Как правильно выбрать добавку?
В первую очередь нужно помнить о качестве добавки. Приобретать BCAA стоит только в проверенных магазинах. Если покупка уже совершена, отличить качественную добавку от некачественной помогут следующие рекомендации:
Также при выборе добавки нужно учитывать форму (порошок принимать сложнее из-за вкуса и необходимости отмерять дозировку мерной ложкой), цену, бренд, соотношением аминокислот. Как правило, тренеры сами рекомендуют конкретного производителя.
Распространенные мифы
Несмотря на большую популярность BCAA и доказанную безопасность, все еще существуют мифы о подобных добавках. Например, ходят слухи и вредности химического состава BCAA. Однако получить эти аминокислоты из каких-то иных химических элементов невозможно. Это те же аминокислоты, что присутствуют в пище, но в другой концентрации.
Также говорят о вреде BCAA для работы внутренних органов. Однако проводились неоднократные лабораторные исследования, которые подтвердили, что заработать отравление или почечную недостаточность из-за приема добавки невозможно. Проблемы с внутренними органами могут возникнуть только при передозировке, которая действительно увеличивает нагрузку на почки. Аллергия появляется при покупке некачественной продукции.
BCAA не заменяет протеин, как думают некоторые. Это другие аминокислоты, которые участвуют в создании протеина, а также улучшают усвоение белковых добавок. Но заменить полностью белок этой добавкой невозможно. Необходимо следить за питанием и дополнительно принимать протеин, если это требуется.
Какую добавку BCAA лучше выбрать?
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Аббревиатура BCAA (БЦАА) с английского переводится как «аминокислоты с разветвленными цепочками». К ним относят три незаменимые, т. е. не вырабатываемые в организме, аминокислоты — лейцин, изолейцин и валин. На их долю приходится примерно 35% всех мышечных аминокислот.
Комплекс незаменимых аминокислот БЦАА обладает следующими свойствами:
В каких продуктах содержатся ВСАА?
БЦАА содержатся в некоторых продуктах питания. Больше всего их в арахисе. Однако этот продукт содержит сравнительно мало белка: всего 12 г на одну 170 граммовую порцию, рекомендованную спортсменам. С точки зрения баланса белка и ВСАА лучшими продуктами являются филе курицы (6,6 г) и говядина.
Внимание! Получить необходимое количество ВСАА только из продуктов питания почти невозможно. Лучше, наряду с включением в рацион продуктов с высоким содержанием БЦАА, употреблять специальные биодобавки.
Положительные эффекты от применения ВСАА
ВСАА в форме специальных добавок рекомендованы бодибилдерам, спортсменам, занимающимся пауэрлифтингом и представителям ряда других видов спорта.
Их употребление способствует:
Побочные эффекты
Биодобавки ВСАА — аминокислоты, присутствующие в пище человека. Их получают из коровьего молока. В спортивном питании они присутствуют после обработки ферментами и не имеют никаких побочных эффектов.
При приеме ВСАА иногда наблюдается седативный эффект. Важно употреблять качественный БЦАА.
Внимание! «Правильные» порошковые BCAA образуют пленку на поверхности воды и не растворяются в ней полностью.
Человек может усвоить в час не более 6 грамм аминокислот. Нельзя допускать передозировок, так как это отрицательно скажется на печени или почках.
Как принимать?
Применять БЦАА для набора мышечной массы следует перед началом тренировки либо в ходе занятия. Рекомендуется употреблять такое спортивное питание в виде напитка, растворив требующееся количество порошка в воде и добавив 1 ч. л. сахара.
Для похудения и сушки БЦАА употребляют аналогичным образом. Можно выпивать напиток в перерывах между приемами пищи. Таким образом, вы уменьшите аппетит и предотвратите распад протеина.
Внимание! Рекомендованная дозировка ВСАА составляет 4–8 грамм. Ее следует разделить на 2-3 приема.
Виды и выбор ВСАА
ВСАА можно купить в форме:
Самые популярные — порошковые варианты. Они бывают без вкусовых добавок и «со вкусом». В вариантах первого вида содержание аминокислот достигает 100%. Их плюс — сравнительно невысокая цена. Минус — очень горький естественный вкус. Однако такие ВСАА предпочтительнее вариантов «со вкусом», которые могут повышать аппетит в результате утреннего приема и содержат меньше аминокислот.
Удобны в использовании и ВСАА в таблетках, но у них есть и минусы:
Жидкие БЦАА являются наименее востребованными и редко входят в топы лучших. Они имеют неприятный вкус, и их употребление невыгодно с точки зрения соотношения финансовых затрат к получаемому эффекту.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Bcaa напиток что это
Почти все спортсмены либо принимали BCAA, либо слышали о них. Давайте разберемся, что это такое и для чего они нужны. BCAA – это незаменимые аминокислоты с разветвленной цепочкой (branched-chain amino acids). В ряду добавок спортивного питания – это один из самых популярных продуктов. Польза их употребления доказана научно и проверена многими тысячами спортсменов по всему миру. К этой группе аминокислот относят лейцин, изолейцин и валин. Любой комплекс БЦАА содержит их в различных соотношениях. Стандартом является соотношение 2:1:1 соответственно.
Для чего нужны аминокислоты BCAA?
Основная задача БЦАА – стимулировать мышечный рост и подавлять мышечный катаболизм. Поэтому эти три аминокислоты атлеты и любители спорта стараются употреблять, когда необходимо:
Основа состава почти всех добавок с бца – это аминокислоты лейцин, изолейцин и валин. Обычно их соотношение 2:1:1 – оно близко к соотношению этих веществ в натуральных белках мяса, яиц, молока и т.п. Самой активной аминокислотой этой группы, действие которой хорошо изучено, является лейцин (точнее Л-лейцин). Именно эта аминокислота наиболее активно подавляет катаболическое разрушение мышц и запускает процесс синтеза белка.
Поэтому некоторые производители увеличивают долю лейцина в своихкомплексах BCAA в 2 и даже в 4 раза, выпуская комплексы 4:1:1 и 8:1:1. Большая эффективность этих комплексов с увеличенным содержанием лейцина обоснованно подвергается сомнению.
Кроме того, существуют комплексы, в которых к самим BCAA добавлен глютамин и иногда другие компоненты – они позиционируются как восстановители и аминокислотные комплексы широкого состава. БЦАА нередко включают в состав предтреников, жиросжигателей, витаминных и многокомпонентных аминокислотных комплексов.
Каждая из таких добавок спортпита занимает свою нишу в спектре пищевых добавок, но при их выборе необходимо учитывать, что удельная доля самих BCAA в таких комплексах ниже. Иными словами, выгоднее приобретать чистые аминкоислоты и притом без вкуса.
Как работает БЦАА?
Говоря проще, BCAA питают мышцы, подавляют их разрушение после тренировки и стимулируют их рост.
Основные свойства
Проявляемые аминокислотами с разветвленной цепочкой свойства обусловлены их главным механизмом действия – участием в синтезе других аминокислот и мышечных белков, питанием мускульных клеток, подавлением ферментов, отвечающих за выработку кортизола и других катаболических гормонов.
Как помогает BCAA при тренировках?
Тренировки с аминокислотами становятся более результативными, поскольку они обеспечивают ряд дополнительных преимуществ:
Таким образом, аминокислоты БЦАА помогают увеличить прирост сухой мышечной массы, преодолевая тренировочное «плато» – адаптацию организма к стрессу физических нагрузок. При тренировках на похудение BCAA помогают сохранить мышечную массу, поскольку дефицит калорий складывается с тренировочными нагрузками и усиливает катаболизм, в результате чего уходит не только избыток жировой прослойки, но и часть мышц. Защиту мышечных волокон обеспечивает прием бца.
BCAA в жизни спортсменов
Многие спортсмены способны получить BCAA в достаточном количестве из белковой пищи. Однако, далеко не всегда это возможно. Некоторые атлеты практикуют вегетарианство, или придерживаются строгих религиозных постов. В таких случаях поддерживать желаемый уровень силовых показателей и объемы мышц оказывается очень трудно. Растительные белки не всегда содержать БЦАА в необходимом количестве. Поэтому прием этих аминокислот в форме специальной добавки спасает дело.
Как применять аминокислоты BCAA?
Аминокислоты с разветвленной цепочкой поступают в организм с белковой пищей (куриное филе, говядина, тунец, лосось, яйца, арахис) – они в среднем составляют около 17-20 % от общего количества белка в этих продуктах. Однако польза дополнительного приема BCAA в форме пищевой добавки состоит в том, что здесь они сразу попадают в кровь из пищеварительного тракта, в то время как для извлечения BCAA из пищевого белка организм должен еще потрудиться – расщепить белок до аминокислот.
БЦАА усваиваются очень быстро – за 15-20 минут и после этого начинают работать в мышцах. Самый быстрый протеин (сывороточный) не даст такого результата – время его усвоения не менее 30 минут.
Отсюда ясно, что BCAA принесут максимальную пользу только в том случае, если их принимать перед тренировкой и сразу после. Если Вам нужно обеспечить долговременный приток аминокислот в мышцы – используйте протеин. Смешивать протеин с БЦАА (как иногда советуют) бессмысленно, поскольку протеин сильно замедлит усвоение аминокислот и сведет на нет их наличие в смеси. Лучше уж немного увеличить дозу протеина. А вот с креатином БЦАА вполне можно мешать. Неплохо сочетаются ВСАА с глютамином и другими аминокислотами, с предтренировочными комплексами.
На практике установлено оптимальное количество BCAA, которое должно поступить в организм для наилучшего восстановления после тренировки и роста мышц. Оно составляет около 33 мг лейцина на 1 кг веса. Учитывая наилучшее соотношение 2:1:1, можно посчитать, что разовая доза БЦАА для спортсмена весом 60 кг составляет 4 г. Для спортсмена весом 80 кг, соответственно 5,3 г. Старайтесь сильно не превышать эти дозировки, потому что слишком большое количество организм просто не сможет усвоить, а кроме того могут проявиться побочные эффекты.
Обычно аминокислоты BCAA почти нерастворимы, поскольку они представляют собой гидрофобные молекулы и их крупные кристаллы почти невозможно размешать в воде. Но современные производители обнаружили, что при уменьшении частиц аминокислот они гораздо лучше размешиваются в воде. Такие комплексы обычно отмечаются словом «micronized» или «instantized».
Стоит ли покупать и пить BCAA?
Здесь каждый решает сам. Некоторые придерживаются крайней точки зрения, что любое спортивное питание неестественно и принимать его отказываются. Другие же останавливаются на умеренной позиции, считая BCAA, протеин, креатин и витамины приемлемыми, а к другим добавкам относятся с большой настороженностью. Можно сказать, что те, у кого мышцы нормально растут от тренировок, принимать БЦАА (да и другие добавки) не должны, нет в этом необходимости. Но тем, у кого мышцы растут плохо (эктоморфы), или тем, кто столкнулся с остановкой роста (феноменом «тренировочного плато»), а расти и прогрессировать дальше очень хочется, прием BCAA вполне помогает.
Нужен ли мужчинам BCAA?
BCAA помогают быстрее и эффективнее наращивать мускулы. Но не всем это требуется. С другой стороны, если мужчина обзавелся лишним весом и хочет его сбросить, начиная усиленно тренироваться – то чтобы не потерять мышцы вместе с жиром, очень хорошо принимать БЦАА.
Есть и еще одна ситуация, когда аминокислоты очень полезны: это случаи внезапного резкого изменения интенсивности физических нагрузок. Переход к новым видам силового или высокоинтенсивного тренинга, неожиданная физическая работа (дачный сезон или переезд) и тому подобные ситуации приводят к болям в мышцах и падению работоспособности на несколько дней (особенно в возрасте старше среднего). Пережить этот стресс менее болезненно и быстрее вернуть к нормальной жизни поможет прием (перед стрессовыми нагрузками, во время них и сразу после) хорошей порции BCAA.
Сегодня нет проблемы купить небольшую порцию качественных аминокислот (хоть в Москве, хоть в небольшом городке) и самому проверить эффект. В этом случае нужно лишь выбрать удобную форму – BCAA есть и в порошке, и в таблетках, и в капсулах.
Резюмируя сказанное, можно заключить, что BCAA – это всего лишь инструмент, который хорошо помогает в некоторых случаях. А применять его или нет – каждый выбирает сам.
